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管事部主管 Service Leader-Stewarding

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 管理规范
- 法定三薪
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昆明香格里拉 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管/领班

3千-4千

昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
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昆明喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10.有较强的责任心，工作认真踏实。

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具及布草的清洁、消毒、存放与盘点工作，确保符合卫生标准。 2、监督管事部员工的日常工作安排、排班及操作规范，保证各区域（厨房、餐厅、洗碗间）高效运转。 3、管理洗涤设备、清洁用品的库存与使用，控制成本并定期申购补充。 4、协调与厨房、餐厅及其他部门之间的沟通，及时处理餐具供应、破损及突发问题。 5、定期组织员工进行安全操作、卫生规范及设备维护培训，提升团队效率与服务质量。 6、执行上级主管交办的其他相关工作任务，协助完成卫生检查及审计事项。【岗位要求】 1、学历不限，具备良好的责任心与团队管理能力，能有效协调班组工作。 2、熟悉餐具清洗流程、清洁剂使用规范及相关卫生安全知识。 3、细心严谨，有较强的成本控制意识和库存管理能力。 4、具备基本的沟通表达能力，能适应酒店倒班及高强度工作环境。 5、有相关餐饮后厨或管事部工作经验者优先考虑，无经验但愿意学习者亦可。 6、年龄、性别不限，身体健康，能适应体力劳动。
管事部主管

4千-5千

普洱 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
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- 舒适住宿
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普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1.负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。 2.负责的工作分析如下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失等。 3.负责确保充足的清洁剂和设备。 4.负责按照清洁时间表执行。 5.预备每天清洁用品的申请和盘点。 6.负责厨房所有设备的维护。 7.负责所有库房物品的安全。 8.负责清洁物品和设备的充足。 9.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 10.按要求准备和领取化学物品和设备。 11.准备每季度的盘点，报告和监督破损丢失。 12保持储物室的物品摆放整齐。 13.按规范清洗机器，能熟练操作自动洗碗机。 14.提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 15.清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
管事部经理 Sterwarding Manager

7千-9千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 服务费分享
- 带薪病假
西双版纳悦椿温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 ·负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 ·根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 ·管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 ·负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 ·负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·高中以上的文化程度或同等学历 ·熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法 ·熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 ·有较强的责任心；工作认真踏实 ·身体健康，精力充沛
酒店管事部主管

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限
- 提供食宿
- 年终奖
- 节假日福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 生日福利
- 团建聚餐
- 社会保险
衢州开化温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅的配餐工作。 8、负责组织原材料的摘洗。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部经理

6千-8千

黄山 | 3年以上 | 高中
黄山歙县锦绣希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理，统筹餐具、厨具及各类器皿的清洗、消毒、保管与发放工作，确保符合酒店卫生标准。 2、制定并执行部门工作计划、操作流程与规章制度，合理调配人员班次，保障厨房及餐厅的物资供应及时、充足。 3、监督洗碗间、库房及工作区域的卫生状况，严格执行食品卫生安全法规与酒店消毒规范，配合质检及卫生检查。 4、负责管事部设备设施的日常维护与报修管理，控制清洁用品、洗涤剂等物料成本，降低损耗。 5、组织部门员工进行岗位技能、卫生安全及服务礼仪培训，提升团队工作效率与服务质量。 6、与其他部门（厨房、餐厅、工程部等）保持密切沟通协作，及时处理突发问题，确保运营顺畅。 7、定期盘点餐具及器皿库存，建立台账，分析损耗原因并提出改进措施，完善资产管理制度。 8、完成上级交办的其他相关工作，参与酒店重大接待活动的物资保障任务。【岗位要求】 1、具备一定的酒店或餐饮行业后厨管理经验，熟悉管事部工作流程（无经验者需具备较强的学习能力与责任心）。 2、熟悉餐具消毒、清洁剂使用及食品安全基础知识，了解相关卫生法规。 3、具备良好的组织协调能力、沟通能力和团队管理意识，能有效安排员工工作。 4、工作认真细致，责任心强，能承受一定工作压力，适应酒店排班制。 5、身体健康，无不良嗜好，符合酒店从业健康标准。 6、学历、年龄、性别不限，有相关岗位经验者优先录用。
管事部兼食品卫生副经理

7千-8.5千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 意外险
北京前门万达颐华酒店

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招录职位为：食品卫生经理兼管事部经理岗位职责 1 负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2 保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3 负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5 协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作； 6 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤； 7 与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8 进行酒店卫生操作的日常检查。 9 监督食品原材料、半成品和成品的质量，确保符合卫生标准。 10 负责培训酒店所有食品接触的员工关于食品安全与卫生的知识。 11 与厨房、餐饮团队保持密切的联系，发现问题及时整改。 12 严格遵守酒店、集团及监管机构关于食品安全与卫生方面的规章制度。 13 准备食品卫生相关的报告，定期向给酒店领导汇报。岗位要求： 1 拥有两年及以上食品安全相关工作经验。 2 了解食品卫生类的相关政策、专业知识。 3 良好的中英文沟通能力。 4 熟练掌握办公软件。 5 工作严谨，执行能力强。 6 具有较强的团队合作能力。 7 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 8 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 9 有较强的责任心，工作认真踏实。
管事部经理Stewarding Manager

6千-8千

景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 提供食宿
- 节假日福利
- 月休8天
- 带薪病假
- 集团内部调动
- 法定三薪
- 结婚生育福利
- 职业发展规划
景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
管事部主管

5千-7千

衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 月休8天
- 包吃包住
衢州万达锦华酒店及万达美华轻尚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范。 3、监督和管理餐具、厨具等物品的清洗、消毒和存放工作。 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务的顺利开展。 5、负责管事部员工的排班、培训和绩效考核。 6、定期检查设备运行状况，确保设备正常使用并及时报修。 7、控制部门成本，合理管理物资消耗。【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准。 3、能够承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏。 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力。 5、有责任心，工作细致认真。
管事主管/管事员

5.5千-7千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 提供食宿
- 五险一金
- 绩效奖金
- 年终奖
- 带薪年假
- 关爱基金
- 带薪病假
- 结婚礼金
- 技能培训
广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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薪酬最终可根据个人能力而定【岗位职责】 1、负责餐饮部，厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作，跟好所交办的工作事项，做好交接工作； 2、负责区域环境卫生情况，检查洗碗机等设施设备的安全运转状况，确保餐具符合清洁卫生规范要求； 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需，与各餐饮厅保持良好的沟通，提高工作效率； 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作； 5、完成上级领导交办的其他工作事务。【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑，具备良好的沟通协调能力； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
管事主管（佰翔翔安）

4千-6千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 岗位津贴
- 提供食宿
- 生日福利
- 节假日福利
- 高温补贴
- 工龄奖金
- 工会福利
- 带薪年假
- 职业发展规划
厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、负责酒店筹开期间管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的各项规章制度、工作流程及标准操作程序（SOP） 3、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、保养及库存，确保符合卫生及安全标准 4、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效衔接与支持 5、负责管事部员工的培训、排班及绩效管理，提升团队专业能力与服务意识 6、控制部门成本，优化资源使用，避免浪费 7、处理突发问题，及时上报并跟进解决，确保运营顺畅任职资格： 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有筹开经验者优先 2、熟悉管事部工作流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队及跨部门协作 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力 5、具备基础的数据分析能力，能优化成本及资源分配 6、良好的沟通能力及服务意识，能灵活应对突发状况
管事部经理（双师双能型）

5.5千-6千

宜宾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日福利
- 专业培训
- 定期体检
银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有本科及以上的文化程度或同等学历。 5、能够适应职业教育“理实一体化”教学节奏，愿意主动参与学生技能大赛指导、课程研发、实训基地建设等相关工作。
管事部经理

5千-6千

延安 | 3年以上 | 大专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
- 包吃包住
延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管 Shift Leader, Stewarding

4.5千-5.5千

漳州 | 经验不限 | 学历不限
福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管

4.5千-5.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作岗位要求： 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛，有一定电脑操作能力。
管事主管

5.5千-6.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 五险一金
- 意外险
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 职业发展规划
无锡君澜国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 1. 餐具、器皿与布草管理：清洁与消毒：监督并确保所有餐具（盘、碗、刀、叉、勺）、玻璃器皿、厨房用具、锅具、砧板等按照酒店和卫生部门的标准进行彻底清洁、消毒和正确存放。盘点与库存控制：定期进行餐具、器皿、布草（如餐巾、桌布）的盘点，管理库存水平，确保有足够的清洁物品满足运营需求。控制破损率，分析破损原因并提出改进措施。申领与补充：根据需求及时申领补充餐具、清洁用品和其他管事部所需物资。布草管理：协调布草收发、清点、分类（与洗衣房协作），确保干净布草及时供应，脏布草及时送洗。 2. 区域清洁与卫生管理：洗碗间/管事部区域：确保洗碗间本身及其设备（洗碗机、银器抛光机、垃圾处理设备等）的清洁、卫生、安全、高效运行。厨房后台区域：监督厨房后台区域（地面、墙面、下水道、垃圾桶区域、设备外部、储物架等）的深度清洁和日常保洁工作，确保符合食品安全（HACCP）和卫生标准。垃圾处理：监督厨房及餐饮区域垃圾的及时、分类、合规处理，保持垃圾存放区清洁。确保湿垃圾（泔水）得到妥善处理虫害控制：配合酒店虫害控制计划，确保责任区域无虫害隐患。 3. 设备维护与管理：日常操作与维护：负责洗碗机、垃圾处理机、银器抛光机、推车、工作台等管事部设备的日常正确操作、基础维护（如清洗滤网、除垢）和报修。设备协调：确保厨房设备（如炉灶台面、烤箱外部、冰箱外部）的清洁保养工作到位。资产管理：负责管事部管辖范围内的固定资产管理。 4. 团队管理与培训：排班与调配：根据餐厅活动需求（零点、宴会、大型活动等）合理排班，有效调配洗碗工、清洁工等下属员工的工作。培训与指导：对新员工和现有员工进行工作流程、清洁消毒标准、安全操作规程（化学品使用、设备操作、搬运技巧、防火）、卫生知识等方面的培训、指导和监督。绩效评估：协助上级进行下属员工的绩效评估和反馈。士气与纪律：维持团队士气，确保员工遵守酒店规章制度和工作纪律。 5. 成本控制与效率提升：化学品管理：控制清洁剂、消毒剂、抛光剂等化学品的领取、使用和储存，避免浪费，确保安全。水电控制：监督洗碗机等设备的高效运行，减少水电消耗。破损控制：严格控制餐具、器皿、玻璃杯的破损率，分析原因并实施改进。流程优化：不断寻求提高管事部工作效率、降低运营成本的方法。 任职资格 1.高中文化以上水平，热爱酒店行业 2.持有相关专业的资格证书和一定的工作经验 3.计算机要求：熟练操作各种办公软件，如Word，Excel等
管事部主管Stewarding Supervisor

4千-5千

景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 提供食宿
- 节假日福利
- 月休8天
- 带薪病假
- 集团内部调动
- 法定三薪
- 结婚生育福利
- 职业发展规划
景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作程序，监督员工严格执行 3、合理排班并分配工作任务，确保各时段人员配置满足运营需求 4、定期检查清洁设备维护状况，协调工程部进行维修保养 5、严格控制清洁用品及耗材的库存，做好成本管控 6、培训新员工并持续提升团队专业技能，定期进行卫生安全知识考核 7、配合厨房及餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作 8、处理突发应急事件，及时解决运营中的各类问题【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先，有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店卫生安全管理体系及餐具消毒流程标准 3、掌握各类清洁设备的使用方法及简单故障排除 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑
Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

温州 | 2年以上 | 高中
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 双休工时
温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管

4.5千-5千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 领导好
- 人性化管理
- 五险一金
- 美女多
泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
仓管

4.5千-6千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 生日福利
- 节假日福利
- 高温补贴
- 意外险
温州御笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 l 协助酒店设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 l 協助确定库存的量，控制所有材料和设备的标准存货量。 l 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 l 和上级领导一起编制和管理部门预算。 l 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 l 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 l 监督厨房设备的清洁和存放。 l 监督厨房的清洁工作。 l 监督厨房清洁用布草的处理工作。 l 监督厨房的卫生。 l 参与监督清洁厨房和设备的工作。 l 保持高度的个人卫生并在团队中执行卫生标准。 l 监督管事部的各项职能工作，使部门成本控制，使顾客满意度达到最高水平。 l 与员工和其它部门建立并保持积极的关系。 l 协助管事部经理制定培训方案，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 l 与财务部门员工一起监督盘点库存。 l 联系工程部员工安排预防性的维护维修。任职要求 l 具备2年以上的同星级或以上酒店管事部主管经验。 l 熟知酒店常用餐具、各种清洁药品及管事部技能及技术。 l 有较好的业务能力、沟通能力和专业知识。
管事部主管 Stewarding Supervisor

4千-5千

三亚 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 年终奖
- 做五休二
- 晋升机会
- 年度旅游
蓝湾绿城威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 有效的执行工作程序； 2. 时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全； 3. 严格执行上级下达的各项任务； 4. 严格执行所有的标准与程序以完成工作任务； 5. 组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事长汇报所有部门内发生的问题。岗位要求： 1.有管事领班及以上工作经验 2.有一定的管理能力 3.责任心强