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  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better 同等职位国际酒店经验优先考虑; Positive. can work under big pressure 能承受工作压力,积极向上 Good guests service sense and professional skills. 良好的服务意识和专业技能
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    招聘岗位:点心主管(馅档&案板) 点心主管: 1、 制订点心单及制作规格标准,报厨师长审批后遵照执行,定期推出新品种。 2、负责安排原料的申领、加工,掌握客情,根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。 3、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理。 4、带领员工按规定操作程序和质量标准,加工制作各类点心,做到出品准确及时,节约使用原料,控制点心成本。 5、督导维护和保养设备,并负责对点心生产所需设备、器具的添补和维修提出建议。 6、负责检查各种馅料的配比、口味,严格把好质量关,按质、按量、按时烹制点心,做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工,立即汇报,确保食品安全。 7、食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下,要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 8、完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1.熟悉相应技能,有一定的创新意识 2.具有相关管理经验3年以上
  • 面点师

    4.5千-5.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 3、严格执行食品卫生法则,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在学校或工厂从事面点制作1年以上工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺
  • 拉面师傅

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、负责拉面的专项工作,开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责拉面工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,1-3年以上拉面行业经验,酒店行业优先考虑。 2、熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的事业心和责任感,具有良好的职业道德和纪律修养。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、接受厨房管理人员的工作指令,开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房干货调料库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责菜品烹饪工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、严格执行和正确使用各种厨政设备、设施,并在操作过程中防止安全事故和火灾事故的发生。 7、做好设备、设施的日常维护,对故障设备及时保修及汇报,确保设备正常运转。 8、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上面点从业经验,有过主管经历优先考虑。 2、熟练掌握面点的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。 注:此岗位需擅长北方面点类。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 广阔发展前景
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    擅长宁波点心的制作,要求出品精致,有酒店或者高端餐厅出品工作经验优先
  • 面点师傅

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责面点的专项工作,开展厨房的日常工作,主要偏粤式。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房面点库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责面的相关工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、大专学历以上,2-4年以上面点行业经验,酒店行业优先考虑。 2、熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的事业心和责任感,具有良好的职业道德和纪律修养。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准; 2、协助厨师长制定面点菜单,研发创新面点产品,提升顾客满意度; 3、监督面点制作流程,把控原材料选用、成本控制及食品安全; 4、培训并指导面点厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 5、维护厨房设备,确保工作环境整洁及操作规范; 6、配合其他部门完成酒店餐饮服务需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式面点工艺及西式点心制作; 2、有较强的厨房管理能力,能有效协调团队工作; 3、对食品安全、卫生标准有深刻理解并严格执行; 4、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、有酒店或大型餐饮企业面点工作经验者优先。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按厨师长规定配方.重量制作包子或水饺; 2.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3.掌握蒸煮时间和用气规律; 4.认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.能熟练制作包子,熟手或者有相关经验者优先考虑; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5.早班为主,每月休四天,包食宿,宿舍就在楼上。
  • 面点主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.有面点师或面点主管经验者优先。 2.全面管理面点厨师工作。 3.掌握成本核算,严控成本。 4.带领面点全员认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.有面点主管相关经验者优先考虑; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5.早班为主,每月休四天,包食宿,宿舍就在楼上。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    工作职责: 依照标准配方制作高品质食物。 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 执行酒店和部门规则,政策和程序。 保持良好的个人卫生和清洁设备。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故 确保实施酒店火灾、健康及安全流程
  • 面点师

    6.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1.精通中式点心、风味小吃、山西面食等。 2.技术精湛,负责面点间所需点心加工工作。 3.具有责任心,良好的执行力和沟通能力。 4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的热情。 5.身体健康,政治面貌优,无不良嗜好。 6.严格按照食品要求落实各项工作。 7.完成上级交办的其他工作任务。 8.有中式面点各类证书优先考虑。 9.年龄要求25-45岁。
  • 厨师单尾

    5.6千-6.3千
    九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 不限学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    商场 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.独立制作中式面点(包子、油条、肉夹馍、煎饼、麻花等面食); 2.保证工作区清洁、食品的安全和消防安全; 3.能够保证原材料先进先出,节约成本,减少损耗; 4.完成领导的其他工作安排。 任职条件: 1.至少1年中式面点工作经验,面点、烹饪相关专业优先,有超市档口工作经历优先; 2.熟悉厨房设备和工具操作技能,能够独立完成一些基本的烹饪工作; 3.良好的团队合作意识和沟通能力,以及创新学习能力。
  • 面档厨师

    4千-5千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面档区域餐品的制作与出品,确保食品质量与口感符合酒店标准; 2、根据每日运营需求,合理备料,控制食材成本,避免浪费; 3、保持面档工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率与协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉各类面食、粉类的加工工艺; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店高强度的工作节奏; 3、具备良好的卫生意识,严格遵守食品安全操作规范。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    米其林餐厅招面点师5000+ 主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证,了解基础食品安全知识。 有团队意识,服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:富力中心(骡马市地铁站) 联系方式:18482180479
  • 面点师

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1.负责面点制作、出品; 2.定期更换面点品项,具备有创新面点的能力; 3.根据领导安排和客人的需要制定面点菜单; 4.填写每日面点原料申请; 负责工作区域卫生清理,厨房设备的卫生清理; 5.负责定期保养负责的厨具、设备,使其处于良好的运转状态; 6.不断研发面点制作工艺,提高产品数量、质量,满足宾客需求。 7.每天下班前检查自己区域负责的水、电、气、油等开关,注意安全生产。
  • 面点厨师

    3千-5千
    邯郸 | 1年以上 | 高中

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类面食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房面档及早餐工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 食堂点心师

    5.8千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 社保齐全
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责制作早餐的面点产品 2、将明日需要的面团、馅料进行备料 3、团队协调制作炒粉面、煲粥 4、节日协助做节日点心-月饼、粽子等 二、岗位要求: 1、有相关工作经验,能独立操作 2、年龄45岁以内 三、上班时间:4:00-13:00; 四、福利: 1、提供食宿 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
  • 北点师

    6千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    熟悉各种北方面点制作工艺 岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职要求: 1、年龄18-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练掌握各种面点的制作流程,并能独自操作完成。 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 岗位详情: 1、免费提供吃住 2、购买社保 3、节日福利、生日礼物 4、月休4天
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及中式面食的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专及以上学历,有在星级酒店从事中式面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中式面点师

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金商险
    • 薪酬福利优厚
    • 员工成长计划
    • 带薪年假病假
    • 职工帮扶基金
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    • 技能培训
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    • 企业年金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责按照使用计划领用所需的原材料。 2.负责制作各种宴会所需的中餐点心,以及摆盘。 3.保持与配送中心粗加工岗位人员的沟通,确保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清洁和保养岗位所用的厨房用具。 5.正确操作,尽可能减少食品原料损耗。 6.处理剩余或废弃食品、物品之前,须经当值大厨批准。 7.把设备能耗控制在合理范围。 8.负责向主厨汇报日常作业情况,接受主厨的日常监督指导。 9.做好消防检查工作,杜绝事故发生。 10.负责当班期间所辖区域的卫生清洁。 11.全面了解遵守员工手册和酒店规章制度中的内容细则。 12.保持个人仪容仪表和精神面貌符合酒店要求。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.责任心强,有团队合作精神,处事慎重、灵活。 3.能接受不规律的上班时间。 4.理解尊重当地文化,适应能力强。 5.身体好,健康。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及明档的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 澳门 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 包吃
    • 住宿补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、掌握各式饺子及面类的制作技术,负责制作各种饺子及面类之配料,掌握各式的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的各式面类及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练饺子及面类制作工艺及高超技能。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式点心包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
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