西厨主管/领班招聘网_最新西厨主管/领班招工招聘信息

餐厅主厨

1万-1.5万

西安 | 3年以上 | 学历不限

西安市长安区结庐荔枝台餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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负责餐厅西餐的制作 1、开展餐厅后厨工作，全面负责厨房食品安全、消防安全、操作安全、成本控制等工作。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生； 2、根据项目的经营目标方针、各项生产任务指标、项目特点、甲方要求、季节等制定菜单，负责产品规格和原材料采购规格的审核工作；不断创新，保持地方菜的特色和风味；根据季节和节日，推出节日菜品，促进销售； 3、协调后厨各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，进行各岗位人员安排和工作调动； 4、根据各岗位工作特点和项目营业状况合理排班，审核后厨员工月度考勤；负责后厨所有员工月度绩效评价； 5、培训和督导后厨管理人员对设备、用具进行科学管理，制定书面规范，审定厨房设备用具保养维修及更换添置计划；负责做好后厨固定资产管理监督工作； 6、制定并定期完善各岗位：培训计划、工作程序及其标准、相关责任制度； 7、定期开展厨师技术培训，组织厨师学习先进技术经验；为餐厅技术岗位搭建人才梯队； 8、负责把控签署后厨相关的各类报告和货品等表单； 9、完成上级领导交办的其他任务。

西厨房督导 Nine Kitchen Chef de Partie

4.5千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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与副厨师长一起负责厨房的工作效率和宴会的运作，确保提供给宴会是高质量食品，符合成本控制和利润。所有的工作都是符合酒店的指导方针, 进行部门商业计划和酒店企业指导方针和服务理念。 To be responsible together with the Sous Chef for the proper efficiency and profitable functioning of the assigned kitchen，Ensuring that the function provided are in the highest food quality, consistent with cost control and profitability margins. All work is carried out in line with the hotel’s guidelines, the departmental business plan and hotel corporate guidelines and service concepts. 在缺少厨师长和副厨师长的情况下，进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 In absence of Chef de cuisine and Sous Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 The Chef de Partie will be required to conduct their duties in a courteous. safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

厨师/厨师主管

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

佛山三水智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、协助厨师主管进行厨房运营管理，包括食材验收、库存管控及成本优化； 4、严格遵守食品安全及卫生规范，保持厨房环境整洁有序； 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度； 6、配合团队完成大型宴会或重要接待活动的餐饮服务； 7、及时处理厨房设备故障报修，确保设备正常运转。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能，能独立完成各类菜品制作； 2、熟悉厨房工作流程，了解食材特性及储存要求； 3、有团队协作意识，能适应高强度工作及倒班安排； 4、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知； 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先； 6、具备基础厨房管理经验者可应聘厨师主管岗位； 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

西餐主管

8千-1万

厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多

厦门市思明区立青涵餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范，确保出品质量稳定且符合标准； 3、监督厨房与前台协作，协调食材备货、设备维护及卫生安全管理； 4、定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识，处理突发客诉事件； 5、分析经营数据，提出成本控制及菜品创新建议，协助完成营收目标； 6、落实食品安全及消防规范，确保餐厅符合卫生、安全相关法律法规。【岗位要求】 1、5年以上西餐厅工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉西餐运营全流程； 2、精通西餐菜品标准、酒水搭配及高端服务礼仪，具备扎实的实操与培训能力； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理内部协作问题； 4、对成本控制、库存管理及食品安全体系有系统认知，数据敏感度高； 5、抗压能力强，适应倒班及高强度工作，能灵活应对突发状况； 6、持有餐饮管理相关证书或星级酒店工作经验者优先。

西厨主管

8千-1万

邢台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准; 2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜着制作技术; 3、设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导; 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备; 7、严格按《食品卫生法》操作，服务热情周到。

厨房主管 Chef de Partie

4.5千-5.5千

厦门 | 2年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
月休8天
包吃包住
节日生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
领导好环境好
人性化管理

厦门朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Summary– (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) All Day Dining Kitchen Chef de Partie 西厨房主管-热菜 · Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Chef in training associate Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高出品质量，保证工作运作的顺利进行。当接到指示时的所有区域都要进入工作状态。 · Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. Participates in the control of quality, pastry taste, food presentation, and food requisition. Will be available to work in other areas of the Hotel when required. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。根据酒店的实际运作需求，可能被分配至酒店其他岗位工作。 · Controls the smooth running and efficiency of the hot food section. 负责热菜台的正常运作和有效的工作。 · Trains and develops associates. 培训和发展员工。 · Develops hot food recipe cards and products. 改进热菜食品和配方。 · Participates in hot food menu designs. 参与热菜菜单的拟定工作。 Experience– 经验 · 2 years experience as a cook or an equivalent combination of educationand experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

厨师主管

4千-5千

烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
领导好
包吃包住
技能培训

烟台开发区凯悦嘉轩酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责：布置和协调厨房工作，制定每日的菜单，并购买食材和调料。负责厨房的营运管理，协助制定厨房管理准则。确保菜品质量与口感符合预期，不断推出新菜品。监督厨房的出品质量，处理顾客对食品的投诉工作。负责对厨房采购食品原材料、调料的验收工作。全面负责厨房的生产，组织工作，并控制成本、节约费用。组织和指挥后厨生产，检查各岗位生产情况，确保食品的质量和成本控制。根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划。保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。

Brunch厨师/西厨

6千-8千

乐山 | 经验不限 | 学历不限

乐山市市中区紫啡艾餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责餐厅Brunch全品类菜品的制作与出品，精准把控食材处理、烹饪流程、摆盘造型，核心覆盖班尼迪克蛋、牛油果吐司、松饼、全麦三明治、轻食沙拉等经典Brunch品类，兼顾口味正宗与颜值质感，符合餐厅定位与客群需求。 2. 严格遵循食品安全规范，做好食材分拣、清洗、储存及加工环节的卫生管控，定期检查食材新鲜度，杜绝过期、变质食材使用，保持操作区域干净整洁，符合餐饮卫生标准。 3. 配合餐厅运营节奏，根据客流高峰合理调配出餐速度，确保高峰时段出餐高效、有序，避免漏单、错单，保障顾客用餐体验；非高峰时段做好食材预处理、厨具清洁及备料工作。 4. 配合主厨（若有）完成菜品迭代与优化，结合季节变化、客群反馈，提出Brunch新品研发建议，参与试菜与调整，保持菜品的新鲜感与竞争力。 5. 严格按照餐厅规定的菜品标准进行制作，不随意更改配方与烹饪工艺，确保每一份出品的口味、分量、摆盘统一，维护餐厅菜品口碑。 6. 配合团队完成日常运营相关工作，协助帮厨完成基础食材处理，配合前厅做好菜品相关的咨询解答（如食材成分、口味特点），服从餐厅管理安排。岗位要求 1. 1年及以上Brunch、西餐相关厨师工作经验，熟悉Brunch各类菜品的制作工艺，能独立完成经典Brunch菜品的制作，有网红Brunch餐厅工作经验者优先。 2. 具备良好的食材把控能力和口味敏感度，能精准掌握火候、调味技巧，注重菜品细节与摆盘美学，能满足顾客对Brunch颜值与口感的双重需求。 3. 持有有效健康证，严格遵守餐饮行业卫生规范，讲究个人卫生，做事细心严谨，有较强的责任心和执行力。 4. 能适应Brunch餐厅工作时间 5. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合主厨、前厅及其他同事完成工作，乐于学习新的菜品制作技巧。 6. 无不良从业记录，热爱餐饮行业，对Brunch品类有热情，愿意长期稳定发展。岗位福利 1. 薪资待遇：底薪+绩效+全勤奖+提成，根据工作经验可面议，高于本地同行业平均水平，每月按时发放，不拖欠。 3. 成长福利：定期组织菜品培训、技能提升学习，支持员工学习新品制作，有清晰的岗位晋升路径（厨师→主厨→厨师长）。 4. 工作环境：舒适整洁的厨房，设备齐全，团队氛围轻松融洽，定期组织员工团建，尊重每一位员工的付出。 5. 额外福利：转正后缴纳相关社保（具体根据餐厅规定执行）。

西厨主管

6千-8千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新季节性菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作 4、培训并考核厨房员工，建立标准化操作流程 5、协调与其他部门的工作对接，处理突发运营问题【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式料理制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效分配工作任务 3、掌握食品卫生安全法规及厨房5S管理标准 4、具备成本控制意识与菜单研发创新能力 5、能适应弹性工作时间，具备较强抗压能力

西厨房热菜主管

6千-8千

连云港 | 3年以上 | 高中

节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

连云港城市中心福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有高星级酒店工作经验及相关岗位工作经历。

西餐厨师

4千-7千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

乐班餐饮

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品口味与呈现方式； 5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰时段的厨房工作； 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用。【岗位要求】 1、2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程与技巧； 2、掌握西餐常见菜品的制作方法，如牛排、意面、沙拉等； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作能力； 5、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

西餐厅厨师主管

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限

广州来回餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并优化西餐菜单，研发新菜品，确保符合餐厅定位及顾客需求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合相关法规要求； 4、合理安排厨师团队工作，协调各岗位分工，提升整体工作效率； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，控制库存与损耗； 6、培训及指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐融合菜系的制作流程； 2、有厨房团队管理经验，能够高效协调人员与资源； 3、对食材品质有敏锐判断力，注重菜品创新与呈现； 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、具备较强的抗压能力，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、有成本控制意识，能够合理规划厨房运营预算。

西餐厨师主管

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

乐班餐饮

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、统筹西餐厨房日常运营，确保出品质量稳定、符合标准 2、负责西餐菜单设计及菜品研发，定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程，严控食品安全与成本 4、制定并执行厨房标准化操作流程，优化工作效率 5、负责厨房设备维护保养及日常安全检查工作 6、组织厨房员工专业技能培训，提升团队整体水平【岗位要求】 1、熟练掌握西餐各类烹饪技法，擅长主流西餐菜系制作 2、具备2年以上西餐厨房工作经验，有团队管理经验者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理规范 4、具备较强的成本管控意识和菜品创新能力 5、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力

西厨房热菜主管

6千-7千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
员工生日礼物

崇礼翠云山皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以满足客人需求及季节性变化。 3、监督食材的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求。 4、合理安排厨房人员的工作分工，协调与其他厨房部门的合作，确保出餐效率。 5、负责热菜厨房员工的技能培训与考核，提升团队整体专业水平。 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。 7、处理客人对热菜菜品的反馈意见，及时调整并改进出品质量。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式热菜的制作工艺及调味技巧。 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织并指导团队完成工作任务。 3、具备菜品研发能力，能够根据市场需求创新菜品。 4、了解食品安全及卫生规范，持有相关健康证明者优先。 5、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作。 6、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力。 7、对西餐文化有较深理解，热爱烹饪行业，愿意不断提升专业技能。

西厨房领班

5千-7千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

中厨热菜主管

5千-7千

邯郸 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
领导好
技能培训
帅哥多
美女多
缴纳五险

邯郸丛台温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 3、餐厅营业开始前，确保材料已送达制作台。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。岗位要求 1、具体三年相关工作经验。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。 4、有良好的沟通技巧

Western Kitchen Supervisor 西厨房主管

4.5千-5千

湖州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
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包吃包住

湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责协助西厨房的日常运作和管理，包括菜品制作、食材管理、成本控制、团队协调等。 Ø督导西厨房的日常工作，确保菜品质量和出品速度。 Ø协助制定菜单，满足客人需求和市场趋势。 Ø管理食材采购、库存和使用，控制成本，减少浪费。 Ø培训、指导和评估下属员工，提升团队技能和协作能力。 Ø维护厨房设备和卫生标准，确保安全生产和操作规范。

西厨房主管Chef De Partie

5千-6千

汕尾 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

汕尾陆河希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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3年以上西厨主管经验，能独立带队完成出品，熟悉西餐食材采购、库存管理及食品安全规范，具备团队协作能力、成本控制意识。

中厨砧板主管

5千-7千

邯郸 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
领导好
技能培训
帅哥多
美女多
缴纳五险

邯郸丛台温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程高效、规范； 2、根据菜单要求，准确完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 3、监督食材的存储与保鲜，确保符合卫生及安全标准； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化工作流程； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保正常使用； 6、培训并指导新员工掌握砧板操作技能及卫生标准； 7、配合其他厨房岗位，确保出餐效率与菜品质量。【岗位要求】 1、具备扎实的砧板操作技能，熟悉各类食材的切配方法； 2、了解厨房卫生及安全规范，持有健康证； 3、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 4、具备团队协作意识，沟通能力良好； 5、有3年及以上相关岗位经验； 6、工作细致认真，责任心强。

厨师主管/领班

3.5千-6.5千

温州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
缴纳保险

温州和茂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类西餐烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年西厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

Chef de Partie 冷/热菜主管

5.5千-6.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

福州晋安福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：招聘热菜主管 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。岗位要求： 1、高中毕业以上学历，专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、掌握食品安全体系方面的知识。

西厨主管/领班

5千-6.5千

绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
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带薪年假

绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务；监督食品采购程序和存货控制程序的执行；负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合标准；根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度；保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准；协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理；配合团队完成每日厨房运营工作，包括设备维护、工具清洁等；完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ ·高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业；至少2年西厨房热菜经验；具备西餐热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧；能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；对食品安全和卫生有基本认知，愿意遵守相关规范；较强的团队合作意识。【福利待遇】加入我们你可以享受到免费员工餐，记得好好吃饭免费住宿，极速通勤距离酒店步行仅1分钟丰富多彩的员工活动，work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假清晰的发展路径和完善的培训加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

西厨主厨ADD Sous Chef

6千-8千

北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、相关烹饪专业毕业优先； 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、一定的文字语言表达能力； 5、工作有责任心，做事认真负责。

厨师领班 Demi Chef

3千-4千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
丰厚年终奖
员工生日礼物
双休
技能培训
管理规范
节日礼物

杭州钱江新城黄龙璀怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨领班岗位职责： 1. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 2. 与上级一起，确保部门员工的工作绩效和生产力； 3. 必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要； 4. 要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务； 5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求： 1. 烹饪专业背景，3年以上相关工作经历或与正式培训经验； 2. 热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

厨师

4.5千-6.5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
领导好
管理规范
每周单休
购买社保

亚龙湾红树林花间境·鹭汀

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品烹饪工作，确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保操作安全规范【岗位要求】 1、身体健康，持有健康证 2、2年以上中餐烹饪经验，擅长海南本地菜系者优先 3、能适应早晚班轮班制度，工作细致有责任心 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排 5、熟悉厨房设备操作及基本维护