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  • 贺州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    预制菜 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位职责: 预制菜研发,懂生产懂添加剂使用更佳! 1.负责研发新型食品添加剂以及改良现有添加剂,不断提升产品性能和稳定性 2.对新产品进行结构化设计,确定生产工艺和生产技术路线。 3.进行新产品的实验室试验和介绍,对试验结果进行统计和分析,制定对后期工作的指导方向。 4.参与产品生产过程的管理以及产品质量的控制,提供技术支持以确保生产保持正常运转。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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