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  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-08
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    1.为客人讲解菜式(会给予培训) 2.为客人更换餐具 3.为客人倒酒 4.日常准备工作、用餐结束后清洁工作
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    主要工作内容: 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、负责员工业务培训,带动激励员工做好营销,做好开源节流。 3、负责线上营销推广,维护开拓客户。 4、解决处理线上线下宾客投诉,建立餐厅良好口碑。 5、运营工作对接和处理,卫生的追踪和产品质量的把控 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。? 任职要求: 1、年龄40岁以下。 2、6年以上且有同岗位工作经验,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织管理能力和营销。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出  料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好自助餐的出品及摆盘; 2、能协助厨师长开展厨房工作。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【具备要求】: 1.拥有积极的工作态度以及服务意识。 2.有良好的服务技能和服务技巧。 3.在当班期间管理餐厅运行。 4.有酒店餐厅工作经验优先。 【岗位职责】: 1.在当班期间管理餐厅运行, 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 2.监督采购及存货控制。 3.做好员工管理工作。 4.熟悉餐厅菜单/酒水知识,熟悉餐饮知识, 控制食品出产的标准。
  • 西餐主管

    5.8千-6千
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、协助经理制定和实施工作标准、服务程序,并组织实施和落实; 2、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转; 3、协助经理制定员工的培训计划,并定期组织员工培训,不断提高服务员的服务技能技巧; 4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估; 5、建立餐厅的物资管理制度,协助经理做好成本控制工作; 6、了解客情,并组织实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销。 任职要求: 1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验;  2、敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责; 3、掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练西餐服务技能; 4、有较强的语言表达能力,及应便能力; 5、身体健康、仪表端庄、精力充沛,且有较强的应便能力。
  • 西餐领班

    4千-4.5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1、女性,160cm以上,男性,170cm以上,中专以上学历; 2、熟悉西餐楼面管理,具有良好的沟通及组织能力; 3、有一定英语基础。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职,及时解决下级工作争议
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 2. 按集团品牌服务标准培训新员工 3. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 4. 控制存货和监督保安成序 5. 监督餐厅服务员的服务质量 6. 根据餐厅实际情况,与餐厅经理跟进人员规划 7. 监督客用设施和服务的标准 8. 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作 9. 积极的实行节约成本的措施 岗位要求 1. 一年以上同等工作经验 2. 有良好沟通能力和团队合作意识 3. 国语、英语良好 4. 具有解决问题和培训的能力
  • 西餐厅主管

    5.5千-5.8千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、贯彻落实各项流程及规章制度,按照部门培训计划,跟进培训效果; 2、实施餐厅细卫生计划及餐具消毒计划,每日检查各区域的餐前准备; 3、巡检餐中服务标准,餐后收尾工作。做好现场控制,处理各项突发事件,妥善处理员工投诉; 4、参与每日班组工作例会,督导领班日常工作分工; 5、核对餐厅物资的申购及领用,审核每月物资进销存报表; 6、 熟悉食品卫生要求并落实。 7、督导、培训各项设施设备正确使用;对餐厅进行成本管理控制; 8、每月做好部门员工的考勤及考核评估工作; 岗位要求: 1、有1年以上西餐厅主管经验优先。 2、热情礼貌,管理意识强,可合理解决客人投诉。 3、身体健康,相貌端正。
  • 会议主管

    3.5千-4.1千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2.合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3.根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4.组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5.负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6.负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正,年龄23-45岁; 2.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 3.根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    一、岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 二、岗位要求 1.1年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 三、福利待遇 1、购买五险; 2、入职满半年有工龄奖,入职满一年有带薪年假; 3、免费包吃:一日三餐,三菜一汤,大厨亲次下厨,美味佳肴,员工自行打菜; 4、免费包住,新豪华公寓,家具齐全,空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI,阳台,伶包即可入住; 5、每月16日公司定期举办欢乐日,奶茶、蛋糕茶歇嗨不停; 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 夜班补贴
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
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    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.完成餐厅的各项工作,确保餐厅良好的运作 2.与客人进行积极互动,收集客人建议,并上报管理层 3.按照部门工作计划,参与部门员工进行岗位技能培训,提升餐厅服务质量 4.能灵活处理客人投诉等问题,提升客人满意度,同时善于发现问题,为餐厅管理提出建设性建议 岗位要求 1.服务意识强,有良好的管理技巧、沟通技巧 2.良好的团队合作精神,具备较强的组织协调能力 3.掌握必需的食品、酒水知识,有西餐服务技能
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐厅领班的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备,服务及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识,还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。他们主动协助餐厅经理管理餐厅的的一切运作. The ADD Captain promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. The position not only know the products and services provided but also be able to answer any question the guest may have about restaurants and the Hotel. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant.
  • 餐厅主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    西餐厅/中餐厅主管 1.主要协助餐厅经理负责餐厅的营运; 2.提升和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度;同时主管须负责自己管理区域内的销售和利润; 3.通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程; 4.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门经理的工作安排,完成餐厅各项日常工作。 2、积极与客人进行积极的互动,来寻求反馈,提高宾客满意度。 3、协助部门经理培训员工,维持和执行服务标准。 4、与各部门开展积极沟通。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验1年及以上,或有餐厅领班岗位工作经验2年及以上,有国际品牌酒店工作经验者优先。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 职业发展规划
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 加入我们的团队,做始终充满活力的自己!作为回报,我们将为您提供: 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。   请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3735
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、此岗位考虑西餐厅主管/领班职位,要求熟悉酒店运作 2、具有高星级酒店相关工作经验 3、熟悉西餐厅操作流程,懂餐厅服务行业的基本礼仪礼貌及处理方法,有一定的管理技能。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责分配每天部门的工作安排以确保工作持续进行,成为酒店的框架很好的运行。 2.Actively support the Quality Improvement Process. 积极的支持优良的改进。 3.Assist in working toward positive financial results. 帮助部门达到财政要求。 4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 取保安排的工作可以准确并按时的完成。 5.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 很好的培训员工使他们工作积极。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Must have at least 2 years experience in restaurant management. 必须有2年以上的餐厅管理经验 2.Have good service spirit and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧 3.Proficient in English and Chinese. 精通英语和中文 4.At least graduated from college. 至少大专毕业
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