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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    负责接听客人的来电,提供点餐服务; 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题; 协助送餐员摆台,整理台布等; 具备良好的英语和普通话表达能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    加入我们 我们在寻找 送餐部初级领班 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐,详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班,由领班再送往厨房和酒吧,并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话,传送各种服务信息。 【岗位要求】 1、 中专以上学历或同等学历,有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、 具有一定的食品、酒水知识,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语,并能用第二外语服务宾客。 4、 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、 身体健康,仪表端庄,精神饱满 。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单,与厨房沟通客人的特殊要求,保证食品订单的及时送达,并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话,同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求,确定满意度并提出建议,快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 确保自助餐台的干净和整洁。 确保服务台保持干净和整洁。 有效地与厨房沟通。 确保完全了解食品出品,已做更好推销。 和客人和同事礼貌友好。 呈现菜单给客人和点饮料。 推荐菜品和饮料。 要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 清理桌面垃圾。 不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 客人离开后,马上重新摆台。 给不同区域及时补充清洁项目。 知道并了解所有单杯葡萄酒。 熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 餐饮服务

    3千-4.2千
    盐城 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有酒店经营优先录用。 2、沟通能力强。 3、形象好。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 帮助准备培训的材料 协助部门经理进行培训 注意个人形象的展示和恪守时间标准 热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 根据品牌标准为客人服务酒水和食品 与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 根据库存量安排采购单 在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 执行培训计划,合理安排时间 掌握相关的食品,酒水以及服务知识 灵活运用与客人相处的技巧
  • 迎宾/咨客

    3千-4.2千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 职位要求 1、具备大专以上学历,酒店管理专业优先; 2、3年以上酒店/餐饮同职位管理经验; 3、年龄:30周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 管事部领班

    4千-4.5千
    盐城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    负责餐务组的工作分配及安排,负责酒店餐具厨具分类管理 1、女士优先 2、为人踏实,仔细认真,责任心强
  • 餐厅高服

    4千-5千
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    • 技能培训
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    • 年终绩效
    • 单休
    • 班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、年龄21-35岁,女性,身高165cm以上,体重60kg以内,大专以上学历。 2、五官端正,气质优雅,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 餐饮主管:1、形象好,气质佳,年龄25-40岁以下。 2、有一年以上相关岗位经验,具有较强的服务意识和责任感,熟练使用电脑办公软件。
  • 盐城 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、严格遵守酒店标准服务程序; 2、协助上级负责全面监督、计划、控制及协调部门各方面的工作; 3、通过全面的、独特的客户体验和服务来达到客人的满意; 4、要保持所有餐桌或自助餐台鲜花的新鲜; 5、良好的电话接听礼貌礼仪; 6、向上级及时报告受损或者非正常运作的设备设施; 7、分享具有创新性和创造力的想法; 8、完成领导交办的其他工作。 职位要求 1、具备高中以上学历,酒店管理专业优先; 2、男士身高170以上,女士身高160以上; 3、年龄:22周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 宴会主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    有相关工作经验者男性优先
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价; 6、做好餐厅服务标准和规范管理。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店管理专业更佳; 2、3年以上同类型酒店同职位管理经验; 3、年龄:28周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下,通晓英语。
  • 西餐厅经理

    1.4万-1.6万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价; 6、做好餐厅服务标准和规范管理。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店管理专业更佳; 2、五星级酒店三年以上同等岗位经验; 3、年龄:28周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下,通晓英语。
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 8、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 9、保持并不断拓展与客人的良好关系。 10、和相关供应商订货以确保合理的库存。 11、制定每周工作排班。 12、能在经理不在时执行经理职责。 13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议 15、有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验; 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位和保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、依据库存的要求来采购物品。 8、准备每周排班。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-23
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    • 投递简历
    确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    语言要求:盐城本地或能与盐城射阳当地客人方言沟通者优先。 岗位要求及胜任力要求: 1、制定预算和营销计划,带领属下完成或超额完成经营指标。 2、组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量及食品质量,为酒店树立良好的形象和声誉。 3、参加总经理工作例会,主持餐饮部工作例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。 4、熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,有较强的组织协调语言表达能力。 5、建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准,并督导实施。 6、控制各项收支、定价格、监督采购和盘点,进行有效的成本控制。 7、检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施,加以解决重视安全生产及食品卫生工作,并组织下属认真贯彻实施。 8、建立良好的客户关系,主动征求客人意见,保证最大限度满足宾客需求。 9、做好与其它部门间沟通、协调和配合工作。 10、完成上级交办的其他工作;
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