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客服

Assistant Restaurant Manager 餐厅副经理 - Village

5.5千-7.5千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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Club Med

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-03
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最佳雇主
最佳雇主

岗位职责1.协助部门经理带领餐饮团队完成餐厅和管事部相关工作，保证服务的质量和客户满意；2.为员工组织相关培训以提高技能和团队执行力；3.经理下达的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业；2.必须具备2年以上相关工作经验；3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
餐厅领班

3.5千-3.8千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州市格拉迪酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 03-03
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岗位职责：1、了解当日餐厅客情和用餐需求，详细布置服务员当班任务。2、保质保量并按时完成主管下达的各项任务。3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌布置，各物品的补充等工作。5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格，记清当日“沽清单”菜品，熟悉当天厨房“推荐”及供应的菜品，与厨房搞好协作工作。6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，并亲自为VIP客人服务。7、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。8、定期检查餐厅设备，餐具、花草等物品，向主管汇报，确保及时维修。9、协助部门主管对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能
西餐主管

面议

惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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中海汤泉酒店

精品酒店 | 100-499人
发布于 03-03
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岗位职责1.负责西餐厅，落实各个时期的工作任务。2.协助制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2.熟悉电脑操作，精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.善于安排各个环节的工作，能保证西餐管理的协调发展。
Western Restaurant Supervisor西餐厅主管

3千-4千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州白鹭湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-19
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一定的领导管理技能及培训技巧。良好的服务意识、销售和沟通能力，熟悉餐饮软件系统。

相似职位推荐

西餐厅主管

4千-5千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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花都木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-02
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岗位概述：1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务;2、安排员工班次,根据运营情况调配员工;3、负责按照BEO单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;检查服务用品及清洁卫生;检查员工仪容仪表、礼貌、纪律;5、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系; 岗位要求:1、中专以上学历，2-3年五星级酒店相关工作经验；2、懂得餐厅服务、菜点酒水知识及管理知识。3、具有良好的英语口译及书写能力优先；
Restaurant Captain 餐厅领班

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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- 行业标杆
- 出色的团队
鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 03-03
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岗位要求： - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 以身作则，帮助并带领员工 - 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 - 性格开朗，能从容应对压力 - 流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能Qualfications Requirement:- At least 2 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Sets role-model for staff; guides and assists the staff - Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information - Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure - Accepts to take shift work - Proficiency in oral F&B English skill福利：购买五险一金、带薪年假7天。工作地点：福田区香格里拉酒店内或公司新项目L'Avenue 餐厅位于卓悦中心
餐厅主管 Outlet Supervisor

4千-5千

清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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英德奥园希尔顿逸林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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该岗位工作的餐厅在酒店旁边的巧克力工厂乐园里工作技能技巧要求：1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。必要的资历要求：1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。2.良好的英语口译及书写能力。
西餐领班

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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1、女性，160cm以上，男性，170cm以上，中专以上学历；2、熟悉西餐楼面管理，具有良好的沟通及组织能力；3、有一定英语基础。
各餐厅领班Outlets Captain

3.6千-3.8千

佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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佛山新城保利洲际酒店 InterContinental Foshan New City

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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· 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。· 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。· 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：o 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。o 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。o 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。o 迎客人光临餐厅，使用酒吧或餐厅的名称。o 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。o 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。o 周到的满足客人要求。· 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。· 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。· 按领位员的标准培训员工。· 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。· 保持迎宾台的清洁。· 保持所有菜单和饮料单的清洁。· 协助饮料服务。· 协助食品服务。· 对菜单有具体的了解，包括每日特价。· 确保迅速且高效的清理餐桌。· 安全的举餐盘使破损将到最低。· 准确和清楚的填写收据。· 了解当前酒店所有的活动。
西餐厅领班

3千-4千

东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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东莞松湖湾华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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岗位职责1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作；2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准；3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件；4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。岗位要求1.高中及以上学历，英语口语良好；1年以上五星级酒店同等工作经验；2.精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；3.能承受一定的工作压力。
餐厅领班Restaurant Captain

4千-4.5千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-03
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The Restaurant Captain promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. The position not only know the products and services provided but also be able to answer any question the guest may have about restaurants and the Hotel. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant.餐厅领班的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备，服务及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。他们主动协助餐厅经理管理餐厅的的一切运作
西餐厅主管

4.5千-5.5千

东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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东莞麻涌希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-03
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岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。任职资格1.高中以上学历或同等学历，1年以上餐饮服务工作经历，英语良好。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。4.身体健康，仪表端庄。
Captain 领班

3.5千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州南丰朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-01
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Greet and serve guests by Langham Place standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow colleague. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 遵照朗豪酒店的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量、摆盘漂亮又卫生的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示热情，有上进心的一面。在任何时候要以自己的服务为荣，保持干净的专业仪容和整洁的用餐环境。
西餐厅领班

4千-4.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳市华安国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。2、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映;4、检查所辖范围的清洁保养效果。5、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。6、指导及评估下属的工作质量。7、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。8、完成上级布置的其他任务。9、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。10、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。11、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。12、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。13、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。14、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。15、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。16、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。17、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长;18、必须每日填写交接班记录;19、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅部长汇报;20、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。21、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧;22、做好本班组物品的使用、管理;23、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;24、对员工进行工作指导及现场培训;25、制定并组织完成定期大清扫计划;26、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;27、对上级做出的现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效;28、对以上各项的情况应分别记入工作日志;29、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客;30、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水;31、完成餐厅部长临时交办的事项。
餐厅主管

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳松岗智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-03
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1、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。　　2、按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。　　3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料资料的收集和积累工作，并资料及时反馈给西厨房及有关领导。　　4、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。　5、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。　　6、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。　　7、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。　　8、召开班前会，分配任务，总结经验。
西餐厅领班

3.5千-4千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳益田威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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投递较多
投递较多

岗位职责按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。执行万豪规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
餐饮主管 F&B Service Supervisor

4千-5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞松山湖高新诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-03
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岗位职责1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧
西餐主管

4千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 双休
深圳友和国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
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最佳雇主
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岗位职责1.负责西餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助西餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专学历或同等学历，有星级酒店西餐主管工作经验2年以上。2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3.有很好的沟通协调能力，有团队合作精神。4.身体健康，仪表端正。
餐饮部主管

5千-6千

佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
金鼎泰丰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-08
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岗位职责1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度赢得利润。4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1、3年以上餐厅管理岗位工作经验；2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作；4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行。
法国餐厅厨房领班

5千-5.5千

广州 | 3年以上 | 中专

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广州STUDIO法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-03
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岗位职责：1、制作以西餐为主、法餐为主的餐食（如：鹅肝酱，鱼子酱生蚝，低温熟成等）；2、制作中严格按操作规程烹制，保证菜点质量，对需要提前加工的菜点，认真做好成品加工，按照操作规程和产品的标准执行，注意卫生、安全和节约；3、对客人有特殊要求的食品，根据客人点菜要求或忌口，采用特殊烹调，以达到客人满意；4、做好厨房、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作，保证烹制工作的顺利，并做好工具、设备的保养、存放；5、熟悉国际食品安全卫生操作准则。任职要求：1、具备制作以西餐为主、法餐为主的餐品技能；2、具有服从负责和团队协作的精神；3、有西餐厅、星际酒店西餐厅工作经验经历者3年以上优先。无相关经验勿扰
西餐厅领班

3.5千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 人性化管理
- 每周双休
- 员工班车
- 法定假期
- 各类津贴
深圳中洲万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-01
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星级酒店同职位工作经验，优秀的英语口语能力。良好的对客服务意识、销售和沟通能力，熟悉餐饮软件系统的使用。良好的团队合作精神。
西餐厅领班（自助餐）

3.4千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
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- 包吃包住
- 年底双薪
- 年度旅游
- 人性化管理
- 五险
- 节日礼品礼金
- 月休4/6天
深圳市汉永酒店投资管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 02-02
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工作内容：1、配合西餐厅主管做好餐厅的各项管理工作。2、检查员工仪容仪表、出勤情况。检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况，发现问题及时采取措施。3、注意观察客人餐厅客人的用餐情况，满足客人提出的各种需求。4、确保餐厅设施、设备运转正常。职位要求：1、具有丰富的餐饮工作经验，一定的组织协调能力。2、善于培训员工、有一定的社交能力。3、有1-2年以上工作经验优先.工作时间：工作8小时，月休4天
西餐厅领班

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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希尔顿欢朋酒店（深圳宝安体育馆店）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-02
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岗位职责负责本工作区域中的顾客服务，本区域卫生情况、班次的问题处理；所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核；组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。岗位要求1、必须有一年以上的餐厅管理经验2、有较好的服务精神和沟通技巧3、熟练的掌握OFFICE办公软件
楼面领班

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市城市酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-02
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岗位职责:1、带领员工早餐自助餐前准备,确保质量标准；2、正式开餐后,督导服务员认真做好餐中服务及布菲台面清洁工作； 3、根据客房入住客人情况与厨房保诗良好沟通；4、员工的排班工作。