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  • 客服

  • 面点厨师

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中技学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点师

    5千-7千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利多多
    • 五险一金
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照菜单要求,独立完成各类中式及西式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等,确保出品符合标准口味与外观要求; 2、负责面点原料的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜、符合卫生标准; 3、根据宾客需求及季节变化,研发并推出新式面点品种,提升产品多样性; 4、严格遵守食品安全规范,执行厨房卫生制度,确保操作区域清洁、设备维护到位; 5、配合餐厅运营节奏,合理控制成本,减少浪费,保证出品质量和出品速度; 6、协助厨师长完成其他相关工作,参与厨房团队协作。 【岗位要求】 1、2年以上面点制作工作经验,能独立完成各类面点制作流程; 2、熟练掌握中式及西式面点制作技能,有酒店或公寓餐厅工作经验者优先; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及操作规范; 4、工作认真负责,能适应早班及节假日轮班工作; 5、拥有较强的学习能力和创新意识,愿意尝试新菜品研发; 6、身体健康,持有有效健康证。 【薪酬福利】 5千-7千/月,五险,提供食宿,月休6天。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有中式点心的制作技术,协助制作各种中式面点及配料 2、协助内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 岗位要求 会粤式中点的工作经验者优先
  • 包饺子师傅

    3.5千-8千
    娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饺子馅料的配制、搅拌及调味工作 2、熟练掌握各类饺子包制手法,保证出品速度与质量 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全标准 4、协助进行原料验收与库存管理 5、配合厨房其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、具备基础面点制作能力,有饺子制作经验优先 2、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳 3、身体健康,持有效健康证明 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、对传统面食工艺有学习热情
  • 主管

    6千-8千
    娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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