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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 7.5千-8.5千 经验:3年以上 企业类型:游乐园
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位描述1、負責餐厅內所有有關点心的成品質量2、協助準備與控制餐厅每日與每星期的來貨3、协助保障各類出品合乎水準,準時出菜從而達到減少耗損,物盡其用的目標4、必須對餐厅內所有点心的菜單有所認識5、確保所有貨源能分開新舊和流動正常6、在處理食物時,要嚴格確保衛生安全7、用完廚具后,要立即清洗, 定期保養器具任职要求:1、能够长期稳定工作,认真负责;2、熟悉粤式点心的技术和操作;3、有同等岗位经验优先。公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴,提供住宿(就近安排宿舍)Company will provide free lunch and dormitory.3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:
地区:上海

工作内容:责任心强,家常主食手艺较好,精通中西点职位要求:工作时间:每天工作8小时,双休

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

工作内容1.五年以上工作经验,具有高中以上的文凭。2.有一定的领导能力,工作认真,能吃苦耐劳。3.基本会做港式点心、淮扬点心等。4.具体详细内容可以面谈,联系电话52278888.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

Seeking professional and responsible candidate with strong pastry / bakery background. 5 star hotel experience preferrable.星级酒店面包房相关工作经验一年以上。持本地户口。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

1.主要负责酒店早餐厅的客用自助早餐制作及员工餐。2.擅长中西式早餐。3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。4.1年以上餐厅岗位工作经验优先考虑。5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责会员面点的制作,比如:小笼包、锅贴、油条、月饼等中式面点2、不断创新出新的中式点心3、保证出品的食品安全卫生与质量岗位要求:1、熟悉中式面点的制作,有1年以上品牌酒店中式面点师工作经验2、工作认真负责,讲究食品卫生安全3、乐于创新

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

有饼房,包房技能者优先团队合作精神

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责了解且采用不同的烹饪方式,食品准备方法,不同的原料,合理地处理和制作点心。善于制作蝴蝶酥。控制食品变质和浪费,保持浪费程度降到最低水平。定期检查所有工作区域,以确保所有区域干净、整洁和良好的工作条件。Understands and performs the different methods of cooking, the method of food preparation, the types of ingredients, the proper handling and make dessert.Good at making butterfly cracker. Controls food spoilage and waste, keeping it to a minimum level.Check all work areas in his section regularly, to ensure all areas are clean, tidy and in good working condition.

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区

按照标准菜谱制作高质量的食品与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:游乐园
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1. 熟悉厨房各种设备的使用。2. 负责早餐面档出品,了解原材料的基本使用方法,保证出品质量。3. 根据上级要求及时完成出品操作,保证出品的速度及新鲜程度。 4. 根据主厨及主管的要求每天收拾整理好工作区域的卫生环境。5. 每一天都做好工作记录。

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