餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

全日餐厅主管 All Day Dining Supervisor

5.5千-7千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
职业发展规划
岗位晋升
岗位津贴
节假日加班费
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
团建聚餐

上海九棵树艺术中心金普顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务品质与运营标准 2、督导服务员工作流程，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协助制定排班计划并监督出勤情况 5、定期盘点餐厅物资，控制损耗与成本 6、配合厨房团队确保出餐效率与食品安全标准【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握餐饮服务流程及标准操作规范，适应早晚班轮换工作制 4、具备基础英语沟通能力，能处理外宾需求 5、持有健康证及食品安全培训证书 6、对服务行业充满热情，具备良好的服务意识本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

餐厅主管/副理 Lead Host/Assistant Manager - FB

5千-6.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
年度运动会

深圳机场凯悦嘉轩和凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.始终提供礼貌、专业的服务，协助同事向其他部门的内部客人和宾客提供优质的服务。 2.通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 3.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 4.协助确保工作均符合酒店的企业战略，并且确保在适当的情况下执行酒店的指令，定期召开部门简会和会议。确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 5.检查进入的食品，确保所有食品均符合定单和接收记录，协助所有准备工作和用品。 6.熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 7.与销售部门协调，追踪会议定单中预定的餐饮需求和会议厅。 8.通过每天正确管理食品和饮料库存。岗位要求: 1.具备1年以上相关工作经验。 2.具有良好的外表和开朗的性格。 3.有一定的英文水平。 4.具有较强的沟通能力、管理能力及良好的人际关系。

餐饮部实习生

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
绩效奖金
岗位津贴
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
节假日福利
工龄奖金
带薪年假

郑州鹰城鑫地饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、饮料等餐饮服务。 3、为客人点餐服务。 5、做好餐中包间卫生保持，及时满足客人需要，确保服务的连贯性和高效性。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解菜品、饮料餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。

全日餐厅副经理

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
技能培训
夜班补贴
两头班补贴
管理规范
节日礼物

武汉汉口喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望提供高质量服务。维系客户关系，促进长远发展。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。按照培训计划，定期给员工进行培训。餐厅固定资产管理，定期盘点。与餐厅经理合作，定期退出促销活动方案，及季节性活动方案。专业知识技能： 1.良好的英语口语。 2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3.积极/主动的工作态度/ 有承受压力的能力。

中餐厅主管/领班

7.5千-8.5千

上海-静安区 | 2年以上 | 高中

五险一金
免费工作餐
节假日加班费
带薪年假
团建聚餐
技能培训

上海唐香餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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职位要求： 1、有2年以上高级中餐厅或米其林餐厅工作经验; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、熟练英语口语表达能力（优先考虑），可以用英语为顾客服务。

Bar Manager 大堂吧经理

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
双休

石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

中餐厅经理/副经理

6千-1.2万

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金

昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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该岗位在招中餐厅经理与副经理中餐厅经理8K-12k 中餐厅副经理6K-8K 【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标； 3、监督菜品出品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店品牌要求； 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度； 6、控制餐厅运营成本，优化物资采购及库存管理； 7、协调与厨房、前厅及其他部门的沟通协作，保障运营顺畅。【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营模式； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，擅长处理客户关系及突发事件； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致负责，能适应高强度工作压力； 6、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程，善于安排各个工作； 7、有酒店行业相关经验者优先。

餐饮总监/经理

1.8万-2.5万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
午餐补贴
员工生日礼物

广粤会

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标，确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理，精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单，开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品，制定餐厅推销策略，加强与会员沟通，提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系，确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系，同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历；5年以上同岗位工作经验，同时具有运营成本管控经验，酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。

客房送餐服务员-餐饮服务专家

4.3千-4.9千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务接待工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解客人需求，提供个性化餐饮服务建议 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能准确解答客人咨询 6、遵守食品安全及卫生标准，执行服务流程规范【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备英语沟通能力良好优先 3、能适应早晚班及节假日排班工作制 4、形象端正，举止得体，具备团队协作精神 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 6、身体健康，能胜任长时间站立服务工作

餐厅服务员

3.8千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
五险
带薪年假
领导好
管理规范
节日礼物
年度旅游

广州珠江新城希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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备注：在珠海市上班，珠海拱北口岸希尔顿欢朋酒店岗位职责：负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作。 1、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。 3、做好上班前后的楼面卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。岗位要求： 1.18岁以上，男女不限，有同岗位工作经验优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。

残疾人关爱岗

3千-3.5千

重庆-璧山区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
五险
员工福利房

重庆新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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洗碗工以上岗位招聘要求： 1.残缺不明显人员 2.持有残疾证 3.形象气质佳，具有服务意识 4.态度端正，服从安排 5.有服务行业从业经验优先

管事部主管

4.5千-5.5千

宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检

宁波北仑假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

盈中餐厅主理人

1.5万-2万

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

带薪年假
岗位晋升
节假日福利
洲际员工价
五险一金
提供食宿
各类技能培训
员工生日礼物
员工活动
补充医疗保险

北京三里屯通盈中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Upper-luxury working experience Familiarity with the Beijing F&B market and Cantonese food knowledge Black Pearl or Michelin restaurants work background be preference Free-Standing restaurant management experience Cantonese speak will be preference Perfect sociability and clients resources

餐饮总监 Director of Food & Beverage

1.8万-2.5万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
技能培训
人性化管理
提供吃住
领导好

上海南新雅皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、本科及以上学历，IHG集团酒店背景，具有五年以上同岗位工作经验； 2、具备英语听说读写能力； 3、了解上海市场的国际五星级酒店餐饮，对餐饮经营管理富有独特见解，熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势； 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 7、熟悉星级酒店运营标准和流程。

餐饮总监（职业经理人）

1.8万-2.5万

南宁 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1.具有大学本科及以上文化程度。 2.具有同层级或同规模品牌酒店相应岗位任职5年及以上工作经历。 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.具备丰富的餐饮管理实践经验，通晓中、西餐烹饪知识，具有食品原材料采购、加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.熟悉餐饮生产全过程，掌握食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6.善于开展饮食销售活动，具有设计、安排和实施销售活动的能力。 7.具备优秀的沟通技巧和承压能力、敏锐的洞察力；有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力。 8.40周岁及以下，年龄时间计算截至2026年6月30日。 9.特别优秀者可适当放宽条件。

餐饮服务员

3千-4千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
午餐补贴

峨眉高桥里涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、酒店餐厅服务； 2、有一定的亲和力和服务意识； 3、有餐饮服务或领班经验者优先。

Director of Food & Beverage 餐饮总监

2万-2.5万

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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节日礼物
管理规范
领导好
人性化管理
员工生日礼物
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厦门海景洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Director of Food & Beverage 我们正在寻找一位餐饮部总监 As a Director of Food & Beverage, we rely on you to 作为一名餐饮部总监，你的主要工作职责为： 1. Carry out overall administrative functions, as well as operational management of assigned F&B departments to maximize profits. Maintain quality standards, ensure employee performance and exceed guest expectations. 2.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 3.Ensure that the staff are equipped with proper working environment / tools / knowledge to enable them to be productive and efficient in their work. 4.Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses / labour. 1、进行全面的行政管理工作，以及指定的餐饮部门的运营管理，实现餐饮高利润。保持质量标准、确保员工工作表现和令客人喜出望外 2、监督并确保指定部门的运营顺利畅通 3、确保员工有良好的工作环境/工具/能够提高他们的生产效率和工作效率的知识 4、正确而有效地实施提高成本/开支/劳动力的衡量措施 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Flexible and adaptable to different working locations 2. 2 years as Director of Food & Beverage in an international hotel 3. Has great Leadership & Interpersonal skills 4. Displays initiative 5. Commitment to professional values 1、灵活机动，能适应各种不同的工作环境 2、在国际性的饭店有2年以上的餐饮总监工作经历 3、有很强的领导能力和人际交往能力 4、工作积极主动 5、追求职业价值 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

餐饮及宴会总监 Director of RB&E

1.8万-2.5万

武汉 | 8年以上 | 大专

双休
五险一金
带薪年假
年终奖
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理

武汉马哥孛罗酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1 监督所有餐饮及宴会部员工、设施、销售以及成本的功能，以给餐饮及宴会部带来最大的收入； 2 协调和监督所有餐饮及宴会部产品的准备、摆放和服务，确保在任何时候都保持最高的质量； 3 参与酒店战略规划、市场推广计划、目标方案的准备工作，并准备好餐饮及宴会部的预算方案； 4 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 5 经常阅读贸易宣传资料，通过实地考察，了解酒店的市场动向，服务及饮食准备系统、惯例和设备； 6 负责餐饮及宴会部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 7 负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 8 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 9 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 10 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求： 1 大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧； 3 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮及宴会部各级管理人员的积极性。

ADD Asistant Manager ADD餐厅副经理

5千-6千

白山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮部经理全面负责ADD餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务团队执行标准化服务流程，提升客户用餐体验及满意度 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理，优化团队工作效率 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案，完成月度营收目标 5、定期检查设施设备维护状况及卫生标准，确保符合食品安全规范 6、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制 7、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、食材浪费等环节的监管【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关规范 3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致负责，能适应倒班工作制度 5、具备基础的数据分析能力，能根据经营报表提出优化建议 6、英语口语流利者优先考虑

餐饮部经理

7千-9千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
人性化管理
免费工作餐
节假日福利

临海福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮主管

5千-5.5千

崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金

大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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1、协助餐饮部经理做好西餐厅及大堂吧等管理工作，完成每月的营业指标； 2、做好员工基础培训（如西餐摆台、服务等），规范服务标准，提高服务意识； 3、协助部门经理做好厅面服务和卫生管理，确保为客人提供优质的餐饮服务； 4、做好领导交办的其他事项。任职要求： 1、年龄25岁及以上，大专以上学历； 2、有丰富的自助餐、大堂吧等管理经验、熟悉后厨及西餐厅人财物管理； 4、具有较强的组织协调及统筹能力； 5、熟悉西餐摆台、大堂吧、服务等餐饮业务模式，能使用基本的办公软件。

金华皇冠假日酒店-中餐厅经理

6千-8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店要求。 2. 制定并执行中餐厅的营销计划与推广活动，提升餐厅营收及客户满意度。 3. 监督并指导员工团队，包括排班、培训、绩效考核，营造积极高效的工作氛围。 4. 处理宾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升品牌口碑。 5. 控制原材料成本、人员成本及运营费用，定期分析经营数据，优化成本结构。 6. 协调沟通前厅、后厨及其他相关部门，确保服务流程顺畅高效。 7. 负责餐厅设施设备的维护保养及安全管理工作。【岗位要求】 1. 熟悉中餐服务流程及菜品知识，了解食品安全卫生规范。 2. 具备较强的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力。 3. 服务意识强，对宾客需求有敏锐洞察力，能灵活处理各类突发状况。 4. 具备基础财务知识，能够进行成本控制及营收分析。 5. 热爱餐饮行业，工作积极主动，责任心强，有良好的职业操守。

管事部副理 Assistant Manager - Stewarding

8千-9千

上海 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
12%公积金
包吃包住
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
凯悦免费房
技能培训

上海斐乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职级： 5级副经理 Job Level: Level 5 AM 汇报给: 餐饮经理 Report to: F&B Manager 职位描述 Job Description 1. 仓库备品管理，设备维修、保养申请，确保餐厅得到妥善的保养和维修。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 2. 确保对破损进行高效管理，向运作部门提供不断的反馈，以减少破损及丢失。 Ensures that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 3. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 Strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped. 4. 协助对所有的设施和供应商进行每月检查。 Assists to conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 5. 管理物资申请，库存，定期检查仪器的操作情况。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 6. 确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards. 7. 保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 任职条件 Criteria： 1. 3 年以上高端酒店管事管理经验，熟悉凯悦运营标准、餐具损耗及后场管控流程 Over 3 years stewarding management experience in luxury hotels, familiar with Hyatt standards, tableware loss control and back-of-house management 2. 精通预算、库存、成本管控，掌握后厨食品安全与设备维保规范 Proficient in budget, inventory and cost control; familiar with kitchen food safety and equipment maintenance standards 3. 具备人员招聘、培训、排班管理能力，擅长跨部门协作，认同凯悦企业文化 Experienced in recruitment, training and scheduling; good at cross-department coordination and recognizes Hyatt corporate culture

中餐主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金

义乌森山君澜度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作的督导与执行。 2、制定并落实中餐服务标准与流程，确保菜品质量及服务水平符合酒店要求。 3、统筹安排员工排班、考勤及工作分配，定期组织员工培训，提升团队服务意识和专业技能。 4、负责餐厅物资、餐具及设备的日常管理，控制成本，降低损耗。 5、处理客户投诉与突发状况，维护宾客关系，提升顾客满意度和回头率。 6、配合厨师长协调菜品出品，收集反馈意见，协助优化菜单结构。 7、定期检查餐厅卫生、安全及消防设施，确保符合酒店及行业规范。【岗位要求】 1、具备良好的职业素养和团队合作精神，熟悉中餐服务流程。 2、具备较强的组织协调能力和现场管理能力，能承受一定工作压力。 3、具备优秀的沟通表达能力和客户服务意识，善于处理各类突发事件。 4、热爱餐饮行业，工作认真负责，有较强的学习能力和执行力。 5、身体健康，无不良嗜好。

西餐厅副经理ADD Restaurant Assistant Manager

5.5千-6.5千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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监督日常餐厅运行，帮助菜单的计划，维持卫生标准，在用餐时间帮助服务员和招待，并且对员工进行培训