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  • 热菜厨师

    5.5千-8千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1.遵守食堂各项规章制度,服从安排,立足本职,爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 扁平化管理
    • 领导好
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作; 2、熟练掌握地方菜制作手艺(特别是  铁锅炖  )的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 4、协助制订厨房的各种工作计划; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 6、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题,提高工作能力; 7、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 8、妥善处理客人对出品的投诉; 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 10、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 岗位要求: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    职位描述: 1、负责餐厅日常菜品制作工作(菜单上的菜品) 2、配合餐厅经理做好菜品质量的监控和改进工作 3、完成上级领导交办的其他工作任务 职位要求: 4、热爱本职工作,有较强的责任心和良好的职业道德 5、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录
  • 公区主管

    4千-5千
    遵义 | 2年以上 | 中专

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、为公区清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与工程部和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 12、检查楼梯确保卫生及清洁 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成部门分配的其它工作 任职条件: 1、至少2年的公共区域主管经验 2、具备一定的沟通协调能力 3、视力良好 4、身体健康,能够适应长时间工作
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握一站式服务中心内各种设备的使用方法和技巧。 2、自觉遵守保密和尊重隐私的守则。 3、电话铃响三声之内必须接起,并为客人提供电话过滤服务;确保为内线、外线来电人员提供有礼、迅速、准确、满意的电话转接服务。 4、熟悉饭店客房房价、餐厅包房、推广优惠等信息,以及所有内线号码、紧急号码和饭店管理人员姓名、联系电话的资料。 5、为住店客人提供准确、及时、无误的叫醒服务,以及VIP客人的个性化叫醒服务。 6、处理预订,查看客房、餐饮的预订信息是否完整。 7、熟悉酒店各运营部门及相关区域营业时间。 8、熟悉当地各类信息,所有客人遇到的问题均能得到合适的答复。 9、熟练使用各类EBOOKING平台,能够接受各类预订以及客人线上问询服务;根据酒店经营状况,随时调整EBOOKING平台售卖价格。 10、及时与销售部门、预订客人核对当日预订,减少NO SHOW,保证酒店出租率。 11、熟悉酒店客房服务流程,熟悉餐饮部提供送餐菜单,酒水单,了解食物成分及调味品,熟悉餐饮结帐流程,确保酒店客人的客房服务流程畅通无阻。 12、与客房部、餐饮部保持良好的关系,准确无误的将客人特殊要求传递给相应部门。 13、工作中发现有任何不妥当的地方应马上向上级报告。如宾客服务中心主管不在,直接向前厅部经理、宾客服务经理报告。 14、熟练掌握突发事件的处理程序。 15、完成上级交办的其他任务。
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