餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅服务员

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京源尔餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及酒水。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

宴会经理

8千-1万

绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物

绍兴曼丽酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调工作2、督导宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准，处理宾客特殊需求及突发事件 3、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP)，定期组织员工服务技能培训 4、统筹宴会物资管理，包括餐具、布草及设备维护，控制损耗并优化库存 5、配合销售部门完成客户接待方案，参与重要宴会的服务设计与执行 6、收集宾客反馈意见，分析服务数据并提出改进方案【岗位要求】 1、具备3年以上酒店餐饮服务基础经验，有宴会/会议服务相关经历者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握中西式宴会摆台及服务规范 3、具备较强的现场协调能力，能高效处理多任务并行工作场景 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需应对外宾服务场景） 5、身体健康，能适应早晚班及节假日高强度工作节奏 6、具有团队管理意识，责任心强，注重服务细节与客户体验

楼面领班

5.5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 中专

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带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅楼面的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至管理层； 4、负责楼面排班、考勤及员工培训，提升团队服务技能与工作效率； 5、检查餐厅设施设备及环境卫生，确保符合公司标准及食品安全要求； 6、配合管理层完成销售目标，推动菜品及酒水推广活动； 7、定期汇总服务数据及顾客反馈，提出优化建议并落实改进措施。【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务经验，有领班或管理岗位经验者优先； 2、熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与应变能力； 3、良好的沟通能力与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

餐饮部主管

6千-8千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物

海江南苑招宝山饭店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08-03

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、结账等环节，确保服务标准统一； 3、协调厨房与前厅工作，及时处理突发问题，保障用餐高峰期运营顺畅； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水等，定期盘点并控制损耗； 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，提升营业额及客户回头率； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、处理顾客投诉及意见反馈，维护餐厅品牌形象。【岗位要求】 1、熟悉中餐厅运营流程，具备较强的现场管理及协调能力； 2、责任心强，能够高效应对突发情况，具备良好的问题解决能力； 3、具备团队管理经验，擅长调动员工积极性，营造积极工作氛围； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。 7、形象气质佳。

Assistant Manager - ADD/Chinese Restaurant 餐厅副经理 - 全日制餐厅/中餐厅

6千-7千

大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 协助餐厅经理管理餐厅。负责餐厅日常运营管理，参与菜单策划，并严格维护卫生标准。在用餐高峰时段现场协助服务人员与迎宾员工作。持续提升宾客满意度与员工满意度，优化责任区域经营业绩。

餐饮高级服务师

4.5千-6千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物

海江南苑招宝山饭店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08-03

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投递简历

一、任职要求 1. 年龄18-35岁； 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力； 3. 工作主动、热情、认真，责任心强； 4. 身体健康，仪表端庄； 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

楼面主管

6.5千-8.5千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括员工排班、服务流程监督及现场突发事件处理，确保服务质量达标 2、培训及指导服务员，提升团队专业技能与服务意识，定期组织岗位技能考核 3、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，落实公司5S标准与食品安全规范 4、处理顾客投诉与建议，建立客诉响应机制，优化客户满意度指标 5、配合后厨、仓储等部门协调运营，确保餐前准备与高峰期服务衔接顺畅 6、执行门店营销活动，完成月度营业额目标，收集并反馈市场动态信息【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务岗位经验 2、熟悉前厅服务全流程，掌握基础餐饮系统操作（如POS机、排队叫号系统） 3、较强的团队管理能力 4、抗压能力强 5、具备基础英语沟通能力

F&B Supervisor - ADD/Chinese Restaurant 餐厅主管 - 全日制餐厅/中餐厅/大堂酒吧

4千-4.8千

大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

The Outlet Supervisor is responsible for overseeing daily operations of the hotel's dining outlets, ensuring exceptional guest experiences through high-quality food & beverage service. This role leads service teams to maintain efficient operations while upholding the hotel's service standards and outlet goals. 餐饮主管全面负责酒店餐饮营业点的日常运营管理工作，通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验。该岗位需带领服务团队保持高效运营，同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标。

西餐主管

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

厦门京闽中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-01

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投递简历

岗位职责： 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配，做好交接班的工作，编排员工班次，负责员工考勤工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和投诉，主动征求客人的意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 6、督促员工正确使用厅面各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。任职资格： 1、熟悉高级酒店餐饮行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店餐厅运营流程； 2、同行业1年以上工作经验，有相关经验优先考虑； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。

咖啡师

7千-1万

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

深圳光明天安云谷逸衡和智选假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

岗位职责】 1、负责接待中心咖啡厅的日常运营，包括接待客人、提供优质的咖啡服务； 2、制作各种咖啡饮品，确保咖啡品质和口感； 3、维护咖啡厅的整洁和卫生，营造舒适的氛围； 4、熟练掌握咖啡机、手冲、冷萃、特调等技能； 5、提供高效、友好的点单、送餐及结算等服务，响应顾客需求； 6、负责相关的物料验收、入库、出库、盘点及库存数据维护‌； 7、懂得简餐的制作，外卖打包、门店清洁等。【任职要求】 1. 具有一定咖啡师经验，熟练掌握手冲、拉花、磨豆机等技能； 2. 有上进心，喜欢钻研咖啡品类、有较强研发能力者优先考虑； 3. 遵守公司各项管理制度，做好门店运营相关工作； 4. 对咖啡制作有浓厚的兴趣，愿意不断学习和提升自己的咖啡制作技巧； 5. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人建立良好的关系； 6. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务。

西餐厅领班

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

杭州径山都喜泰丽汤泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 08-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保证餐厅高效运转； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至管理层； 5、定期检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、协助完成餐厅月度经营分析，提出改进建议以提升业绩； 7、参与新员工培训，帮助团队成员提升服务技能与专业知识。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效协调团队工作； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先； 3、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况与顾客需求； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基础的英语沟通能力，能应对外籍客人的服务需求； 6、愿意接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

餐饮服务员

4千-5千

上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

上海新虹桥中心舍丽雅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-02

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投递简历

负责餐前餐中餐后的服务工作，包括引导宾客入座、摆放餐具、点餐传菜、结账送别等，确保服务流程规范有序，提升宾客用餐体验。熟悉菜单内容及菜品特色，主动向宾客介绍推荐，解答关于菜品、酒水的咨询，根据宾客需求提供个性化服务。及时响应宾客呼叫，处理简单客诉并反馈给上级，确保宾客问题得到妥善解决，维持用餐区域的良好秩序。负责所辖区域的卫生清洁，包括餐桌、地面、餐具的清洁整理，餐前检查设施设备完好性，餐后做好收尾工作。协助完成食材、酒水的清点与领用，配合厨师及其他岗位人员做好出餐衔接，保障餐饮服务高效运转。

Head Bartender 主调

8千-1.2万

大理州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

作为首席调酒师，您将负责全面管理大堂吧及酒吧的日常运营工作，包括培训和监督调酒师团队、管理酒水库存以及确保符合卫生安全规范。您将在为客人营造热情愉悦氛围的同时，推动酒水销售并控制成本。您创新开发鸡尾酒的能力以及激励团队的热情将是我们酒吧成功的关键因素。您需要能够在快节奏的工作环境中保持优雅从容，时刻以积极的态度应对压力。在此职位上，您将与餐厅经理和厨房团队密切合作，确保提供无缝衔接的服务和协调一致的宾客体验。同时，您还需负责保持吧台区域的整洁有序，专业处理客人投诉，并确保所有饮品的制作都符合质量标准。

全日餐厅经理/副经理

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

苏州中心智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 08-03

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投递简历

有投必应

·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

Asst. Lobby Lounge Manager助理大堂吧经理

6千-7千

中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为大堂吧服务员/实习生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、英文沟通能力良好 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

案场销售暨餐饮部宾客关系主任

4.5千-6千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

主要职责：负责贵宾接待、茶饮提供，现场布置维护及礼仪指引，岗位无销售性质岗位要求： 1.大专及以上学历，相关酒店管理、旅游管理、空乘城轨专业优先； 2.1年以上工作经验，熟悉客户服务礼仪； 3.有物业服务和会务接待经验者优先，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4.普通话流利，如会粤语或英语更佳。

餐饮部协调员

3.8千-4.3千

杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 6、负责存货、物品的核算工作。 7、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 8、按规定做好物资货品进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。【岗位要求】 1、本科及以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的抗压能力和应变处理问题的能力。 4、基本的英语口语水平。 5、有餐饮厅面工作经验。

餐厅服务员（中/西/宴会）Outlet Attendant

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
领导好
帅哥多
美女多
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
包吃包住

成都九眼桥 voco 酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 08-01

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投递简历

我的具体职责是什么? 作为餐厅服务员，您将应以高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

咖啡店店长

4千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
年度旅游
领导好

河北雄安展瑞物业管理有限公司

物业管理 | 1-49 人

发布于 07-31

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投递简历

tims（天好咖啡店长一名）须有咖啡从业经验，工作地点雄安新区启动区

中餐厅部长

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳坂田希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、提高餐厅业绩，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作配合 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅物资管理，控制运营成本 6、定期对员工进行服务技能培训和考核 7、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 5、工作责任心强，具有良好的团队合作精神 6、身体健康，形象气质良好

服务员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并跟进解决，提升顾客满意度； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营有序进行； 6、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求达标。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动及搬运物品等体力劳动； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，注重个人卫生及仪容仪表，符合餐饮行业形象要求。

餐饮部总监 Director of Food & Beverage

1万-1.5万

漳州 | 经验不限 | 学历不限

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福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮总监-DOFB

2万-3万

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

1)资深奢华酒店西厨厨房背景，法餐，意餐为佳。 2)负责餐饮部经营任务指标的督导完成。 3)负责餐饮部规章制度、服务程序与标准的建立。 4)充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 5)对于销售和成本方面，负责餐饮部的收支管理及成本管控。 6)负责餐饮部品质服务质量兼安全的管控，确保所有的餐厅和宴会严格遵守公司和酒店的政策与程序，以及标准。 1) Senior Western chef background, French cuisine, Italian cuisine is better. 2) Responsible for the supervision and completion of the business task indicators of the catering department. 3) Responsible for the establishment of rules and regulations, service procedures and standards of the catering department. 4) Fully understand the market needs and expectations for each department of the restaurant, and ensure the development of the corresponding product line (menu) by the restaurant management team. 5) For sales and costs, be responsible for the income and expenditure management and cost control of the catering department. 6) Responsible for the quality and safety control of the food and beverage department, ensuring that all restaurants and banquets strictly comply with the company's and hotel policies and procedures, as well as standards.

前台

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南宁市青秀区寻家柴火鸡餐服务店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 07-31

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投递简历

在顾客到达时，以热情的态度迎接，使用礼貌用语，询问顾客是否有预订。对于有预订的顾客，需核对预订信息并引导至座位；对于无预订的顾客，需询问用餐人数，并根据餐厅的座位情况安排合适的位置

餐厅主管

4千-4.5千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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海南腾迅酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少5年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。