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  • 客服

  • 芜湖 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    食​堂​运​营​经​理​/​采​购​经​理​(​含​食​材​投​标​报​价​、​成​本​管​控​)​ ​ ​ ​ ​1​.​ ​全​面​负​责​食​堂​日​常​运​营​管​理​,​包​括​菜​品​质​量​、​卫​生​安​全​、​人​员​排​班​、​就​餐​秩​序​等​。​ ​​​ ​2​.​ ​负​责​食​材​市​场​询​价​、​比​价​,​建​立​供​应​商​报​价​台​账​,​定​期​更​新​食​材​价​格​体​系​。​ ​​​ ​3​.​ ​根​据​市​场​行​情​、​成​本​结​构​制​定​菜​品​售​价​、​套​餐​报​价​,​确​保​合​理​毛​利​。​ ​​​ ​4​.​ ​管​控​食​材​采​购​成​本​,​审​核​采​购​订​单​、​入​库​单​、​出​库​单​,​控​制​损​耗​与​浪​费​。​ ​​​ ​5​.​ ​对​接​供​应​商​,​进​行​价​格​谈​判​、​合​同​续​签​、​品​质​验​收​与​异​常​处​理​。​ ​​​ ​6​.​ ​编​制​每​日​/​每​月​成​本​报​表​、​营​收​报​表​,​分​析​毛​利​、​损​耗​、​人​均​成​本​等​数​据​。​ ​​​ ​7​.​ ​落​实​食​品​安​全​管​理​制​度​,​配​合​卫​生​、​消​防​等​检​查​。​ ​​​ ​8​.​ ​收​集​就​餐​人​员​意​见​,​优​化​菜​品​结​构​与​服​务​,​提​升​满​意​度​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​ ​ ​ ​1​.​ ​1​年​以​上​食​堂​、​团​餐​、​餐​饮​后​厨​或​运​营​管​理​经​验​。​ ​​​ ​2​.​ ​熟​悉​常​见​食​材​价​格​、​市​场​行​情​,​能​独​立​完​成​询​价​、​比​价​、​报​价​工​作​。​ ​​​ ​3​.​ ​会​基​本​成​本​核​算​,​熟​练​使​用​E​x​c​e​l​做​台​账​、​报​表​。​ ​​​ ​4​.​ ​了​解​食​品​安​全​规​范​(​餐​饮​服​务​食​品​安​全​操​作​规​范​)​。​ ​​​ ​5​.​ ​责​任​心​强​,​细​心​严​谨​,​沟​通​协​调​能​力​好​,​能​抗​压​。​ ​​​ ​6​.​ ​有​学​校​/​工​厂​/​单​位​食​堂​经​验​者​优​先​。​ 我们希望志同道合的有为之士加入,共同开拓进取!
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1. 负责餐厅日常接待服务统筹,维护服务设施完好,保障服务流程顺畅; 2. 跟进客人预订与桌位安排,提供细致周到的个性化服务; 3. 维护客际关系,快速响应并妥善处理宾客诉求与投诉; 4. 精通排菜、酒水知识及服务操作技能,把控前厅服务品质; 5. 落实高端服务礼仪规范,带领团队执行细节化品质服务; 6. 协助上级完成人员排班、物料管理等基础管理工作。
  • 唐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够带领10人以上的团队 餐中解决客诉,培训员工 成本管控
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客接待:负责餐厅宾客的接待、引导及座位安排工作,确保宾客及时获得好的印象。 2、预定协调:准确记录每日预订信息,合理安排餐位,协调餐厅内部资源。 3、沟通衔接:及时传递宾客需求及特殊要求,确保服务顺畅;处理简单咨询与投诉,并适时上报。 4、区域维护:维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保环境符合行业的标准。 5、运营支撑:协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历,热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和职业素养; 2、形象得体,具备优秀的沟通能力及亲和力,能够与宾客建立良好互动; 3、工作细致认真,具备较强的组织协调及应变能力。 4、具备良好的团队协作精神,能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班。 5、身体健康,有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。  2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。  3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。  5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。  8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。  9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。  10、 客人离开时,送客拉门。  11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务 2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人 4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐 5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班 6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责 7、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    福利: 1、管吃管住,拎包入住,宿舍有暖气空调,居住环境适宜; 2、月休4天,每年13天法定假期 3、工龄奖金,生日福利、五险一金等; 岗位职责: 1、提前到岗组织晨会,明确当日工作目标以及工作分工,结束后做好收尾复盘,总结当日问题并制定整改措施,优化工作流程和效率; 2、对员工进行带教和培训,提高员工工作效率和工作能力; 任职要求: 1.年龄20-35岁,男女不限,有3年以上前厅管理经验; 2.能够统筹门店工作,跟店长一起分管门店; 3.具备基础的人员管理、进行人员带教,提高员工作能力和工作效率; 4.良好的管理技能、积极主动、精力充沛,较强的沟通能力
  • 茶艺师

    6千-8千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先考虑。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    维护进店客人 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标的达成; 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度,提升整体运营效率; 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合相关法律法规及公司标准; 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效、专业的服务团队; 5、分析经营数据,优化成本控制,制定营销策略以提升营业额和客户满意度; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系及品牌形象; 7、协调与其他部门的合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、具备较强的团队管理能力,能有效激励和培训员工; 3、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,具备风险防控意识; 4、具备良好的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理突发事件。
  • 淄博 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导 2、制定并执行餐饮服务标准流程,优化服务品质,提升顾客满意度 3、负责餐饮部人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、具备成本控制意识及财务管理基础知识 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理各类突发情况 5、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 餐饮咨客

    6千-8千
    哈密 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅客人的接待、引导及座位安排工作 2、接听订餐电话,记录并传达客人预订信息 3、维护餐厅入口区域的秩序与整洁 4、解答客人关于菜品、服务的咨询 5、协助处理客人投诉并及时反馈 6、记录每日客流量及特殊需求信息 【岗位要求】 1、形象端正,身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准,具备基础沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备服务意识及团队协作精神 5、有酒店/餐饮行业经验者优先
  • 佛山 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    康复照护服务 | 50-99人
    • 投递简历
    1、严格执行《食品安全法》及相关法律法规,制定并落实社区餐饮食品安全管理制度、操作规程,确保社区餐饮全流程(食材采购、储存、加工、烹饪、留样、配送)符合食品安全标准。 2、负责食材采购验收管控,核查供应商资质、食材检验报告,对采购的食材进行质量检验,杜绝采购过期、变质、不合格食材;建立食材采购台账,做好记录归档。 3、监督厨房、用餐区域的卫生管理,定期检查厨房设备、餐具的消毒情况,检查食材储存条件(温度、湿度等),及时发现并整改食品安全隐患。 4、负责餐食留样管理,严格按照规定进行餐食留样、储存、记录,确保留样规范、可追溯;定期开展食品安全自查,形成自查报告,及时整改问题。 5、组织开展餐饮团队食品安全培训,普及食品安全知识、操作规范,提升员工食品安全意识和操作水平;配合上级部门及第三方机构的食品安全检查、抽检工作,提供相关资料。 6、跟踪食品安全相关政策法规更新,及时调整社区食品安全管理措施;处理社区餐饮食品安全相关投诉和突发情况,做好应急处置工作。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    • 店龄工资
    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店餐饮中/西餐厅、宴会、会议团建、企业聚餐、年会等业务的市场开发与销售,完成月度、年度餐饮营收指标。 2、维护企事业单位、婚庆公司、旅行社、政企客户等渠道资源,开发新客户,建立长期合作关系。 3、接待客户咨询、实地看场、方案洽谈,定制婚宴、会议、自助餐、包间团建等餐饮活动方案、报价及合同签订。 4、统筹宴会 / 餐饮活动前期对接,协调前厅、后厨、服务、采购等部门,确认场地、菜品、布置、流程细节,保障活动顺利落地。 5、跟进客户回款、对账结算,做好售后回访,处理客户投诉及诉求,提升客户满意度与复购率。 6、收集市场竞品价格、活动政策、客源动态,制定餐饮促销方案、套餐产品、节日营销活动,提升餐饮上座率与宴会接单量。 任职条件: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2、有高端酒店 / 星级酒店餐饮销售、宴会销售从业经验,熟悉婚宴、会议、团建全流程运作。 3、具备丰富政企、婚庆、本地企业客户资源,有成熟销售渠道者优先。 4、精通餐饮报价、宴会策划、合同洽谈、活动落地对接,沟通谈判、商务应酬能力强。 5、熟悉酒店餐饮菜品、场地布局、宴会布置标准,有较强方案撰写和营销策划能力。 6、抗压能力强,有目标感,懂团队管理,形象气质佳,能适应周末、节假日值班及临时接待。 7、熟练使用办公软件、具备良好的数据复盘与销售复盘能力。
  • 高宴师

    5千-8千
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】(形象气质佳,男女不限) 1、负责高端宴会、商务会议等活动的现场服务与执行,确保活动流程顺畅 2、根据客户需求提供专业的宴会策划建议,协助完成活动方案设计 3、熟练操作宴会服务流程,包括场地布置、餐具摆放、酒水服务等 4、及时处理宴会过程中的突发情况,维护现场秩序与服务质量 5、与厨房、后勤等部门保持高效沟通,确保菜品出品与服务节奏匹配 6、负责宴会结束后的收尾工作,包括设备归位、物品清点等工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,注重细节与客户体验 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力与应变能力 3、形象端正,沟通表达能力强,具备团队协作精神 4、有酒店、餐饮行业服务经验者优先,无经验可提供培训 5、能够适应弹性工作时间,包括周末、节假日轮班 6、有同等工作经验或受过专业培训者优先考虑
  • 湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求 2、负责日常餐饮运营管理,包括人员排班、物资调配及成本控制 3、监督餐厅、宴会及酒吧等区域的卫生安全与食品安全规范执行 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、培训并指导下属员工提升服务技能与职业素养 6、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、具备良好的服务意识与沟通表达能力 6、有成本控制意识及数据分析能力
  • 乌兰察布 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    宴会厅厅长/部长/主管 岗位职责: 1.学习和熟练操作婚礼会馆、餐饮门店的各类营运、管理岗位工作内容,协助为顾客提供良好的体验、稳定、高质量的服务; 2.学习会馆门店营运管理、货物盘点、员工训练及店铺利润管理等运营知识,对店内的运营提出合理化建议; 3.协助上级完成营销推广方案和活动; 4.协助上级负责婚礼会馆宴会服务人员的管理与培训; 岗位要求: 1.学历大专或以上,能熟练使用办公软件软件; 2.对餐饮行业、对婚礼行业有较高的兴趣,具有较强烈的服务意识和团队合作精神; 3.性格开朗,沟通协调及学习能力好,具备强烈的责任心和优秀的执行能力; 4.能从基层做起并具有快速学习能力和经营意识,有餐饮行业工作经验优先,优秀的实习生或应届生也可考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能够接受自助餐早班,有西热经验,潍坊本地人优先录用。
  • 餐厅主管

    5千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.主导餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度。 2.领导团队,进行员工培训与绩效评估,增强团队协作。 3.与厨师团队紧密合作,推动菜品创新与质量提升。 4.积极提升顾客服务体验,维护并发展客户关系。 5.监控运营成本,参与预算控制,确保餐厅盈利。 6.完成领导交代的其他工作。 任职要求: 1.具备2年以上餐饮行业管理经验,能有效组织与协调团队工作。 2.对餐饮服务流程有深入理解,能够提出创新性改进建议。 3.具有优秀的领导力和团队管理能力,能激发团队潜力。 4.优秀的沟通与决策能力,能在客户服务与团队管理中表现出色。 5.具备良好的成本控制意识,能合理预算并管理运营成本。
  • 邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求:性别女 身高1.68m以上 形象好气质佳 需要具备一定的主持和讲解优势。 1、高级宴会服务师必须具备服务员应该掌握的餐饮服务技能和综合素质,严格实施规范化、专业化和个性化的服务。 2、高级宴会服务师在服务中体现的是服务绅士、淑女的绅士和淑女,展现的是规范化、专业化和个性化服务的融会贯通。 3、高级宴会服务师是宴会的设计者、是服务的表演者、是宴会流程的协调者、是先进服务理念和服务方式的传播者。 4、提升宴会服务品质 高宴在宴会服务中,通过规范化、专业化和个性化的服务,将每一个服务细节完美展现在宾客面前,提升宴会服务品质。 5、设计营造宴会氛围 强调设计服务的能力是高宴的特点之一。高宴根据宴会的性质,设计宴会餐台、氛围和服务,通过音响背景、色彩灯光、上菜秀表演营造宴会特有的氛围。 6、树立品牌优势,提升竞争力 通过优质的服务,获得了宾客的好评,树立酒店品牌的优势,提升了酒店的竞争力。
  • 中餐VIP接待员

    3.5千-4.5千
    重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​V​I​P​客​户​的​接​待​、​引​导​及​服​务​工​作​,​确​保​客​户​获​得​优​质​的​就​餐​体​验​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​酒​店​中​餐​厅​菜​品​及​服​务​流​程​ ​3​、​维​护​V​I​P​客​户​关​系​,​及​时​处​理​客​户​反​馈​ ​4​、​保​持​服​务​区​域​整​洁​有​序​,​协​助​完​成​餐​前​准​备​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​酒​店​服​务​标​准​与​操​作​规​范​,​确​保​服​务​质​量​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​6​-​3​0​岁​,​形​象​气​质​佳​,​亲​和​力​强​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​有​酒​店​或​餐​饮​行​业​工​作​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​团​队​协​作​精​神​
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循项目的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守项目仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释项目的服务标准和项目政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据项目部最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 【岗位要求】 全面的中餐厅运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    西班牙米其林一星团队 工作内容: 1. 确保良好的葡萄酒服务和葡萄酒销售,并跟进首席侍酒师的其他任务, 2. 确保侍酒师的开档、关档的职责得到良好履行, 3. 确保葡萄酒服务精准高效, 4. 为餐厅团队安排每月葡萄酒培训,以提高服务和知识, 5、与服务团队保持良好沟通,确保客人获得完美无瑕的整体用餐体验, 6. 确保每日酒窖布置,必要时下单,尤其是杯卖葡萄酒, 7. 确保每周深度清洁,包括酒杯和醒酒器的清洁, 8. 跟进葡萄酒活动的准备,葡萄酒晚宴, 9. 确保酒单始终干净整洁, 10. 执行每月库存盘点并确保准确性, 11. 确保葡萄酒服务的良好形象和所有媒体渠道的评论, 任职要求: 1、品行端正,能吃苦耐劳; 2、普通话良好,有fine dining餐饮工作经验和有一定英语口语基础更佳 3、做五休二 4、有一定的烈酒鸡尾酒经验更佳 5、简历须附带照片、完整工作履历、语言技能等全部信息
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