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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-10
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 7、制定培训计划对员工开展标准培训。 【岗位要求】 1、至少三年酒吧、大堂吧、茶艺工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验。 2、良好的英文书写能力和口语能力 3、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 4、有同岗位工作经验优先考虑
  • 万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    ·在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·能够达到产品知识的要求。 ·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在工作中随时检查员工的产品知识。 ·遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应准备,并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·确保所有服务都符合标准。 ·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-12
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    岗位职责 1.熟练餐厅运作流程,并能迅速解决突发问题。 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求。 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业。 2.必须具备2年以上相关工作经验。 3.具有良好的外表、和开朗的性格。 4.基本英语交流能力。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06:52
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限 2. 灵活机动,能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度
  • 大堂吧经理

    5.5千-7千
    万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 良好的英语口译及书写能力。 精通计算机程序。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    1、全面负责监督,计划,控制及协调大堂吧各方面的工作。 2、确保大堂吧的所有员工都熟知产品的出品和服务标准。 3、控制各器皿的破损率。 4、建立有效的酒吧促销活动。 5、出色的完成各项上级指派的任务。 6、负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员,尽可能利用现有的劳动力。 7、做好销售额的记录,客人投诉分析及设备的使用记录。 8、要保持足够的存货以确保正常运营。 9、要与收银员协调好工作。 10、客人对酒水(食品)及服务的意见及需求,并采取有效措施。 11、提高工作效率促进销售,达到节源增收的目的。 12、新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。 13、员工技能培训方案,技能测评的督导与跟进。 14、统计汇总,上报员工考勤月报表,处理考勤异常情况。 负责餐饮部各个营业点的酒水管理,按照餐饮部制定的酒水管理制度执行,上交给餐饮经理。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 09-19
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    Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Adhering to stock control procedures 遵循存货管理程序 Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 Train service attendant, wait help and bus help in basic tea and beverages knowledge and service 为侍应生提供基本的茶类、酒水类知识和服务的培训。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09-20
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    岗位职责 1. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。积极主动推销大堂吧产品。 3. 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5. 培训团队员工并安排工作。 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1. 同岗位工作经验3年以上,熟悉各种酒水知识。 2.具有基础的英文沟通能力。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    【岗位职责】 1、认真做好VIP客人服务工作,确保服务质量标准; 2、跟进酒店VIP客人接待、用餐、品茶服务; 3、及时跟踪、检查包厢卫生,对不合格的地方进行改正; 4、认真落实部门规章制度; 【岗位要求】 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活 3、形象气质佳,身高1.65以上 4、有餐饮接待服务工作经验优先
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    发布于 09-10
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    1. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 2. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。 3. 协助确定培训需要,计划培训内容。 4. 按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能。 5. 监督大堂吧的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 6. 保证服务员按照要求迎宾,大堂吧接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 7. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。 8. 确保所有的食品及酒水摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准。 9. 负责大堂吧所有运作资产物品的维护和管理。 岗位要求 1.至少三年酒吧、大堂吧、茶艺工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验。 2.掌握食品酒水、茶艺基础知识。 3.良好的仪容仪表,自信沉着。 4.掌握基本电脑知识和操作技。
  • 万宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    1.协助经理计划、组织和实施促销活动。 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略 3.有相关酒水知识 4.有国际品牌工作经验优先
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
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    岗位职责 The supervision departments work standards and procedures manuals listed in the implementation of the standard. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Abide by opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 Welcome the guests ensure their reasonable requirements for processing, and guests’ communication and conversation. 迎接客人,确保他们的合理要求得到处理,与客人进行沟通和交谈。 Effective hand-over sessions, to ensure that all employees understand important guests, special activities, daily specials, key selling products. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 Assist menu and wine list design work. 协助菜单和酒水单的设计工作。 Incentive on-the-job employees provide guests with excellent service. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 And diurnal restaurant chef and food and beverage director exchange opinions and the suggestion, and the reaction of the guests. 与厨房和餐饮总监交流意见和客人的建议,从而反应当前客人的情况。 Organization department and diurnal kitchen close cooperation and common develop and implement diurnal restaurant promotion plans to complete each target. 组织本部门与厨房紧密合作,共同制定和执行大堂吧促销计划,以完成各项指标。 The competitor analysis, through the system analysis catering statistical data, evaluation operation. 对竞争对手进行分析,通过系统分析餐饮统计数据,审评运营工作。 Assist leader preparation and management department budget. 协助上级领导编制和管理部门预算。 Management customer database and effective to use, and create a good public propaganda opportunity to gain new customers. 管理顾客数据库并有效的加以使用,创造良好的公众宣传机会,争取新的客户。 The positive practice economy cost method, the effective control inventory. 积极的实行节约成本的方法,有效的控制存货。 Supervise the working function implementation. 监督各岗位工作职能的执行情况。 Ensure that all employees receive regular quality and service standards, and training for the staff to help with the efficient finish the work tools and equipment. 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 According to the safety regulations, be responsible for the department of work safety, especially the fire and food safety field. 根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作,尤其是消防及食品安全领域。 health and safety responsibilities related policies and procedures to ensure that all procedures can be safely carried out, and in the occupational health and safety policy to ensure the responsibilities under the guidance of behavior into effect. 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 Eighteen. Familiar with hotel safety, first aid and emergency treatment program, and the correct use of related equipment. 熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 In case of danger in time to take remedial measures, and the supervisor and related departments potentially dangerous. 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 岗位要求 Good communication skills. 良好的沟通能力 A problem solving, organization and training ability. 具有解决问题,组织和培训能力 Have good leadership skills. 具有良好的领导技能。 Good English listening, speaking, reading and writing 具有英语听说读写能力 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历 Above 2 years working experience in equal or above 5 years working experience in low level 2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。
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    发布于 09-20
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    招聘岗位:酒吧领班/调酒师(主管级)Team Leader - Library & Terrace 1.Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序,为客人点单并服务。 2. Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 3. Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时,确保饮料的存货是正确的。 4. Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 5. Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 6. Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 7. Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 8. Up-sell product. Provide guidance before serving. 销售产品。在服务之前,必需做指导。 9. Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。
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    发布于 09-05
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    岗位职责 1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培训员工; 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.沟通能力强,能熟练与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
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    发布于 09-14
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    招聘岗位: 西餐厅副经理 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、XX年有关的工作经验,X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    招1名大堂吧餐饮服务主管 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Assisting manager in the outlet’s operation. 协助经理部门的运转 Associate duty roster and station plan. 安排部门排班表和工作区域分工 Handling of guests complains.处理客人投诉 Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. 检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理 Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底 Performs opening duties as assigned. (Check list)完成开餐分配的任务(根据检查表) Performs closing duties as assigned. (Check list)完成收餐分配的任务(根据检查表) Restaurant maintenance and housekeeping.餐厅的维护和家务管理 To update and disseminate relevant information to associates.更新和传达相关信息给员工 To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。 To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product , and also to give training and guidance. 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导 To ensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that the front reception area of the restaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properly maintained.保证迎宾员按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary.检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 To assist the restaurant manager with the restaurant guest recognition program.协助经理认知客人。 Ensure that all Buffet set-ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef.确保所有的自助餐摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。 To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all times.协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。 To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days.协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,并保证在14天之内跟踪完成。 To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required.保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business.在营业高峰时间,协助为客人服务。 To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times.协助餐厅经理,保证餐厅随时都能很好的合作。 Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike.随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。 Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at all times.提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。 Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance.在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待。 Ensure that all staff is at their assigned stations, and that works assignments have been issued and understood.确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确。 When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly.当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们。 Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护 Control stock and monitor security procedures控制库存和监督安全程序 Supervise functions监督营运情况 UTD and Roster假期和排班表 Weekly entry of associate overtime and allowances每星期的员工加班的津贴补助 Updating of annual leave, PHs, MCs and other forms of leave.更新员工的年假, 公共假期和其他假期 Outlet weekly roster to be completed 3 days in advance. 部门每周的排班表需提前3天完成 Keeping track of outlet’s operating cutleries and crockery to ensure par level for smooth operation.确保餐厅运作的餐具和瓷器使用正常 Requisition of items, which need to be replenished due to breakages or replacement.申请餐具物品为及时补充破损数量和填补空缺 Responsible for raising stewarding/dry store requisition form.负责增加管事和仓库储存申请表 Monthly stock take of both the stewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued by the stewarding department and cost control respectively.月度储存管事用品及仓库储存物品清单都要分别发给提及到的管事部的成本部 Responsible for the maintenance of all operating equipment and properties in the outlet.负责餐厅所有运作资产物品的维护 To raise engineering work order and co-ordinate damaged items for repair.负责工程维修的下单和被损坏相同物品的维修 Liaise with engineering department for repair status and for collection of repaired items.负责与工程部联系, 跟办维修情况和收集维修项目 Checking of void checks against daily void check report to ensure that all void checks are accounted for.根据每日作废的支票项目报表检查作废的支票项目, 确保所有单据都有说明原因 Submission of void checks report and void checks together with daily media.使用电子板提交作废的支票报表及作废的支票一起 Collection and monitoring of daily outlet’s tips collection.收集和监督每日部门小费 Responsible for all artwork and display relating to all promotions taking place in the outlet.负责部门所有相关艺术品陈列放置,推广位置 Responsible for decoration of outlet during festive season and other special events负责节假日, 特殊假期和特殊宴会餐厅的布置装修 In the absence of Manager/Assistant Manager: 餐厅经理和餐厅副经理不在时: To attend the daily F&B morning briefing .参加餐饮部晨会 To conduct the daily roll call at in the outlet for all associates负责引导每日员工召集 To brief associates on operational aspects and updates on happenings in the department, division and hotel wide.传达信息给员工在餐厅运作上的政策和特殊事件,区分和酒店决策 To check associate grooming.检查员工的仪容仪表 Responsible for the operation of the outlet.负责餐厅的运作 Handling of guests complains and enquires, logs all complaints in log book for further follow up解决客人的投诉和询问,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills 高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动: Ideal Leadership skills优秀的领导能力 Good command of English好的英语能力 Professionalism专业技能强 Goal Focus确定目标 Initiative主动性 Basic knowledge of Food and Beverage食品酒水基础知识 Creative and innovative具有创造创新能力 Hands-on approach to operation能处理所有的营运问题。 Cost Conscious成本意识 Basic Stewarding Knowledge基础管事知识 Well groomed and composed良好的仪容仪表, 自信沉着 Presentable素质较好 Basic Computer Skills ( Word, Excel, Power Point )基本电脑知识 Rapport Building亲和力的建设 Good Verbal & Written Communication Skills良好的读写沟通技巧 Careful, Considerate & Compliant细心, 适应性强, 考虑周全 Other其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
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    岗位职责 为客人提供符合品牌要求及标准的专业、高水准的餐饮服务,并使得客人满意。 岗位要求 1.具备相关工作经验者优先。 2.流利的普通话,基础及以上程度的英语口语。 3.具备团队合作意识。 4.具备服务意识。   Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有1年的经验 3、在相关的岗位至少有1年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-19
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    【岗位职责】 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 10、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识。
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