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  • 客服

  • 成本会计

    4千-5千
    澄迈 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、成本核算:负责原材料、人工、制造费用的归集、分配与核算,核算产品生产成本、在产品成本、完工产品成本,编制成本计算单、成本明细账,出具成本报表。 2、成本分析与控制:对比实际成本与标准成本 / 预算,分析差异原因,监控物料消耗、工时效率,提出降本增效建议,参与成本定额、标准成本制定与修订。 3、存货与供应链相关:定期组织存货盘点,核对账实差异并处理,审核采购单价、领料单据,监控库存周转,核算存货跌价准备,确保存货成本真实准确。 4、账务处理与报表:完成成本相关凭证编制、记账、结账,配合总账、税务、审计提供成本资料,出具月度 / 季度 / 年度成本分析报告。 二、任职要求 1、学历专业:大专及以上,会计、财务管理、审计等相关专业,有成本会计经验优先。 2、专业技能:熟练使用财务软件(金蝶 / 用友 / ERP 等),精通 Excel,能熟练运用函数、数据透视表做成本分析,熟悉会计准则、税法及成本管理相关知识。
  • 成本会计

    6千-8千
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责控制食品、饮品、易耗品等营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、与运营部门及门店沟通,提供成本信息,降低成本。 4、定期与采购、运营部门共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、负责编制每月成本报告。 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历;在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
  • 成本会计

    5千-7千
    舟山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性2、定期分析成本差异,提出优化建议并跟踪改进措施 3、审核采购订单及供应商发票,确保符合成本控制标准 4、编制月度成本报表及经营分析报告5、参与库存盘点工作,监督存货管理流程 6、协助制定年度预算及成本控制目标 7、配合内外部审计工作,提供相关财务数据 【岗位要求】 1、5年以上成本会计相关工作经验,酒店行业优先 2、熟悉成本核算方法及财务分析工具 3、具备较强的数据处理能力和Excel应用技巧 4、工作细致严谨,具备良好的职业操守 5、能够独立完成成本分析报告 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店筹建期间的成本预算编制、审核与控制,确保项目成本在合理范围内 2、跟踪分析筹建项目的成本执行情况,定期提交成本报告并提出优化建议 3、参与酒店筹建项目的招标采购工作,审核供应商报价及合同条款 4、建立并维护成本数据库,为后续项目提供数据参考 5、协调各部门落地成本相关工作流程,保障筹建工作顺利推进 任职资格: 1、本科及以上学历,具备成本管理、工程造价或相关领域知识,有酒店筹建经验者优先 2、熟悉酒店筹建流程及成本控制要点,能独立完成预算编制与分析 3、具备较强的数据敏感性和逻辑分析能力,擅长成本优化与风险管控 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 5、工作细致认真,责任心强,能适应筹建期的工作节奏
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 年度体检
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 成本

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 负责酒店成本核算,资产及仓库存货日常管理工作。 任职条件: 25-40周岁,大专以上学历,工作认真负责,耐心细致。 有2年以上酒店财务工作经验。
  • 成本控制

    5千-6千
    常州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业XXXX学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 南昌 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 三年酒店会计相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述: 确保酒店成本控制部,收货部和仓库的日常操作顺利而高效,并协助管理层控制酒店的餐饮和其它用品的成本,使之最小。 Cost Controller  Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years in hotel accounting or an equivalent combination of education and work-related experience. Job Description: To ensure the smooth and efficient operation of Cost Control, Store rooms and Receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to the minimum.
  • 成本会计

    5千-6千
    舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与核算; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动趋势,提出优化建议; 3、审核采购订单、入库单及领料单,确保成本数据准确无误; 4、参与库存盘点工作,核对账实差异并分析原因; 5、协助制定成本控制标准及流程,监督执行情况; 6、配合财务部门完成月度结账及年度审计工作; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业; 2、3年以上成本会计工作经验,酒店行业经验优先; 3、熟悉成本核算流程及方法,掌握财务软件操作; 4、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表编制; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、熟悉国家财税法规及会计准则。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定成本控制流程及标准 2、监控餐饮、客房等部门的日常运营成本,分析成本异常并提出改进方案 3、定期编制成本分析报告,为管理层提供决策支持数据 4、审核采购申请及供应商报价,优化采购成本 5、监督库存管理,定期组织盘点并分析库存周转率 6、配合财务部门完成月度成本结转及年度预算编制 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店业成本控制相关工作经验 2、熟悉酒店运营各环节成本构成及控制方法 3、熟练使用财务软件及Excel数据分析工具 4、具备较强的数据敏感度和逻辑分析能力 5、持有会计从业资格证或相关财务证书者优先 6、能适应高强度工作压力,具备良好的跨部门沟通能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 周末双休
    • 免费工作餐
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐厅项目的财务收支管理,规范记录日常流水形成收支台账,妥善保管会计资料、凭证及账簿等档案,确保餐厅财务数据的真实与完整; 2.负责餐厅项目运营成本的预算编制,参与成本核算,提升餐厅的伙食质量和服务水平,建立健全食品采购、储存、加工管理制度,确保食材新鲜且合理利用,减少因过期或保存不当导致的食品浪费; 3.负责餐厅项目的结算事务,包括食材采购、运营服务、宽带能耗、绿植养护租赁、宣传物料设计制作等各类支出的结算工作; 4.负责餐厅食材及非食耗材的统计、盘点、保管与调拨,保障餐厅供应服务顺畅,强化仓库物资管理; 5.负责餐厅日常收货工作,依据项目供货商的送货时间(开餐日每天早上6:00),监督项目运营团队完成现场收货及清点核对; 6.统筹后勤日常管理工作,包括监督进货渠道、排查仓库物资管理安全隐患、提升就餐服务质量等,营造良好的就餐环境,协助处理客户投诉等; 7.完成上级交办的其他工作。
  • 成本主管

    5千-6千
    锦州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、管理和培训下属 9、监管收货、仓库管理 10、对酒店资产管理负责,包括固定资产和易耗品的管控,制定盘点周期并执行盘点要求 【岗位要求】 1、具有5年以上酒店、餐饮、服务业的工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 8、熟练使用财务软件或库房管理软件。
  • 清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 根据洲际酒店集团的政策和程序,在成本控制经理的直接管理下,执行成本核算、盘点、监督工作,确保及时正确的接收和分发食物及非食品物品,以满足各部门和岗位的需求。 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 按照酒店的规定发送食品和饮料,尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 完成指派的其它任务。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3 准备每日食物和饮料成本快报。 4 估计最大和最小库存量,确定有效库存量。 5 整理员工签单,登录月末报表。 6 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本 7 每年或在需要时对生产存货进行盘点。 8 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 9 完成财务总监要求的其他工作。 岗位要求: 1 熟悉并了解被采购的商品。 2 了解采购、储存和分发存货控制程序。 3 良好的财务软件和办公软件操作技巧。 4 3年以上财务成本工作经验。
  • 成本主管

    4千-5.5千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本核算与控制,定期编制成本分析报告,提出优化建议; 2、审核采购订单、入库单及供应商发票,确保成本数据准确无误; 3、监控食品、酒水、客房用品等库存管理,定期盘点并分析差异原因; 4、协助制定年度成本预算,跟踪执行情况并及时反馈偏差; 5、与财务、采购、餐饮等部门协作,优化成本管理流程; 6、完成上级交办的其他成本相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、酒店管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业成本控制或财务相关工作经验; 3、熟悉酒店成本核算流程及财务软件操作(如用友、金蝶等); 4、具备较强的数据分析能力和成本敏感度,能独立完成成本报表; 5、年龄30-45岁,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、能适应酒店行业工作节奏,接受必要的加班安排。
  • 成本部主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    3.5千-5千
    阿坝州 | 1年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制; 2.审核每天收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证; 3.审核领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证; 4.审核库房转来的报损单; 5.按期编制成本报告,汇总食品成本和酒水成本及分析报告; 6.每月期未结帐,对库存的物品、食品、酒水等进行盘点,保证数据真实准确; 7.参加市场调查; 8.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品的规格,数量及质量情况; 9.在办理验收手续后,及时通知有关部门取货; 10.跟踪和催收应到而未到的物品; 11.与采购部及供应商及时沟通解决相关货品问题。 职位要求: 1、大专及以上学历,财务、管理或相关专业背景,1年以上酒店成本管理经验,可接受应届毕业生/实习生。 2、熟悉公司的财务制度和流程,具备一定的财务知识。
  • 益阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性 2、审核采购订单、入库单及供应商发票,核对成本相关单据 3、定期编制成本分析报表,监控成本异常波动并提出优化建议 4、参与库存盘点工作,监督存货管理流程的执行情况 5、协助制定成本控制标准及操作流程,完善成本管理体系 【岗位要求】 1、具备财务、会计相关基础知识,了解成本核算原理 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据分析 3、工作细致严谨,具备较强的数字敏感性和逻辑分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、有酒店行业成本管理经验者优先考虑
  • 成本主管

    4千-5千
    长春 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、本科学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 质效文员

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格按照中心的制度及采购申请单、送货单要求,对采购物资的品名、规格、数量、单价、质量进行全面核对,确保物资与单据信息一致、质量符合使用标准。 2. 对验收合格的物资,签字确认并奖单据进行存档,及时办理入库手续,及时录入系统;对不合格、不符合要求的物资,坚决拒收,并及时上报部门领导,做好拒收记录。 3.严格执行仓库安全管理制度,做好防火、防盗、防虫、防潮、防霉变、防损耗工作,定期检查、门窗、通风设备,及时排查安全隐患,严禁无关人员进入库房。 4.定期对仓库进行清洁整理,保持库房环境整洁,杜绝物资堆放杂乱、灰尘堆积,防止物资污染、损坏。 5.物资出库必须凭各部门提交的《领用单》《调拨单》,严格核对领用部门、领用用途、物资名称、规格、数量,确认单据签字齐全、合规后,方可发放物资。 6. 按照物资类别、属性、用途及储存要求,对仓库物资进行分区、分类、分层摆放,做到整齐有序、标识清晰(注明物资名称、规格、保质期、库存数量),便于存取、核对。 7.每月组织物资盘点,确保物资实际数量与账面数量相符。 8.实时监控库存物资余量,建立库存动态管理机制,对缺货、积压、临期、过期物资,及时上报部门领导,提出合理申购、清库建议,避免物资断货或积压浪费。 9.对各类单据进行审核,核对单据信息与实际物资流转情况,杜绝错单、漏单、假单,对不符合规范的单据,退回相关部门整改,做好审核记录。 10. 对审核通过的单据,按类别、日期进行分类归档,建立单据管理台账,确保单据可追溯、可查询。 11.负责日常运营成本统计与核算,重点统计餐饮部门食材,客房部门布草、易耗品消耗,后勤部门物料、办公耗材消耗等,核算每月各部门运营成本,配合实施成本管控方案。 12.参与每月物资采购价格市场调研,充分了解物资市场价格,对于异常成本及时上报。 【岗位要求】 1、大专及以上学历相关财务专业毕业 2、有相关至少一年及以上酒店采购及成本工作经验优先考虑 3、能够熟悉运用各种办公费软件做数据汇总及数据分析 4、能够积极配合部门领导安排的各项工作 工作地点:天津市蓟州区
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3 准备每日食物和饮料成本快报。 4 估计最大和最小库存量,确定有效库存量。 5 整理员工签单,登录月末报表。 6 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本 7 每年或在需要时对生产存货进行盘点。 8 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 9 完成财务总监要求的其他工作。 岗位要求: 1 熟悉并了解被采购的商品。 2 了解采购、储存和分发存货控制程序。 3 良好的财务软件和办公软件操作技巧。 4 3年以上财务成本工作经验。
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核每日食材、酒水饮料、物料等入库单、领料单、收货单据,监督各类物资的收货签字并在PICC系统审核收货,建立并维护物资台账; 2、定期与采购员开展市场询价,掌握原材料价格波动,为采购定价提供数据支持; 3、计算菜品成本率经营毛利率等,防止浪费和损耗; 4、核算和控制各部门的营业成本(如餐饮食材成本,宴会成本)和期间费用(如人力成本、能源费用、营销费用),分析成本差异并提出控制建议; 5、组织并参与月度仓库盘点,监督库管工作,确保账账相符、账实相符; 6、分析损耗率、报损原因,督导低值易耗品摊销及固定资产折旧计提; 7、负责月末结账,编制财务报表(资产负债表、利润表等); 【任职要求】 1、男女不限,40 及岁以下,有2年以上酒店成本控制岗位相关经验; 2、专科及以上学历,会计、财务管理等相关专业优先,需持有初级会计师证及以上;、 3、熟悉酒店成本核算、食品采购、仓储管理等业务流程; 4、有2-5年酒店成本控制岗位相关经验; 5、有五星级及以上酒店工作经验者优先; 6、特别优秀者可适当放宽条件。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Supervise the Food &Beverage Cost Control staff, Storekeepers and receiving clerk. 监督、检查成本控制员工,仓库员工和收货部员工的工作。 2.To liaise withpurchasing on the timely delivery of items. 与采购部沟通,以确保采购货物及时送到。 3.Ensure that securityof all stores has been adequately maintained, including proper restrictions onthe issue of keys and general access. 确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等。 4.Ensure that allincoming goods have been received via the Receiving Area, with deliveriesproperly checked against purchase orders and market list. And conduct qualityinspections on the received items , verify receipt and return records. 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对,并对收货物品做质量抽查,核对收货、退货记录。 5.Make an ocularinspection of the storeroom and receiving Area on a daily basis. 每日对仓库和收货部门进行检查。 6.Ensure that properrecords have been kept of inventory receipts, issues and returns by use ofstoreroom stock cards and signed documents. 妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 7.Introduce stringentcost control measures. 制定严格的成本控制措施。 8.Conduct regularlybutcher, check whether daily work meets the requirements of HACCP and relevantnational government departments . 定期做相应的检验、检查工作,日常工作是否达到HACCP和国家相关政府部门的要求。 9.Perform recipe costing for foodand beverage. Regularly conduct buffet tests , randomly inspect kitcheningredients and post meal kitchen waste , and propose corresponding measuresfor existing problems. 对餐饮的食品和饮料进行成本核算,定期做自助餐测试,随机抽查厨房食材及餐后厨房垃圾检查,并对存在问题提出相应的措施 10.Safeguard and monitor themovement of chinaware, glassware, silverwares and linen. 确保瓷器,玻璃器皿,银器等的安全。 11.Conduct monthly inventorytaking of food, beverage and other store room items. 对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存。 12.Conduct every six monthsinventory taking of chinaware, glassware, silverwares and linen. 对瓷器,玻璃器皿,银器等进行6个月一次的盘点。 13.Conduct spot check of beverageat the bar. 对酒吧的饮料进行随机抽查。 14.Conduct market price survey incoordination with the Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购经理和行政总厨合作进行市场调查。 15.Daily and weekly cost reportsmust be completed on time. Do monthly costing and ensure prompt submission ofall month-end reports. 成本日报表、周报表要按时完成,进行每日成本关帐,及时提交月末报表。 16.Prepare monthly listing of slowmoving and obsolete items and recommend steps to be taken. 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 17.Coordinate with otherdepartments especially F&B Department regarding cost matters. 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 18.Jointreceiving review of supplier delivery service item quality and supplier dailycooperation , daily record    keeping ,and quarterly supplier evaluation , Record and evaluation materials aresubmitted to the finance office , and archived in the database . 联合收货审查供货商送货服务物品质量及供应商日常配合度,日常做记录,并做季度供应商考评,记录和考评资料交财务办公室一份,同时存档资料库。 19.Strictly review whether the additionalitems in the Tuo yi yun system meet the requirements , and strictly review the purchase order of the Tuo yi yunsystem (purchase reason , reasonable purchase quantity , unit price , ect.) 严格审核拓易云系统加项是否符合要求;严格审查拓易云系统采购单(申请原因、采购量是否合理、单价等) 20.Perform other duties that may be assignedfrom time to time. 完成指派的其它任务。
  • 成本会计

    3.2千-4千
    郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 高档小区住宿
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 准备每日餐饮报告,制定标准存货并定期回顾。与厨师长共同制定标准食谱成本细节。  定期进行市场调查。进行每月的库存盘点。每月参与抽查客用品存货等,并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作。  编制各餐厅每月餐饮成本报告,并对差异进行分析。针对如何降低成本提出合理化建议。关注损耗慢的存货项目。定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。  分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。与其他酒店比较餐饮销售及成本。熟悉酒店的采购收货流程,审核出纳提交的采购申请单和收货单,确保采购人员按照财务流程进行采购。  审核财务采购系统中出纳输入的收货单,确保系统收货单与实际签字收货单完全一致,并做相关收货凭证。  每个月跟供应商和采购对账,并确保采购的所有单据齐全后,提交付款申请单。将酒店所有物资按照固定资产、低值易耗品、消耗品进行电子版归档,并做实时更新。定期完成各个物资的盘点工作。跟各个部门对接各项物资报损,并定期进行整理提交处理。 福利待遇:双休、法定节假日正常放假、包食宿、带薪年假、生日福利、过节福利等
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