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客服

餐厅主管(J11425)

4千-5千

烟台 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 良好工作环境
- 完善职业通道
- 奖励与认可
- 希尔顿大学
- 员工优惠价
- 全球内部调动
- 员工餐
- 员工生日礼物
烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。
餐厅领班

3千-4千

烟台 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 集团内部调动
烟台威斯汀酒店及烟台雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于员工实施培训课程，进行员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。
烟台金沙滩逸衡酒店 Outlet Supervisor 餐厅主管(J14765)

4千-4.8千

烟台 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 宿舍海景房
- 提供餐食
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 生日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
烟台金沙滩英迪格酒店&逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情（如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班）。 · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。任职资格： .
餐饮服务主管

3.8千-4.5千

烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 各种补贴
- 员工医务室
- 外出旅游
烟台南山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有三年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。作为餐饮服务主管，您的工作职责与岗位要求如下：工作职责： 1.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务； 2.与所有内外客户建立并保持积极的关系以预见到他们的需求； 3.监督服务和客用设施的标准； 4.在每一位接触的国内外客人中创建良好的酒店形象 5.监督成本和控制费用标准，协助严格执行部门运作预算 6.保证酒店活动顺利进行 7.具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序，对酒店及客人信息保密。岗位要求： 1.优秀的领导力； 2.良好的沟通能力； 3.熟悉酒店餐饮部运营，同岗位3年以上工作经验作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
餐饮部主管

4千-5千

烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
烟台福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部的整体运营和管理，确保部门日常工作的顺利进行； 2、制定并实施餐饮部的工作计划和目标，监督各项工作进度和质量； 3、负责组织协调餐饮服务流程，提升顾客用餐体验和服务质量； 4、负责管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核和激励等工作； 5、与相关部门密切合作，协调解决工作中的问题和挑战； 6、关注市场动态和行业趋势，及时调整和优化部门的经营策略。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑； 2、具有3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉高端酒店服务流程和标准； 3、具备优秀的团队管理能力和领导力，能够带领团队完成各项任务目标； 4、具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力，能够独立应对各种突发情况； 5、对市场动态敏感度高，能够根据市场需求调整经营策略和提升服务质量； 6、具备较强的责任心和敬业精神，能够承受一定的工作压力。