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宴会厨房厨师

3千-4千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳龙之梦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作； 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
打合

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
炉鱼&老鸭集杭州临平银泰城店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
勤劳不怕苦不怕累
打荷主管

4.5千-5.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京龙城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
厨房主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 领导好
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俏张飞杀猪粉(花湾壹号店)

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-17
- 收藏
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有责任心，教新人，带团队
打荷主管

4千-5千

内江 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-26
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型。
Kitchen Artist 打荷主管

6千-8千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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龙泉温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其他设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康，精力充沛。
中餐厨师

5千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
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德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
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- 投递简历
岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有五星级酒店从业背景，接到大型宴会活动的经验优先考虑
花档主管

4千-6千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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惠安县达利世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:31
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岗位职责 1. 负责厨房菜品的装盘方式与摆盘设计。 2. 负责新菜品的视觉与文化设计。 3. 将成本控制在预算或合理范围内，有效减少支出。 4. 时刻注重食品安全意识的提升，确保食品安全。 5. 执行厨房领导下达的各项工作任务和工作指示。岗位要求 1、中专学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
行政总厨（中厨背景）

2万-3万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
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1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 14、完成管理层分配的其他任务。岗位要求 1、有中厨房工作背景优先考虑； 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3、拥有餐饮技能或相关专业的职业证书；
行政总厨

1.5万-2.5万

泉州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-03
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1、负责出品部的全面工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长，合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见，经常和宴会部、餐厅保持密切联系，不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的申购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。 4、控制食物成本，合理使用各种原料，减少浪费，做到物尽其用。 5、抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味，熟悉各菜系列烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生，以及仪容仪表，工作作风。任职要求： 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。
面包师

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
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1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品，能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作； 5、协助厨师长做好产品出货、上架工作；
花王厨师长

6千-8千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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惠安县达利世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:31
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 负责厨房菜品的装盘方式与摆盘设计。 2. 负责新菜品的视觉与文化设计。 3. 将成本控制在预算或合理范围内，有效减少支出。 4. 时刻注重食品安全意识的提升，确保食品安全。 5. 执行厨房领导下达的各项工作任务和工作指示。岗位要求 1、中专学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
厨师

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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福建南方路面机械股份有限公司

其他 | 1000-2000人
发布于 04-25
- 收藏
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1.持有健康证 2.负责公司食堂餐食制作，有食堂、快餐、大锅菜厨师工作经验者优先 3.负责公司食堂切菜、炒菜
西餐厨师

6千-8千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
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负责餐厅厨房西餐出菜 3年经验以上有东南亚或日料经验优先提供食宿，社保
日韩厨师

6千-8千

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德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
帮厨

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递泉州餐厅

其他 | 500-999人
发布于 05-01
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1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用； 3、负责厨房以及餐厅卫生的打扫； 4、要有健康证； 5、服从领导安排。职位福利：包吃、包住、节日福利、不加班、每年多次调薪上班地点：晋江市五里工业区欣鑫路圆通速递
餐厅主管Restaurant Supervisor

3.5千-4.8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 独享海边美景
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- 提供住宿
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晋江七栩酒店

精品酒店 | 100-499人
发布于 2023-12-24
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有投必应
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岗位职责 1. 完全熟悉掌握七栩酒店的行为准则 2. 熟知并了解七栩酒店厅面服务运营的规章制度和工作程序 3. 通过温暖和友好的欢迎来体现酒店的形象和氛围，总是出现在需要的时候 4. 在员工发展和技能提高上给与支持和帮助 5. 包括但不限于运营岗位的一岗多能培训以及实际运作安排需求 6. 通过人性化、有效的聆听的方式获得客人的忠诚度 7. 需要时接替前台，吧台对客服务工作岗位要求： 1.具有同等岗位工作经验 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 3.热爱本职工作，工作认真负责 4.具有较强的管理能力、良好的人际关系工作地点：晋江围头
中餐厅领班

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中重智慧（福建）产业园运营管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-02
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已安排员工的日常工作，引导员工日常工作的规范为主
中餐主管

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 公寓式宿舍
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南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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有投必应
有投必应

1、监督属下管理人员的日常工作管理，负责组织中餐厅员工的业务、服务技能、卫生知识培训。 2、协助中餐部经理/总监制定中餐部长期、短期和年度/月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标； 3、检查厅面/包厢各岗位人员的服务态度、服务规程，组织制定部门各项培训计划，监督落地各种标准执行，保障对客服务的标准化、规划化。 4、巡视检查厅面、宴会厅的营业运作情况，监督日常经营活动； 5、熟悉大型宴会接待流程，有一定的大型宴会控场经验。 6、发展良好的客人关系，与有关部门密切联系和合作。任职要求： 1.熟悉中餐包厢、宴会、会议规范接待流程； 2.至少有中餐领班1年以上管理经验。
中餐厅主管

4千-5千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中重智慧（福建）产业园运营管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-02
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主要负责厅面员工的礼貌，礼节，仪容，仪表的规范负责员工的六大技能，培训跟踪员工的日常工作安排限女性