餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅服务员

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

杭州香阁丽贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及特色，提供优质的用餐体验； 3、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨，确保上菜效率； 4、保持餐厅环境整洁，定期清理餐具、桌椅及服务区域； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，确保服务流程顺畅； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备一定的沟通能力，能主动与顾客互动，态度亲切； 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，服从管理； 4、有团队合作精神，能与同事高效协作； 5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先。

中餐厅服务领班Team Leader

3.5千-4千

北海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在餐厅前面迎接所有宾客和潜在宾客，确保完成以下工作： -确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 -迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称 -询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录 -为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 -周到地满足客人要求陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录按领位员的标准培训员工周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件保持迎宾台的清洁保持所有菜单和饮料单的清洁协助饮料服务协助食品服务对菜单有具体的了解，包括每日特价确保迅速且高效地清理餐桌安全地托举餐盘使破损降到最低准确和清楚地填写单据了解当前酒店所有的活动。

餐饮主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训

磐安宝龙艺珺酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

茶艺师

5千-6千

太原 | 经验不限 | 高中

德馨楼（山西）餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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茶艺、餐饮服务，对茶文化、餐饮行业感兴趣，愿意学习，有工作经验优先

中餐厅服务员

5千-6千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

重庆美意延年餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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暑假工勿扰！！！！岗位职责： 1.做好开餐前准备工作，按照规范要求配备用具，布置台型。 2.主动、礼貌、热情、周到地为宾客服务。 3.定期参加各种业务培训。任职要求： 1.五官端正，身高160以上，身材匀称，长相端庄，举止优雅，有文化素养，有较好的沟通表达能力； 2.有星级酒店或高端餐饮服务经验半年以上者优先； 3.年龄18-35岁； 4.工作积极，有责任心和团队意识，有较强的服务意识；福利： 1.综合薪资：4500-6000元/月 2.购买五险和商业保险 3.良好的住宿环境，高品质员工餐 4.全勤奖+工龄工资+定期团建+带薪年假+节日礼品+生日福利+各类补贴

中餐厅经理

5千-6千

芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物

芜湖苏宁环球大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程规范、高效执行。 2. 组织并监督员工按照标准提供高质量餐饮服务，提升顾客满意度。 3. 协调前厅与厨房工作，保障运营顺畅及出品质量稳定。 4. 定期评估服务表现，优化服务标准并推动落实。 5. 负责客户意见处理，维护良好的客户关系，提升品牌形象。任职要求： 1. 具备较强的组织协调能力，能有效管理团队并推动目标达成； 2. 有良好的服务意识和应变能力，能够妥善处理突发情况； 3. 熟悉餐厅运营流程，对服务质量控制有清晰认知； 4. 具备基本的数据分析能力，能根据经营数据提出改进建议； 5. 工作责任心强，能承受一定工作压力，适应餐饮行业工作节奏。

服务员分餐

4.5千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

厦门盛世来餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理、环境卫生清洁等，确保用餐环境整洁舒适。 2、按照服务标准流程，为顾客提供热情、周到的餐饮服务，包括引导入座、点餐上菜、分餐操作等。 3、熟练掌握分餐技能，根据客人需求合理分配餐食，确保分量均匀、搭配合理，并主动提供添饭、加汤等服务。 4、随时关注顾客需求，及时回应顾客询问及投诉，协助处理突发情况，提升顾客用餐满意度。 5、负责餐后收尾工作，包括撤台、餐具回收清洗、地面清洁及垃圾清理，确保餐厅恢复整洁状态。 6、配合厨房与管理人员，及时反馈菜品质量、库存不足等信息，协助优化服务流程。 7、遵守公司食品安全及卫生管理制度，严格执行个人卫生规范及岗位操作标准。【岗位要求】 1、学历初中及以上，专业不限，有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训。 2、年龄18-45岁，身体健康，持有健康证（入职后办理）。 3、具备良好的服务意识和沟通能力，性格开朗，亲和力强，能主动与顾客互动。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境及轮班制度（含周末及节假日）。 5、具备团队协作精神，能配合其他同事高效完成服务任务，服从管理安排。 6、普通话标准，能基本听懂当地方言者优先考虑。

帮厨兼服务员

5千-6千

西宁 | 3年以上 | 学历不限

西宁市城北区苏北餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、预处理等准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作 3、根据营业需求提供传菜、上菜等基础服务 4、协助维护餐厅就餐秩序及环境卫生 5、完成上级交办的其他后厨及前厅辅助工作【岗位要求】 1、25-48周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有3年以上餐饮行业相关工作经验 3、掌握基础食材处理技能，了解厨房操作规范 4、具备服务意识，能配合完成前厅基础服务工作 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

前厅经理

8千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛宴沧海餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理，监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作，确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况，科学制定前厅各岗位（前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等）的排班计划，合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理，通过有效激励和团队协作，营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作，定期组织员工专业技能培训（包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等）。 5、主持每日/每周前厅例会，传达公司政策，部署工作任务，总结服务问题，并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量，确保符合公司标准及客户满意度要求。【岗位要求】 1、年龄28-35岁，形象气质良好，具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程，具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏，抗压能力强，善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维，能敏锐发现并解决服务中的问题。

中餐厅主管

5千-6.5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

火锅店经理

5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

双流老表的爱火锅店

火锅/烧烤 | 50-99人

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执行力强有晋升发展空间有独立思考和发散能力有火锅店中餐店从业经验者优先

宴会厅主管-天津河东区

8千-1万

天津 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
定期体检
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年度薪资调整

天津一诺酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助经理落实服务标准，监督员工工作状态，确保餐前、餐中、餐后服务顺畅； 2、负责员工考勤、培训及现场督导，解决客户一般性投诉； 3、统计每日营收数据、物资损耗，协助制定采购计划； 4、参与菜单优化，收集客户反馈并反馈至后厨。任职要求： 1、大专及以上学历，2 年以上餐饮服务经验，有领班 / 主管岗位经历优先； 2、执行力强，具备基础管理思维，能熟练处理客情关系； 3、细致耐心，具备一定抗压能力，能适应快节奏工作。

中餐厅领班

3.5千-4.5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
每周双休
帅哥多
美女多
员工生日礼物

天津生态城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务，确保所有服务都符合标准。 13.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。岗位要求 1.二年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。

餐饮部经理

8千-1万

南平 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.大专（含）以上学历，酒店管理等相关专业 2.熟悉餐饮部所有操作流程，对餐饮各部门的运作有充分的认识 3.精通计算机程序，熟知各类办公软件及电子表格系统 4.至少3年以上酒店相关工作岗位经验 5.认同佰翔企业文化 6.有良好的职业操守 7.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 8.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 9.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识，抗压能力强

前厅经理

6千-8千

济南 | 经验不限 | 学历不限

济南历下金亿轩餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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全国连锁中餐厅招聘前厅经理职位，负责前厅管理、员工培训、客户投诉、考勤值班等工作

中餐厅副经理/经理

6千-8千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

西安肯德基服务员

2.2千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

百胜餐饮(西安)有限公司

西式快餐 | 50-99人

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肯德基总部直聘全职兼职服务员，肯德基门店就近分配，时间地点你决定，上班全都看心情，欢迎您的加入！【工作地点】：肯德基门店就近分配，您可以地图搜索您上班方便的肯德基门店【福利待遇】： 1、肯德基门店就近分配，无试用期，无押金 2、上班员工享受企业内部专享特惠员工餐 3、工作时间灵活，长短期均可，根据您的空闲时间和餐厅需求进行排班，5-8小时均可，月工作满足工时数后享受额外的月度全勤奖 4、法定节假日三倍薪资，全职可享带薪年假、病假、婚假、产假等 5、学生兼职可提供实习证明，体验制度成熟的管理运作模式，有广阔的发展空间，大专学历在毕业前可升迁为储备经理 6、享有高颜值的工作环境，免费提供时尚高颜值制服，全方位开放的中央空调，冬暖夏凉，员工休息室内冰箱，饮水机，微波炉，数字电视，wifi上网一应俱全

传菜员

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险两金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理

杭州柳莺宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、.确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作结整后，做好收尾工作。 5、完成上级领导交办的其他工作。岗位要求男，40周岁以下，身高1.70米以上，高中以上学历，热爱本职，有较强的事业心和责任感，勤劳肯吃苦，工作认真负责，有相关工作经验者优先。

传菜员

3千-3.2千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
包吃包住
技能培训
节日礼物

三亚湾迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责１.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。２.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。３.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。４.在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。５.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1.初中以上学历或同等学历。 2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.身体健康、仪表端庄。

餐饮销售经理

7千-9千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
午餐补贴
领导好
工作环境舒适
集团内部调动
带薪病假

北京通州万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成餐饮的销售和收益目标，同时确保客户满意度； 2. 通过市场销售计划推进主要的销售活动； 3. 根据每月的概况在与客户谈判后必须给予让酒店最盈利的价格，任何降价必须经过收益经理的授权； 4. 管理本部门工资和饮料成本； 5. 专业的处理客人的投诉。【岗位要求】 1. 具有良好的沟通和写作技能 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3. 具有2年以上相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；

洗碗工

3.2千-3.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年轻朝气蓬勃

深圳宝立方酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作； 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准； 3、协助厨房进行食材初加工等简单备餐工作； 4、定期清理厨房垃圾并做好垃圾分类； 5、维护保养洗碗设备，及时上报故障问题。【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳； 2、具备基础餐具消毒知识； 3、手脚麻利，保证餐具清洗质量； 4、遵守厨房卫生管理制度； 5、有团队协作意识，服从工作安排。

管事员

3.1千-3.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年轻朝气蓬勃

深圳宝立方酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。工作时间：一天8小时。

餐厅实习生

2千-3千

柳州 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
领导好
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物

柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.按照上级要求安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供符合品牌标准的服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5.团队合作意识强； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。

餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美女多
包吃包住
岗位晋升
领导好

云南居洲酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管 3、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有过餐饮服务培训，有一定的沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

西餐厨师长

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位描述： 1、负责全日制自助餐厅早中晚餐出品； 2、西厨房统筹管理：全面负责西餐厨房的日常运营，包括人员排班、设备维护、食品安全及卫生标准把控。 3、成本与库存控制：精准核算食材成本，制定采购计划，严格控制损耗； 4、团队建设与培训：负责后厨团队技能培训、绩效考核及人才梯队培养，提升团队工作效率和凝聚力。任职要求： 1、3年以上同等星级酒店同等岗位工作经验；接受过专业及管理培训者优先 2、出色的管理能力，能够带领团队出色完成日常工作； 3、每个季度对早中晚餐出品创新款式调整50%，并确保出品质量、摆盘美学及口味一致性。 4、具备基本食品安全知识，如食品加工环节卫生、食品储存标准等； 5、具备原材料与成本管控能力； 6、具备4D或5S及六常管理能力；