湖北西厨主管/领班招聘网_最新湖北西厨主管/领班招工招聘信息

ADD Demi Chef 全日制餐厅厨师领班

3.5千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Previous leadership experience in the Culinary field required. 2.Ability to work cohesively as part of a team. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 4.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 1.要求具有烹饪领域的领导经验。 2.能够作为团队的一员协调工作。 3.出色的沟通和组织能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。

西厨房主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
管理规范
带薪年假

武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种。操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨房领班

3千-4千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

西厨主管/西厨厨师

3.5千-6千

武汉 | 经验不限 | 中技

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

之寓酒店管理（武汉）有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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西厨主管岗位职责： 1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。西厨主管岗位要求： 1、中技及以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。西厨厨师岗位职责： 1、在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。西厨厨师岗位要求： 1、中技以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。注：以上岗位与第三方服务机构签订劳动合同。

西厨当值主厨

4.5千-5.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
广阔发展空间

武汉武昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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责任概要 : 1.协助上级厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。 2.向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 3.上级厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。职位要求： 1.2-3年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2.组织能力，领导技能，沟通技巧。 3.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。

西厨房领班主管

4千-5千

武汉 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
岗位晋升
带薪年假
年终奖金
生日礼物
工会福利
学习发展
人性化管理
管理规范

武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.在国际酒店有至少2年的相关工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。 4.良好的沟通能力及基本的英语口语和书写能力

西厨房领班

3.5千-4.2千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

技能培训
五险一金
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
带薪年假
提成多福利好

武汉保和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨热菜领班*1 西厨冷菜领班*1 按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：与客人和内部客户礼貌、友好的交流。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪容 o 质量 o 卫生和清洁

厨师主管

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
定期体检
意外险

武汉雅诗阁武昌滨江服务公寓

服务式公寓 | 50-99人

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1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合物业的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、协助厨师长管理厨房设备、工具的日常维护和保养，确保设备正常运行，减少故障和安全隐患。 5、执行厨房的卫生管理制度，遵守食品卫生和安全规范，保持厨房环境整洁。 6、与餐厅服务人员保持密切沟通，及时了解客人对菜品的反馈和意见，以便对菜品进行改进和调整。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8、完成领导交办的其他工作。

西厨房主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单、控制食材成本，监督厨房设备维护 3、培训并指导厨房员工，优化工作流程与效率 4、严格执行卫生管理制度，符合食品安全及HACCP标准 5、协调与其他部门合作，完成宴会及特殊活动餐饮需求【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、有厨房团队管理经验，能承受高强度工作压力 3、掌握食品成本核算及库存管理方法 4、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先 5、具备创新意识与菜品研发能力