• 全日餐厅经理

• 南昌万达文华酒店Wanda Vista Nanchang
• 2020-12-03 16:47:01

1、2年以上同岗位工作经验或5年以上低一级岗位工作经验  2、具有领导能力与管理技巧                                                    3、能够承受工作压力，积极应对问题                                         4、熟练的英语听说读写能力5、具有解决问题，组织和培训的能力6、具备销售和推荐客人加入万悦会的能力7、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正                              8、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识           9、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力

• 西餐厅经理

• 南昌凯美开元名都大酒店
• 2020-12-03 17:43:26

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.5年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 西餐厅经理

• 南昌香格里拉大酒店
• 2020-12-01 18:00:32

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.5年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。