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热菜厨师

5.5千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 03-22
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1.遵守食堂各项规章制度，服从安排，立足本职，爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
铁锅炖-东北菜厨师

1万-1.2万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 扁平化管理
- 领导好
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北京沧澜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作； 2、熟练掌握地方菜制作手艺（特别是铁锅炖）的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、协助制订厨房的各种工作计划； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 6、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，提高工作能力； 7、督导食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 8、妥善处理客人对出品的投诉； 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 10、保持对厨房员工的教育和培训，使之不断提高；岗位要求： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
东北菜厨师

8千-1万

东方 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
- 五险一金
东方傲玥丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-26
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职位描述: 1、负责餐厅日常菜品制作工作(菜单上的菜品) 2、配合餐厅经理做好菜品质量的监控和改进工作 3、完成上级领导交办的其他工作任务职位要求: 4、热爱本职工作,有较强的责任心和良好的职业道德 5、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录
副厨师长兼西厨厨师长

1.2万-1.6万

唐山 | 经验不限 | 学历不限

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唐山南湖紫天鹅大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位描述： 1.协助行政总厨制定西餐厅菜牌，厨房菜谱及食品价格； 2.布置工作任务，安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力； 3.协助行政总厨检验食品质量、制定原料采购计划； 4.全面负责所管辖范围内工具、设备设施的使用。任职条件：高中以上学历；具有高级厨师证；5年以上西餐厨师工作经验或3年以上中餐主厨工作经验；了解酒店管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。福利待遇： 1、为员工缴纳五险，享受国家规定的各项福利待遇。
上什厨师主管

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
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唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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工作内容： 1. 主要配合上什主管做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。 2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。 3. 了解半成品原料和制汤原料使用情况。 4. 遵守操作规程，处理加工原料要符合质量与烹调要求，做到投料准确、调味适当、火候标准，供应及时。 5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。岗位要求： 1.熟悉上什的工作流程，同岗位工作经历。 2. 工作积极主动，注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。
行政总厨兼中餐厨师长

1.8万-2.5万

唐山 | 经验不限 | 高中

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唐山南湖紫天鹅大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位描述： 1.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程、制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购，要亲自验货； 3.严格控制成本，合理使用原材料，物尽其用； 4.合理安排厨房班次，科学分工、管理，做好人员调配，定期对下属进行评估，严格遵守酒店奖罚制度。任职条件：高中及以上学历，具有高级厨师证；5年以上中餐厨师长工作及管理经验；了解酒店管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。福利待遇： 1、为员工缴纳五险，享受国家规定的各项福利待遇。