炉灶主管/厨师招聘网_最新炉灶主管/厨师招工招聘信息

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客服

炉灶厨师

7千-9千

常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 年度体检
东方盐湖城旅游发展有限公司

其他景区 | 1000-2000人
发布于 06-23
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- 投递简历
岗位名称：炉灶厨师（淮扬菜）工作地点：常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区景区提供免费食宿、缴纳五险一金、月休4-8天岗位职责： 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作； 2、按服务规程完成菜肴的烹饪。（对自己的出品质量负责）； 3、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 4、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量，合理地控制食品成本； 6、执行每日物品和原料的盘点。任职资格： 1、高中及以上学历，45岁以内； 2、擅长淮扬菜及常州本地特色菜的烹饪； 3、具有三年以上酒店炉灶厨师岗位工作经历，熟悉常州及周边的饮食人文特点； 4、工作认真负责，无不良嗜好，身体健康。
川菜炒锅

7千-7.4千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 环境优美
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北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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- 投递简历
1.烹饪中厨房各式菜肴，川菜炒菜，具备一定得川菜烹饪技能。 2.根据菜式严格出品，保障出品质量。 3.根据不同季节推出新的菜品，具有一定的创新性。 4.负责炉头卫生，爱护本岗位的各项设施设备，及时报修报损。 5.保障食品安全卫生，服从企业食品安全管理制度。 6.参加酒店各项培训。 7.完成上级领导分配的各项任务。
宴会炉灶主管/领班Wok Chef De Partie - Banquet

5千-5.5千

南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 职业发展规划
- 年度旅游
南京丰盛五季凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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- 投递简历
专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工，根据标准程序，菜谱，照片和所给的信息准备和烹饪食物。协助厨师长培训员工，参与员工的控制管理，员工的发展和控制食品质量，味道，呈现和要求。
炒锅厨师（二锅）

6千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 双休
大白鲸世界酒店管理（海南）有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-24
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- 投递简历
岗位描述 1. 负责厨房炒锅（二锅）工作； 2. 负责出品质量的把控； 3. 做好成本管控。岗位要求：同岗位工作经验1年以上
厨师

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 完善社会保险
- 带薪年假
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- 年度旅游
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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
武昌万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-25
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- 投递简历
岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、身体健康，作风正派。 2、沟通协调能力强，服从安排。
月子中心厨师（代兄弟单位招聘）

5千-6千

成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 岗位晋升
- 五险
- 带薪年假
- 技能培训
成都成华希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-25
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一、工作职责 1、负责每日月子餐和陪护餐的制作，严格按照菜品制作流程出餐 2、负责把控菜品的品质及口味 3、负责协助厨师长研发、创新菜品二、任职资格 1、年龄：20~35岁 2、工作经验：1年及以上炉台川菜或粤菜大锅菜工作经验，有月子中心工作经验优先 3、技能：具备切配及打荷能力 4、素质：踏实，细心，有责任心有意向者可联系：李女士 13982087951
炉灶厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
深圳特发商务有限公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 06-25
- 收藏
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1.按照标准工艺烹饪菜品，保证菜品口味； 2.协助厨师长管理厨房，包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作； 3.维护厨房卫生和安全，保持厨房的良好状态，包括清理相关区域卫生与厨具； 4.遵守公司相关制度，完成本岗位应当承担的工作； 5.具有团队合作精神，吃苦耐劳
炒锅

4千-5千

大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 年终奖金
- 人性化管理
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大连城堡豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责 1、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作，以达到最佳的质量标准; 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位1年的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳.
泰厨房炒锅高级主管 Thai Kitchen Stir-frying Chef De Partie

4千-5千

三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 帅哥多
- 美女多
三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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- 投递简历
1. 星级酒店工作经验 Related working experience in star-rated hotel 2. 业务知识熟练；工作认真 Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3. 熟悉各类泰厨各类菜品的制作等，出品稳定 Familiar with the production procedure of stir-frying 4. 有责任心；组织管理能力强 Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
炒锅

4.8千-5千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
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- 岗位晋升
雅致酒店万博广晟店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责: 1. 厨房运作进行食材准备和烹饪工作 2. 参与餐厅日常运营 3. 学习并掌握餐饮行业的基本知识和技能 4.厨房任何岗位不管你做过没做过都可以学习，都统一由品牌方总部的人员培训。炒，煎，炸，烤，煮，都有。中西结合任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神 2. 能够快速学习并适应新的工作环境 3. 对餐饮行业有浓厚的兴趣
员工餐厅厨师（炒锅）Associate Cafeteria Cook

4千-5千

佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度奖金
- 人性化管理
- 复合型酒店
- 年度旅游
顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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- 投递简历
员工餐厅厨师领班/员工餐厅厨师主管： 1、协助员工餐厅厨师长，负责员餐出品，确保食品卫生安全，提升员工用餐满意度。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工日常管理，提升团队凝聚力。
Demi Chef (Cantonese) - 粤菜餐厅高级厨师

4千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 工作在云端
- 集团免费房
- 提供食宿
- 包吃包住
- 岗位晋升
上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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- 投递简历
- 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作，最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能，拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards；Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential; - Good Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
Commis / Kitchen Assisitant - 厨师

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 带薪年假
- 工作在云端
- 集团免费房
- 提供食宿
- 包吃包住
- 岗位晋升
上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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- 投递简历
- 1年以上相关工作经验；相关专业应届高职毕业生亦可 - 中餐、西餐、宴会、员工餐厅均 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 自信乐观，工作自觉主动、负责任 - 愿意接受轮班工作 - At least 1 year similar working experience or fresh graduates who major in culinary or equivalent at higher vocational colleges - Experience for Chinese Cuisine, Western Cuisine, Banqueting Kitchen and Empolyee Restraunt is perferabl - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Shows self-confidence and an optimistic outlook; acts on own initiative and takes responsibility for own work - Accepts to take shift work
中厨炉灶厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 品牌酒店管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 人性化管理
昆山金陵大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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- 投递简历
1、同星级酒店3-5年工作经验 2、会做意境融合菜 3、在上海/杭州一线城市工作过优先考虑
初级厨师-01757

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
武汉光谷安朴酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-25
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- 投递简历
岗位职责： 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观； 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合，做好上传下达工作，确保厨房沟通流畅； 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训； 4.完成酒店下达的经营指标，包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。任职条件： 1.高中以上学历，专业对口人员；2.职业形象良好、性格开朗；3.适应性及抗压性较强。请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。
炒锅厨师

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

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- 带薪年假
- 年底双薪
- 六险一金
- 发展平台大
- 提供食宿
- 人际关系简单
- 员工活动丰富
- 年度旅游
- 培训机会多
- 自主申报晋升
深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-23
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- 投递简历
岗位职责 1.在厨师长的领导下，组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点。 2.熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的新鲜、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管 3.遇到货源变化，时令交替，协助厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及保修 4.服从厨师长的工作调配，并尽可能的帮助其他同事完成各项工作。协助厨师长做好年终、月终所有设备用品盘点工作。严格执行卫生工作制度，做好镬头的各项清洁工作任职要求 1.有酒店或酒楼炒锅工作经验； 2.热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3.具备优秀的职业素养，能够承担压力。
炉灶厨师兼职

5千-6千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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上海华港雅阁酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-24
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中餐炉灶兼职，每小时35元，9：00–13：30(4小时，半小时免费用餐)，可提供宿舍
中厨房炒锅厨师

4.5千-5千

丽江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 六险一金
- 岗位晋升
- 店龄工资
- 包吃包住
- 员工生日补贴
- 人性化管理
- 技能培训
- 团建
- 双休
HYLLA VINTAGE HOTEL

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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- 投递简历
岗位职责： 1.负责执行厨房所有食品的烹调制作； 2.负责执行食品的质量检查和食品味道测试； 3.负责担任制作各种必备汁酱的工作； 4.负责主要菜肴和特别菜式的烹饪； 5.负责协助并配合厨师主管及厨师长出品； 6.负责严格按程序生产。岗位要求： 1. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书； 3食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
炒锅

3.1千-5.5千

北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京外研社国际会议中心有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-25
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- 投递简历
1.服从厨师长的工作安排，负责菜肴的加工烹制。 2.掌握各种烹调方法，努力钻研烹调技术，积极改革和创新菜式品种，不断提高菜品质量。 3.了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料，管好料缸的卫生。 4.认真执行操作规程，做到投料准确适时，勾芡上料适度，准确识别油温，掌握火候，出锅及时，装盘成型美观，菜肴色、香、味、型好。 5.搞好食品卫生，保持炉灶和操作用具清洁，尝味用调羹，工作结束时，剩余各种调料用筛子滤过，盛器擦净加盖，个人卫生符合要求，衣着整洁。 6.爱护使用灶具、炊具等设备，注意好保养工作，节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试，请方便再投递简历，谢谢！
炒锅主管

4千-6千

南通 | 3年以上 | 中专

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南通国际会展中心有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 06-24
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1、协助厨房操作部的管理，包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识； 2、帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准； 3、通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行；所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方； 5、在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量； 6、要求烧鱼技术好，熟悉南通菜品。保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致，包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域，保持所有区域高度的卫生。
员工餐厅厨师

4千-5千

合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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合肥香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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- 投递简历
岗位职责： 1. 负责员工餐厅厨房日常的食材准备及加工； 2. 以及部门分配的其他工作。岗位要求： 1. 身体健康，热爱厨师工作，能吃苦耐劳，有责任心； 2. 有相关工作经验2年以上。
中、西炉灶厨师

4千-5千

湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
德清莫干山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-24
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岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及西厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐、西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品； 4.检查所有食品的准备情况.； 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验6年以上； 2.接受过专业技术训练，达到厨师技术水平； 3.有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于6年以上； 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。
蒸灶厨师

6千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
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杭州中都青山湖畔大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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熟悉厨房蒸灶操作规程，有同星级酒店同岗位工作经验者优先。
员工餐厅厨师

3.5千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
南京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
高级厨师 - 钱湖渔港 Demi Chef - Seafood House

3.8千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 管理规范
- 年底双薪
- 员工免费房
宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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- 投递简历
1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 5.时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.