1.管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准； 2.把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级； 3.负责大宗物品订货的业务洽谈，进行采购合同商谈，负责选择合格供应商，并负责检查合同的执行和落实情况，确定并建立可靠的供应商渠道； 4.执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间，确定产品和重要物品以便将成本控制到合理； 5.获取有竟争性的报价和投标，在创新和价格方面不落后于市场； 6.处理业务部门的采购需求，执行已批准的订单； 7.编制标准的采购规范和制度； 8.监督酒店的供应商，确保物美价廉且能够按时交货； 9.和酒店厨房负责人、餐饮经理及财务成本主管一起确保完成市场调查报告； 10.把公司的利益放在首位，严格遵循公司的制度办事，坚持诚实原则，杜绝受贿； 11.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

工作地点：四川德阳三星堆 岗位职责： 对接各部门，梳理开业所需设备、家具、客房用品、餐饮物资、办公及后勤物资，明确规格、数量、预算和到货时间。 执行开办费预算，负责询价、比价、议价和成本分析，控制采购费用，避免超预算或重复采购。 寻找、筛选和考察供应商，建立合格供应商库，重点评估价格、质量、交期、售后及履约能力。 协调客房、餐饮、工程等部门完成样品确认、封样和品牌规格审批，确保物资符合项目定位及品牌标准。 办理采购申请、报价审核、商务谈判、合同签订及流程审批，保证采购过程合规、透明、可追溯。 监控生产、发货、运输和到店进度，处理延期、缺货、破损及质量异常，保障开业节点。 配合仓储、工程和运营部门完成验货、签收、上架、入位及资料归档，做到账物一致。 整理合同、报价单、样品记录、验收单、发票及付款资料，做好档案管理和后续交接。 衔接筹备与正式运营：根据开业进度分批采购，逐步从筹开办费模式转向日常运营采购，保障开业后供应稳定。 配合业主方、管理公司及相关部门解决筹开期间出现的采购、合同、付款和交付问题。 任职要求： 大专及以上学历，采购、供应链、工程管理等相关专业优先。 3年以上采购或供应链工作经验，至少1年采购管理经验；有项目筹开、工程采购或酒店/商业项目采购经验优先。 熟悉采购全流程，能搭建采购制度、审批权限、合同模板及验收规范。 能开发、考察和管理供应商，重点评估报价、交期、质量、售后及履约能力。 熟练组织询价、比价、议价和招标，能分析采购成本并控制预算。 熟悉采购合同、招投标及相关法律法规，能审核付款、交付、违约等条款。 能对接工程、运营、财务等部门，按开业节点倒排采购计划，跟踪下单、到货、安装及验收。 熟练使用办公软件及ERP等采购系统，能完成台账、数据分析和采购报告。 表达清晰，商务谈判顺畅，能协调供应商及内部部门解决延期、质量等问题。 责任心强，廉洁自律，抗压能力强，能适应项目赶工、阶段性出差及高强度工作。

【岗位职责】 1、根据酒店运营及各部门请购需求，制定并执行采购计划，确保物资供应及时、准确，满足一线服务部门的工作需要。 2、负责供应商的开发、评估与日常管理，建立并维护合格供应商名录，定期进行价格、质量、交期、服务等维度的绩效考核与优化。 3、开展市场行情调研，掌握各类物资（含食材、客房耗品、工程物料、办公用品等）的价格动态，通过询价、比价、议价有效控制采购成本。 4、负责采购订单的下达、跟进与验收协调，处理到货异常、质量不符或数量差异等问题，并协同仓库、财务及使用部门完成退换货与账务核对。 5、严格审查采购合同条款，确保采购行为符合酒店采购制度及合规要求，完成合同审批流程及归档管理。 6、协助财务部门完成供应商对账与付款申请工作，确保发票、送货单、入库单等单据齐全、流程规范。 7、定期汇总采购数据，编制采购分析报告，提出成本节约与流程改进建议，优化采购效率与供应链稳定性。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、供应链管理、采购管理等相关专业背景优先考虑。 2、具备良好的商务谈判能力与成本控制意识，熟悉酒店行业常用物资品类及采购渠道者优先。 3、工作认真细致、责任心强，具备较强的沟通协调能力，能够与各部门及供应商保持高效协作。 4、熟练使用办公软件（Excel/Word等）及采购管理或ERP系统，具备基础的数据统计与分析能力。 5、熟悉采购相关法律法规及合规流程，具备良好的职业道德和廉洁自律意识。 6、能承受一定的工作压力，适应多任务处理，具备解决突发供应问题的应变能力。 7、认同酒店企业文化，具有团队合作精神和服务意识。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保获得优惠报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化；

1.收集部门上交的每日市场清单及采购申请单 2.通过积极、主动地市场询价获得最低报价并须满足送货日期、质量数量等要求，报价最少3家 3.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等 4.保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动 5.确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品 6.根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品 7.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品 8. 熟悉所有采购物品的程序和要求 岗位要求 1.良好的沟通技巧 2.优秀的计划能力 3.熟练使用计算机

岗位职责： 1. 全面负责酒店全品类物料采购工作。根据运营需求，制定采购计划，审核采购申请，合理控制库存，保障物料充足供应。 2. 负责各类供应商的开发、筛选、洽谈、签约与日常管理，建立完善供应商档案。持续优化供应商体系，淘汰不合格供应商，维护长期稳定的合作关系。 3. 常态化调研市场行情，定期分析采购成本，提交成本报表，协助管理层做好经营管控。 4. 严格执行酒店采购管理制度合规采购，杜绝采购风险及廉政问题。 5. 做好物资到货验收、质量把关、安全合规把控，建立完整的台账，做到有据可查、账实相符。 6. 及时对接各部门处理采购需求、售后退换货、质量问题，保障酒店正常运营。 任职要求： 1. 大专及以上学历，40岁以内，1年以上招采管理经验，熟悉酒店各品类物资采购。 2. 工作严谨细心、原则性强、廉洁自律、无不良从业记录； 3. 具备良好的沟通和统筹能力，能适应酒店淡旺季工作节奏。 4. 熟练使用Office办公软件，能独立制作台账、报表、采购分析； 5.有星级酒店、连锁酒店招投标、集中采购经验者优先。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行； 2、审批所有采购申请单、定货单； 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

工作职责： • 确保熟悉希尔顿采购政策和流程； • 监督并协调采购员工的工作； • 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； • 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； • 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； • 确保根据政策获得的有竞争力的报价； • 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； • 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； • 确保定期与其他酒店进行价格对比； • 确保以最大努力获得最佳报价； • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； • 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； • 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； • 对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； • 确保在启动潜在采购金额超过10万美元及以上的商品/服务招标之前获得希尔顿采购中心审批； • 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； • 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； • 协助行政总厨确认食品成本保持最小化； • 维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； • 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； • 为月末结算准备采购未达清单； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； • 组织定期高风险供应商的拜访； • 灵活的工作时间，特别是在月末； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； • 严格遵守道德准则。 任职资格： • 大专毕业 • 至少2年作为采购主管或服务行业更高职位的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活

工作职责： 1、把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2、参与服务合同的谈判工作。 3、确定并建立可靠的供应渠道。 4、执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 5、制定适用的登记制度和派发程序。 6、防止存货的浪费，损坏和被盗。 7、在创新和价格方面不落后于市场。 8、处理部门的采购要求。 9、获取有竞争性的报价和投标。 10、确保按计划执行实地盘存工作。 11、将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 12、执行已批准的订单。 13、编制标准的采购规范。 14、确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 15、监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 16、和酒店行政总厨，餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 17、与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 任职资格： .

【岗位职责】 1.全盘负责公司展览场馆、会议中心所有采购业务，覆盖展会物料、会议设备、物业耗材、停车配套物资、场馆餐饮食材及耗材、运维服务、外包服务等全品类采购工作，制定年度、季度、月度采购计划，统筹采购全流程落地； 2.建立跨部门主动协同机制，主动对接各业务部门，前置介入各类潜在采购需求及临期合同的跟进，主动沟通需求、梳理采购场景、预判采购周期，提前筹备采购前期工作，杜绝采购滞后问题，全面提升整体采购效率，保障场馆日常运营及各类展会、会议活动如期落地； 3.跟进及管理所有采购项目进度，从需求对接、立项配合、方案拟定、招标采购、合同签订、到货验收、结算归档全流程跟进，及时协调解决采购过程中的卡点、难点问题，确保采购工作高效闭环； 4.独立主导各类采购项目实施，熟练负责公开招标、竞价采购、比价采购、竞争性谈判等各类采购模式的全流程操作，规范采购流程、编制采购文件、组织开标评标、完成结果公示与备案，确保所有采购工作合规、透明、高效； 5.搭建并优化场馆专属供应商资源库，覆盖会展搭建、设备租赁、物业维保、餐饮供应、停车配套、物料制作等各类采购的上下游供应商，负责供应商的准入审核、资质核验、实地考察、分级分类管理； 6.建立和优化供应商管理体系，定期对供应商的供货质量、履约能力、服务态度、报价合理性、售后保障进行综合考评，优胜劣汰，优化供应商结构，维护优质供应商合作关系，保障场馆各类采购物资及服务的稳定性； 7.具备专业的采购风险预判能力，全面识别采购全流程风险，包括价格风险、质量风险、履约风险、合规风险、供应商违约风险等，针对场馆展会活动临时性、紧急性采购场景，提前制定风险应对预案； 8.建立、优化、健全采购内控管理制度，规范采购审批、招标、比价、合同、验收等各环节流程，杜绝违规采购、暗箱操作、物资浪费等问题，有效规避采购风险，保障公司采购资产安全的同时，提升响应速度，适配公司业务发展要求； 9.严格落实公司及行业合规要求，整理留存各类采购台账、招投标资料、合同文件、验收单据，确保采购工作全程可追溯，配合公司内审及外部检查工作； 10.深度调研会展场馆、商业配套行业采购市场行情，实时掌握物资、服务价格波动情况，结合场馆采购需求特点，制定针对性降本方案； 11.通过批量采购、集中采购、供应商长期战略合作、比价竞价优化、替代物料筛选、流程优化等多种方式，持续推进采购降本增效，完成公司下达的年度降本指标； 12.严控采购成本的同时兼顾品质与服务，杜绝低价劣质物资及服务入场，平衡成本、质量、效率三者关系，提升场馆运营采购性价比； 13.秉持高效、细心的工作准则，精细化管控每一项采购事项，核对采购需求、规格参数、报价、合同条款、到货数量质量，杜绝错采、漏采、质量不符、账实不符等问题； 14.负责采购合同的洽谈、审核、签订及履约跟进，统筹采购物资、服务的验收对接，协同收货、仓库、财务部门完成对账、结算、归档工作； 15.定期梳理采购数据，汇总采购成本、采购效率、供应商履约、降本成果等数据，定期编制采购工作报告，为公司经营决策提供数据支撑； 16.确保所有采购活动遵守相关法律法规和公司政策； 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.熟练主导公开招标、竞价、比价等各类采购模式，具备成熟的供应商开发、管理、考核体系搭建经验，拥有丰富的供应商资源者优先； 2.具备较强的采购风险预判、内控管理能力，擅长通过各类采购方式实现降本增效，有可落地、可量化的降本工作成果； 3.工作主动积极、执行力强，具备优秀的跨部门沟通协同能力，能够主动前置对接需求、推动工作落地；工作严谨细心、效率高、责任心强，能适配场馆紧急、临时性采购任务； 4.熟悉采购相关法律法规及内控管理规范，具备良好的数据分析、文字撰写能力，原则性强，廉洁自律。

【岗位职责】 1、监督并协调采购工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经使用部门提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以获得合理报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持合理； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并随时更新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语读写能力 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营物资（餐饮食材、客房用品、工程物料、行政办公文具等）的采购需求汇总与核对，确保采购计划准确及时； 2、根据采购申请执行询价、比价、议价流程，择优选择供应商，控制采购成本并保证物资质量； 3、负责采购订单的下达、跟催及到货验收，处理退换货、质量异常等突发问题，保障各部门物资供应； 4、定期进行市场调研，掌握物资价格动态，建立并更新供应商档案，维护良好合作关系； 5、协助完善采购管理制度与流程，规范采购台账，做好相关合同、票据的整理与归档； 6、配合财务部门完成对账、付款申请等事宜，确保采购流程合规可溯。 【岗位要求】 1、有相关酒店采购工作经验2年以上，可熟练使用MC系统； 2、熟悉基本办公软件操作，具备一定的数据整理和文档管理能力； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和谈判技巧； 4、品行端正，坚持原则，具备良好的职业道德和廉洁自律意识； 5、能适应酒店行业工作节奏，具备较强的抗压能力和应急处理能力。

公司简介 丝路梦享号旅游列车，是上海复星集团和青藏铁路公司合作项目， 是国内目前备受瞩目的豪华旅游列车，全车按照奢华酒店标准打造。 我们致力于为旅客提供舒适的旅行体验，将丝绸之路的壮美风光与奢华服务充分融合。 岗位职责： 1. 负责公司物资的采购计划制定与执行，确保采购流程高效有序。 2. 与供应商进行沟通与协调，建立并维护良好的合作关系。 3. 跟进采购订单的执行进度，确保物资按时按质到货并完成入库。 4. 参与采购成本分析与控制，协助优化采购资源配置。 5. 负责采购合同的管理及执行过程中的问题处理。 任职要求： 1. 善于沟通协调，具备良好的谈判能力和问题处理能力。 2. 具备较强的责任心和团队协作意识，能适应快节奏工作环境。 3. 熟悉基本的采购流程和办公软件操作，有酒店相关经验者优先。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 供应商管理 开发、评估温泉设备、客房布草、餐饮食材等供应商，建立合格供应商名录 定期审核供应商资质（如食品经营许可证、特种设备认证等） 处理供应商纠纷，优化采购成本（如温泉药剂年度采购成本降低5%） 采购执行 制定年度采购计划，统筹客房易耗品、餐饮冻品、SPA耗材等品类采购 监控库存周转率（客房用品库存周转≤45天，餐饮食材≤7天） 落实温泉区水质检测设备、客房智能系统等专项采购 合规与风控 确保采购流程符合质量管理体系要求 建立价格监测机制，应对市场波动（如海鲜、冬季温泉燃料等季节性商品） 任职要求： 专科及以上学历，供应链管理/酒店管理相关专业优先 5-8年以上度假区/酒店集团采购经验，熟悉温泉维护设备采购者加分 持有CPPM/CPSM等采购认证优先 精通采购谈判与成本分析（需提供过往降本案例） 熟悉客房布草洗涤外包、餐饮中央厨房等特殊采购模式 具备应急采购能力（如温泉设备突发故障的快速响应） 抗压能力强，可适应旺季高强度采购工作 廉洁自律，无采购违规记录

岗位职责： 1. 制定采购政策、战略和程序，并确保在管理层批准后实施。 2. 审查和审批采购申请和订单。 3. 根据酒店需求和市场供应情况，确定合理价格、质量可靠的产品、信誉良好和售后服务优良的供应商，并确定供应关系。 4.负责与厂家进行大宗商品订单的价格谈判，审查所有合同和其他上午协议的执行和落实。 5. 负责市场调研，及时为酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各项采购任务，努力在预算内降低成本，节约开支。 6. 积极开多货源，不断推荐新产品。 7. 定期检查本部门的经济、海关、检疫、卫生等法律法规的执行情况，发现问题及时处理。 岗位要求： 1.具有3年以上国际五星级同等职位经验，具筹备酒店经验优先考虑。 2.具有较强的领导力，良好的人际交往能力和沟通能力。 3.良好的团队合作精神，具有热情、活力的个性。 4 良好的执行力和跟踪力。 5.熟练使用微软办公软件和采购系统。

职位描述所属企业：天津津旅酒店管理有限公司 岗位职责： 1、建立、完善酒管公司采购管理制度、流程及标准；指导、监督、规范各下属酒店采购工作，统一采购标准、验收标准、供应商管理标准，解决各门店采购工作难点问题。 2、负责高端餐饮品牌筹建期采购统筹工作、后续日常运营采购，包含物资清单梳理、设备选型、器皿选样、供应商开发、比价招标、合同洽谈、开业备货统筹，以及开业后日常运营采购工作。 3、负责供应商开发、筛选、准入、评审、考核、汰换，建立优质供应商资源库；统筹核心品类战略合作，洽谈供货价格、账期、售后、保供机制，稳定供应链体系。跟踪市场价格行情，定期开展询价、比价、议价工作，制定集采、限价机制，持续推进降本增效。 5、严格执行国企采购合规制度，落实分级采购、比价、报批、留痕管理；建立完善采购台账、合同台账、供应商资质台账，配合财务对账、审计巡查、国资检查工作。 6、督导各门店入库验收、库存管理、临期及呆滞物资清理，降低库存积压风险，保障资产安全。领导安排的其他工作任务。 任职资格要求： 1、具备5年及以上酒店、高端餐饮行业采购工作经验，熟悉酒店集采、高端餐饮采购、后厨食材及前厅物资采购逻辑，有酒管公司统筹管理经验者优先。 2、熟悉酒店及高端餐饮全品类采购流程，熟悉食材品级标准、高端器皿、厨房设备、布草软装、酒水物资采购标准；具备新项目筹建采购经验者优先。 3、具备统筹多家门店采购工作的管理能力，能够对下属酒店采购业务进行指导、规范、监督、复盘，具备体系搭建、流程优化能力。 4、熟悉国企采购内控流程、招投标管理、比价流程，具备较强的合规意识、风险把控能力，无职业违规记录。 5、工作严谨细致、责任心强，具备较强的谈判能力、成本管控能力、市场研判能力；抗压能力强，能适配筹建期高强度工作。 6、本科及以上学历（条件特别优秀可放宽），供应链管理、酒店管理相关专业优先；熟练使用办公软件、台账制作、数据统计分析。 优先条件： 1.有国有酒管公司采购管理工作经验； 2.酒店、高端餐饮新品牌筹建采购经验； 3.高端食材、定制器皿、品牌酒水采购渠道。

岗位描述： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常； 4、有驾照，会驾驶者优先考虑。

•3年以上建筑工程采购经验，有五星级/高端酒店装饰材料采购经验优先 - 熟悉硬装主材（石材/瓷砖/涂料）、FF&E（家具/灯具/软装陈设）、机电设备采购 可接受短期出差或驻场 • 职责：制定采购计划→询价比价→封样确认→合同谈判→跟进到货验收→供应商考核

【岗位职责】 1、 制定采购方针、策略及制度文件，经管理层批准后组织贯彻执行； 2、 审批所有采购申请单、订货单，确保采购活动合规有序； 3、 根据酒店需求与市场供应情况，审定价格合理、质量可靠、信誉良好、售后服务优良的供应厂商，确定供应关系； 4、 负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行与落实； 5、 组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量降低成本、节省开支； 6、 与仓库配合掌握当前存货情况，结合采购周期确认是否需要下单，合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费； 7、 建立并维护良好的档案管理系统，及时更新采购记录，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 8、 协调并解决采购方面的问题，如送货、质量、服务以及价格变动等异常情况。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先； 2、 具备3年以上四星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验，至少在一家酒店连续工作满3年； 3、 熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节；对采购程序及采购合同的订立比较精通； 4、 熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作； 5、 具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库； 6、 熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧； 7、 能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案； 8、 熟练使用办公软件（特别是Excel），具备采购系统操作经验，具备较强的数据分析和报告编制能力； 9、 具备较强的组织能力、沟通协调能力及团队管理能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门高效协作； 10、 工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守和较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

【岗位职责】 1、负责日常采购订单的创建、跟进与验收协调，确保到货及时性、数量准确性与质量达标。 2、收集、整理并分析供应商报价，进行价格比对与谈判，持续优化采购成本。 3、开发并评估合格供应商，维护供应商关系，定期进行绩效评估与档案更新。 4、协助处理采购申请、审批流程及合同管理，确保采购流程合规、文件完整可追溯。 5、跟踪采购订单执行情况，及时解决交期延误、质量异常等问题，并反馈至相关部门。 6、定期编制采购报表，分析采购数据，为管理层提供成本控制建议。 7、遵守酒店采购制度及财务规范，配合内外部审计工作。 【岗位要求】 1、具备采购、供应链或相关工作经验者优先。 2、熟悉酒店行业物资品类（如食材、布草、工程备件、办公用品等）者优先。 3、具备良好的成本意识与谈判技巧，能有效处理供应商关系。 4、熟练使用办公软件（Excel、Word等），了解采购系统操作者优先。 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德与合规意识。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据酒店需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性，控制采购成本； 3、协助采购经理开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量； 4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货； 6、定期盘点库存，优化库存管理，避免物资积压或短缺； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧，熟悉采购流程及供应链管理； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 3、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力； 4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划采购预算； 5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1.To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc. 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 4.To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 5.To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 6.To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 7.To coordinate with Store and Receiving Clerk on needs to re-order based on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailing conditions. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 8.To maintain orderly all files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 9.To implement controls over purchasing to ensure that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 【任职要求】 1.Analytical Skills: Computer Skills\ Learning\ Arithmetic Computation\ Problem Solving\ Decision-Making 分析能力： 计算机技能、 学习能力、 算术计算、 解决问题、 做决定 2.General Finance and Accounting: Microsoft Office\ Files Security 一般财务和会计： 办公软件、文件安全 3.Communications: Communication\ Writing\ Applied Reading\Form, Report, and Log Completion 沟通： 沟通能力、写作、应用阅读、完成表格报告及日志 4.Personal Attributes: Integrity\ Dependability\ Positive Demeanor\ Initiative 特质：诚实、可靠性、积极行动、主动性 5.Organization: Detail Orientation\ Time Management\ Multi-Tasking\ Planning and Organizing 6.组织能力：细节导向、时间管理、多任务管理、计划和组织