曲靖炉灶主管/厨师招聘网_最新曲靖炉灶主管/厨师招工招聘信息

厨师

6千-6.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

云南明远餐饮管理有限公司

团膳 | 1-49 人

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学校食堂快餐【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成菜品制作 2、了解食品安全知识及厨房操作规范 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队合作精神，工作认真负责

厨师

5千-6.5千

大理州 | 经验不限 | 学历不限

大理市喜洲镇聚鲜楼餐厅

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1.负责司机和导游陪同餐 2.需要会核算成本 3.定期推出新品 4.另外和导游沟通菜品满意度，尽可能多的为餐厅揽客

澜沧高端民宿厨师

4千-7千

普洱 | 经验不限 | 学历不限

澜沧鹿柴山集生活服务有限公司

民宿客栈 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、能做傣族偏泰式的类型餐品。负责民宿日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量和出品标准 2、根据时令食材设计特色菜单，定期更新菜品 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、合理控制食材成本，做好库存管理 5、配合民宿活动需求提供定制化餐饮服务【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成菜品制作 2、了解云南本地特色菜系 3、具有创新意识，能够研发新菜品 4、工作细致认真，注重食品卫生安全 5、具有良好的团队协作能力和服务意识

厨师

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

顶吉鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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湘菜为主，融合菜为辅【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹饪等厨房工作； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、维护厨房设备，合理使用食材，控制成本，减少浪费； 6、保持厨房环境整洁，遵守卫生管理制度及安全操作规范； 7、配合团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、年龄28-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、5年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪，熟悉地方菜系者优先； 3、具备扎实的刀工、火候及调味技巧，能独立完成各类菜品制作； 4、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全与卫生标准； 5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境； 6、具备团队合作精神，服从管理安排，沟通能力良好。

炒锅主管

4.5千-6千

普洱 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

景迈六时康养度假酒店 LUSH RESORT

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。 2、把好食品质量关，控制食品成本和毛利率。 3、检查员工仪容仪表，个人卫生情况及所属区域卫生清理情况。 4、计划和安排，领用当日各种调料、制作不同的卤汁。 5、根据规定烹制菜品，严格按照规范操作程序进行操作。 6、检查所用各种设备、器具的安全和保养。 7、完成上级交派的其他工作。

炒锅

5千-8千

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
职业发展规划

太保家园·大理国际乐养社区

康复照护服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店对客餐厅食品的准备、烹饪等基本日常后厨工作，为顾客提供高质量的餐品； 2、负责后厨卫生、安全；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 3、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 4、负责筹建期间厨房和餐厅的各类筹备工作，餐具器皿、设施设备管理； 5、协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发; 【任职要求】 1、中专及以上学历；年龄25-45岁； 2、具备5年以上炒锅工作经验，能熟练掌握大理本地菜、川滇粤菜精致料理； 3、了解和熟悉当地食品材料的产地、规格、质量等相关信息； 4、菜品色香味俱佳，具有较高的菜品研发和创新意识。

滇菜厨师

5千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美女多
包吃包住
岗位晋升
领导好

云南居洲酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责滇菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据季节和市场变化，定期更新菜单，推出创新滇菜 3、严格把控食材的选用、储存及加工过程，保证食品安全 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、卫生清洁及成本控制 5、配合团队完成各类宴席、活动的菜品制作任务【岗位要求】 1、熟悉滇菜烹饪技法，能独立完成传统滇菜制作 2、具备菜品创新能力，对滇菜文化有深刻理解 3、工作细致认真，责任心强，能适应厨房高强度工作环境 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、持有厨师相关资格证书者优先

厨师

4千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

味你而来音乐美食广场

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪制作，确保出品质量和口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护保养厨房设备，确保正常运作【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成菜品制作 2、有责任心，注重食品卫生与安全 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

炒锅

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 学历不限

盘龙区广俊餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系； 3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费； 4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率； 6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。【岗位要求】 1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法； 2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快； 3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳； 4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

炉灶主管/厨师

5千-6千

保山 | 5年以上 | 学历不限

施甸悦味餐饮有限

中式餐饮 | 1-49 人

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主厨能掌灶做鸡鱼有特色【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行炉灶操作标准流程，优化工作流程以提高生产效率 3、监督食材的准备、储存和使用，确保符合卫生和安全标准 4、培训并指导炉灶厨师团队，提升整体技能水平和工作表现 5、协调与其他厨房部门的工作，确保菜品按时、高质量完成 6、定期检查设备维护情况，确保炉灶设备正常运行 7、控制食材成本，减少浪费，协助制定季节性菜单【岗位要求】 1、5年以上炉灶厨师工作经验，2年以上管理岗位经验 2、精通各类中式烹饪技法，熟悉云南本地菜系者优先 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受高强度工作压力，适应餐饮行业工作时间 5、熟悉厨房卫生安全规范及操作流程

炒锅

6千-7千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
生日福利

昆明西山万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作； 6、按时完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 7、协助管理厨房设备，定期维护保养，确保安全使用。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。

炉灶主管/厨师

6千-8千

上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海市普陀区老汤面馆

中式快餐 | 1-49 人

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上海本帮面馆专做各类现炒浇头把控菜品标准与口味有经验者优先

急聘灶台师傅

6千-8千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

成都大漾生长餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责灶台菜品烹饪制作，确保出品口味稳定、火候精准 2、每日检查灶台设备运作状态，及时报修维护 3、严格执行厨房6S标准，保持操作区域卫生整洁 4、参与每日食材验收，按标准完成备料工作 5、配合厨师长完成新菜研发及成本管控【岗位要求】 1、1年以上专业灶台工作经验，擅长川菜/湘菜系优先 2、能独立完成爆炒、干煸等技法，出菜速度达标 3、持健康证上岗，无不良从业记录 4、适应早晚班次，抗压能力强 5、有连锁餐饮工作经验者加分【薪资待遇】 1.月薪：6K-7K，根据能力面议，按月准时发放 2. 包吃包住/工作餐 3.五险一金、月休4天、有师傅带

炒菜炒面师傅

6千-8千

太原 | 3年以上 | 学历不限

太原市小店区小薛快跑餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责炒菜、炒面等中式快餐的烹饪制作，确保菜品口味稳定、品质优良 2、根据订单需求高效完成烹饪工作，保证出餐速度 3、负责厨房区域的日常清洁与维护，保持操作台面及厨具卫生 4、协助进行食材的初加工和准备工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪工作经验，熟练掌握炒菜、炒面等烹饪技法 2、能适应快餐行业高强度工作节奏，具备同时处理多单任务的能力 3、了解食材特性，具备基础的食材鉴别与保存知识 4、持有健康证，无不良从业记录 5、工作认真负责，具备良好的团队协作意识

中餐厨师

8千-1.5万

连云港 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
岗位晋升

东海青松岭酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节变化和客人需求，参与研发新菜品并优化现有菜单 3、严格执行食品安全卫生标准，做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、合理控制食材成本，协助厨师长进行原料验收和库存管理 5、配合餐饮部门完成VIP接待及大型宴会的菜品制作任务【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有厨师职业资格证书（中级以上优先） 2、3年以上星级酒店或知名餐饮企业中厨工作经验，精通淮扬菜系者优先 3、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法，能独立完成宴席菜品制作 4、年龄30-50周岁，身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备良好的团队协作意识，无不良从业记录

云瑧世纪大饭店诚聘季节性淮扬菜师傅（3个月）

6千-8千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
双休
旅游

河北旅投金陵国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责淮扬菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，创新淮扬菜式 3、严格把控食材选用、成本控制及厨房卫生标准 4、协助厨房日常管理工作，确保出餐效率 5、传承并创新传统淮扬菜烹饪技艺【岗位要求】 1、年龄50以内，有3-5年淮扬菜工作经验，精通淮扬菜系烹饪技法，熟悉经典菜式制作工艺 2、具备扎实的刀工、火候掌控等基本功 3、对食材特性有深刻理解，能严选优质原料 4、有较强的菜品创新能力 5、具备团队协作精神，能适应高强度厨房工作

炒锅（川湘菜）

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
午餐补贴
技能培训
节日礼物
管理规范

宁波市科技园区均胜物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责川湘菜系的炒锅工作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，掌握火候与调味技巧 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程 5、合理控制食材损耗，降低运营成本【岗位要求】 1、熟悉川湘菜系特点，掌握基本烹饪技法 2、能适应餐饮行业工作节奏，体力良好 3、具备基础厨房安全意识，了解食品卫生规范 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、有相关工作经验者优先

Wok No.2 二锅

5千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
节假日加班费
年终奖
包吃包住
高温补贴
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

洛阳喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. Seriously work every day. 认真完成每天工作。 2. Make sure the food is fresh and tasty, no deterioration and expiration. 确保食品新鲜美味、无变质和过期。 3. According to the guests tasting team work together to innovate. 根据客人口味团队合作不断创新。 4. Respecting the food health and safety standards and procedures . 遵守食品卫生与安全标准程序。 5. Prepare the stocking work according to guest booking every day. 每天按时根据预定做好备货工作。 6. Make sure the food plate is artistic. 食品装盘确保要美观。 7. Will learn and execute the 43 point hygiene standards at all times. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43点。 8. According to business hours reasonable arrangement work. 根据营业时间合理安排工作。 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests. 正确合理的使用设备，及时维修及保养，如有损坏立即报告。 10. Check the temperature as required and make the relevant records. 按要求检查温度并做好相关记录。 11. All food products need to be kept in a plastic wrap or a suitable lid, and a label is produced by the producer or the original user. 【岗位要求】 1. Minimum of 2 year in a similar position in a reputed 5 star hotel. 至少两年五星级酒店工作经验 2. Kitchen attendant (Commis III) experience for at least three years 至少三年厨师工作经验

头锅

6千-6.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

成都天投万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。处理。岗位要求 1.中等专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

Wok No.1 头锅

6千-8千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
节假日加班费
年终奖
包吃包住
高温补贴
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

洛阳喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. Supervises Chinese kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures. 做好监督工作，确保每天运营正常。 2. Ensure Chinese kitchen staff provides courtesy and professional services. 保证部门员工提供礼貌和专业的服务。 3. Fulfill the responsibility of Chinese kitchen chef de Partie. 履行厨师主管的责任。 4. Pay attention to the quality of the food. 注重食品的质量。 5. Maintains correct storage standards. 做到正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 确保每天采购的数量及验收。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8. Support the food and beverage department of the procedures and control of food costs. 支持餐饮部的各项程序及对食品成本的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Cooperation with marketing design and implementation of business marketing plan. 与营业推广部合作，设计和推行营业市场推广计划。 11. Knows and implements Marriott’s 43 points of hygiene and safety standards. 了解并执行万豪43点卫生及安全标准。 12. Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec. 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱。【岗位要求】 1. Strong organization skills excellent cooking skills 强大的组织技巧及完美的烹饪技巧 2. possesses the ability to perform all functions in Chinese kitchen operation 在厨房的运营中履行职责 3. Food and beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 4. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 5. Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 6. Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 7. Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准

炒饭

厨师

厨师

澜沧高端民宿厨师

厨师

炒锅主管

炒锅

滇菜厨师

厨师

炒锅

炉灶主管/厨师

炒锅

炉灶主管/厨师

急聘 灶台师傅

炒菜炒面师傅

中餐厨师

云瑧世纪大饭店诚聘季节性淮扬菜师傅（3个月）

炒锅（川湘菜）

Wok No.2 二锅

头锅

Wok No.1 头锅

急聘灶台师傅