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  • 客服

  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识:以顾客为中心,主动关注顾客需求(如及时添水、询问满意度),具备耐心和亲和力。 2. 责任心:对工作认真负责,确保服务流程准确(如订单无误、餐具整洁),主动解决顾客问题。 3. 团队协作:与后厨、收银等岗位配合流畅,传递信息清晰,共同保障服务效率。 4. 仪容仪表:着装整洁统一(按餐厅规定),个人卫生良好,精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能: - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品(口味、食材、推荐等),协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具,餐后结账送别。 2. 沟通能力:清晰倾听顾客需求,礼貌回应疑问,妥善处理简单投诉(如菜品问题)。 3. 应变能力:应对突发情况(如顾客催单、设备故障),及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准:保持工作区域(餐桌、地面、备餐台)整洁,餐具摆放规范。 2. 效率要求:熟悉餐厅布局、菜单和流程,提高服务速度,避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求:遵守餐厅规章制度(如考勤、服务话术),不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪(如西餐刀叉使用、酒水搭配)。 - 具备基础外语沟通能力(针对涉外餐厅)。 - 主动观察顾客需求(如为儿童提供餐椅、为老人优先服务)。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • VIP服务

    4千-5千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务工作,确保客户获得尊贵、舒适的体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供个性化服务方案; 3、处理VIP客户的投诉与建议,及时反馈并跟进解决,维护客户关系; 4、定期整理VIP客户的服务记录与偏好,完善客户档案; 5、协助策划并执行VIP客户的专属活动或礼遇项目; 6、完成上级交办的其他与VIP服务相关的任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与亲和力; 2、沟通能力强,能够灵活应对各类客户需求; 3、具备较强的服务意识与应变能力,能承受一定工作压力; 4、有酒店、高端服务行业经验者优先,无经验可培训上岗; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日或夜间值班; 6、对本地文化、旅游资源有一定了解者更佳。
  • 餐饮服务岗

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.开市前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表、纪律情况; 2.巡视各区域设施,如有损坏应快速填写维修单,并追踪维修工作; 3.环境清洁,各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品; 4.严格控制家私、文具、消耗品存量,防止浪费,减少损耗; 5.收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈给厨房,并跟进后续处理; 6.检查酒水单、菜单是否整洁,注意以旧换新; 7.检视责任区域的餐桌摆设,如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量; 8.介绍及推荐菜式给客人,替客人点酒、点菜、配菜,注意适度适量,切实做好现场促销工作; 9.根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下属按服务标准程序做好服务工作; 10.督导人员签到时间,核对班表出勤人数。 任职条件: 1.年龄35周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具有一定的英语听说读写能力; 3.熟练掌握电脑办公软件; 4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先; 5.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.较强的沟通、协调能力。
  • 收银员

    3.5千-5千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅顾客的点单、收银及找零工作,确保交易准确无误; 2、熟练操作收银系统,处理各类支付方式,包括但不限于现金、信用卡及移动支付; 3、维护前台区域整洁,提供优质服务,解答顾客咨询,处理简单投诉; 4、协助餐厅日常运营,如库存管理、报表制作及团队协作; 5、积极参与餐厅活动及培训,提升专业技能和服务水平。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客户提供餐厅内优质的餐饮服务; 2、确保服务流程符合餐厅标准; 3、与客户有效沟通,理解并满足客户要求; 4、配合团队成员,保持服务效率和质量; 5、及时处理客户反馈和投诉,确保客户满意度。 任职要求; 1、具备良好的沟通技巧,能够有效处理客户事务; 2、1年以上服务员的工作经验; 3、具有团队合作精神,能够与同事协同工作; 4、对餐饮行业有一定的了解和热情; 5、能够处理各种突发状况,确保客户体验。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 熟练使用咖啡机和其他咖啡制作设备,为顾客提供高品质的咖啡饮品。 2. 了解各种咖啡豆的特点和风味。 3. 维护咖啡设备的清洁和正常运行,定期进行保养和检修。 4. 负责咖啡区的环境卫生,保持工作台的整洁和咖啡杯具的清洁。 5. 参与咖啡新品研发,不断创新和提升咖啡饮品的质量和口感。 6. 管理咖啡库存,确保咖啡豆和其他原料的充足和新鲜。
  • 传菜员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮接待

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 餐厅日常运营及服务工作,确保服务流程顺畅; - 完成接待工作,提升服务质量; - 处理客户投诉与建议,维护良好的顾客关系; - 监督餐品质量与卫生标准,确保符合公司要求。 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和团队协作精神; - 有责任心,能够承受一定工作压力; - 对餐饮行业有热情,愿意长期发展; - 2年以上餐饮经验,要求熟手,有高端餐饮经验优先。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、餐前准备、餐中服务、餐后收尾 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、传菜员熟悉了解菜品及传菜节奏把控 4、餐厅给予免费的西餐文化培训及西餐礼仪培训 5、有西餐厅工作经验优先录取 6、工作表现优秀的餐厅可以提供免费葡萄酒知识培训课程及西餐服务培训课程
  • 服务员

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和打扫卫生 3、为顾客提供优质服务,解答顾客疑问 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和工作流程 【岗位要求】 1、身体健康,有工作经验,需要用手机点菜。 2、具备基本的沟通能力和服务意识 3、有餐饮服务经验者优先 4、工作认真负责,能吃苦耐劳
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示; 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求; 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作; 4、掌握餐厅工作情况和有关数据; 5、搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2、具备相关的管理经验和管理能力; 3、能对餐厅服务员进行培训; 4、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (包食宿) 1.服从酒店领导的工作安排 2.按酒店餐厅服务工作规范和要求做好餐前准备,餐中服务,餐后结束工作 3.了解菜单上所有菜品及简单制作方式解说 4.掌握好供餐变化,与厨房保持沟通,主动热情接待,微笑服务 5.保持餐厅整洁,确保餐厅布件清洁完好,备齐餐前物料等6.具有一定的餐饮知识和服务知识,具有熟练的对客服务技能和技巧 7.协助厨房完成水果摆放,果汁准备,西点的添加等餐中工主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生,保持良好的工作心态
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐主管

    4千-5千
    济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。 工作位置:曲阜儒学中心全季酒店
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营,包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作,确保饮品品质稳定达标 3、根据标准配方调配咖啡及特调饮品,创新季节性产品 4、维护工作站卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 5、完成库存管理及原料消耗记录,协助控制成本 6、提供专业咖啡知识讲解,提升顾客消费体验 【岗位要求】 1、具备基础咖啡制作技能(手冲/意式咖啡机操作经验优先) 2、能适应早晚班轮换制,节假日高峰时段工作安排 3、较强的服务意识与团队协作能力 4、基础英语沟通能力(可接待外籍宾客) 5、持有健康证及咖啡师资格认证者优先 6、对咖啡文化有热情,愿意持续学习提升专业技能
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、洗碗岗位职责:(主要负责洗碗+洗菜+搞卫生) 1、负责餐厅日常清洁工作,包括地面清扫、桌面擦拭及餐具消毒; 2、保持餐厅卫生区域整洁,确保顾客用餐环境的干净舒适; 3、协助厨房区域清洁,处理垃圾及废弃物,维护良好的工作环境卫生; 4、配合团队完成其他与卫生相关的任务,确保餐厅运营顺畅。 二、保安岗位职责 1) 需要外部安全保障、内部安全保障、疏导顾客以及处理突发事件等方面。 2) 需要在餐饮场所周边进行巡查,保障食客的生命财产安全。 3) 全面掌握周边路况及安全情况,保证餐饮场所的进出口及周围环境的安全,保障食客的人身安全。 4) 需要对餐饮场所进行日常安全监测,发现安全隐患及时处置。 三、任职要求: 1、具备良好的服务意识,能够积极主动地完成清洁任务; 2、具有较强的责任心,能够适应餐饮行业的工作节奏; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作,共同维护餐厅卫生; 4、身体健康,能够承受一定强度的体力劳动。 5、年龄不超过52岁
  • 餐厅主管

    4千-5千
    重庆-江津区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、具有普通院校大专以上学历或同等学历 2、具有2-3年其他星级酒店同职位工作经验 3、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议及展览的设计布置与安排 4、具有较强的语言能力和交往能力,能够与客人进行有效的沟通,解决客人的投诉意见 5、有一定的财务知识,能熟练的制作各类营业报表,熟悉计算机系统 6、具有一定的号召力和凝聚力,能调动员工积极性,善于评估员工,培训员工。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 监督餐厅的服务 监督客用设施和服务的标准 协助菜单和酒水单的设计工作 制定并指导员工执行现金安全制度 岗位要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 具有解决问题和培训的能力 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 年度体检
    • 住宿环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职务描述 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,顾客有宾至如归之感; 2、运用礼貌语言,为客人提供宾至如归的服务; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 4、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职要求 1、身体健康、品行端正,能吃苦耐劳; 2、形象气质佳,开朗乐观,服从管理;
  • 服务员

    3.8千-4.7千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客引导、点餐服务、上菜及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和营业结束后的收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐并解答相关问题 4、及时响应顾客需求,处理简单的顾客投诉并及时向上级反馈 5、遵守食品安全及卫生标准,确保服务过程中的操作规范 6、协助完成店内其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄20-55周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的服务意识和沟通能力,态度热情主动 3、能接受早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作安排 4、有团队协作精神,服从工作分配和管理 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.5千
    淄博 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务、预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 每周双休
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 工龄工资
    • 旺季全员奖金
    • 包吃包住
    • 节日生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    有星际连锁酒店工作经验者优先 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 管理餐厅服务 管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告指导员工了解信用政策和设备建立现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 指导员工表现,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 (一对一)指导员工,必要时对员工进行个别面对面指导 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求,承担起客人满意的责任,负责向客人传送高水平服务
  • 桂林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 岗位要求 1.中专以上学历;英语流利。 2.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据部门运营情况,配合餐饮总监完成部门季度,年度运营计划,并合理制定年度预算目标。 2.根据季节差异、客人情况,配合餐饮总监和行政总厨商议、制定特别菜单及时跟厨房出品及顾客反馈。 3.制定组织部门培训课程,不断提高员工的业务水平和工作能力,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 4.定期检查设施设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作 。 5.参加部门例会汇报工作,并且主持或参与每日部门餐前会,向员工传达例会精神,安排落实当天的服务工作,并且记录工作日记。 6.配合酒店做好餐厅食品安全和消防安全工作。 7.跟进部门的各项成本控制并完成财务各项盘点工作。 8.主动建立良好的宾客关系,妥善处理宾客的咨询和投诉,不断提高服务质量,制定和完善部门的预定系统和客户档案记录。 9.检查每日的服务工作流程和服务质量,检查员工仪容仪表、礼貌、纪律。 10.按照财务制度,监督部门各类物资领用,把控消耗量。 11.检查服务用品及卫生清洁状况。 12.监管考勤记录,参与奖罚制度的执行。 13.加强部门团队建设,提高团队凝聚力,积极组织参加酒店各项活动。 14.把控部门各项开源节流,提高部门利润空间。 15.完成上级安排的其他工作任务。
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