昆明中餐厅主管/领班招聘网_最新昆明中餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅领班

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升

昆明滇中空港蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

4千-6千

昆明 | 经验不限 | 中专

技能培训
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
社保
管理规范
免费食宿
职业规划
人性化管理

昆明亿壕城堡温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。【岗位要求】 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性；

餐厅副经理

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 大专

昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司

其他景区 | 500-999人

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‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务协助厅面经理改善服务设施及质量管理餐厅的服务设施及设备有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等亲自迎送80%以上的客人激励在岗员工为客人提供卓越的服务与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作对竞争对手进行分析积极的实行节约成本的方法有效的控制存货及各项费用和上级领导一起进行人力规划和管理需求员工的培训检查员工的仪容仪表根据预定组织员工接受预定并根据餐厅菜单安排菜单安排接待旅行团当餐厅忙的时将充当领班和迎宾安全操做防止意外事故发生负责布草，食品，酒水的库存管理负责会员存放的酒水，雪茄的记录管理，每月汇报给服务经理及餐饮总监遵守公司的规章制度和员工手册

餐饮领班

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

店长

3千-9千

昆明 | 3年以上 | 大专

盘龙区人之堂食疗餐厅（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/季度经营目标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核与服务标准培训，提升团队专业水平 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及能耗管控，实现营收利益 7、配合总部完成营销活动策划与执行，及时反馈市场动态与竞争信息【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾 5、精通食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关培训证书 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间，节假日及高峰期需在岗值守 7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据快速调整运营策略

店长

6千-7千

昆明 | 3年以上 | 学历不限

云南富裕餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，确保门店高效运转 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责门店员工排班、培训、考核及团队建设工作 4、严格控制门店成本，优化库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 6、执行公司标准化流程，监督食品安全及卫生标准落实【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 2、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、有成功门店运营案例者优先考虑

中餐厅主管

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美女多
包吃包住
岗位晋升
领导好

云南居洲酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、督导员工服务流程，处理现场突发情况及客户投诉 3、制定排班计划并监督执行，合理调配人力资源 4、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 5、配合厨房团队优化菜品出品质量与效率【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作责任心强，具备良好的沟通表达能力

中餐厅主管

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

昆明长水机场福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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基本要求 1. 年龄与性别：年龄28-45岁，性别不限。 2. 学历：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 3. 健康状况：身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。专业技能 1. 管理能力：具备全面的餐厅管理能力，包括人员管理、成本控制、服务质量提升、营销策划等，定期分析餐厅的运营数据，制定改进措施，提升餐厅的盈利能力 2. 餐饮知识：熟悉餐饮行业的运营流程和标准，了解不同类型菜品（如云南菜）的特点和制作要求。 3. 团队领导：具备优秀的团队领导能力，能够激励和培养人，提升团队整体绩效。 4. 成本控制：熟悉餐饮成本核算，能够有效控制食材采购成本、人力成本和运营成本 5. 服务意识：具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉和建议，提升客户满意度。工作经验 1. 工作经验：具备5年以上酒店或餐厅管理经验，至少3年担任餐厅主管或同等职位。 2. 团队管理：具备丰富的团队管理经验，能够合理安排人员，确保餐厅高质量的运行其他要求 1. 沟通能力：具备优秀的沟通能力，能够与酒店管理层、厨房团队、服务人员以及客户进行有效沟通。 2. 抗压能力：能够承受工作压力，具备良好的应急处理能力，能够在繁忙的用餐时段保持冷静。 3. 创新思维：具备一定的创新思维，能够根据市场需求和客户反馈，推出新的菜品和服务项目。 4. 数据分析能力：具备一定的数据分析能力，能够通过销售数据、成本数据等，制定合理的运营策略。

中餐厅领班

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
月休八天
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昆明龙达温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
月休八天
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昆明龙达温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、要有直播经验责任范围 1、管理的员工 2、具有解决问题和培训的能力

中餐厅主管/领班

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

昆明市盘龙区凡茂餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作，确保餐厅高效运转； 2、督导服务员执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验，及时处理顾客投诉及突发情况； 3、协助店长完成经营目标，参与制定并执行促销活动，推动营业额增长； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、设备维护及库存盘点，控制运营成本； 5、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能，定期进行绩效考核反馈。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力，能适应餐饮行业快节奏工作环境； 2、良好的沟通协调能力，能有效调动团队积极性并处理客户关系； 3、学习能力强，能快速掌握餐厅运营流程及菜品知识； 4、身体健康，能适应早晚班及节假日排班； 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先，无经验者可接受系统培训。

中餐厅领班

3.5千-4.4千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
包吃包住
出国旅游
岗位晋升
年底双薪
月休6-8天
五险+雇主责
技能培训

有投必应

昆明花之城豪生国际大酒店

综合性酒店 | 500-999人

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岗位职责： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作； 2.处理宾客的投诉，督导员工按规范标准对客服务，不断提升服务质量； 3.根据当天预订情况安排员工做好接待服务工作； 4.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决； 5.在VIP客人开餐前，按要求进行细致检查，发现问题及时督促执行改正。岗位要求： 1.精通中餐业务知识，熟练掌握中餐接待的技能技巧； 2.具有较强的组织、管理能力，能调动员工的积极性； 3.具有同岗位1年及以上工作经验（无相关经验者勿扰）。

餐厅主管/领班

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 学历不限

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验及服务质量达标 3、监控餐厅经营数据（翻台率、客单价等），定期分析并提出改进方案 4、负责餐厅物料管理，包括库存盘点、食材损耗控制及设备维护报修 5、组织员工技能培训，定期开展服务礼仪、菜品知识等岗位培训 6、执行总部制定的营销活动方案，完成月度营业额目标【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上同岗位管理经验（火锅/中式正餐优先） 2、熟悉餐厅前厅运营全流程，掌握基础财务核算及成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力，能妥善处理顾客投诉及员工纠纷 4、身体健康，能适应早晚班轮换（早班9:00-18:00/晚班14:00-23:00） 5、持有健康证及食品安全管理员证者优先 6、具有团队建设经验，擅长激发员工工作积极性

中餐厅服务员Chinese Rest Waiter/Waitress

3千-3.5千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
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昆明龙达温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。