主要职责 每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致； 分析及调查收银员长短款； 每天处理收银员备用金补给； 按要求进行零用现金报销并每周核对； 按批准的申请单分发和归还备用金，并准备每月备用金汇总表； 监管酒店外币兑换业务（如果适用）； 准备每日餐饮报告, 制定标准存货并定期回顾； 与厨师长共同制定标准食谱成本细节； 定期进行市场调查； 进行每月的库存盘点； 每月参与抽查客用品存货等，并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作； 编制各餐厅每月餐饮成本报告，并对差异进行分析； 针对如何降低成本提出合理化建议； 关注损耗慢的存货项目； 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较； 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度； 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况； 与其他酒店比较餐饮销售及成本。

【岗位职责】 1、负责度假区的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对； 2、定期与采购部、行政人事部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 3、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 4、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本； 5、度假区整体资产管理相关工作； 6、部门负责人交代的其他工作。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解度假区所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉度假区成本控制的方法，了解度假区物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、负责酒店各项成本核算，核对成本数据，编制成本报表，确保数据准确无误; 2、负责酒店资产盘点工作，规范资产盘点制度; 3、定期开展成本分析，排查成本异常，提出成本控制优化建议，降低酒店运营成本; 4、审核采购订单及入库单据，监督存货盘点流程执行; 5、配合财务部门完成月度结账及成本相关账务处理; 6、建立并维护成本核算体系，优化成本管理流程。 7、负责酒店各类物资入库、出库、退库、调拨的单据核对与台账登记工作；定期开展库存盘点，及时处理盘盈、盘亏、物资损耗、库存积压等问题，规范仓库物资管理及仓储安全管理。 岗位要求 1、具备财务相关专业背景，持有会计从业资格证，有酒店成本会计工作经验者优先 2、熟悉酒店成本核算流程及采购管理规范，能熟练操作财务软件、办公软件; 3、具备较强的成本意识和数据分析能力，能准确排查成本异常，提出合理优化建议; 4、责任心强、细心严谨，具备良好的沟通协调能力，能高效对接供应商及各相关部门; 5、遵守财务制度及酒店各项规定，廉洁自律，能妥善处理采购及成本相关各类事务。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有3年以上相关工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、存储及出库管理，确保收货流程符合规范，核对采购订单、送货单与实物数量、质量的一致性。 2、对每笔收货进行成本核算，准确录入系统，及时更新库存台账，定期进行库存盘点，确保账实相符。 3、监控库存水平，预警异常损耗或积压，协助制定合理采购计划，控制成本。 4、整理并归档收货单、发票、领料单等财务凭证，配合财务部完成月度、季度成本分析报告。 5、与厨房、餐厅、工程、客房等部门对接，协调物资需求及退换货事宜，确保运营顺畅。 6、负责收货区域的卫生及安全，维护计量器具、冷藏设备等设施完好。 【岗位要求】 1、工作细致严谨，责任心强，具备基本的数据统计和成本意识，能熟练操作办公软件（如Excel）。 2、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及供应商高效协作。 3、有财务或仓储相关经验者优先，无经验但学习态度积极者亦可。 有意向可联系刘女士18180373755

岗位职责： 1、审核和登记所有采购物品、仓库领料单； 2、计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等； 3、在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况； 4、核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核； 5、计算所有餐厅每日食品酒水成本报表； 6、每月月末计划安排存货盘点，准备表格； 7、核对系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符； 8、对海鲜销售与收货进行核对； 9、执行分派的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，会计或财务管理相关专业； 2、成本核算岗位1年以上工作经验； 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议； 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 5、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对； 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据； 3、做好总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见； 4、定期与采购餐饮共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 5、对仓库、收货进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准； 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本； 7、根据公司对成本控制的岗位要求履行职责； 8、完成上级交办的其它工作； 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历以上，有会计从业资 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况

岗位职责 1. 统筹酒店全盘成本核算管理，审核采购、出入库、调拨单据，管控食材、物料损耗 2. 每日跟进营收成本数据，出具成本分析报表，监控各部门毛利率，推动降本增效 3. 组织月度全面库存盘点，处理盘盈盘亏差异，跟进整改闭环 4. 负责供应商对账、采购价格审核，规范收货验收流程，防范成本漏洞 5. 搭建成本管控体系，制定成本标准，对接餐饮、库房等部门落实管控要求 6. 管理成本团队，完成日常工作分工，配合财务结账、审计及税务相关工作 任职要求 1. 大专及以上财会相关专业，3年以上五星级酒店成本主管相关工作经验 2. 精通酒店成本核算、毛利率分析、库存管控，熟悉酒店财务全流程 3. 熟练使用财务软件及Excel，具备较强数据分析、统筹管理能力 4. 原则性强，沟通协调能力良好，能独立搭建成本管控体系

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮、客房、文创物资、低值易耗品、布草等全品类成本核算、毛利率分析及月度成本报表输出； 2、统筹库房出入库审核、物资领用、盘点、报损、库存管控，排查呆滞、损耗及资产异常； 3、审核采购价格、验收单据，完成供应商对账、应付账款核对，保障账实相符； 4、管控酒店各项隐性成本、物资浪费、能耗损耗，落地降本优化； 5、熟练操作财务系统、库房系统，配合完成业财核对、账务差异处理； 6、梳理成本内控流程、库房管理制度，输出经营成本分析，辅助经营决策。 7、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、大专及以上财务相关专业，持有会计初级证书优先； 2、2年以上高端酒店成本岗位经验，熟悉酒店完整成本管控流程； 3、熟练使用财务软件、库房供应链系统，有合泰、绿云系统经验优先； 4、细心严谨、原则性强，具备独立盘点、对账、发现问题及优化流程的能力； 5、能跨部门沟通协调，有效管控前端物资损耗及浪费问题。

一、岗位职责 1. 成本核算与账务处理 负责酒店餐饮、客房、会议、棋牌、后勤等全部门成本核算工作，准确归集食材、酒水、物料、布草、能耗、低值易耗品等各项成本费用，按时完成月度成本结转、账务处理，确保成本数据真实、准确、及时。 2. 采购与入库管控 审核每日采购单据、验收单、入库单、出库单、调拨单，核对采购价格、数量、规格，把控采购合规性与合理性，杜绝不合理采购、高价采购、无单入库等问题，规范物资流转流程。 3. 仓库与存货管理 负责酒店仓库日常账务核对，定期组织原材料、酒水、物资、固定资产、低值易耗品盘点，核对账实差异，分析盘盈盘亏原因，出具盘点报告，跟进差异整改、报损、报废流程，严控库存积压、过期、浪费、损耗问题。 4. 日常损耗与能耗管控 监控餐饮后厨食材损耗、客房一次性 用品损耗、布草洗涤损耗、水电燃气能耗，对比同期数据、预算数据，梳理损耗异常点，提出降本增效、节约控损的合理化建议。 5. 成本分析与报表输出 按月、季、年出具酒店成本分析报表、餐饮毛利率报表、物资消耗报表、费用对比报表，分析毛利率波动、成本异常、费用偏高原因，为管理层经营决策、定价调整、成本管控提供数据支撑。 6. 供应商对账与结算协助 配合完成供应商月度对账、往来核对，整理结算资料，协助财务主管完成付款审核，确保往来账务清晰无误。 7. 制度落地与流程优化 监督酒店采购验收、物资领用、库存管理、物资报废等制度执行情况，发现流程漏洞及时上报并协助优化，规范酒店成本管控体系。 8. 配合审计与财务工作 配合月度、年度财务结账、内部稽核、外部审计工作，整理归档成本台账、单据、报表资料，保证财务资料完整规范。 二、任职要求 1. 学历与专业 大专及以上学历，财务会计、财务管理、审计等相关专业，持有初级会计职称，有中级会计职称优先。 2. 工作经验 1-3年及以上酒店行业成本会计工作经验，熟悉酒店餐饮、客房成本核算逻辑，熟悉酒店采购、仓存、耗材管控流程，有高端酒店、连锁酒店财务经验者优先。 3. 专业能力 熟练操作金蝶、用友等财务软件及Excel高阶函数、数据透视表；熟悉酒店毛利率核算、物资盘点、成本分摊、费用归集方法；精通酒店财务成本管控流程，能独立完成全套酒店成本核算与分析工作。 4. 职业素养 具备极强的数据敏感度、原则性、责任心，做事严谨细致、耐心有序；廉洁自律、保密意识强，坚守财务职业底线。 5. 综合能力 具备良好的沟通协调能力，能有效对接采购、仓库、餐饮、客房等各部门；抗压能力强，可适应月底、年底财务结账工作节奏。 6. 优先条件 熟悉万豪、希尔顿、喜来登等高端酒店财务体系者优先；具备酒店降本、控损、流程优化经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专以上学历，有会计从业资格、初级会计师。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店成本控制体系的建立与执行，监控各部门成本预算执行情况，定期编制成本分析报告。 2. 审核原材料、物料、耗品等采购订单及库存数据，确保采购价格合理、库存周转高效，防止浪费与损耗。 3. 监督食品、饮品、客房用品等成本核算流程，配合财务部门完成月末成本结算及差异分析。 4. 定期盘点库存资产，核实与系统数据一致性，发现异常及时上报并提出改进措施。 5. 协助管理层制定年度成本预算目标，参与经营决策，提供成本优化建议以提升酒店利润空间。 6. 培训并指导相关部门员工成本控制意识，推动标准化操作流程落地。 【岗位要求】 1. 学历不限，具备成本管理、财务或酒店管理相关基础知识，有同岗位工作经验者优先。 2. 熟悉酒店运营流程，了解采购、仓储、餐饮及客房等成本构成要素。 3. 熟练使用Office办公软件及财务系统，具备较强的数据分析与逻辑判断能力。 4. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5. 年龄、性别不限，能适应酒店行业工作节奏，抗压能力较好。

主要工作职责： 1. 成本核算与报表管理 负责酒店食品、酒水、餐饮宴会、迷你吧、饼房等全品类日常成本核算，准确统计部门调拨、物料破损、内部用餐等各类成本；每日、月度编制成本报表与成本分析报告，更新维护食材、酒水成本卡，梳理经营成本数据，为管理层运营决策提供依据。 2. 收货审核与单据管控 审核酒店各类请购单、收货记录、宴会账单，严格核对采购物料的数量、质量、规格，重点把控海鲜等特殊食材验收流程，确保所有收货、采购流程合规，单据真实准确、流程完整。 3. 库存管控与采购优化 统筹酒店仓库、餐厅、迷你吧库存管理，建立标准化库存阈值，结合季节、消耗、到货周期优化采购请购量；定期核查账、卡、物一致性，监控积压、损耗、丢失问题，分析浪费破损原因，制定整改及成本优化方案。 4. 资产盘点与台账管理 负责酒店固定资产、低值易耗品、库存商品的台账搭建与定期盘点工作，核对账实差异，分析损耗、报损原因，编制盘点及损失报告，跟进问题整改，保障酒店资产安全可控。 5. 流程监督与市场调研 监督采购、收货、仓储、发货全流程合规落地，规范部门成本划分；定期联合采购等部门开展市场价格调研，核查食材出成率、自助餐成本、VIP折扣成本，常态化开展各类成本专项抽查，严控运营成本漏洞。 6. 部门管理与跨部门协同统筹 部门日常工作安排，督导下属履职；紧密联动餐饮部、采购部推进各项工作，配合优化菜单成本、完成成本测试，参与酒店各类经营会议，落实各项成本管控工作要求。 7. 其他工作 严格遵守酒店各项规章制度、安全消防及卫生管理要求，适配酒店制度及行业规范调整优化工作，维护良好的部门协作关系，完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1. 具备成本会计相关工作经验，熟悉企业成本核算、库存管控、账务报表等相关工作流程； 2. 熟练操作用友财务系统，能够独立完成账务核算、报表编制等财务相关工作； 3. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力及跨部门沟通协作能力； 4. 能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排； 5. 遵守职业操守，熟悉财务相关规章制度，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、定期与采供、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证书或职称证书优先，有相关财务或仓库相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 岗位需求人数：1人。

1. 负责酒店餐饮、后厨、客房物料全盘成本核算，审核采购、出入库单据，把控成本合规性 2. 每日统计食材、物资消耗，出具日/月成本报表，分析毛利率、损耗异常并跟进优化 3. 开展月度库房盘点，核对账实差异，出具盘点报告并推动整改 4. 负责供应商对账、采购价格稽核，监督收货验货流程，管控物资损耗 5. 维护低值易耗品、固定资产台账，配合财务结账、审计及税务相关工作 任职要求 1. 财会相关专业，有酒店成本核算工作经验优先，五星级酒店经验更佳 2. 熟悉酒店成本管控逻辑，能独立完成成本报表、毛利率分析 3. 熟练使用Excel及财务软件，细心严谨，原则性强，具备数据敏感度 4. 良好的沟通协调能力，能对接各部门落实成本管控要求

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有2年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、有五星级酒店同岗位或相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、承担总出纳的工作。 【岗位要求】 1、承担总出纳的工作。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用审核及成本控制工作，确保各项成本数据准确、及时； 2、根据酒店经营目标，协助编制年度成本预算，并跟踪执行情况，定期进行成本分析，提出改进建议； 3、监督采购、库存、领用及盘点流程，核对原物料、低值易耗品及餐饮物资的进销存数据，确保账实相符； 4、审核供应商报价及采购合同，参与市场价格调研，协助建立并维护成本控制标准体系； 5、定期出具成本报表，包括但不限于餐饮成本日报、月度成本分析报告，为管理层提供决策支持； 6、协同餐饮、厨房、采购及财务等部门，优化成本管理流程，发现异常损耗及时预警并推动整改； 7、协助财务经理完成月度结账、成本分摊及存货跌价准备计提等财务处理工作； 8、监督仓库日常管理，组织定期与不定期盘点，处理盘盈盘亏并跟进原因分析与改进措施。 【岗位要求】 1、工作认真细致，责任心强，具备良好的职业操守与团队协作精神； 2、熟悉酒店行业成本核算流程或有相关财务工作经验者优先，无经验但学习意愿强、数字敏感度高者可培养； 3、熟练操作办公软件（Excel、Word等），能运用基础函数处理数据，有财务软件或ERP系统使用经验者优先； 4、具备良好的沟通协调能力，能与采购、餐饮、厨房等部门有效配合； 5、能适应酒店行业工作节奏，服从工作安排，具备较强抗压能力； 6、学历、专业、年龄不限，财务、会计、酒店管理等相关背景优先； 7、持有会计从业资格证、初级会计职称或相关财务证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、设备等货物的接收、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致。 2、核对送货单据与实物信息，及时处理差异或异常情况，并向上级汇报。 3、按照酒店规定对货物进行分类、整理及存放，确保仓库整洁有序。 4、库存盘点工作，确保账实相符。 5、与采购部、厨房等部门保持沟通，确保货物及时分发至需求部门。 6、遵守酒店安全及卫生标准，确保收货区域符合相关规定。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应搬运货物等体力劳动。 2、具备基本的计算能力和文字记录能力，能熟练使用办公软件（如Excel）者优先。 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力。 4、能适应早班或灵活排班，服从工作安排。 5、有酒店或相关行业收货、仓储经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、分析各厨房、餐厅、酒吧、员餐等成本数据，提供合理控制成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格把控各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、负责玻瓷银的年度盘点工作 9、负责收货及库房的管理工作 【岗位要求】 1、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。