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  • 厨师

    6千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法,包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新,提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁;遵守食品安全法规和卫生标准。 任职要求 1.人格特性: (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求: (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验,学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据工作标准,在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物,在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务,保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意,积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行事,参加并积极地参与所有的培训,确保部门的良好运营。 任职要求: 1. 身体健康,抗压力强,能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书,1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
  • 贵州菜头锅

    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房日常运作,了解各岗位人员的技术水平和专长,确保厨房工作的正常运作; 2、控制菜品成本、合理使用各种原料,提高出品毛利润;精通贵州菜系,做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品,出品特色贵州菜系,技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等,保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品,美品,美观,配合厨师长做好各项工作。 任职要求: 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验,有接待高层领导工作经验至少3年以上,包房接餐至少3年以上工作经验优先; 2、熟悉食品卫生和安全管理,能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配,懂成本控制管理; 3、贵州融合菜系经验优先
  • 厨房打荷

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.肯吃苦,有上进心,爱学技术; 2.无不良嗜好,无纹身。 工作内容: 1.开餐前负责餐具准备,切小料,配料; 2.开餐时负责做好厨师助,把烧好的菜端到出菜口; 3.餐后负责清理厨房卫生,餐用具归位; 4.负责厨房调料仓库内的物料、调味料管理; 5.学习制作员工餐。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    烧员工餐,两餐,一荤两素,中午60人左右,晚餐40人左右
  • 冷菜厨师

    4.5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ,节假日加班奖励
  • 面点师

    8千-1.2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    做过面点 有经验 中餐
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    任职资格要求(年龄,学历,专业,工作年限,关键技能要求等): 1、55周岁及以下,学历、专业不限; 2、一年及以上相关工作经验;                                                     3、能熟练的烹饪菜品                                 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐;                                              及时向主管汇报食品储存量,按要求、比例配制食品,控制食品成本。
  • 面点主管

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
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    • 国际化氛围
    • 好福利
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长负责每天面吧的运作; 2、承担西厨房厨师长赋予的面吧的工作职责; 3、协助西厨房厨师长完成所有与面吧相关的工作; 4、控制、监测并领导整个面吧的运作; 5、当西厨房厨师长不在时要全权负责起面吧的运作; 6、负责面吧员工岗上培训。 【岗位要求】 1、学历不限,熟练的专业面点师。 2、具有西厨房相关工作经验1年以上。 3、熟悉面点制作,有一定的创新意识。 4、面条、包饺子 包子 做饼 都会制作
  • 湖州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    上什主管协助上什厨师长负责每日的菜肴加工,菜肴配置,菜肴创新,原料下单,成本控制等常规工作。
  • 后厨

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 五险一金
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    炉台 会炒菜
  • 中餐厨师

    6千-1万
    湖州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
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    其他 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 3、每天依据实际经营需要,按照厨师长拟定的菜单和分菜顺序,保质保量地准时出菜; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,负责本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳。为人正直,有责任心。 2、熟悉和掌握江浙地区中餐烹饪技术。 3、至少2年以上同岗位工作经验,度假酒店或4星以上酒店工作经验优先。
  • 大锅菜厨师

    6千-7.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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  • 炉台

    7千-9千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-02
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  • 烧堡厨师

    4.5千-5.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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  • 蒸菜厨师

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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  • 打荷台员工

    4千-4.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ,节假日加班奖励
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、按照部门主管要求完成岗位的各项出品工作。 2、负责厨房各种原材料的加工、存储和使用。 3、按照各种菜式的食谱标准及搭配要求完成配料工作。 4、掌握雕刻的基本技能、技巧要求。 5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 6、服从领导安排并完成上级领导交办的各项工作任务。 岗位要求: 1、为人正值,有责任心,身体健康,吃苦耐劳。
  • 切配

    4.5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ,节假日加班奖励
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