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  • 厨师

    8千-8.5千
    哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    大众菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材选用、储存及加工环节,保证食品安全 4、维护厨房设备清洁与规范操作,落实卫生管理制度 5、协助厨房成本控制,合理利用食材减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪工作经验 2、具备扎实的刀工、火候等基本功,能独立完成各类热菜/冷盘制作 3、熟悉食品安全法规及厨房操作流程,持有效健康证 4、适应早晚班轮换制度,工作细致有责任心 5、有团队协作意识,服从安排
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    厨师长 呼兰当地人 。 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求,合理安排炉灶人员工作,协调各岗位配合 3、监督食材准备、加工和烹饪过程,保证食品安全与卫生标准
  • 日料厨师

    3.5千-9千
    商丘 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    无添寿司品牌店诚聘日料厨师~学习+赚钱+晋升,一站式解决! 薪资有保障:底薪+全勤奖+奖励,综合薪资4-9千/月,每月准时发放工资! 免费学厨艺:提供温州总部培训7-15天,学习专业技能。吃住行全包,另有补贴80元/天。技术小白速变行业骨干! 晋升无上限:无添寿司为全国连锁品牌,优秀者可调岗、当主厨、管多店! 待遇有保障:高品质餐食免费吃+干净舒适工作环境+各种员工福利! 额外福利:通过总部培训且工作满三个月的员工,追加奖励1000元/人! 要求:18岁以上,会日料手艺者优先,爱学习爱餐饮的小白也可,男女不限! 联系方式:17838817677 15539759199(微信/短信 发送应聘岗位及个人简介) 工作地址:商丘市睢阳万达广场三楼
  • 岳阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味独特、品质稳定 2、根据季节和市场变化,定期更新菜单,推出创新菜品 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准,保证食品安全与卫生 4、协助厨房日常管理,包括设备维护、成本控制及团队协作 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对特色菜品有独到见解,具备创新能力 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、注重细节,对食材品质和菜品呈现有较高要求 4、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 中餐厨师

    6千-8千
    开封 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜/湘菜菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、参与新菜品的研发和改良,提出创新性建议 5、按时完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 7、配合团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的中餐烹饪技能,常见菜系及川菜/湘菜制作方法 2、了解食材特性及储存要求,掌握刀工技巧 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 7、身体健康,持有有效健康证明
  • 川菜厨师

    8千-1万
    临沂 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解川渝蒸烧拌模式,基础传统川菜制作功底,有小炒、凉拌、蒸菜、卤菜经验。 2.把控后厨菜品出品、卫生。 3.带徒。 岗位福利: 1.月休4-5天,工资发放及时。 2.带徒出师给予额外奖金。 3.住宿单间、一日两餐。 4.来回路费协商报销。 任职要求: 1.人品第一。 2.有团队精神,认真出品。
  • 湘菜炒锅

    6千-7千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    湘菜馆招聘 本店因店面发展需要,特招聘以下岗位人员,期待您的加入! 经理5500/6000 主管4500/5000 炒锅师傅6000/7000 切配师傅4000/5000 服务员3800/4000 要求 1. 身体健康、责任心强、服从管理,前厅限女士,年龄18/40岁。 (三)、薪资福利 1. 提供一天三餐 2. 宿舍离店很近 3. 每月15号准时发放工资。 4·每个月三天休假 5.24小时热水 6.宿舍有空调 7,有奖金 联系电话 15389185206 (微信同号)感谢转发[抱拳][抱拳][抱拳]
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    上海本帮面馆 专做各类现炒浇头 把控菜品标准与口味 有经验者优先
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶区域的标准化操作流程,监督员工按规范操作; 3、根据菜单需求,合理分配工作任务,协调与其他厨房部门的配合; 4、监督食材的验收、储存及使用,确保食材新鲜、安全,减少浪费; 5、定期检查炉灶设备的使用状况,确保设备正常运行,及时报修维护; 6、培训并指导下属厨师,提升团队整体技能水平; 7、协助行政总厨研发新菜品,优化现有菜品口味及呈现方式; 8、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师相关职业资格证书优先; 2、2年以上炉灶厨师工作经验,1年以上厨房管理经验; 3、熟悉各类中式烹饪技法,擅长川、粤、沪等菜系者优先; 4、具备较强的团队管理能力,能有效协调厨房工作流程; 5、对食材特性、火候掌握及调味有精准把控能力; 6、身体健康,能适应高强度工作及倒班安排; 7、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力; 8、年龄25-55岁,条件优秀者可适当放宽。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责灶台菜品烹饪制作,确保出品口味稳定、火候精准 2、每日检查灶台设备运作状态,及时报修维护 3、严格执行厨房6S标准,保持操作区域卫生整洁 4、参与每日食材验收,按标准完成备料工作 5、配合厨师长完成新菜研发及成本管控 【岗位要求】 1、1年以上专业灶台工作经验,擅长川菜/湘菜系优先 2、能独立完成爆炒、干煸等技法,出菜速度达标 3、持健康证上岗,无不良从业记录 4、适应早晚班次,抗压能力强 5、有连锁餐饮工作经验者加分 【薪资待遇】 1.月薪:6K-7K,根据能力面议,按月准时发放 2. 包吃包住/工作餐 3.五险一金、月休4天、有师傅带
  • 炒锅

    6千-9千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 5、配合厨师长研发新菜品,优化现有菜品口味 6、按时完成每日备餐工作,保证出餐速度和质量 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力 3、工作认真负责,注重团队协作,服从工作安排 4、持有有效的健康证明,无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、能够接受排班制工作,包括周末和节假日
  • 宁波 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。
  • 炉灶主管

    6千-8千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导厨师团队完成各类热菜的制作,把控烹饪流程与标准 3、定期检查炉灶设备运行状况,协调维护保养工作 4、根据营业需求合理排班,优化人员配置与工作效率 5、控制食材损耗,协助成本核算与库存管理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类菜系特点 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识 3、有较强的现场指挥能力和突发情况处理经验 4、了解厨房设备基本维护知识 5、持有健康证及相关职业资格证者优先
  • 厨师

    1万-1.5万
    泰州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 一日四餐
    • 员工生日礼物
    • 优秀员工旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材并合理搭配,保证食材新鲜、卫生; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守厨房操作规范,确保食品安全与卫生标准; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房日常管理; 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务需求; 7、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中式、西式或特色菜系的制作工艺; 2、对食材有较强的鉴别能力,能独立完成菜品烹饪与摆盘; 3、具备良好的团队协作意识,能适应高强度工作环境; 4、注重细节,对菜品口味、色泽、造型有较高追求; 5、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先; 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先; 7、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 炒锅主管

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备,确保操作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、培训指导初级厨师,提升团队整体烹饪水平
  • 石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责淮扬菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单,创新淮扬菜式 3、严格把控食材选用、成本控制及厨房卫生标准 4、协助厨房日常管理工作,确保出餐效率 5、传承并创新传统淮扬菜烹饪技艺 【岗位要求】 1、年龄50以内,有3-5年淮扬菜工作经验,精通淮扬菜系烹饪技法,熟悉经典菜式制作工艺 2、具备扎实的刀工、火候掌控等基本功 3、对食材特性有深刻理解,能严选优质原料 4、有较强的菜品创新能力 5、具备团队协作精神,能适应高强度厨房工作
  • 苏州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、负责厨房人员的工作安排与协调,监督工作流程执行 3、参与菜单研发与成本控制,优化食材采购与库存管理 4、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合规范 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中西餐烹饪技法 2、有厨房管理经验,能高效协调团队工作 3、了解食材特性与成本核算,具备菜品创新能力 4、持有健康证,熟悉食品安全相关法规 5、责任心强,能适应高强度工作环境
  • 石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:年龄45以内,有3-5年星级酒店淮扬菜工作经验 福利待遇: 薪资:6000-8000,月休4天,享受国家法定节假日休息 工作地点:石家庄市桥西区中山西路145号(可接受短期外派) 联系电话:13933070433
  • 头锅

    1万-1.4万
    南通 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保炉灶菜品出品 质量稳定、符合标准; • 负责中餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升餐厅竞争力; • 监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本与损耗; • 培训并指导厨房员工操作规范,提升团队专业技能与工作效率; • 严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合FSMS标准。 任职资格 • 精通中式烹饪技法,熟悉淮扬菜、粤菜等主流菜系; • 具备5年同类型星级酒店中厨房工作经验; • 熟悉并掌握食品安全政策法规; • 具备较强的管理能力和团队协作精神;
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜系的炒锅工作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材,掌握火候与调味技巧 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程 5、合理控制食材损耗,降低运营成本 【岗位要求】 1、熟悉川湘菜系特点,掌握基本烹饪技法 2、能适应餐饮行业工作节奏,体力良好 3、具备基础厨房安全意识,了解食品卫生规范 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、有相关工作经验者优先
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