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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有极强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛,热爱酒店行业。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅开业前的团队组建、员工培训,制定完善前厅的管理制度与服务标准,确保开业筹备有序进行。 2、全面负责前厅日常运营管理,合理安排员工班次,监督服务流程执行,保障餐厅运营高效、服务品质稳定。 3、客户关系维护,处理重要客户预订、投诉及个性化需求,提升顾客忠诚度与餐厅口碑。 4、分析前厅运营数据,制定营销方案,提升客流量与营业额,与后厨团队紧密协作,优化整体运营流程。 5、日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 6、制定并实施餐厅营销策略,完成公司下达的营业指标和利润目标 7、监督食品质量、卫生标准及服务流程,确保符合行业规范及公司要求 8、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准优先 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真,能适应高强度工作压力 6、对西餐文化有深刻理解,具备敏锐的市场洞察力 【薪资福利】 1、薪资视个人能力与经验面议 2、排班制(含周末及节假日),排休灵活(具体依餐厅营业时间调整)。 3、免费提供食宿
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.    协助本餐厅的运营管理工作。协助餐厅的日常工作。协助落实本部门的经营指标,并进行预算分析:参加部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作; 2.    负责所有餐厅营业点的开档、关档的相关工作;协助组织、安排大型团体就餐,确保产品和服务质量;为客人提供优质服务,与客人建立良好关系,解决客人投诉: 3.    负责建立客史档案,收集客人喜好,满足客人需求;负资控制部门费用,降低低值易耗品的消耗。 4.    协助本餐厅的培训管理工作。协助组织餐厅员工开展培训工作:检查餐厅培训计划的执行情况:考核餐厅员工的培训质量。 5.    负责本餐厅设备及营运物品的维护。协助本餐厅设备及营运物品的定期盘点:负责管控本餐厅营运物品的破损率:负责本餐厅设备及营运物品的维护保养。 6.    负责本餐厅的食品安全管理工作。组织本餐厅员工学习《食品卫生法》;工作负责执行《食品卫生法》相关规定:任务严格执行消毒制度,确保食品安全。 任职要求: 1.中专及以上学历 2. 酒店管理、旅游管理等相关专业 3. 5年以上相关工作经验 4.  掌操食品商业卫生和酒店管理等知识具有很强的计划与执行能力、沟通协调能力、语言表达能力、综合分析能力和实际工作能力
  • 宴会经理

    8千-1万
    淄博 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.全面负责本部门的日常工作。 2.参与本部门预算指标的制定,并组织落实。 3.负责集团、酒店管理制度的督导落实及本部门规定的制定、实施和完善。 4.负责本部门工作计划的制定,并组织实施。 5.负责集团品牌形象的维护。 6.负责部门的产品销售工作。 7.负责本部门质量控制和改进工作。 8.负责顾客信息的处理及顾客关系的维护。 9.负责本部门设备设施的管理工作。 10.负责本部门的考核工作。 11.负责做好本部门的培训工作。 12.负责本部门的安全管理工作。 13.负责本部门的组织建设。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 岗位要求 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作1年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、形象气质佳。 2、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记。 4、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建设。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂酒水知识,有一定英语对话能力
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 经验不限 | 大专
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1. 1年以上国际连锁酒店同岗位工作经验 2. 熟悉餐饮销售及客户维系流程 3. 日常负责员工基本技能及销售技巧培训 4. 身高女162cm以上,男173cm以上
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈上级; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早晚班及节假日排班工作; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先; 5、身体健康,能够胜任长时间站立工作。
  • 宴会经理

    8千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、在餐饮体系经理的领导下,全面负责宴会部的经营和管理工作。 2、根据公司发展战略,制定宴会部年度工作计划,并组织实施,保证年度经营和管理目标的实现,为下一年度经营管理创造良好条件。 3、负责宴会部市场开拓工作,根据市场情况及时调整经营方向和客户群体,创新经营模式,持续提升酒店业绩。 4、负责宴会部的经营创新工作,深入研究宴会部经营思路,创新经营模式,提升宴会部市场占有率,为酒店业绩实现贡献力量。 5、负责会务部产品创新工作,深入研究会务市场客户偏好,设计符合市场需求的产品组合,开发具有市场认可度的产品,打造核心产品,提升宴会部客户认可度和美誉度,实现宴会部业绩提升。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 会议室、宴会厅服务。 二、福利待遇: 1、5-15天带薪年假; 2、五险一金、团体意外险; 3、提供免费宿舍及工作餐; 4、每满半年,店龄补贴50元/月,最高400元/月; 5、每年5-9月份发放防暑降温费,100元/月; 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛; 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴; 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销; 9、年度职位晋升。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 10、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 11、清理桌面垃圾。 12、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 13、客人离开后,马上重新摆台。 14、给不同区域及时补充清洁项目。 15、在适当的地方摆放及更换布草。 16、参加酒店安排的所有培训。 17、彻底了解服务流程。 18、在繁忙时迅速完成工作。 19、必要的团队合作。 20、餐饮经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、态度积极,服务意识较强。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅要求,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、配合部门工作,听从指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-40岁,身体健康,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳,中技以上文化程度; 工作地点:广州市⻩埔区开创大道1144号
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括迎宾、引导客人入座、递送菜单等服务工作。 2、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨并跟进上菜进度。 3、保持就餐区域整洁,按要求完成餐前准备和收餐整理工作。 4、处理顾客用餐过程中的基本服务需求及简单投诉。 5、熟悉餐厅菜品酒水信息,能进行餐饮的产品介绍和推荐。 6、遵守酒店服务标准和操作流程,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、形象端正,身体健康。 3、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先。 4、能适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日)。 5、具有服务意识,耐心细致,具备团队协作精神。 6、无经验可培训上岗,有酒店/餐饮行业实习经验者优先。
  • 店经理

    8千-1万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括但不限于人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保门店高效运转; 2、制定并落实门店经营计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造,提升员工凝聚力和服务水平; 4、监督门店成本控制,优化采购、库存及损耗管理,确保利润目标达成; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度及品牌口碑; 6、严格执行公司各项规章制度及卫生安全标准,确保门店符合行业规范及法律法规要求; 7、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议以推动业务发展。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和执行力,能够独立承担门店运营责任; 2、优秀的沟通协调能力,擅长团队管理与激励,能够有效调动员工积极性; 3、对餐饮行业有热情,熟悉餐饮服务流程及运营模式,有相关经验者优先; 4、具备较强的抗压能力,能够灵活应对突发情况并妥善处理; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验; 6、无学历及工作经验硬性要求,但需表现出良好的学习能力与成长潜力。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,持续优化顾客用餐体验 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合行业规范及卫生部门要求 4、负责餐饮成本控制,包括食材损耗管理、库存盘点及餐具设备维护 5、培训并考核服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、收集分析顾客反馈,定期提交运营改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准 2、掌握食品安全法规及5S管理方法,持有健康证 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能够适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期需在岗 5、普通话流利,基础英语沟通能力优先 6、具有团队建设经验,擅长员工培训与绩效管理
  • 餐厅领班

    6千-8千
    昌吉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    昌吉州 | 3年以上 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐饮部负责人安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 银川 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Maintain organization of banquet service areas.     维护宴会服务区的组织性。 2.  Review menu/service (BEO) with banquet service manager and banquet chef on a daily basis.      每天与经理及主厨回顾菜单及服务. 3.  Communicate any additional set-up requirements with head houseman and banquet service manager.      当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 4.  Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating.      与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 5.  Coordinate all liquor requirements with the beverage manager. Be responsible for maintaining budgeted banquet beverage cost.      与酒吧经理协调所有酒水需求,负责控制宴会酒水的成本。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 按照餐厅标准向顾客介绍菜品,并根据顾客要求协助点菜; 2. 准确接受顾客的订餐要求并将其传递至厨房,确保订单准确无误; 3. 端菜上菜,提供顾客所需要的餐具、调料等; 4. 根据客人要求进行加餐及特殊服务,保证客人用餐需求; 5. 根据客人要求提供餐后收银服务,并正确处理现金和信用卡等支付方式; 6. 安排顾客就座、敬烟、倒水等服务,确保顾客用餐舒适; 7. 保持现场卫生与清洁,整理餐桌、餐椅等器具,确保餐区清洁卫生; 8.女性,身高165cm以上,形象好,气质佳。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    ‌1、组织和管理餐厅服务‌:领班需要在酒店经理的领导下,负责餐厅服务的组织工作,确保按要求、规格完成接待任务。领班需要协助厨师长拟定筵席菜单,合理调配服务人员,安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作‌。 2、协调沟通‌:领班需要协调餐厅、传菜部及厨房的工作,确保服务与厨房之间的顺畅联系。领班需要调解进餐中的各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作‌ 。此外,领班还需要与厨师长沟通,确保食品供应,监督、协调员工工作状况,严格执行营运制度,确保服务质量‌。 3、员工管理和培训‌:领班需要加强服务员的思想教育,组织服务员进行政治和业务学习,提高服务员的政治素质和业务技能。领班还需要对员工进行业务培训并考核,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行工作意识、推销意识的训练‌ 。此外,领班还需要协助餐厅经理做好服务员的考勤、绩效评估、奖惩工作,掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,并有针对性地开展相关的业务培训‌ 4、‌处理顾客投诉‌:领班需要主动与顾客沟通,及时解答顾客询问,依照授权处理顾客投诉,并向上级汇报所有已解决或未解决的投诉事件。领班还需要妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,及时发现和纠正服务中出现的问题‌。 5‌、卫生和安全管理‌:领班需要落实每天的卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。领班还需要检查餐厅摆台、清洁卫生、餐厅用具供应及设备设施的完好情况,确保餐厅环境的整洁和安全‌。此外,领班还需要严格执行卫生安全标准,检查服务设施设备使用情况,杜绝安全隐患‌。 6、其他职责‌:领班还需要对属下进行评估,有计划地组织本岗点培训工作。领班需要定期向经理汇报工作,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表及个人卫生是否符合要求。领班还需要带领服务员做好各项班前准备工作与班后收尾工作‌
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 按要求执行收银员职能。 【任职要求】 相同岗位工作经验
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