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职位分类 :
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兼职
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行政总厨
中厨厨师长
中厨主管/领班
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砧板/切配厨师
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西厨主管/领班
西厨热菜主管
西厨热菜厨师
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饼房主管/领班
饼房厨师
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意向行业 :
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食品/饮料
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金融/投融资
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其他
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
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中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
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西北菜接待厨师
6千-8千
海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
海南物管集团股份有限公司
其他 | 2000人以上
发布于 03-07
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投递简历
1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜,陕西菜,川湘菜等 3.新品研发
拉面师傅
4千-5.5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
年底双薪
青岛海泉湾皇冠假日度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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投递简历
1、有5年以上的工作经验,会制作各种特色面条,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2、有从事拉面的工作经验者优先,对拉面有一定的研究。可制作各式面食。 3、检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。
拉面师傅
4千-6千
三亚 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
带薪年假
美味员工餐
优厚福利待遇
优秀企业文化
过节费
三亚凤凰机场酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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投递简历
1、掌握拉面的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用原材材料,降低成本。
西厨厨师长
6.5千-1万
桂林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
工龄奖金
领导好
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各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
岗位职责 1、直接向酒店总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算、食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
西厨热菜主管Western Hot CDP
5千-6千
桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多
阳朔糖舍度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:59
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投递简历
1. 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的西厨房运作。负责厨房的运作。 2. 协助厨师长管理西厨房的正常运作,保证食品的高质量 3. 理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4. 积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5. 确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 6. 认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。 7. 确保根据业务需求安排所有员工的工作。
西厨热菜厨师
4千-8千
桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
岗位职责 1、负责西餐出品,有创新意识; 2、负责成本控制和食材验收把控等;
饼房厨师
3千-4千
桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
1、负责协助饼房主厨的工作,完成出品; 2、厨房部分工作统筹与安排; 3、主厨不在岗情况下,安排员工完成出品等; 4、服从安排,为人谦和,热爱饼房事业;
西饼房厨师长
7千-1万
桂林 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
岗位职责 1、负责全权管理整个厨房(只出早餐和下午茶、茶歇)的运作; 2、完成饼房的出品; 3、负责员工培训、成本把控、出品质量把关等。 岗位要求 1、具有西饼房管理工作经验5年以上。 2、擅长西式面包、蛋糕、甜品的制作,有一定的创新意识。 3、具备一定的成本控制能力。
员工食堂厨师
3.5千-4.5千
桂林 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
岗位职责 1、负责煮员工午餐、晚餐,保证食品的质量; 2、按照季节更换菜品及菜单,并提交给人力资源部经理审核; 3、负责员工食堂的成本控制; 4、负责员工用餐统计,杜绝食品浪费现象; 5、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 6、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 岗位要求 1、32-50岁,男性,擅长本地菜,做过酒店、社会餐饮或食堂厨师; 2、擅长成本控制,对食材价格有一定的敏感度; 3、忠厚老实,无疾病,有健康证。
甜品师
5千-8千
桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
岗位职责: 1、负责酒店面包、甜品的出品和质量把控; 2、负责管理整个厨房(早餐+精品会议茶歇+下午茶甜品);
饼房主管Pastry CDP
4千-5千
桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多
阳朔糖舍度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:59
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投递简历
【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
饼房厨师长 Pastry Chef
7千-9千
桂林 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多
阳朔糖舍度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:59
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投递简历
岗位职责: 1、协助行政总厨制定甜品菜单。 2、控制饼房出产的标准。 3、监督收货的食品质量。 4、监督厨师按照配料的标准及程序准备食品。 5、按照食品卫生标准及时控制食品出品质量。 6、了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 1、丰富的饼房和包房的技能。 2、良好的产品和专业知识。 3、较高的领导才能和培训技巧,基础的英语和沟通技巧。 4、良好的工作技能,富有创造性。
中厨厨师
4千-5千
桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
桂林璟象酒店管理有限公司
精品酒店 | 100-499人
发布于 10:35
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投递简历
岗位职责: 1.负责中厨房开餐的起菜、制作烹饪工作,与各岗位厨师搞好协作; 2.熟悉中餐的烹制方法,保证菜系的口味; 3.中餐菜品食材的采购申请、验收工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪同类相关专业; 2、五年以上同岗位经验; 3、熟悉粤菜、本地菜,能独立创新菜品。
饼房厨师
2千-3千
桂林 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
技能培训
豪华员工公寓
员工年度出游
丰富员工活动
精美生日礼物
丰厚提成奖励
营养工作餐
岗位晋升
桂林香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-06
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投递简历
岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 2、熟练面包蛋糕制作工艺; 3、吃苦耐劳,身体健康。
厨师
3.5千-5千
桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
年度旅游
节日福利补贴
团队氛围好
三千漓酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 11:27
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投递简历
岗位职责 1、在行政总厨的带领下,负责餐饮出品工作; 2、根据市场不同的季节情况,配合厨师长实施新菜品研发计划; 3、负责执行厨房的食品卫生制度和安全生产工作; 4、对菜品出品质量负直接工作责任; 5、与餐厅保持密切联系,提高客人用餐满意度。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历。 5、身体健康,精力充沛。 6、擅长粤菜、桂林本地菜。
中西餐厨师
4千-6千
桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
1.协助总厨完成每日酒店自助早餐的准备及烹饪以及不断的改进; 2.负责厨房的卫生与安全工作; 3.对厨房的日常器具.调料.食材进行管理
中厨厨师长Chef De Cuisine
1万-1.5万
桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
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员餐美味
活动多多
阳朔糖舍度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:59
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投递简历
1.管理中厨房员工的工作,控制并确保开支、采购申请单控制在预算之内,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品,严格遵照卫生方面的相关规定,确保员工操作食品、设备、工具时,遵守卫生程序,达到最高标准。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.负责厨房全面的卫生和清洁,包括厨房餐厅员工的卫生和清洁。 7.协助行政总厨开发和创新新菜品以及确保餐饮部营收。 岗位要求: 1.30-40岁; 2.川粤菜为主,精通办公软件及考勤、成本系统; 3.会英语和有国际连锁者经验优先。
餐厅总厨
7千-1万
桂林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险
阳朔县世熙天悦酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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投递简历
1、制订厨房生产计划,全面负责厨房生产管理工作(早餐及下午茶)。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定成本及控制毛利率、成本; 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行员工培训与培养,对各岗位技术性指导,对出品质量和数量进行把关。 6、创新新的作品,对厨房提出合理化建议
中餐行政总厨Executive Chinese Chef
2万-2.5万
桂林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
技能培训
豪华员工公寓
员工年度出游
丰富员工活动
精美生日礼物
丰厚提成奖励
营养工作餐
岗位晋升
桂林香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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投递简历
岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验五年以上。 2.接受过专业技术训练 3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
行政总厨
1.2万-1.5万
桂林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多
阳朔糖舍度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:59
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投递简历
(中厨背景) 1. 根据实际需求及可用预算计划并推荐厨房设施以及运营设备的采购替代品。 2. 监督食品成本并确保以较低的成本支出获取高质量的产品。 3. 确保厨房工作环境洁净卫生并且高度安全。 4. 确保将节能计划实行于全部厨房区域,包括燃油及燃气消耗。 5. 及时处理变质材料并减少浪费。 6. 确保自助餐台摆台主体设定新颖独特并符合酒店形象。 7. 确保摆放的小件物品符合当地文化特色,从当地市场搜寻精美的手工艺品为各餐饮点增添浓厚的地方色彩(包括客房送餐服务及宴会)。 8. 根据当地的市场趋势及服务业整体市场趋势准备并实行本轻利厚的餐饮菜单。 9. 经常到餐厅巡视并与顾客友善交流。 10. 确保菜品制作精美,品质上乘。 11. 监督涉及员工餐厅的全部事宜,包括餐厅运营方的选择,及对餐厅进行妥善经营及控制以使员工满意。
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公共区域主管/领班
客房部员工
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西餐厅主管/领班
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