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  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: (一)主持供应链管理中心全面工作,负责制定部门发展规划及年度工作计划,统筹协调各团队工作;贯彻执行岭南集团一体化运营管理要求,建立健全供应链管理制度体系,拟定、完善相关规章制度和配套流程,并组织实施。 (二)统筹推进岭南酒店集中采购工作,牵头编制集中采购目录,制定年度采购计划,把控采购成本,并监督成员酒店落地实施;发挥一体化运营平台优势,实现采购价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的总体目标,促进管理酒店降低运营成本、提升运营效率。 (三)负责建立和完善供应商开发、维护、跟踪及评估体系,建立集团系统的供应商资源库与供应商考核机制;制定并完善供应商准入标准、核心物资采买标准机制及流程,提高核心物资采买率;定期对供应商进行考核评估,持续优化供应商结构与合作质量。 (四)按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求,推进酒店采购管理系统和供应链数字化平台的建设和实施;推动供应链全流程(寻源—合同—履约—付款)线上化、标准化,实现集采全程跟踪与数据可溯。 (五)组织对意向合作项目开展供应链可行性研究论证,按照公司业务拓展工作计划,统筹跟进项目酒店的筹建筹开供应链保障工作;根据品牌酒店筹建和运营标准,指导筹建酒店制定采购方针、策略与计划,确保筹建项目按照品牌标准及时间节点完成物资采购与配置工作。 (六)负责管理酒店物资采购信息的收集、分析与动态跟踪,适时提供市场信息与采购策略建议;负责供应链业务数据管理,建立集团供应链业务数据管理通路,为经营决策提供数据支撑;负责酒店淘汰替换物品的信息收集与发布工作。 (七)负责部门团队建设、人才培养及跨部门协同,推动供应链管理中心整体专业能力提升;协同运营、财务、品牌等部门开展的各项工作。 (八)完成公司及领导交办的其他工作任务。 任职资格: 1.具有供应链管理、采购管理、酒店管理、经济管理或相关专业大学本科及以上学历。 2. 党龄在5年以上的中共党员优先考虑。 3.从事酒店采购、供应链或相关综合管理工作10年以上,其中5年以上酒店集团总部层面采购、供应链或同等管理岗位工作经验;具有酒店项目筹建筹开采购经验及国际品牌酒店集团采购管理经验者优先。 4.熟悉酒店采购工作全流程,精通招标采购相关法律法规,包括招投标法、合同法等;熟悉酒店运营所需各类物资的市场行情与行业动态。 5.具备独立搭建和完善供应链管理体系、采购制度及流程的能力;熟知国内外酒店集团供应链管理与集中采购运作模式。 6.具有较强的数据分析能力与成本管控能力;具备优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力;具有供应链数字化转型经验者优先。 7.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;正直诚信、坚持原则、廉洁奉公;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 8.具备正常履职的身体条件。
  • 供应链总监

    1.5万-3万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.供应链全盘统筹管理,统一管理全国采购、仓储、冷链物流、仓配运营、食安品控模块,搭建适配 3000 + 加盟门店稳定高效的供应链整体体系,保障全国门店物资履约供给。 2.供应商全生命周期管理,开展战略集采、供应商开发评估、谈判与考核,平衡供货稳定性、产品品质,实现供应链成本管控目标。 3.仓网规划与冷链履约优化,统筹全国仓配布局,优化库存周转,严控物料损耗,提升冷链配送效率与终端门店履约交付能力,匹配门店扩张节奏。 4.搭建全链路食品安全与品控管理标准,覆盖上游供应商、中央工厂、仓储冷链到终端门店;建立供应风险预警机制,做好断供、质量异常等突发事件应急保障处置。 5.主导供应链数字化建设、业务流程梳理与迭代优化,通过数字化工具落地实现降本增效,输出供应链经营数据,支撑经营决策。 6.供应链团队搭建、管理与人才梯队建设,完善内部管理制度,团队绩效考核,廉洁风险管控,适配品牌持续拓店业务发展需要。 任职要求: 1.大专及以上学历,8 年以上连锁餐饮供应链相关工作经验; 2.5 年以上供应链总监 / 负责人全盘管理经验,精通采购、冷链物流、仓配运营、食安品控、成本管控全模块; 3.具备较强统筹落地能力,抗压性强,能够接受全国出差,职业操守好、廉洁自律。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科
    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 员工活动
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介 领导集团采购平台转型,通过政策设计、策略性谈判和数据驱动决策,推动业主方使用线上集采平台,实现降本与采购数字化。 主要工作职责 -负责制定并落地集团采购平台战略,包括强制性及激励性政策,提升业主方线上采购渗透率。 -主导与核心供应商的策略性谈判,获取阶梯折扣,确保平台价格优选。 -通过设计阶梯式激励方案并与运营部门协作,推动业主上线及平台黏性。 -分析平台使用数据(上线率、复购率、弃采率),识别流失原因,推动定价、物流及售后服务的持续改善。 -负责对中国区各物业采购专业的培训和督导。 -整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作。 -落实公司所有审计流程。 -严格遵守公司的政策、程序和标准。 -完成上级分配的其他任务。 资质需求 -供应链管理、工商管理、酒店管理或相关专业本科及以上学历。 -具备良好的职业操守 -5年以上采购或供应链管理经验,其中至少2年专注于向外部用户(业主、经销商或第三方)推广线上采购平台的经验。 -具备策略性谈判成功案例,有利用第三方平台进行对标或整合的经验。 -较强的数据分析与建模能力,能向业主呈现有说服力的商业案例。 -优秀的沟通与说服能力,能直接与物业业主/第三方谈判,克服变革阻力。 -熟悉酒店运营及核心采购品类(布草、客耗品、固定资产等)者优先。 -流利的中英文书面及口语能力。 -能承受一定的工作压力。
  • 北京 | 10年以上 | 本科
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责部门全面工作,制定部门发展规划及年度工作计划,统筹协调各团队工作; 2.建立健全公司采购制度体系,拟定、完善相关采购规章制度和配套流程,并组织实施; 3.牵头编制公司集中采购目录,统筹推进全国集中和联合采购业务,协调做好港区集采和KG集采; 4.按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求,推进酒店采购管理系统和集采交易平台的建设和实施; 5.组织事业群本部和所属酒店通过集团招采平台合规开展大额采购项目; 6.按照集团运营部有关要求,牵头组织开展酒店业务协同采购,协助推进集团一级集采目录中授权开展的集采业务,做好采购数据统计分析及报送工作; 7.对口联系集团有关主管部门,组织落实集团主管部门布置的各项工作任务; 8.承担公司党委、董事会、总经理室交办其他工作。 任职资格: 1.中共党员优先。政治素质好,理想信念坚定,具有良好的职业操守和敬业精神,担当作为、作风正派、坚持原则、清正廉洁; 2.大学本科以上学历,年龄不超过45周岁,特别优秀者可适当放宽; 3.具有良好的领导统筹能力、较强的管理能力、组织协调沟通能力、具备创新意识;执行力强,在工作中能够坚持原则,善于发现问题、总结问题并解决问题; 4.须符合《中国旅游集团酒店控股有限公司干部管理办法》中的各项要求:公司总部提任部门正职的,一般应当具有同层级副职岗位2年以上工作经历,未满2年的一般应当具备同层级副职和下一级正职累计5年以上的工作经历,其中同层级副职岗位工作经历应满1年。担任总部部门正职的,一般应具有2年以上基层工作经历; 5.八年以上酒店行业采购工作经验,具有高星级酒店筹开、运营阶段的酒店采购业务、集中采购、招标采购等工作经验,具有酒管公司供应链负责人工作经验者优先; 6.了解酒店运营所需的相关产品及相关行业优质供应商资源,具有酒店运营、合同谈判、采购流程、招标采购、工程造价等相关知识。
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店经营类采购全流程管理,包括需求对接、招标组织、供应商筛选、合同谈判及履约跟进; 2、根据业务发展需要,搭建并优化招采管理体系,提升采购效率与合规水平; 3、统筹各类酒店运营物资、服务及工程类采购项目,确保供应稳定、成本可控、质量达标; 4、建立供应商评估机制,推动供应商资源整合与战略合作,强化风险管控; 5、协同财务、运营、法务等相关部门,保障招采工作高效协同与落地执行。 任职要求: 1、具备系统的采购管理知识体系,熟悉招采流程及相关法律法规; 2、具有较强的商务谈判能力、成本控制意识及项目统筹能力; 3、具备良好的职业操守,责任心强,能承担较大工作压力; 4、擅长跨部门沟通协作,具备较强的问题解决能力和决策判断力。
  • 仓管兼物管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 5、物业巡逻、兼采购。 【岗位要求】 (男性) 1、大专学历,2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。 6、有驾照、会驾驶车。
  • 收货文员

    4.9千-5千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据球会的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合球会要求的质量标准。 2. 按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3. 验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告上级主管。 4. 在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5. 填制每日收货汇总表。 6. 跟踪和催收应到而未到的物品。 7. 做好采购单的存档工作。 8. 做好每月仓库盘点工作,认真记录盘点数据。 9. 协助成本做好财务月结工作。 岗位资格要求 1. 中专或大专以上学历。 2. 相关的工作经验1年或及以上。 3. 具备国际连锁品牌五星级酒店或高尔夫球会商品购买及品质知识。 4. 理解采购、保管和分发程序。 5. 良好的货品控制能力和食品知识。 6. 具备良好的沟通能力。 7. 熟悉电脑系统操作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、设备等货物的接收、验收及登记工作,确保货物数量、质量与订单一致; 2、核对送货单据与实物信息,及时处理差异或异常情况,并向上级汇报; 3、按照酒店规定对货物进行分类、整理及存放,确保仓库整洁有序; 4、协助仓库管理员完成库存盘点工作,确保账实相符; 5、与采购部、厨房等部门保持沟通,确保货物及时分发至需求部门; 6、遵守酒店安全及卫生标准,确保收货区域符合相关规定; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应搬运货物等体力劳动; 2、具备基本的计算能力和文字记录能力,能熟练使用办公软件(如Excel)者优先; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力; 4、能适应早班或灵活排班,服从工作安排; 5、有酒店或相关行业收货、仓储经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 采购专员

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度体检
    • 节日福利
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    职位简介 1、 按照公司相关规定执行采购工作。 2、 配合公司其它部门做好对客服务工作,节省公司运营成本。 主要工作职责 1、针对各运营中物业所需日常用品,在相关使用部门的配合下,做好货比三家工作,争取用最合适的价格选定符合公司标准及要求的供应商,并购买到符合质量标准的物品及服务;针对上述选定的固定供应商,结合使用部门的建议,做好定期评审工作(6 个月一次); 2、按照采购相关规定,按照各时间节点,展开采购职能工作(如货比三家、跟进供应商送货及到货情况等),确保不影响开业进度; 3、 整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作。 4、完成领导交办的其他工作。 资质需求 1、 1-3年以上酒店或服务式公寓采购经验 2、 良好的沟通能力 3、 熟悉EXCEL, WORD等office文档 4、 能承受一定的工作压力
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Coordinates with the Rooms, F&B , Engineering and other departments on all general supplies purchase. 协同房务部、餐饮部、工程部或其它部门就日常用品采购保持联系。 2.Maintain a close purchasing control on all supplies according to purchase requisitions. 根据采购订单对所有用品采购流程进行密切控制。 3.To assure on - time delivery. 确保货物准时抵达。 4.To check on all supplies availability. 检查所有货品的有效性。 5.To match with the transportation schedules. 确保到货时间安排表得以准确执行。 6.To inspection on items purchased according to specifications request by department concerned. 根据使用部门的需求检查所购货品的规格。 7.To check and compare prices and quotation from suppliers. 核对比较供应商的价格和报价。 8.To return damages goods according to receiving department reports. 根据收货记录归还损益物品。 9.To negotiate with suppliers on qualities and specifications and also on goods return and claims rights. 就产品质量和规格,货品退货,正当权利争取等事务与供应商进行协商。
  • 仓库管理员

    3千-4.4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、执行物资管理中与仓库有关的SOP,确保仓库作业顺利进行; 2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作; 3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作; 4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作; 5、负责相关单证的保管与存档; 6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入; 7、部门主管交办的其它事宜。 任职资格: 1.1年以上相关领域实际业务操作经验,有外企相关领域工作经历者优先考虑; 2.、熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能; 3.、熟悉电脑办公软件操作,懂得SAP操作者优先考虑; 4.、工作细心、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。 5.、最好居住在宝安的。 工作时间:周一至周六,单休、双休
  • 采购文员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序. 2. 确保酒店采购成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价. 3. 了解供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息. 4. 向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 5. 根据协商的付款周期结款, 6. 进行市场调查以了解市场行情及价格浮动趋势. 7. 保证零用现金的安全. 8. 定期汇总日采购单报价. 任职要求: 1.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 2.大专及以上学历,会计、财务管理或相关财经类专业毕业,至少1年以上采购文员工作经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等; 2.对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应。 职位要求 1.有酒店行业采购部实习或工作经验者优先; 2.良好的品德操行,能动性强及较强的洞察力; 3.熟练使用微软系统软件; 4.良好的沟通和写作技能。
  • 采购员

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保物资及时供应,避免库存短缺或积压; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系; 4、参与供应商谈判,控制采购成本,确保采购价格合理且符合预算要求; 5、跟踪采购订单的执行情况,确保物资按时交付,并对供应商的履约情况进行评估; 6、处理采购过程中的突发问题,如退换货、质量争议等,确保问题及时解决; 7、定期整理采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持; 8、遵守公司采购流程及财务制度,确保采购行为合规、透明。 【岗位要求】 1、对采购工作有热情,愿意从基础岗位做起,具备良好的学习能力和适应能力; 2、具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够与供应商及内部部门高效协作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备基本的办公软件操作能力,如Excel、Word等; 5、有酒店行业或相关采购经验者优先; 6、诚信正直,具备良好的职业道德和团队合作精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳厨房重要工作,负责仓库管理,食材下单,食材询价比价,供应商管理,做过企业团膳/酒店,对市场食材价格敏感者优先!!! 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 如有兴趣,可以联系:张女士 18566651612
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Materials Manager in the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives QUALIFICATIONS Basic knowledge in Purchasing, Account preferable Basic computer skills particularly in the use of MS Office
  • 采购主管

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 4、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给对应人员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 5、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、落地集团采购相关制度,制定酒店采购计划并实施。  2、负责原材料市场价格行情变化及品质情况监控工作,根据采购计划多渠道询价、议价、比价,不断提升产品品质并降低采购成本。 3、负责招标文件、询价文件编制、合同编制,组织招标评标活动。  4、负责开发与维护酒店当地供应商,协商采购合同与价格,确保物资质量和交货及时性。  5、协调酒店供应商合作过程中商务分歧、重大异常,维系良好的关系。  二、任职条件:  1、熟悉酒店及餐饮相应品类的供应市场行情、生产制造工艺、关键技术指标、成本构成等;  2、擅长供应商寻源及开发,了解商务合作、供应链运作等相关基本知识;  3、沟通协调能力强,具备项目管理能力,有一定的流程管理能力。 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 采购经理

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    采购经理岗位职责 1、隶属于酒店总部采购团队,统筹对接各门店采购经理,全面负责集采全流程管理工作。 2、梳理、优化并完善采购管理制度与标准化作业流程,从严管控招投标、采购执行全流程,防控合规与廉政风险,筑牢采购合规管控防线。 3、负责采购数据统计、分析及日常工作复盘;结合门店运营实际需求优化采购策略,协助各门店采购板块降本增效,持续提升集采运营质量。 4、统筹协调各门店采购相关事务,做好上下级及跨部门沟通对接,保障集团采购工作标准化、高效落地。 任职要求 1、熟悉采购招投标、合规及廉政管控全流程,具备酒店采购制度搭建、流程标准化优化实操能力。 2、精通酒店集采运作模式及酒店全品类物资采购业务,有全国连锁酒店品牌采购从业经验者优先录用。 3、具备数据统计分析、工作复盘能力,能够依托数据研判采购绩效;拥有优秀的统筹协调与跨部门沟通能力。 4、品行端正、廉洁自律,无采购行业不良从业记录,恪守职业底线,责任心强、职业操守优良。
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