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  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.负责大堂吧区域的日常服务工作,包括接待客人,点单,送餐及收银等; 2.保持大堂吧环境整洁,确保餐具,桌椅及其他设施摆放有序; 3.熟悉咖啡,茶饮及小食的品种与特点,为客人提供专业的推荐与服务; 4.及时处理客人的投诉与建议,确保客人满意度; 5.协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作; 6.遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性; 7.与其他部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1.中专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Responsible for managing the lobby bar and the dining bar, providing excellent customer service to guests, training personnel and carrying out work in accordance with the established guidelines; ·Drive sales to maximize budgeted revenue. ·Record sales,complaints, solutions and equipment. ·To ensure that an effective marketing approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations ·Familiar with various types of spirits, such as whisky and wine, and proficient in cocktail mixing. ·负责管大堂吧和餐酒吧,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作; ·推动销售达到收益最大化; ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录; ·确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法; ·熟悉各类烈酒,威士忌,葡萄酒,精通鸡尾酒的调配。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 5-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·HotelRestaurant Manaqement qraduate ·Associate degree or above. ·Experienced in all aspects of restaurants serice. ·良好的口头及书面沟通能力; ·至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验; ·酒店管理专业毕业; ·全日制大专(含)以上学历; ·餐饮服务的各方面丰富经验。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 4.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 7.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 8.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.具备酒店相关酒水及饮料知识; 2.有同岗位工作经验。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -Outlet Supervisor-Japanese Style -全日制餐厅主管 Required Qualifications 必要的资历要求:   1. 2-4  years F&B experience in 4/5 Star Hotel.   2到4年四/五星级酒店的相关餐饮经验 2. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 3. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.   在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全 4. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.   具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.   在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识 2. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.   具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.   具有极强的应变能力, 反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变
  • 三亚 | 2年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.良好的沟通表达 2.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量 3.确保万豪品牌质量检查BSA所要求的培训和卫生表格保存完好并妥善存档 4.监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培训员工; 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.沟通能力强,能熟练与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有相关工作经验   处理客人的问题和抱怨,必要时寻求帮助 收集客人对产品质量和服务水平的反馈
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认真做好VIP客人服务工作,确保服务质量标准; 2、跟进酒店VIP客人接待、用餐、品茶服务; 3、及时跟踪、检查包厢卫生,对不合格的地方进行改正; 4、认真落实部门规章制度; 【岗位要求】 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活 3、形象气质佳,身高1.65以上 4、有餐饮接待服务工作经验优先
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略,完成月度营收目标,定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理,包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能,定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术,持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力,熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 7、形象气质良好,具备英语基础沟通能力
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助大堂吧经理的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、负责酒水、食品及物料的库存管理,控制成本并定期提交采购需求 4、处理宾客投诉及突发事件,及时提供解决方案并跟进反馈 5、培训及督导下属员工,提升团队服务技能与工作效率 6、配合酒店营销活动,策划并执行大堂吧特色服务或促销方案 7、定期分析经营数据,提出营收增长及服务改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或酒吧相关岗位1年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒水知识、咖啡制作及吧台操作流程,持有调酒师资格证者加分 3、较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客关系 4、具备基础财务知识,能独立完成成本核算及库存盘点 5、适应倒班工作制,精力充沛,能承受高强度工作压力 6、英语基础沟通能力,可接待外籍宾客
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 计划和监督日常作业,以提供我们对客人享受量身定制般的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧服务标准和工作流程 3、管理大堂吧员工,包括排班、培训和绩效考核 4、控制大堂吧成本,包括库存管理和采购计划 5、处理顾客投诉和突发事件,维护酒店形象 6、与其他部门协调合作,确保大堂吧运营顺畅 7、定期分析经营数据,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识 2、良好的沟通能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、注重细节,有较强的问题解决能力 5、具备基本的财务管理和成本控制知识 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,为客人提供优质的饮品及轻食服务; 2、督导服务员完成日常工作,包括备餐、清洁、摆台、酒水调制及出品质量控制; 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求,及时协调解决突发问题,提升客户满意度; 4、负责大堂吧物资管理,包括酒水、餐具、设备等物品的申领、盘点及损耗控制; 5、协助制定并执行服务标准与培训计划,提升团队服务技能与工作效率; 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的餐饮服务支持。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店同岗位工作经验; 2、熟悉酒水知识及基本调制技巧,了解咖啡、茶饮等饮品制作流程; 3、具备简单烹饪,咖啡拉花,调酒技能; 5、具备基础英语交流能力者优先;
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括营业前准备、现场服务督导、出品质量把控及收市检查; 2. 组织安排员工排班与岗位分工,指导并监督调酒、服务、清洁等各环节规范执行; 3. 主动响应宾客需求,妥善处理咨询、建议与投诉,持续提升顾客体验与满意度; 4. 协同完成酒水库存管理、成本控制、设备维护及食品安全、消防安全等合规运营工作; 5. 参与新员工带教与在岗培训,协助上级开展服务质量评估与绩效反馈。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先; 2. 具有3年及以上高星级酒店或精品酒店大堂吧、酒吧一线服务及领班管理经验; 3. 熟悉鸡尾酒文化、酒水知识及标准调制流程,具备基础酒水成本意识与服务礼仪素养; 4. 具备良好的语言表达能力、跨部门协作能力及突发事件应对能力; 5. 身心健康,无传染性疾病,符合岗位履职所需的身体条件与职业操守要求。
  • 大堂吧主管

    3.5千-4.5千
    大连 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作,配合全日餐厅的运营。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责,并有管理和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门卫生及安全措施的实施。 19、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】
  • 大堂吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 *配合大堂咖啡区域运营启动 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效2、监督员工工作表现,定期进行培训和考核 3、制定并执行服务标准,提升客户满意度 4、管理库存和物资,控制成本并减少浪费 5、处理客户投诉和突发情况,维护酒店形象 6、与其他部门协调合作,确保整体运营效率 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验优先 2、良好的沟通能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、注重细节,有较强的服务意识和责任心 5、具备基础的财务知识和成本控制能力
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: -与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动,为宾客带来各种超值的杰出就餐体验; -遵循帐单支付的程序; -为餐厅提供策略计划和参与酒店的预算计划; -监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支; -协助酒吧经理和行政总厨的联系,包括小吃单的价格定位,酒水单的卖点; -处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效; -协助计划未来所需要的员工; -为新员工准备详细的入职介绍计划; -分析餐厅员工的培训需求,并根据他们的需要设计和执行培训计划; -培训及训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩; -定期与员工沟通,保持良好的关系; -根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况; -和采购经理沟通酒吧所特殊需要的物品; -确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁; -制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; -组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾,特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品; -帮助协调和监督每日的营运; -努力解决所有的投诉以及投诉后的追踪处理; -监督客人使用设备的标准和服务的标准; -控制酒水存活并保证质量安全的程序; -协助完成菜单及饮料单的创作。 任职资格: -具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训; -3年相关工作经验,具有管理工作经验,或具有同等教育和工作经历; -酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑; -需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责:   1.Assist the manager in arranging employees' job assignments and scheduling, follow up to check service processes, and ensure efficient operation. 协助经理安排员工岗位分工和排班,跟进检查服务流程,确保高效运转。 2. Adhere to opening and closing procedures and specified billing procedures to ensure standardized and orderly operations. 遵守营业开始和结束程序,以及规定的结账程序,保障运营规范有序。 3.Assist in developing departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit. 协助制定部门规范和程序,以促进销售、饮品创新和利润提升。 4.Assist in conducting effective shift briefings to ensure staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials, etc., with emphasis on upselling certain products. 协助开展有效的交接班说明会,确保员工知晓重要客人、特殊活动、每日特价等信息,重点强调特定产品推销。 *同等条件下中共党员优先
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