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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:48
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    岗位职责1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:14
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    Holds a suitable qualification in Food and Beverage Service training Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable. Excellent food and beverage service skills. Good knowledge of wines and other beverages.  Basic computer skills particularly in the use of MS Office.  Minimum one to three years work experience as Assistant Manager in a hotel or restaurant with good standards desirable. Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:17
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    岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验2年以上2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.QUALIFICATIONSIdeally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:19
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    Major Responsibilities 主要职责:Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service.协调,管理和遵从礼貌周到的有效率服务。Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests.菜单的变化,每日特别推荐,葡萄酒等并通知员工以便推荐给客人。Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐厅的所有服务以便随时准备为客人服务。Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant.不断地核查客人是否对餐厅服务满意。  Job Specification职位要求:2 years hotel work experience(desirable).最好具备2年以上的酒店工作经验。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。Mature and ability to supervise.成熟以及有管理能力。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    一、岗位职责:1、负责大堂吧的日常营运管理工作;2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施;3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录;4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求;5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结;6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议;7、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行;8、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件;9、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议;10、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导;11、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气;12、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制;13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务;14、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况;贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。二、岗位要求:1、有星级酒店同岗位工作经验者优先;2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:56
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    岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限,40岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 大堂吧主管

    5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:04
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    岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 中专

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    • 财务部
    • 餐饮部
    • 前厅部
    • 工程部
    • 客房部
    • 厨房
    • 人力资源部
    • 人才发展部
    • 保安部
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:00
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    职责描述:按照要求完成每天分派的所有工作任务,确保大堂吧的正常运营,主要职责包括但不限于:- 熟悉酒店提供的所有服务和产品- 始终提供礼貌、专业、高效的服务- 礼貌主动地处理客人的询问,向主管汇报客人的投诉和反馈- 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序- 严格遵守酒店的各项规章制度,包括酒店的消防安全政策,卫生法规,包括HACCP(食品危害分析及关键控制点)- 保证并维持部门产品及服务质量的高标准- 协助管理服务员,咨客,食品传菜员,实习生任职要求:- 至少两年以上五星级酒店工作经验- 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务- 具备良好的中英文沟通及书写能力 
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验1年以上2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 酒店入住折扣
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:24
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    1.可进行英文口语沟通2.相关工作经验
  • 西餐主管

    4千-6千
    中山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:43
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    • 投递简历
    1.负责监督、计划、控制及协调有关餐厅的各项活动。2.指好当日或每月的特色菜及推荐菜。3.完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。4.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。5.餐厅经理休息或换班时,有义务将酒店的活动和运作要求通知员工。6.工作其间竭力解决投诉,将投诉个案作好记录进一步的分析研究。 7.处理现金和银行程序。8.准备日常的流动现金报告。9.建立及教导员工安全的收款程序。10.安排处理不同的付款方式。11.保持服务及设施。12.按照标准服务客人使用设施和提供服务。13.控制货存,按安全守则工作。14.协助餐牌和酒牌的创作更新。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:12
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    • 投递简历
    五官端正; 正直、诚实、勤劳、热情; 良好的沟通能力; 具有国际性酒店同岗位工作经验
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 提供宿舍
    • 市中心宿舍
    • 提供员工餐
    • 专业技能培训
    • 定期员工活动
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 19:06
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    • 投递简历
    岗位职责:1.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大限度地提高盈利和客户满意度。2.培训,指导员工顺畅和优雅的服务。3.检查客户满意度,满足客人的需要和适当的跟进投诉。4.推动和保证客人的意见并积极反馈。5.确保好所有营运设备的质量。6.确保所有的服务区域和存储区域安全和清洁。岗位要求:1.掌握饮料知识-咖啡,茶等.2.良好的沟通能力。3.基本的英语沟通能力。4.主管或领班需具备培训员工的能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:26
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  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    1.做好大堂吧区域的卫生工作和营业前的各项准备工作,保持地面、台面、操作台和餐具的清洁卫生;2. 熟悉各类酒水的名称和价格,熟悉所有鸡尾酒的配方和饮用方式,掌握推销技巧,做好酒水的推销工作;3. 与调酒员保持良好的合作关系,协助做好吧台和各类酒具的卫生工作;4.做好营业结束的善后工作,认真检查和整理大堂吧的设施和用品,杜绝能耗浪费;5.积极参加各种培训,不断提高业务技能和综合服务知识水平;6. 完成上级交办的其他工作; 任职标准学历要求:高中及以上学历外语水平:初级英文水平,具有基本的听说能力;体貌要求:五官端正基本素质:处事灵活,眼明手快,机智灵活并具有熟练的服务技巧;具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力; 
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 补充医疗
    • 加班补助
    • 全勤奖
    • 年终表现奖金
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:55
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  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:50
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    主要职责• 负责提供正确的食品、周到的服务给就餐客人,了解客人的需求,能及时跟厨房厨师及调酒师进行有效沟通• 负责协调日常服务工作,分配每天的任务和责任,并在没有经理的情况下管理部门,理解和准确的按照标准程序给客人服务• 负责及时回应员工和客户之间的紧急事件,并向上级主管报告客人的意见和建议一般要求• 具有相关岗位五星级酒店三年以上工作经验• 熟练的英语服务及沟通能力• 具有较强服务意识、责任感及组织协调能力我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧会议,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、对大堂酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工; 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录; 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求; 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议; 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行; 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件; 8、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制; 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生; 10、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上; 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念; 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。
  • 天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    岗位职责:1. 制定大堂吧的工作程序、服务标准、经营计划及组织员工培训;1. 主持召开班前会和每月工作总结会议,做好上传下达工作;2. 管理大堂吧的设施设备管理;3. 负责向客人征求对大堂吧的意见,处理突发和特殊事件;4. 完成上级交办的其它工作。任职要求:1. 大专及以上学历,具有两年以上相关经验,一年以上酒店餐饮管理经验;2. 年龄25-35岁,具有良好的协调沟通能力及一定培训能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    Key Duties and Responsibilities  主要工作职责Supervise and oversee the operation/section to maintain service standards管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准Check on employees’ discipline, grooming standards, and punctuality检查员工的纪律,仪容仪表和考勤Check on guests’ satisfaction levels and properly handle feedback and follow-up检查客人满意度,恰当地处理反馈意见并跟进Perform opening and closing duties as assigned按照规定完成开始和结束营业的职责Assist the Assistant Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to restaurant employees协助副经理进行日常班次例会,更新并传达相关信息给餐厅员工Assist in employees’ development, counseling, and resolving staff conflict帮助员工发展,协调并解决员工冲突Report any complaints, incidents, or any other irregularities to Management将投诉事件或者其他任何不正当行为汇报给管理层Ensure that operating equipment is maintained and service and storage areas are kept safe and clean确保设备的维修,服务和仓库区域保持安全和整洁Help minimize waste, neglect, breakages, and mishandling of supplies and equipment帮助减少浪费,疏忽,破损和不当地使用物品和设备Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area完成灯的清洁和工作间的维护Monitor quality of food and beverage products in every order监督所有已点食品和酒水的质量To ensure that guests receive the attention and service they require确保客人得到他们所需要的关注和服务Perform trainer tasks and conduct training for all staff as assigned by the Restaurant Manager / Assistant Manager根据餐厅经理/副经理的安排完成培训任务并为员工进行培训To motivate, coach, and project a positive attitude at all times时刻鼓励和指导员工, 并且始终保持一种积极的态度Ensures that an effective link is maintained between kitchen and service areas保持厨房和服务区有着高效的衔接Applies creative solutions and proposes ideas to grow develop and improve the business提出新的或有创意的点子和解决方案以改进生意Actively promotes the use of up-selling techniques within the outlet to exceed guest expectations and increase revenue使用销售技巧以提高销售额和客人满意度Monitors all aspects of food and beverage quality and hygiene and takes immediate corrective action when required监督所有食品和饮品的品质和卫生,并在需要时,立即改正错误。Ensures relevant training is given to the team for food and beverage knowledge.确保团队得到相关的餐饮知识的培训Executes any other work or responsibility within his scope of duty given by his/her manager协助上级执行完成相应职责工作
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责1.负责大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件9.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导10.确保大堂吧酒水成本得到有效控制。11.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。12.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    岗位职责1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:28
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    Assist the Lobby Lounge Manager to lead a team of staff to goals set by the company, ensuring that high standards of service, food quality and presentation are maintained at all times.  The Supervisor work aims at achieving complete guest satisfaction for the best possible financial result for the company.协助大堂吧经理领导团队完成公司提出的目标,确保高水准的服务、任何时候确保食品质量和出品。大堂吧主管督导的工作宗旨是完成的客人满意度,完成公司的财务收益。Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles.在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。Must have experience in food & beverage operations for at least 2 years.至少2年餐饮运营经验。Holding similar position in a well established hotel for at least 2 years.在一家饭店至少2年相似职位。Good operation and administrative skills.较好的运营和管理技能。Well groomed at all times.形象好。Self motivated.有上进心。
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