岗位职责： 1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等； 2、管理出品团队，合理安排工作，确保厨房工作的正常运作； 3、定期对出品部人员进行培训、考核，确保出品达到标准； 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，及时调整菜品的制作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、完成上级交代的其他临时性工作； 任职资格： 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先； 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理，具备食品营养卫生知识； 3、熟悉菜品成本核算，掌握餐饮销售知识，有搭建菜品库工作经历； 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识； 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心，出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。

职责描述： 1. 负责出品部体系搭建及各项规章制度、流程的建设； 2. 负责集团一级菜品库的建立与健全，根据不同业态建设二级菜品库； 3. 负责菜品的研发、创新，拟定SOP； 4. 负责集团厨师团队的管理、赋能与考核，提升标准化； 5. 负责集团团餐项目菜单的审核管理与指导。 任职要求： 1. 全日制大专及以上学历； 2. 30-44岁； 3. 具有5年以上团膳或大型连锁餐饮出品管理经验，具30个以上项目出品管理工作经验； 4. 熟悉现代大型连锁餐饮企业出品模式，擅长菜单拟定、菜品研发及厨师标准化管理、赋能与考核； 5. 具有强烈的责任感、客户服务精神、工匠精神、强烈的成本意识及严谨的逻辑思维； 6. 具备吃苦耐劳精神与抗压能力。

岗位职责： 1、全面负责厨务部出品的各项工作 2、管控出品质量与成本流程及结果； 3、厨务部职工薪酬认定； 4、厨务部人才梯队建设，人才培养输送工作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、菜品的研发、培训、流程运营。 岗位要求： 1、精通两门以上菜系（要求试菜）； 2、10年以上工作经验，5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存管理知识； 4、熟练使用办公软件；具有良好的工作计划能力,组织经营活动能力、员工激励能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力； 5、籍贯不限

1.展开实施厨房计划:根据各餐饮项目的运营需求和市场趋势，监督、审核并参与制定各厨房的整体计划，包括菜单设计、采购计划和料理工艺等方面。 2.控制和监督采购流程:负责监管各餐饮项目的食材采购、库存管理等流程，确保采购质量和成本的合理. 3.菜品的开发和升级:不断提高餐厅菜品品质和美食体验，带领并督导各餐饮项目厨师长不断地进行新菜品的开发、改进和更新，以满足顾客的品味需求。 4.厨房成本预算控制:负责审核监督厨房运营的成本预算，并定期评估和核实，以确保成本控制在正常范围内。 5.人员管理及培训，厨务总监要负责各厨房项目高端管理员工招聘、考核、奖惩和评估，同时也负责员工培训和职业成长计划的制定与实施。 6.卫生和安全管理:建立并执行厨房的卫生和安全管理制度，确保所有工作都遵守食品安全规定，防止食品污染和食品安全事故发生。 7.与其他部门的沟通:厨务总监要跨部门进行协调和沟通，并与销售部门、客房部门等协作，以确保餐饮服务的质量及安排得以顺利进行。 任职要求： 1.掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理，懂得食品营养卫生知识； 2.熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历； 3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验； 4.熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例，食品库存管理知识； 5.具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协调能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心。

1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。

岗位职责： 1. 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则； 2. 按照规格水准，做好开餐前的准备工作； 3. 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 任职资格： 1.年龄要求：16-50周岁； 2.有中高档酒家工作经验者优先录用； 3.只招收长期工（能做1年以上） 工作时间： 周休一天，轮班制，具体上班时间看班次安排 福利待遇： 1.包吃包住，不住宿有房补； 2.全勤奖； 3.健康证补贴； 4.社保； 5.带薪年假； 上班地址： 1.广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家3、4、5楼； 2.广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心和苑酒家7楼 3.广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼；

岗位职责： 1、负责酒楼的传菜工作； 2、18-40岁，男女不限； 3、身体健康，反应灵敏，速度快； 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、服从领导管理，为人友好和善 任职要求： 1、初中以上学历； 2、身体健康，反应灵敏，具有良好的服务意识； 3、积极向上，有工作经验优先 以下分店均可安排 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 3、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 4、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 5、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 6、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 7、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 8、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号

[任职条件] 1.收银员具备廉洁奉公的工作作风，具备礼貌、热情、耐心的服务态度； 2.具备财务基础知识。 [工作描述] 收报员是餐厅收银处的实际操作员工，熟悉餐厅收银业务工作技术，具备礼貌、热情、心的服务态度，严格按照酒店的规章制度和工作程序开展日常收银工作。 [工作职责] 1.严格按照国家的财务政策法规办事，自觉遵守财经纪律； 2.上班前清点备用金和各种刷卡机具:兑换好当班所需的零钞，认真做好交接工作，如遇到结账高峰时，要主动协助当班收银员做好收款工作； 3.当值期间接餐单收据收取客人的费用，同时负责整理好工作环境； 4.妥善保管发票，仔细清点每天发出的发票和收据，防止缺页和遗失:自觉接受上司的工作检查，如实反映工作情况，包括出现短款或多收等； 5.完成上级分配的其它工作。

岗位职责： 1、配合负责商业中心自营超市、烘焙坊等运营管理对接； 2、配合负责自营超市、烘焙坊接待和收银的工作； 3、负责自营超市、烘焙坊日常业务对接、文书传达和下发工作； 4、负责自营超市、烘焙坊日常数据的收集、统计和分析，以协助经理完成运营分析工作； 5、负责自营超市、烘焙坊日常开业人员的仪容仪表、服务礼仪以及安全生产等监督落实工作； 6、负责其他上级交代的工作任务。 任职要求： 1、大专学历以上，不限专业，1年以上相关工作经验，欢迎应届毕业生投递； 2、熟悉商超市或餐饮商家营运管理流程以及相关的法律法规； 3、具有较强的沟通协调能力、客户服务意识以及统筹管理能力； 4、具有较强的责任心、职业道德以及工作抗压能力，能接受单休。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 2、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、XXX学历。XXX年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 2、严格审核减免、打折，熟记餐厅各种折扣。 3、礼貌迎接客人，为客人提供良好的用餐服务。 4、服从上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限，学习及适应能力强，有餐厅收银员经验优先考虑。 2、身体健康、形象良好、对客服务态度好，责任心强，工作仔细认真。 3、有较强的语言能力，能听得懂粤语，能用国语/粤语进行对客服务。

广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼，位于商业繁华地段，香水国际大型水疗招聘员工，晋升空间大： 职位要求： 1、身体健康，服从安排，执行力强，对客服务有礼貌， 2、有工作经验者优先，年龄18-28岁 ，身高156，  招聘岗位如下： 1、休息厅主任：5000底薪+提成+补助  5500-8500/月 2、 休息厅领班：4500底薪+提成+补助  5000-8500/月 3、服务员：4000底薪+提成+补助          4500-5500/月 4、水吧员：4000底薪+提成+补助           4500-5500/月 5、保洁员：3700底薪+补助                     3700-4500/月 6、洗碗员：4000底薪+提成+补助            4300-4800/月 前厅部： 1、前台接待：4600底薪+提成+补助        5500-8000/月 2、前台收银：4300底薪+提成+补助       6000-8000/月 3、女宾员：3700底薪+提成+加班           4000-4500/月 工作时间： 1、9小时制包吃饭时间，包吃住，月休4天+国家规定法定节假日 2、公司提供平台大，晋升空间大， 3、每月有部门聚餐，生日会、优秀员工评选、月季度户外团建 4、介绍员工来有介绍费 5、宿舍有洗衣机、空调、小区宿舍、宿舍楼下就是地铁站公交车站 有意者携带身份证件到人事面试 地铁：6号线金峰站B出口往前行驶100米，过了红绿灯就到达金峰城 公交：开创大道（科翔路口站） 地址：广州市黄埔区萝岗开创大道金峰城四楼（香水国际）

岗位职责： 1、负责餐厅接收和处理客人的消费入账工作、消费凭证、单据。准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。 2、按填写的点菜单准确地将各类菜式、酒水的单据、编号等名称、数量、准确输入收银台电脑、及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。 3、每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务审核。 4、负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。 任职要求： 1、中专以上学历，具有一定的收银工作经验，工作细心，形象良好； 2、熟悉日常办公软件，具备一定的点钞和打字速度； 3、持有会计证优先考虑 薪资范围：月薪4000-4500，五险一金，提供食宿

【岗位要求】 女性，身高165cm以上，五官端正，形象良好，普通话标准； 心细严谨，具有较强的服务意识和交流沟通能力，应变能力强。 【岗位职责】 负责重要接待任务的接待、服务工作，遵守服务程序和服务规范，热情、主动、有礼貌地接待客人； 熟悉餐饮服务流程与餐饮相关知识，为宾客进行就餐引导服务； 服务结束后，负责厅房卫生工作，确保餐具齐全、干净，工作场地整洁。

1、要求身高 F165CM175CM 或以上，形象良好，有亲和力 ； 2、善于沟通,有耐心,有良好的服务意识及团队精神； 3、优秀且有经验者可应聘咨客主管。 公司福利： 包吃住，五险一金，5天带薪年假，生日会，节假日加餐、利是，工龄奖等一应俱全 工作时间： 试用期2-3个月，9小时/天，具体班次由营业经理排班，详情可到店了解 工作地点： 以下分店均可安排 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 3、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 4、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 5、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 6、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 7、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 8、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号

1、接听咨询预订电话，做好信息登记及转达等； 2、认真仔细做好迎宾区迎宾送客工作，引导客人及时准确入座； 3、用餐高峰能均衡服务人员工作量，有序安排好顾客等位，安抚顾客情绪； 4、与同事配合进行开市收市相应工作； 5、能使用电脑进行相应预订登记及变更、统计等内容。

(1)负责接受、安排客人的用餐预订。(2)负责迎送、接待用餐的客人。(3)掌握每天的预订信息和餐桌安排情况，了解当日菜点情况，准确、周到地为客人提供服务。(4)热情主动，礼貌迎客，引领客人到适当的餐桌，保持和各台位服务员的联系。(5)主动征求客人意见，微笑送别客人。(6) 参加餐厅餐前准备工作和餐后结束工作。(7)参加定期的班组会和业务培训，不断提高服务质量。

咨客岗位职责1 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作; 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定; 5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 6、协助公司员工的复印、传真等工作; 7、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理; 8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 咨客岗位职责2 1、对上级负责,全权管理咨客部的运作及日常工作。 2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。 3、主持班前会议,检查员工仪容仪表及工作纪律,树立良好的个人形象,为公司作好门面及形象,提高公司的.知名度。 4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范,认真参与奖罚制度,不断提高本部门员工的工作效率。 5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录,并确保真实性。 6、了解每天的房态,根据公司的要求去合理分配所有的房、台,使之达到最高使用率,保证每天的最高开房率。 7、以身作责并督导员工的各项工作,检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。 8、积极参加公司的主管级会议,如实汇报本部门的近期工作情况,并主持部门会议,传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。 9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下,主动协调本部门与其它部门工作上的一切事务。 10、定期开展培训工作,加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训,不断提高服务质量和工作效率,充分体现公司的形象。