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  • 砧板3
    3千-3.5千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    宝鸡如意茵香茂御酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。 4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 5、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。 6、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。 7、按先到先配制原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。 9、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。 10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。11、完成领班交给的其他工作任务。

  • 点心主厨
    6千-8千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    宝鸡如意茵香茂御酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1.听从上级的指示 2.确保食物是美味的,新鲜的、并做好食物正确的储存 3.确保要用的东西都是新鲜的,食材大小形状符合标准 4.任何时候都要学习和执行卫生标准 5.在进入厨房或返回工作岗位前必须洗手 6.在规定的时间， 正确制作单点食品 7.及时适当的在每个服务阶段安排人手 8.确保所有食物制作都是主管指定的配方

  • 一级厨师
    3千-3.5千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 帅哥多
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    宝鸡如意茵香茂御酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、大专学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

  • 三锅
    6千-7千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 帅哥多
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    宝鸡如意茵香茂御酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1.熟悉餐饮出品规范及要求，具备一定的管理能力及创新能力； 2.具有同岗位工作经验者优先。

  • 铁板厨师
    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    东莞市厚街国际大酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-05-18
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    • 投递简历
    岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。 岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。

  • 面点师
    5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 防暑费店龄费
    北京东方花园饭店
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-03-02
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    • 投递简历
    1.严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。 2.品种质量要求色纯正，形状大小均匀，分量适当，稀饭干稠适当，馅心制作门味好，成品符合卫生要求。 3.动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。 4.安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故。 5.督促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
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