餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮主管

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
育儿假
月休8天
集团内部调动

湖州星俪岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】全面了解中餐厅相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。对新入职员工和老员工进行培训。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息。【岗位要求】形象良好、亲和力强。可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少三年酒店中餐厅工作经验。

餐饮总监

1.5万-2万

汕头 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
购买五险

汕头帝豪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房主厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、制定及完善餐饮部各级人员绩效考核，提高人效，做好人工成本控制。任职资格 1、必须具备2家五星级酒店或品牌连锁酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、大型宴会、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具体薪资面议。

金华皇冠假日酒店-全日制餐厅经理

6千-8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务品质、出品质量和顾客满意度达到酒店标准。 2、制定并执行餐厅工作计划、经营策略及服务流程，优化运营效率，提升营收与利润。 3、管理餐厅团队，包括员工排班、培训、考核与激励，营造积极高效的工作氛围。 4、监督食材、物料及设备的管理与使用，控制成本，确保符合卫生与安全规范。 5、处理顾客投诉与特殊需求，收集反馈意见，持续改进服务与菜品。 6、协调与其他部门（如厨房、前厅、财务等）的沟通合作，确保餐厅运营顺畅。 7、定期分析经营数据，编制报表并向管理层汇报，提出改进建议。【岗位要求】 1、具备良好的团队管理、沟通协调与问题解决能力。 2、有较强的服务意识和抗压能力，能适应快节奏的工作环境。 3、熟悉餐厅运营流程，具备基本的成本控制与食品安全知识。 4、热爱酒店餐饮行业，工作积极主动，责任心强。

管事部主管

4千-5千

南昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
包吃包住
年度旅游

南昌瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

西餐厅主管/领班

4千-5千

常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

溧阳新城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责西餐厅日常营运管理，统筹班前准备、餐中服务、收尾检查，保障餐厅正常有序营业。 2、管理餐厅服务团队，负责排班、岗位分工、员工仪容仪表及服务流程培训，提升整体服务质量。 3、把控前厅服务标准、出品速度与客诉处理，主动维护顾客体验，提升餐厅口碑与复购率。 4、管控餐厅物料、餐具、耗材领用与库存，合理控制运营成本，减少浪费损耗。 5、对接厨房、收银及各部门协作，落实餐厅卫生、安全及各项规章制度，配合酒店内各项营销、宴会及接待工作。

大堂吧资深服务

7千-1万

上海 | 1年以上 | 大专

补充医疗保险
生日福利
技能培训
工会福利
带薪年假
免费工作餐
提供员工宿舍
五险一金
带薪病假

上海虹桥万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责大堂吧日常工作，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 2.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 3.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 4.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 5.负责大堂吧区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上 2.性别不限，工作认真负责 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

餐饮部副总监/餐饮部经理

1.5万-2万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、追求有效的员工管理模式（员工入职/ 离职/调动/加班），提高员工的积极性，加强团队建设

西餐领班/厨师

4千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

保定市爱情酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责热菜出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜品质量； 2. 负责各种汤料，酱汁的熬制； 3. 负责各种食材的改刀和初加工； 4. 检查调料，酱汁，汤料及器皿，做好开餐前的准备工作； 5. 完成上级领导安排工作。

西餐领班/厨师

4千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

保定市爱情酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责热菜出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜品质量； 2. 负责各种汤料，酱汁的熬制； 3. 负责各种食材的改刀和初加工； 4. 检查调料，酱汁，汤料及器皿，做好开餐前的准备工作； 5. 完成上级领导安排工作。

西餐厅副经理

7千-8千

北京 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
领导好
岗位晋升
包吃包住
员工生日会

银保建国酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

餐饮副总监

1.2万-2万

东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
节日礼物
技能培训
工会服务

东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮服务主管

6千-6.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
提供食宿
带薪年假
岗位晋升
管理规范

吕四港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责：运营与交接：在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店活动及运营要求。投诉处理：当班期间解决所有投诉，并在工作日志中记录以便跟进。财务与现金管理：监督现金处理与存放，编制每日存款和流动资金报告，处理异常付款，制定并指导执行现金安全制度。设备与设施维护：监督服务设备保养，检查客用设施和服务标准。库存与成本控制：控制存货，监督保安秩序。行政与规划：协助菜单和酒水单设计，进行人力规划，与上级共同编制部门预算。

中餐厅主管 Outlet Supervisor(J14059)

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

国际工作氛围
希尔顿大学
管培生计划
岗位晋升
12%公积金
全球员工价
全新公寓住宿
培训发展机会
奢华品牌酒店
全额社会保险

杭州康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9. 能够达到产品知识的要求。 10. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 18. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23. 确保所有服务都符合标准。 24. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2. 良好的英语口译及书写能力。 3. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. 领导技能及培训技巧。 7. 外向性格、可以长时间的工作。

餐厅服务员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范

广州香水坊水疗有限公司

桑拿/足浴 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照领班安排准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、负责为客人提供茶水、饮料、果汁、打扫餐厅的卫生，调整好座椅的摆放位置 3、负责区域卫生清洁及布草的更换，检查客人有无遗留物品及时上报任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，做事认真负责。工作时间：能接受夜班，三班次(早中晚)，月休四天薪资待遇:底薪3800+全勤奖200+夜班补助20/天+绩效提成

金华皇冠假日酒店-宴会服务经理

6千-8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
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职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会活动的策划、组织与执行，确保宴会服务符合五星级标准及客户需求。 2、协调厨房、餐饮、销售、工程等部门，统筹宴会场地布置、菜单设计、设备调试及人员调度。 3、监督宴会服务团队的服务质量，包括迎宾、上菜、酒水服务、撤台等环节，确保流程高效顺畅。 4、处理宴会现场突发状况与客户投诉，及时优化服务方案，提升客户满意度。 5、定期培训与考核宴会服务人员，提升团队专业技能与服务礼仪水平。 6、控制宴会运营成本，合理管理物资库存及损耗，协助制定服务预算。【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力与组织管理能力，能同时处理多线任务。 2、具有强烈的客户服务意识，善于洞察客户需求并快速响应。 3、能适应高强度、快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力与应变能力。 4、注重细节，有较强的现场控制与问题解决能力。 5、团队合作精神强，能有效激励并带领团队达成服务目标。 6、有酒店宴会或相关服务管理工作经验者优先，无经验但学习能力突出者亦可培养。

餐饮服务员

4千-5千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与完好 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

餐厅服务员 F&B Attendant-中餐厅/西餐厅/日本料理餐厅

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 初中

五险一金
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

惠州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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您认为自己是优秀的餐厅服务员吗？您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。任职要求： 1.形象良好，沟通能力强。 2.能吃苦耐劳，服从管理。 3.具有良好的服务意识。 4.有餐饮经验者优先。

全日制餐厅副经理

5.5千-7千

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
意外险

有投必应

上海朱家角假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少同岗位2年工作经验。 3、较好运营和管理能力有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 5、具备良好的英语口语和书写能力。

餐厅服务员 Waiter / Waitress - Outlet

4千-5千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

上海中山公园凯悦尚萃酒店&凯悦嘉荟酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责我们向您敞开大门在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。职位描述冒险精神，轻松自在，享受当下

餐饮部经理(J12205)

1.5万-2万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

有投必应

宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并实施部门年度经营计划和目标。 2. 组织开展菜单设计、成本控制、服务质量提升及食品安全管理，确保运营效率与客户满意度。 3. 负责团队建设与人员管理，包括岗位配置、培训发展、绩效考核及员工激励。 4. 协调与其他部门的沟通协作，推动跨部门项目落地，保障整体服务流程顺畅。 5. 定期分析经营数据，监控预算执行情况，提出优化建议并推动改进措施实施。 6. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与顾客关系。 7. 熟悉品牌标准并做好相应的落实及审计跟进。任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有5年以上餐饮行业管理工作经验，熟悉中高端餐饮运营模式。 3. 熟悉食品安全法规及服务标准，具备较强的现场管理与应急处理能力。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队领导力及客户服务意识。 5. 能够熟练使用办公软件及相关信息化管理系统，具备数据分析能力。

餐厅副经理 Assistant Outlet Manager

6千-7.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上海御桥酒店・希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。完成季节性产品促销和达到销售目标。【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

成员酒店餐饮总监

1.5万-2万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门建发旅游集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责： 1.负责管理餐饮部各部门的日常工作，确保餐厅的正常运营和可持续盈利。 2.负责推动餐饮部的业务销售，主动寻找和开展更多的销售渠道，确保餐厅的收入达到甚至超出预算。 3.严格遵守行集团和酒店的各项规章制度，包括食品安全、消防等。 4.负责餐饮部管理人员和基层员工的培训和发展，确保晋升和调动顺利进行。 5.负责对部门全年及每月预算进行预测，并能够根据实际经营情况及时调整。 6.确保餐厅的出品质量和服务质量达到集团和酒店标准，以满足客户需求为首要条件。 7.配合财务部完成每年的部门预算，准备每月的损益表，并能针对餐厅绩效提出改进建议并落实实施。 8.完成与内外部的交流工作，不断有效控制成本，并且提高餐饮产品的质量。 9.对市场的需求和动态有敏锐的洞察力，能够不断推出新的产品和服务来满足市场的需求。 10.负责协调与厨师团队的配合协作，保证厨房的出品能够满足餐厅运营的要求。任职资格： 1.年龄32岁及以上，有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店餐饮总监工作经验。 2.熟悉餐饮各部门的运作流程、运营手册和服务标准。 3.能够熟悉利用有效的工具不断的监督和提高餐饮产品质量和客人的满意度。 4.具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 5.具备良好的个人学习和发展能力，适应能力强，善于接受新事物。 6.具备良好的团队领导力、驱动力和影响力。

饮食服务经理-餐厅 Beverage & Food Manager-Restaurant

1.5万-2万

上海-虹口区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持，给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量，服务，清洁，商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。

西餐厅副经理

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
免费食宿
竞争力薪酬
专业化培训
八小时工作
节假日福利
每周两日休

昆明君乐酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助西餐厅经理有效管理餐厅的日常工作，确保工作正常进行。 2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5.协助西餐厅经理完成培训计划，完成公司的各项促销任务。 6.协助上级领导一起进行人力规划和管理培训需求。岗位要求： 1、星级酒店同等工作2年以上经验；精通西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

Assistant Director of Food & Beverage 餐饮副总监

1.5万-2万

三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
英语培训
员工奖励认可
个人职业发展
酒店交叉培训
员工生日礼物
员工穿梭巴士
五险一金
岗位晋升

海南土福湾嘉佩乐度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Position Overview：职位描述： The main responsibility of the Associate Director, Food & Beverage is to assist the Director, Food & Beverage in the overall administration and operation of the Food & Beverage Division in the section appointed. To promote team work on the base of respect, thoughtfulness, continuous coaching, mentoring and supporting all colleagues within the division to ultimately blow away guest. They represent the division, the Resort and the brand and shall be at all times impeccably groomed with good posture and sophisticated communications skills. They take pride and responsibility on assisting Director, Food & Beverage in the overall management related to service, guest experiences, journeys, training of colleagues, sales and financial results. 餐饮部副副监的主要职责是协助餐饮总监负责餐饮部所被分配的行政及运营。在尊重、体贴、持续指导、监控和支持部门内所有同事的基础上促进团队合作，最终达到让宾客感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。他们负责协助餐饮总监全面管理餐饮部相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果 The Role：岗位职责 To have complete knowledge on the Food & Beverage service available in sections appointed. 全面了解餐饮部的相关知识 Takes pride that divisional standard operating procedures, Resort policies are explained to all colleagues and are correctly applied. 负责确保所有同事了解标准服务流程和酒店政策并正确实 Effectively monitors, participates, supports, coordinates and ensures smooth operations of the sections appointed. 有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作 Conducts regular tours of front- and heart-of-the-house of Food & Beverage restaurants to monitor service / food quality / general maintenance and cleanliness and ensures that colleagues are given a professional working environment, tools and training. 定期巡视餐饮部前后区域，以监督服务及食品质量，日常维护和清洁，确保同事获得专业的工作环境、工具和培训 Conducts regular market surveys as required and discusses, plans and implement appropriate measures to increase market share with the team. 根据需要进行定期市场调查，并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 Co-ordinate with the Executive Chef / Restaurant Manager on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning. 与行政总厨师长/餐厅经理协作，设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划 Talent Profile：任职资格： University/College degree or a formal education in Management 大学本科或正规管理类教育文凭 Work Experience：工作经验： Approximately 3-4 years experience as Associate Director/ Manager 3-4年及以上餐饮副总监或餐厅经理相关岗位工作经验 Skills Set 技能要求 1. Excellent Chinese and English. 良好的汉语和英语能力 2. Good communicative skills. 良好的沟通技能