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薪酬最高

急聘

  • 中餐厅经理
    7千-8.5千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    • 生日礼物
    成都武侯渝江皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责中餐厅客户关系维护与管理；跟进重要客情维护； 2.负责中餐厅的管理，确保中餐厅的日常运营和接待工作； 3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 5.监督员工按照规范标准对客服务； 6.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议； 职位要求： 1.大专以上文化程度；5年以上中餐服务经验；2年以上同岗位工作经验； 2.形象气质佳；具备客户维护与管理能力； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

  • 中餐厅主管
    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    海南迎宾馆酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

  • 中餐运营经理
    1万-1.5万
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    中山火炬高新区皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工专业技能培训，建立高效服务团队 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作流程，优化运营效率 7、执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮运营管理经验，星级酒店背景者优先 3、精通餐饮成本控制及宴会运营管理 4、具备优秀的团队管理能力和客户关系维护技巧 5、熟悉餐饮行业法规 6、能适应弹性工作时间，抗压能力强 7、年龄25-45岁，形象气质良好

  • 餐饮前厅经理
    1.2万-1.8万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    青岛铭家尚品餐饮管理有限公司
    其他 | 500-999人
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    福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标，各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质，能够做好合理的人才梯队培养 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作

  • Restaurant Manager 餐厅经理
    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    拓高乐武汉城市体育娱乐中心
    其他 | 100-499人
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    岗位职责 全面负责VIP楼层（私享包间区域）的餐饮服务运营； 制定并执行VIP楼层服务标准、流程和SOP，确保服务品质符合高端餐饮定位； 统筹VIP客户的用餐接待、宴会服务、私人派对等定制化餐饮需求； 制定团队培训计划，提升员工服务意识、礼仪规范、菜品知识及酒水搭配能力； 直接对接高端客户、企业VIP、会员客户，提供个性化、高标准的用餐体验； 收集客户反馈，持续优化服务细节，提升客户满意度和复购率； 配合销售团队完成包间预订、商务宴请等活动的餐饮落地； 负责VIP楼层的物资管理（餐具、布草、酒水等），控制损耗率； 与后厨团队紧密协作，确保出品速度、温度、摆盘符合标准； 协助制定VIP菜单、酒单，配合季节性和主题活动更新； 跨部门协作，确保包间活动（团建、年会、私人派对）的餐饮服务顺畅落地，提供“体育+餐饮”一体化体验。 任职要求 3年以上高端餐饮或星级酒店餐饮管理经验； 具备优秀的客户服务意识，能够处理高端客户关系及突发情况； 具备活动策划与执行能力，能配合完成团建派对、商务宴请等； 有高端会所、私人俱乐部、米其林餐厅工作经验更佳；

  • 餐厅经理(J15549)
    7千-8千
    三亚 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    三亚崖州湾千鹤国际交流中心，希尔顿格芮精选
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    工作职责： 中餐厅兼宴会经理 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 13、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14、熟悉部门服务标准。 15、可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18、通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 19、针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 20、针对于工作中的不足采取必要的行动。 21、计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 22、制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 23、有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 24、分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作等。 任职资格： 1、2至4年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5、优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 6、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 7、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 8、优秀的人际处理能力并关注细节。 9、在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 10、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 11、能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

  • 中餐厅副经理
    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    南通炜赋华邑酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 • 协助完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； • 负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平； • 监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况； • 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； • 协助制定并执行促销活动方案，完成月度经营指标。 任职资格 • 具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先； • 较强的团队管理能力和沟通协调能力； • 能适应倒班工作制，抗压能力强； • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； • 工作细致认真，具备良好的服务意识。

  • 中餐厅经理（储备人才）
    9千-1万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    南京南部新城丽笙酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位要求】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实中餐厅年度、季度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标，定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督中餐厅服务流程与食品安全规范，处理突发事件及客户投诉，提升顾客满意度及品牌口碑。 4、负责中餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高绩效服务团队。 5、协调厨房与前场工作，优化菜品结构与服务流程，定期策划节日活动或主题营销方案以提升客流量。 6、维护供应商关系，控制食材及用品采购成本，定期盘点库存并减少损耗。 【职位要求】 1、大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务标准。 2、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工，擅长处理客户关系及突发事件，抗压能力强。 3、熟悉食品安全法规及卫生管理制度。 4、形象端正，沟通表达能力强，具备敏锐的市场洞察力及创新意识。

  • 餐厅经理
    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    深圳市屿后餐饮有限责任公司
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​8​年​以​上​餐​饮​经​验​，​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​（​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​）​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​：​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​，​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​，​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​：​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​，​耐​心​周​到​，​善​于​待​人​，​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​：​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​，​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​：​ ​ ​底​薪​：​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​（​根​据​经​验​面​议​）​ ​•​ ​全​勤​奖​：​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​：​人​均​消​费​与​客​单​提​成​（​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​）​ ​•​ ​服​务​费​分​红​：​按​班​次​/​比​例​分​配​，​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​（​可​选​补​贴​）​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​，​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​

  • 厅面经理
    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    新荣记餐饮集团
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1:掌握餐饮的基本服务技能，熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2：具有一定的管理组织协调能力 ，较强的工作责任心，良好的职业素养。 3;身高175以上，形象好，气质佳，有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识，能熟练的为客人进行说菜讲解，了解常客的客情， 5：热爱服务行业，工作认真，热爱学习，对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能，面试可谈薪资，如：茶艺，礼仪，酒水知识 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验，1-3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

  • 餐厅副理 Outlet Assistant Manager
    7千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    长城脚下的公社·凯悦臻选
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1. Ensure all established standards of operation are implemented. 确保实行所有既定的运营标准。 2. Work together with Accounting to prepare and implement inventory procedures 与财务部门一道制备并实施相关库存物品制度。 3. Ensure the correct implementation of all cash-handling procedures in the departments under your supervision. 确保确保部门内所有涉及现金之操作流程被正确实施。 4. Establish and maintain strong customer relationships and ensure repeat business. 与宾客建立并维护良好关系以确保其忠诚度。 5. Ensure buffet set-ups, service style, table top and overall presentation of the Sugar House, 1969 Bar and Room Service product are in accordance with the hotel’s image. 确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及餐厅、酒吧和送餐服务部门的整体外在形式符合酒店形象。 6. Constantly seek to profit engineer by monitoring cost of sales and implementing revenues-increasing products/programs activities. 通过监控成本与销售，不断找寻增加利润之道，并进行相关产品促销活动/程序以增加收入。

  • 中餐厅经理
    7千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    苏州万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    全面负责中餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、人员管理、宾客体验、营收管控、成本与卫生安全，带领团队完成经营指标，维护餐厅品牌标准。 1. 运营管理 制定中餐厅日常营运计划，合理安排营业班次、餐前准备、开餐服务、收市收尾全流程工作。 管控服务流程、上菜节奏、现场秩序，及时处理高峰期各类突发情况，保障营运顺畅。 落实酒店 / 餐饮标准，管理包间散台预订、排台、接待、催菜、结账等全环节工作。 对接厨房，协调出品质量、上菜速度、菜品反馈，及时沟通客诉与菜品建议。 2. 销售与营收管理 完成餐厅营收、人均消费、翻台率等经营指标，主动推广特色菜品、套餐、酒水、宴会活动。 维护老客户，开发散客、商务宴请、团队、宴会客源，建立客户档案。 管控折扣、免单、赠送权限，规范收银操作，防范跑单、错单、账务差错。 3. 团队人事管理 负责中餐厅服务员、领班、传菜员、迎宾等员工排班、考勤、工作分配。 开展新员工入职培训、在岗技能培训（服务礼仪、菜品知识、酒水、点餐技巧）。 日常督导员工仪容仪表、行为规范、服务标准，组织班前会、例会。 做好员工绩效评估、激励、违纪沟通，营造稳定团队氛围，控制人员流失。 4. 宾客服务与客诉处理 现场巡视督导服务质量，主动巡查包间、散客区域，问候重要宾客。 第一时间妥善处理宾客投诉、意见，记录问题并跟进整改，提升满意度。 熟知菜品、酒水、食材、忌口需求，指导员工专业点餐推荐。 5. 成本、物资与资产管理 管控餐具、布草、易耗品、酒水物料消耗，减少破损与浪费，控制运营成本。 定期盘点酒水、物资，做好申购、领用、库存管理。 维护餐厅家具、电器、设备设施，发现损坏及时报修。 6. 卫生、食品安全与安全管理 严格落实食品安全、餐厅环境卫生、餐具清洁标准，符合卫生检查要求。 督导员工遵守消防安全、用电安全规范，排查餐厅安全隐患。 做好重大接待、宴会活动的安全、接待预案。 7. 报表与汇报 每日提交营业数据、客源分析、客诉记录、营运工作总结。 定期向上级餐饮总监 / 餐饮部总监汇报经营情况、团队状况、整改计划。

  • 中餐厅运营经理
    1.2万-1.5万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    上海奉贤前昇希尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 制定并执行餐厅销售计划与预算，负责营收目标达成与成本利润管控。 策划并落实市场推广及销售活动，开发维护客户资源，提升餐厅市场份额。 督导餐厅日常运营，确保餐饮服务、菜品质量及卫生安全符合品牌高标准。 管理服务团队，负责排班、培训、考核与激励，提升团队专业素养与服务效率。 处理宾客意见与突发情况，优化服务流程，持续提升宾客满意度与体验。 协调厨房与前厅工作，确保运营顺畅，并对菜单设计与更新提出商业建议。 负责餐厅设备、物料库存管理，控制损耗，协助完成相关采购工作。 执行酒店政策，与各部门协作，共同完成酒店整体经营目标。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理或相关专业，3年以上高端餐饮运营管理经验。 精通中餐运营与服务，具备出色的销售策划、客户关系管理与成本控制能力。 拥有卓越的领导力和团队管理技巧，能有效培训、激励并发展团队。 具备优秀的沟通协调、解决问题和应急处理能力，客户导向意识强。 能适应弹性工作制，形象职业，普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先

  • 中餐厅经理
    1.08万-1.2万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    上海宝华万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    以高度负责的态度，监管日常餐厅的运行，协助制定菜单，维持卫生标准，并在用餐时段协助服务员和领位员。

  • 中餐厅经理
    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    苏州丽思卡尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准；2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划，完成营收及利润目标；3、监督餐厅服务流程，优化服务细节，提升顾客满意度；4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队；5、协调厨房与前厅的工作配合，确保菜品质量与出餐效率；6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉及客户关系；7、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存，减少损耗；8、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行；9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度。

  • 餐饮服务经理
    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
    • 投递简历
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    岗位职责 1. 协助项目经理开展大小餐厅、包房的现场运营管理工作，统筹餐厅、包房等区域的服务标准、秩序维护与环境管控，保障服务高效有序。 2.协助项目经理监管VIP接待餐运营费用，重点把控接待物资采购、耗材使用等成本，确保费用合规。 3. 对接各类VIP接待餐活动安排，定制菜单专项服务方案，全程跟进接待落地，及时响应VIP临时需求，妥善处理突发问题，保障每一场VIP接待餐顺利完成。 岗位要求 1. 具备2年及以上高端酒店接待餐服务管理经验，精通VIP接待餐服务流程、礼仪规范及现场管理要点。 2. 160cm以上，形象气质佳，具备出色的VIP接待的高效沟通协调能力应变能力强，高效处理接待过程中的突发问题。 3. 熟悉VIP接待物资管理、考勤核算及接待费用管控，具备较强的成本意识与精细化管理能力。 工作时间 10:00-14:30、17:00-21:30 周一至周五 薪资待遇 税前10000元/月，包吃住，法定节假日带薪放假，五险一金

  • 餐饮部经理
    9千-1.3万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    安徽金陵大饭店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

  • 中餐厅经理
    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    太湖龙之梦酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
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    储备岗位 1、监督完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施。 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 4、加强现场管理，及时发现和解决出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。 5、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品是使用情况，减少费用开支和物品损耗。
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