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客服

早餐厨师

1万-1.5万

阿勒泰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 月休4天
- 五险
- 包吃包住
新疆御疆山文旅管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1. 独立负责早餐全套出品，完成早餐制作、备料、出餐，把控口味、摆盘、分量与卫生标准。 2. 每日提前备货、盘点物料，控制食材损耗。 3. 可应对早餐高峰、临时加单等后厨各类突发状况，保障早餐正常供应。 4. 做好厨具、操作台清洁，严格遵守酒店食品安全与后厨规范。任职要求 1. 有星级酒店早餐师傅独立实操经验，熟悉酒店自助早餐整套流程。 2. 能够独立完成早餐全套出品，面点、粥品、粉面等品类出品稳定。 3. 应变能力强，高峰期、突发情况可以妥善处理，抗压能力好。 4. 做事勤快，注重卫生，服从管理，有食品安全意识。
炒锅厨师-新疆本地菜

7千-1万

博州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 法定三薪
- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 生日福利
- 工龄奖金
- 带薪年假
- 月休8天
- 技能培训
- 职业发展规划
赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责新疆本地特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求，独立完成各类炒锅菜品的备料、加工及出品 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料管理和库存盘点 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作【岗位要求】 1、熟练掌握新疆本地菜系烹饪技法，如大盘鸡、手抓饭等特色菜品 2、具备扎实的炒锅基本功，能熟练控制火候并保证出品速度 3、了解各类食材特性及储存方法，具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识和服务精神 5、有创新意识，能根据季节变化调整菜品口味和呈现方式 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
川菜厨师

8千-1万

吐鲁番 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
椒享餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，推出符合市场需求的创新川菜； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、原料库存检查及成本控制； 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作，提升团队整体技能水平； 6、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保顾客用餐体验。【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验，熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧； 2、精通川菜各类烹调技法（如爆炒、干煸、水煮等），能独立完成高水准菜品； 3、具备较强的菜品创新能力，对川菜风味融合与改良有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先； 6、注重团队协作，无不良职业记录。
营养师

8千-1万

巴州 | 经验不限 | 学历不限
新疆尕迷臻味餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责根据公司餐饮产品特点，设计符合营养标准的菜单及膳食方案； 2、对现有菜品进行营养分析与评估，提出改进建议以提升营养价值； 3、为顾客提供专业的营养咨询与饮食指导，解答相关健康饮食问题； 4、协助厨房团队优化食材搭配及烹饪方式，确保菜品营养均衡； 5、定期开展营养知识培训，提升员工及顾客的营养健康意识； 6、关注行业营养学动态，结合公司需求提出创新性营养方案。【岗位要求】 1、具备营养学、食品科学或相关专业背景，持有公共营养师资格证者优先； 2、熟悉餐饮行业营养搭配原则，能独立完成膳食设计与分析； 3、具备良好的沟通能力，能够清晰传达营养理念并提供专业建议； 4、对新疆本地饮食文化及食材特性有一定了解者优先； 5、学习能力强，能快速适应餐饮行业节奏，具备团队协作精神； 6、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力。
厨师

8千-1万

喀什 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
喀什卓明餐饮管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类菜品的烹饪、出品及质量把控，确保符合卫生标准和客户口味需求。 2、参与菜单设计与菜品创新，结合地域特色及季节性食材优化菜品结构。 3、管理厨房日常运营，包括食材采购计划、库存盘点及成本控制，减少浪费。 4、监督并指导厨工、帮厨的切配、备餐及卫生清洁工作，保证厨房操作流程规范。 5、严格执行食品安全与消防安全规定，定期检查设备运行状况，及时排除隐患。 6、配合餐饮部经理完成客户特殊饮食需求（如宴会、素食、清真等）的定制方案。【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验，有酒店、餐厅或大型食堂后厨管理经验者优先。 2、熟悉新疆本地或西北菜系烹饪技法，能独立完成宴席及零点点单出品。 3、持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生操作标准。 4、年龄26-47岁，身体健康，能适应酒店厨房高强度工作节奏及轮班制。 5、责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力，能有效带领帮厨团队。 6、学历不限，但需具备扎实的刀工、火候掌控及调味基本功。
炒新疆菜厨师

6千-8千

乌鲁木齐 | 5年以上 | 中技
楼兰幽香新疆菜

中式餐饮 | 1-49 人

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炒新疆菜，融合菜【岗位职责】 1、负责新疆特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、维护厨房设备，确保正常使用【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有厨师资格证 2、5年以上新疆菜烹饪经验，熟悉各类新疆特色菜肴做法 3、能独立完成大盘鸡、手抓饭、烤肉等新疆特色菜的制作 4、具备良好的食品安全意识和卫生习惯 5、认真负责，服从安排

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