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送餐部点餐员

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期

深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

负责接听客人的来电，提供点餐服务；熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题；协助送餐员摆台，整理台布等；具备良好的英语和普通话表达能力。

送餐部初级领班 In Rooming Dining Junior Captain

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

加入我们我们在寻找送餐部初级领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

送餐部服务员/接线员

4.2千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐，详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班，由领班再送往厨房和酒吧，并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话，传送各种服务信息。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语，并能用第二外语服务宾客。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

客房送餐部订餐员 In Room Dining Order Taker

3千-4千

天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
完善培训体系
一流工作环境
全球免费住房
岗位晋升
全球工作机会
节日礼物
包吃包住

天津四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单，与厨房沟通客人的特殊要求，保证食品订单的及时送达，并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话，同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求，确定满意度并提出建议，快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。

餐厅服务员

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郴州市高椅岭旅游投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-19

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投递简历

岗位职责： 1、严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 2、确保用餐期间餐台的正确摆放。 3、确保服务边台永远保持干净整洁。 4、保持和厨房良好的沟通。 5、详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 6、对客人和同事保持礼貌和友好、为客人点单、为客人推荐相应的菜品及酒水、为客人服务食品和酒水。 7、在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 8、清理脏餐具到指定清洁区域。 9、持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 10、在客人离开后尽快翻台、不断补充服务所需物品。 11、及时清理用过的脏布草到指定区域。 12、完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 13、积极参加酒店组织的各种培训活动。 14、对服务流程有详细的了解。 15、在用餐高峰期能高效的工作。 16、能配合工作时间的调整。 17、良好的团队合作。任职资格： 1、男女不限，品貌端正，工作认真踏实、适应能力强，良好的对客服务意识； 2、性格开朗，具备良好的沟通能力。

Captain 宴会厅领班

2千-2.8千

郴州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-01

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投递简历

职位要求： 1、中专以上同等学历毕业 2、1年以上相关工作经验 3、沟通能力、执行能力强

Ecafe Supervisor 西餐厅高级主管

6千-8千

郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-15

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投递简历

职位要求： 1、大学专科或同等学历毕业 2、具有2年以上的国际知名酒店相关工作经验 3、口头和书面表达能力强 4、仪表端正，富于进取心 5、有一定的管理能力 6、为客户提供优质的用餐服务质量与体验

西餐厅主管

3千-4千

郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理
员工生日礼物
社会保险

宜章莽山东方恒力大酒店有限公司莽山森林温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具等物品，将结果汇报给经理。工作要求 1、3年以上餐饮服务工作经历； 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3、热爱本职工作，具有服务意识。

餐饮服务经理

4千-7千

郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
带薪年假
员工社会保险

郴州北湖希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1.协助餐饮部经理做好部门的内部管理工作。 2、根据房间预定情况来安排酒店早餐的备餐及厅面服务前期准备工作。 3.做好宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4.提出合理化建议，提高部门工作效率，促进酒店产品的销售，并达到增源节支的目的。 5.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 6.参与出餐菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上。 2.精通西餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

餐厅服务领班

3千-6千

郴州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
带薪年假
员工社会保险

郴州北湖希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。岗位要求具有1年以上的餐厅服务经验有较好的服务精神和沟通技巧

餐厅主管/领班

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升
人性化管理
帅哥多
美女多

郴州市泊漫酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

岗位要求： 1、大专及以上学历。 2、有1—2年及以上酒店餐厅主管工作经验者优先。 3、技能技巧： 3.1沟通能力：有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.2信息处理：按时完成上级交待的任务，加强员工及部门间的信息沟通。 3.3目标管理：协助部门工作目标的完成。岗位职责： 1、负责制定餐厅各项工作计划，并督导计划的落实工作。 2、配合人力资源中心制定培训计划安排并督导实施进度。 3、负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 4、负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好的宾客关系。 5、负责控制餐厅营业情况及成本，确保服务质量并提高经济效益。

Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管

3千-5千

郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-01

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

餐厅领班

3.5千-5千

郴州 | 1年以上 | 学历不限

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郴州市高椅岭旅游投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-19

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投递简历

岗位职责： 1.参加部门例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，服务员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位，报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。任职资格： 1.同岗位1-2年以上从业经历； 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程，对出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

餐厅主管/宴会主管/西餐主管

3.5千-5千

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理
员工生日礼物
社会保险

宜章莽山东方恒力大酒店有限公司莽山森林温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2.出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 3.检査工作： (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4.主持每日餐前会，安排当天的服务工作。 5.从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。 6.签领食物、饮料。 7.妥善处理客人的投诉和质询。 8.做好员工考勤、评估工作。 9.做好餐厅的财产管理工作。 10.负责员工的培训工作。

餐厅经理

6.5千-7.5千

郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郴州市高椅岭旅游投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-19

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投递简历

岗位职责： 1、积极落实餐饮部总监下达的各项工作任务及营业指标 2、指导、管理并实施对服务员的培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识、服务技能及工作态度 3、在营业时间内加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务中的问题 4、检查餐厅的各项工作，并对其主管做出工作评定 5、与宾客进行有效的沟通，妥善处理客人投诉，征询客人意见和建议，不断提高服务质量 6、妥善做好餐厅的财产管理和环境、餐用具卫生的管理，做好设施设备的维护工作任职资格： 1.2-4年在四/五星级酒店的相关管理经验 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好的英语口译及书写能力。 3.领导技能及培训技巧。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

7千-9千

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郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-21

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投递简历

岗位职责 1.全面管理中餐厅工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.保证提供优质的用餐服务质量。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.制定部门培训课件、组织员工培训。 7.负责部门团队的组建、培养。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.5年以上星级酒店同等工作经验；精通中餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。

Supervisor 宴会厅主管

3千-5千

郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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郴州温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-01

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职位要求： 1、大学专科或同等学历毕业 2、具有2年以上国际知名酒店相关工作经验 3、口头和书面表达能力好 4、仪表端庄，富于进取心、执行能力强

餐饮楼面经理

6千-8千

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郴州市泊漫酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

1、主持餐饮部工作，对酒店总经理负责； 2、领导并组织部门员工及时、高效完成酒店界定的本部门工作职能的各项工作；负责本部门职责、目标、任务的分解与实施； 3、组织并主持部门工作周会、工作例会；负责本部门楼面员工工作调配（排班审定）、日常管理及部门全体员工的绩效考核； 4、负责编制和修订餐饮、会议类专项管理制度、规定、服务标准、操作流程文件，并组织实施； 5、负责编制酒店餐饮（含会议）年度收支预算，并按酒店确定的营收目标、成本计划组织实施； 6、负责日常管理住店客人早餐和下午茶、全日制餐厅、包厢的楼面所有服务工作； 7、主管大厅零散、包厢客源的开拓，配合销售部做好宴席餐饮和团体、协议单位的会议、餐饮销售； 8、负责检查餐饮会议部门的管理人员和服务人员的工作效率、服务态度及厨房出品的食品（饮品）质量，检查服务标准和操作规程的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、负责并组织部门的员工各方面的培训； 10、负责餐厅、包厢、会议厅、宴会厅的各种设施、设备、器皿、物品的保管、使用、保养、报损、申购等日常管理工作。 11、负责向行政人力资源部申报在大型宴会、会议时临时帮工的计划，并指导调配临时帮工员工。 12、负责日常管理会议场所的服务工作和协调管理厨房工作； 13、负责菜肴规划、菜单编辑及价格标准拟定； 14、负责餐饮菜品、酒水、饮品的食品卫生和食品安全、环境安全的管理工作； 15、负责协调厨师长共同控制食材、食品成本； 16、负责按制度定期对库存的食材、调料、预包装食品、饮品做好盘点清查，了解库存情况。防止食品、饮品过期、变质和短缺。 17、负责餐厅主管、宴会厅主管休假时替班值日工作，并履行其岗位职责； 18、服从酒店值班经理轮值安排，服从酒店临时帮工工作调配。

餐饮总监

9千-1.3万

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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

行政总厨（创意融合菜）

1.5万-2万

郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郴州枝青度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 10:28

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投递简历

职位：厨师长任职最基本条件: 1、年龄44岁以下，身体健康，厨房工作八年以上，可独立完成各档口的基本工作; 2、必须具有后厨整体管理工作两年以上以及相应的楼面管理经验，能与各部门进行良好沟通； 3、能够熟知掌握成本卡的制定、实施、监督、落实、调整的工作流程、标准; 4、能够坚持每日检查冰箱、冰柜、冷库、厨房卫生、厨房垃圾，确保食品安全制度、厨余垃圾分类按照规定要求落实到位，杜绝浪费现象的出现; 5、能够根据工作实际情况制定、提出对后厨人员可执行、可落地的考核激励方案，并根据实际情况不断完善和补充; 6、能够合理安排排班并按照酒店要求及预订情况及时调整; 7、能够准确合理确定每个岗位的工作量及相对应的完成时间、完成标准并以制度形式制定、实施、落实; 8、能够独立核算后厨的成本、费用、能源、人工成本、破损消耗等的能力; 9、具备较好的粤菜、融合菜烹饪菜品的能力，同时要具有自助餐、宴会、婚宴等用餐形式的组织、制定、实施，确保各种用餐形式出品的质量； 10、每月研发新菜的能力且要达到出品的要求; 11、能够监督落实出品标准、达到成本卡要求; 12、具备独立完成后厨的各项培训工作; 13、要具备厨房所应该了解和掌握的安全常识和知识，并能够通过制度、考核、培训等措施全面组织制定并实施安全的各项管理规章制度，及时消除安全隐患，落实安全工作，对后厨的所有安全(包括但不限于消防安全、生产安全、食品安全)负总责; 14、具备良好的协调、组织能力，确保对客服务中避免投诉; 15、严格按照各项规章制度、岗位职责各项会议内容等的要求执行; 16、要求必须住店; 没有吸烟、喝酒等习惯。薪酬待遇: 根据经营情况，月收入可达到15000-20000元