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    1万-1.6万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
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    1.精通西餐中做、中餐西做融合料理研发,具备扎实中餐炒菜功底,擅长创意菜品跨界融合创作。 2.专注高颜值精致饭类菜品研发,擅长造型摆盘、颜值打造,打造爆款特色饭系产品。 3.负责新品构思、菜品试做、口味定型与配方标准化,输出可落地量产的制作标准与操作流程。 4.把控菜品口味、颜值、食材搭配与成本平衡,兼顾创意呈现、食用体验与门店经营效益。 5.梳理融合菜、创意饭类菜品体系,定期季度上新、迭代老品,丰富门店产品矩阵。 6.制定菜品标准配方、出品摆盘规范,培训后厨落地执行,保障全国门店出品统一稳定。
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