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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 采购员

    3.5千-4.1千
    柳州 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1、依据公司整理经营需求及物料销售情况制订物料采购计划。 2、负责供应链管理维护,统筹供应商的寻找、考察、选择、考核,负责建立和维护符合公司发展要求、产品质量要求、运作要求的合格供应商。 3、负责处理好采购物品的质量、价格、交期、服务等方面的关系,灵活运用谈判技巧,货比三家寻找性价比高的合作供应商,最大限度地维护公司利益,降低公司材料成本。 4、掌握库存信息,按需求补充物料库存。 5、购销合同签订、货款支付,跟踪供应商发货与开票单据。 职位要求: 1、相关采购工作经验,餐饮行业采购工作经验者优先。 2、对市场信息感知敏锐,熟悉和掌握市场行情,及时向部门领导反应市场价格和有关信息。 3、熟悉采购流程,良好的沟通能力、谈判能力和成本意识。 4、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神。 5、有良好的职业道德和素养,抗压能力强。
  • 财务经理

    6千-8千
    柳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 2023-11-24
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    • 投递简历
    1.全面负责酒店的计划和财务管理工作,做好各类成本管控及资产管理,保障酒店年度经营业绩目标达成,确保资产保值增值。 2.根据酒店战略规划,主持酒店和部门年度预算编制,审核预算指标; 3.建立、健全酒店各项财务规章制度,并监督执行; 4.合理组织控制内部各个环节的财务收支情况,加强各类合同业务的审核,降低财务风险; 5.比较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 6.负责酒店从采购、收货、到库房的控制,及酒店采购供应链的建设; 7.加强资产管理,确保企业财产、物资的合理使用,提高资产使用效率。 8.全面组织酒店及各部门经济核算和经济活动分析; 9.加强各部门仓库、物资、资产的监管,输出审计报告并跟进解决; 10.做好对员工的任用、晋升、调动、奖励,督促各岗位人员履行职责,提升财务部门人员业务水平及工作效能。 岗位要求: 1.有5年以上财务工作经验,2年以上星级酒店同岗工作经验 。 2.具有相关职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,熟知相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 6.抗压能力强,高度保密意识。
  • 柳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及用餐,确保数据的真实性和准确性。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 7.检查复核各类票券的销售、使用。 8. 各类专项推广的营业统计和分析 岗位要求 1.酒店财务1年以上工作经验优先。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有较强强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 柳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗1年以上工作经验。 2、具有较强的沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 柳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、负责拟订酒店年度综合财务计划和中长期财务规划方案,制定财务制度及有关规定,建立健全财务管理体系; 2、 根据公司年度财务计划,制定部门年度、月度工作计划,落实到具体项目和相关人员; 3、负责检查部门月度工作计划执行情况,提出改进措施,确保完成财务任务; 4、审核公司财务预算,并监督各部门、各单位预算执行情况; 5、对公司的资金情况进行管理和监督,编制现金流量情况分析报告,建立资金状况预警机制; 6、审核公司固定资产、流动资金等的盘点情况; 7、每月组织编制会计报表、财务分析报表 ,定期组织编制财务状况说明书,分析公司偿债能力、经营能力、盈利能力、成长能力,并提出财务建议; 8、负责公司财务人员队伍建设,提出对下属人员的调配、培训、考核意见; 9、负责审核部门费用预算,根据审批的预算,控制、审核部门费用支出; 10、完成上级交办的其它工作。 (二)任职要求: 1、大专(含同等学历)及以上,财务、会计、经济管理等相关专业,会计师中级职称及以上; 2、熟悉法律、金融等相关知识;精通会计、财务管理等相关知识; 3、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件和财务软件; 4、5年以上酒店财务从业经验,3年以上财务团队领导经验。
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