• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:11
    • 收藏
    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 上什厨师

    6千-7千
    镇江 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    温泉 | 100-499人
    发布于 02-26
    • 收藏
    • 投递简历
    后厨蒸箱岗位职责: 1.负责蒸箱的操作和维护 2.负责根据客人的要求,控制食物的蒸煮时间和温度,保证食物的口感和质量 3.检查蒸箱的运行状况,及时维修和保养设备 4.确保食材的安全和卫生 5.协助其他岗位完成工作
  • 蒸菜师傅

    5千-7千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品;2.保证其出品质量与出品速度;3.服从上级领导的安排,积极配合工作;任职资格:1.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;2.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 粤菜上什

    1.2万-1.6万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2023-12-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、擅长高端的燕鲍翅參泡发、出品。 2、人品好,踏实肯干,责任心强。
  • 上什

    6千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-28
    • 收藏
    • 投递简历
    有相关工作经验
  • 上什中工

    7.5千-7.5千
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 拓展活动多
    • 生日Paty
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1、 从事高端餐饮酒店、会所5年以上相关上什工作经验。年龄25岁至30岁 2、熟练掌握上什刀工技术,熟练上什蒸制菜品的制作,出品意识强。 3、具有创新意识,责任心强,工作积极向上,热爱餐饮业,有共同发展餐饮事业心态。 4、具有增进团队团结建设意识。能够服从工作安排
  • 上什厨师

    4千-5千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:54
    • 收藏
    • 投递简历
    根据个人工作能力定薪,要有一定的工作经验。 五险一金,包吃住,双休
  • 上什厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    景区 | 2000人以上
    发布于 04-14
    • 收藏
    • 投递简历
    1、初中以上学历,45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
  • 粤菜上什

    6千-8千
    宜春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
    • 收藏
    • 投递简历
    从事粤菜蒸菜五年以上,会调各种蒸菜的料汁,服从管理,能加班,在宴会酒店做过优先考虑。
  • 上什厨师

    6千-6.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    蒸海鲜 服从安排
  • 保定 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
    • 收藏
    • 投递简历
    此岗位为:西厨房主管/领班、饼房主管/领班、中厨凉菜主管及砧板主管 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · 2 to 3 years of experience 2到3年的相关经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解,熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 · Communication skills for all levels of talent/guests 具备一定的沟通技巧 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能
  • 上什二位

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09:13
    • 收藏
    • 投递简历
    能吃苦,没有恶习,无犯罪前科,服从领导管理,有晋升空间,肯学习,手脚快,节奏快,调整不好情绪的勿扰
  • 上什

    6千-8千
    上海-崇明区 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
    • 收藏
    • 投递简历
    蒸制工作:负责蒸制各类菜品,包括但不限于米饭、粥品和其他蒸制食物,同时负责海鲜类食材如鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参、鱼肚等的涨发工作。1 基础调理:负责制作厨房日常所需的基础烫底、汁 干货涨发:根据业务需求领取并合理涨发各种高档原料。3  食品安全:确保工作的安全性,遵守《食品卫生法》的相关要求。4  调味品准备:负责调配汤、汁水、芡水、酱料、调味品等,以保证菜品的口感和风味。  原料处理:对原料进行清洗、去沙、去除杂质、热处理等加工,以达到使用标准。  菜品摆盘:在蒸制完成后,对菜品进行换盘处理,确保摆盘美观、干净、整齐。 交接工作:将完成的菜品移交给打荷厨师或其他工作人员进行进一步的加工和装点。  原料储存:在营业结束后,对剩余的高档原料进行清点和储存,以及对需要继续领取的材料进行处理。 卫生清洁:负责自己工作区域的卫生清理,以及在下班后关闭水、电、气、油的开关
  • 上什

    5千-8.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 月休4天
    • 法假
    • 带薪年假
    婚庆 | 50-99人
    发布于 11:50
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从上什领班领导,按时到岗。 2、做好班前准备工作,清理档口,清点货料,对没有到位的货料及时补给。 3、做好货料的涨发工作,负责发、炖、煲、熬、扣、蒸、烤等工作,保证出品如一、口味纯正。 4、热爱本职工作,搞好周边卫生、雪柜卫生,确保出品安全。 5、完成厨师长交办的其他事宜。
  • 后厨组长

    5千-6千
    淮安 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    熟练各个岗位的操作
  • 厨师长

    1万-1.5万
    淮安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    经验五年以上
  • 副厨师长

    6千-8千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.熟知门店菜品种类及日常用量,能独立完成配菜区产品的日常订购工作。 严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理,能独立完成配菜区产品的盘点、检查工作 2.做好产品日常检查工作,有变质、过期或即将过期的产品及时报备厨师长处理 3.清洗设施设备、器皿及展台盛具,安排区域人员负责收档并检查,特殊事宜需要记录在交接本上 4.督导下属按果吧操作标准完成工作;重视员工培养,定期对员工进行回馈:纠正员工错误并继续跟进,直至员工改进;鼓励员工坚持做得好的方面并给予更高目标。主动根据员工的不足安排培训课程,帮助员工提升 5.教育提醒员工的节约意识,做好能源、原料、易耗品的使用及管控工作 6.厨师长休息时执行厨师长职责,完成门店当日后厨工作分配和追踪 7.关注门店营业情况,监督员工适当预制产品,避免预制过多造成的食材浪费;拒绝接收不合格产品入库
  • 洗碗工

    4千-5千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    爱干净
  • 经理

    6千-8千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.每市检查巡视,督导餐厅员工做到餐厅卫生符合标准;督导餐厅员工做到确保各设备运作正常并保持清洁。 2.合理安排及调配人员以完成当市的销售和服务目标;值班过程中辅导员工,指导餐厅领班的工作, 保证餐厅服务正常运作。 3.主动收集客人及其它部门的意见,采取相应措施不断改善工作;和客人保持良好的合作关系并不断开拓新的客户群体。 4.熟悉突发事件处理流程,遇到突发事件按照标准执行;遇客人的投诉应立即采取相应措施 5.管理好办公区域各物料用品,控制餐具损耗、物料使用及能源消耗等项目的相关成本费用。 6.参与监督每月排班工作和考勤,员工工时管理符合公司要求和劳动法。 7.召开班组例会,传达公司工作重点,服务目标,营运目标,门店日常工作等。 8.维护门店正面形象;在合理范围内保证门店利益最大化。 9.做好门店安全相关的预防工作;做到及时发现,及时处理,定期追踪。 10.高标准完成公司要求的其他管理、行政等工作
  • 领班

    5千-6千
    淮安 | 2年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    优秀的带头能力
  • 客房服务员

    2.8千-3千
    淮安 | 经验不限 | 初中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保对所指定的客房和公共区域按照POC万豪清洁承诺标准的清洁及服务; 2.清理打扫房间,为房间补充酒水与日用消耗品; 3.及时汇报房间内需要维修的问题,损坏物品等; 4.维持客房的环境舒适,最大化提高客人入住体验。 5.客房主管交办的其他工作 岗位要求: 1.具有良好的团队合作精神; 2.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 3.乐于学习,乐意接受一专多能工作理念。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区