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  • 北海 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、 客户服务与体验 迎送宾客:遵循“五步十步”原则微笑问候;使用餐厅名称及“四时问候”欢迎客人,并介绍自己的中式雅名。 主动服务:关注并满足客人合理需求,具备预见性服务能力;监督客用设施及服务标准。 点餐与推介:熟练掌握菜单,懂健康食品知识并提供建议;正确指引自助餐台食品,全面推销产品。 餐中跟进:用餐尾声询问满意度并反馈;妥善处理客诉,重大事件及时报告经理。 二、 操作规范与后勤 安全操作:小心使用托盘搬运食品酒水;正确运输瓷器玻璃器皿,控制破损。 餐前准备:营业前确保餐厅准备就绪,严格遵守开餐规范及服务标准。 设备与物资:负责运营设备清洁与正常运转,听从安排进行保养;定时盘点物资,减少流失。 投诉记录:当班期间尽力解决所有投诉,并在工作日志中记录以便跟进。 三、 合规与安全 标准执行:严格按酒店SOP及服务标准执行工作。 安全卫生:深刻理解并严格执行防火、卫生、安全制度及食品安全标准。 节能环保:执行节能方案,参与资源循环利用。 仪容仪表:按规定保持工服与个人仪表的高标准。 四、 团队与沟通 信息同步:了解并掌握酒店活动及运营要求,及时分享给同事。 团队协作:积极参与团队建设,准时参加培训,参与酒店CSR(企业社会责任)活动。
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
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    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    —工作时间:早班7:00-16:00 晚班:14:00-23:00 —工作地址:北海市涠洲岛滴水村巨鲸悬崖花园餐厅 —试用期:2个月 —试用期:2个月 工资4K/月 —转正工资:4.5K+提成 —福利:提供食宿+转正后购买社保+月休4天+妆容补贴+全勤奖 【联系方式】 微信:SMDSMRXX 电话:13502240543 —工作职责 1. 配合上司工作,团结及善于帮助同事; 2.按照规范的开档流程,认真做好桌椅、餐厅卫生、准备好各种用品,确保正常营业使用; 3.保证每天按时上班,认真做好本职工作; 4.熟悉餐厅所提供的服务及设施; 5.服务客人时保证有良好的工作态度和仪容,竭尽全力服务好每一位客人; 6.与客人建立友善的关系,合理处理客人所有相关服务的要求; —要求形象良好,有较好的亲和力 —有很强的责任感和团队合作精神,愿意帮助同事及客人 —具有良好的沟通协调能力,以及服务意识,反应灵敏。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求。 7)每日住房率,入住/离店,贵宾 8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于合适状态。 11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.中专及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活
  • 北海 | 经验不限 | 高中
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮场所的宾客接待与服务工作,提供专业、细致的用餐体验 ; 2、协助完成用餐环境布置及服务流程执行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,形象气质佳,善于沟通,服从工作安排,男女不限 ; 2、具备良好的服务意识与职业素养,有高端服务行业经验者优先。
  • 服务员

    2.5千-3.5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,确保用餐区域卫生达标; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合后厨及其他部门完成相关工作,确保服务流程顺畅; 6、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,热情主动; 3、能适应餐饮行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班; 4、有团队协作精神,服从工作安排; 5、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先。
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