职位描述1.全面负责对接酒店日常运营专业采购工作；2.协调对接酒店相关招采问题；3.根据部门统筹安排，及时完成其他工作安排。任职条件1.沟通能力强，工作思路清晰，有独立解决问题能力，能够在工作中独挡一面。2.酒店管理相关专业专科以上学历。3.有酒店管理公司工作管理经验者优先。

1. 做好采购部的日常管理工作，执行酒店的各项决议，完成酒店各部门的采购计划。2. 协助财务总监控制酒店采购费用支出，降低采购成本。3. 根据市场供应及酒店客源预测情况制定采购方针、采购方案、并负责组织实施。4. 制订采购部相关程序及制度，并监督落实情况。5. 根据酒店物品消耗量和采购周期，制定合理的库存数。6. 对本部门工作进行指导、检查、定期对员工进行考核评估，并提出客观公正的意见。7. 监督部门员工定期整理采购部相关物资。8. 做好酒店安全生产执行工作。9. 完成上级交办的其他事项。

【岗位职责】：1.负责熟练掌握并遵守酒店系统管理办法、采购管理办法、资产管理办法、仓库管理办法等相关制度；熟练掌握NC、EMS等系统；主动接受集团稽查。2.负责审核年度采购招标计划及部门全年招标任务，按制度组织各种招投标工作，保证因备货不齐、供货不及时造成经营损失或顾客投诉全年的次数为0。3.负责统筹安排物资供应工作，合理调配人力和物力，保障酒店物资供应。认真审核各部门提交的物资申购计划，根据库存及经营预测制定仓库备仓及相应的采购计划。认真审核NC日常采购申请书及各类EMS采购立项文件，确保合理性、合规性。确定各类物资采购方式，并组织落实日常采购计划。4.负责监督和审核物资的价格、质量，对采购部所购物资合同签订进行把关，监督合同的执行情况。5.负责审核各类材料公司订单，按时通过系统下单给材料公司。6.负责复核部门各类报批文件、报销单据、各类台账，确保无差错，检查部门工作资料的整理归档。【岗位要求】：1.本科学历；至少5年以上星级酒店同岗位工作经验；国际品牌五星级酒店经验者优先。2.精通酒店产品知识及采购流程，出色的管理能力，具有谈判经验，沟通协调能力强，善于市场分析和成本控制。3.具有C1牌或以上两年驾驶证。

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行；2、审批所有采购申请单、定货单；3、根据集团需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系；4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实；5、负责组织市场调查研究，及时提供市场信息，指导下属按计划完成集团的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支；任职资格1、本科及以上学历；2、具有5年以上星级酒店各项物品的采购经验，至少2家高星级及中高端连锁酒店筹备期采购统筹管理经验；3、精通采购程序，采购合同的订立；4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位要求：教育程度：全日制专科（含）以上学历 专业要求：会计、财务、供应、物流等相关专业        技能水平：1.酒店供应管理专业知识及领导能力2.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力                            3.熟练运用办公软件及相关管理软件                                                4.具备优秀的书面和口头表达能力工作经验：1.认同龙旺企业文化2.有良好的职业操守  3.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度        其他要求：1.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正                              2.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识资格证书：采购与供应认证岗位职责：1.监督并协调采购员工的工作       2.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程 3.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单4.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单5.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动  与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查 6.确保定期与其他酒店进行价格对比7.确保根据政策获得的有竞与所有竞争力的报价8.酒店部门和供应商保持良好关系9.确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议10.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议  11.维护足够的且最新的档案系统12.组织定期高风险供应商的拜访13.及时,有效,友好地处理所有要求和询问14.严格遵守道德准则

岗位职责：1.管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。2.把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。3.参与服务合同的谈判工作。4.确定并建立可靠的供应渠道。5.执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。6.在创新和价格方面不落后于市场。7.处理部门的采购要求。8.获取有竞争性的报价和投标。9.执行已批准的订单。10.编制标准的采购规范。11.监督酒店的供应商，确保物美价廉且能够按时交货。12.和酒店行政总厨，餐饮经理和成本经理一起确保完成市场调查报告。13.把公司的利益放在第一位，严格按照公司的制度办事。14.坚持诚实原则，杜绝受贿。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

This position is concerned with administering all aspects of the purchasing function in compliance with established policies, working closely with all department heads to meet their purchasing needs as best as possible within the established budgets and ensures that items are purchased at the lowest price possible without compromising on quality. 根据建立的程序，管理采购的各个方面，与所有部门经理密切联系，在预算范围内尽可能满足他们的采购需求,确保采购的物品质量最好，价格最低。

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究，及时为酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。岗位要求1、全日制本科或以上学历。2、具有五星级酒店工作经验。3、精通采购程序以及采购合同的立项与订立。4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。5、持有驾驶证。

Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Participates in negotiations for service contracts参与服务合同的谈判工作。 Identifies and develops reliable sources of supply确定并建立可靠的供应渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures制定适用的登记制度和派发程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft防止存货的浪费，损坏和被盗。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value在创新和价格方面不落后于市场。 Processes purchase requests from departments处理部门的采购要求。 Obtains competitive quotations and bids获取有竞争性的报价和投标。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled确保按计划执行实地盘存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Place approved orders执行已批准的订单。 Establishes standard purchasing specifications编制标准的采购规范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 Works with Superior on manpower planning and management needs与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。岗位要求1、具有大专及以上学历。2、具有2年以上品牌酒店采购经理岗位的工作经验。3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。5、无犯罪记录。

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。Formulate procurement policies, strategies and procedures, and ensure their implementation after being approved by the management authority.2、审批所有采购申请单、定货单。Examine and approve all purchase requisitions and orders.3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。according to the hotel demand and market supply review reasonable price, reliable quality of goods, good reputation, excellent after-sales service suppliers, to determine the supply relationship.4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。Responsible for major business negotiations with manufacturers for bulk commodity orders, and review the execution and implementation of all contracts and other business agreements.5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。Responsible for organizing market research, providing market information to the hotel in a timely manner, guiding subordinates to complete various procurement tasks of the hotel as planned, and trying to reduce costs and save expenses within the budget.6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。Regularly inspect the department's implementation of laws and regulations on economy, customs, quarantine, health, etc., and timely deal with the problems found.7、筹备酒店或国际连号酒店工作经验优先。Working experience in hotel preparation or international hotel chain is preferred岗位要求1、具有5年以上国际连号酒店和筹备酒店各项物品的采购经验。More than 5 years of experience in purchasing international hotels and preparing hotel items.2、对采购程序，采购合同的订立比较精通。Proficient in procurement procedures and the conclusion of procurement contracts.3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力，强大抗压能力。Strong organizational, communication and management skills, strong ability to work under pressure.

Manage and control purchasing systems and procedures to continually improve the supply chain process, ensure cost effective contracting of products and services, and promote compliance internally with established standards.管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management·         把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。·         Participates in negotiations for service contracts·         参与服务合同的谈判工作。·         Identifies and develops reliable sources of supply·         确定并建立可靠的供应渠道。·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness·         执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。·         Establishes adequate record keeping and issuance procedures·         制定适用的登记制度和派发程序。·         Protects inventories from waste, spoilage and theft·         防止存货的浪费，损坏和被盗。·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value·         在创新和价格方面不落后于市场。·         Processes purchase requests from departments·         处理部门的采购要求。·         Obtains competitive quotations and bids·         获取有竞争性的报价和投标。·         Ensure physical stock take is conducted as scheduled·         确保按计划执行实地盘存工作。·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received·         将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。·         Place approved orders·         执行已批准的订单。·         Establishes standard purchasing specifications·         编制标准的采购规范。·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly·         确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material·         监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。·         Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant·         和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。·         Works with Superior on manpower planning and management needs·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determinesstandard stock and re-order levels with Department Heads and Management.把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。Participates in negotiations for service contracts.参与服务合同的谈判工作。Identifies and develops reliable sources of supply.确定并建立可靠的供应渠道。Processes purchase requests from departments.处理部门的采购要求。Obtains competitive quotations and bids.获取有竞争性的报价和投标。Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to matchagainst goods received.将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。Place approved orders.执行已批准的订单。Establishes standard purchasing specifications.编制标准的采购规范。Ensures products and resources are assigned to the appropriate department 确保产品和资源配送到正确的部门。Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printedmaterial.监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef,EAM - F&B and Accountant.和酒店行政总厨，餐饮负责人和会计一起确保完成市场调查报告。More than 5 years of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.  5年以上相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。

1.Purpose of the Job 岗位目标 ( 供应商管理、采购系统优化、成本控制与管理)「采购经理将负责公司原材料/物资采购，扩大供应数据商库，评估供应商能力，并根据公司采购政策和流程确定优质供应商来源，并与利益相关方保持积极沟通，并以高效和有效的方式进行节约。」-The procurement manager will be responsible for procurement activities, enlarge supplier database, evaluate supplier capability and identify quality supplier sources based on procurement policy and process, and maintain proactive communication with stakeholders and conduct savings in an efficient and effective manner.   「采购经理需要有较强与供应商协商合同条款和条件的能力。」    -The procurement manager will have good skills of negotiating the contract terms and conditions with suppliers.「采购管理将根据公司合规性负责监管和管理所有采购活动。」   -The procurement manage will be responsible for all procurement activities in line with compliances.      「采购经理将跟踪采购，维护战略审查支出，开展市场情报，采购和管理供应商以及实施采购战略。」    - The procurement manager will follow sourcing, maintain strategic reviewing of spending, conduct market intelligence, source and manage suppliers and implement the sourcing strategy.       2. Business environment 业务环境       Main characteristics: Challenges（工作要点：挑战）    「采购经理必须能够在跨职能团队中有效地工作，以实现结果，包括公司现有的项目及未来新的项目；   个人必须能够独立行动，领导内部和外部团队交付成果；    管理利益相关者；    快速学习并能够将知识传递给目标受众；    在压力和加班下工作。」   The procurement manager must be able to work effectively in cross functional teams to deliver results. Including the company's existing projects and future new projects.；    The individual must be able to act independently to lead internal and external teams to deliver results；    Stakeholder Management；    Quick learner and able to deliver the knowledge to the target audiences；    Working under pressure and overtime。      Key contacts: (internal-external) 主要对接人：内部-外部    Internal内部    CEO，运营团队，人力资源团队，营销团队和不同的业务部门;CEO, Operations team, HR team, Marketing team and different business units;        External 外部供应商/同业    Suppliers/Industry        3. Accountabilities 工作职责    「协调不同的团队和分支机构」    - Coordinate different teams and branches;        「实现节约目标和预算管理」  - Achievement of saving targets, and budget management    「实现团队目标」    - Achievement of team targets   「风险评估和控制」    - Risk assessment and controlling  「保存痕迹/支出报告/合同管理 」   - Saving tracker/Spending report/Contract management        4. Qualifications and Technical competencies required 岗位所需的资质和技术能力要求      Education教育要求：    - 「学士及以上学历」Bachelor’s degree and above    Experience工作经验:    - 「具备管理经验」Previous experience with management responsibilities    - 「3年以上相关工作经验」3 plus years relevant working experience       Technical Competencies: (Job related) 工作技能：  - 「充满激情和自我激励，***」Passionate and self-motivated, open-minded    - 「了解并掌握成本控制工具和与供应商谈判技巧，确保可以提供可持续的支持」Understand and master cost control tools and negotiation skills with suppliers to support continuous optimization    - 「良好的计算机及办公软件技能，掌握Excel，PowerPoint和演示技巧」Good computer skills, mastery of Excel, PowerPoint and presentation skills    - 「快速学习能力和良好的沟通技巧」 Fast learning ability and good communication skill    - 「流利的口头和书面英语」 Fluent oral and written English

岗位职责1、负责落实和完善物资采购管理体系。2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。7、负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

职位概述Main DUTIES:管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。Manage and control purchasing systems and procedures to continually improve the supply chain process, ensure cost effective contracting of products and services, and promote compliance internally with established standards.负责酒店筹备与酒店开业的运营以其他相关工作。Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening.任职要求QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。Demonstrated ability to interact with customers, employees and third?parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有物资，采购管理或相关领域学士学位。Bachelor’s degree in Materials, Purchasing Management or related field.三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。3 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.良好的沟通与写作能力。Excellent written and oral communication skills.熟练使用微软办公软件。Proficiency in MS Word, MS Excel, Power Point, Outlook required.此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.

岗位职责:【采购管理】：1、负责搭建部门采购体系，制定和完善采购制度及合理的采购流程，研究采购管理、采购分析的先进方法和工具，并跟进监督落实计划实施，指导并解决在执行过程中出现的问题；2、根据计划销售运营的商品需求计划，制定相应的采购计划、备货计划，组织实施并监督执行，控制产品库存及产品成本，提高库存周转率及资金周转率；3、带领团队完成公司日常采购计划的制定，合理统筹安排采购订单的后期，确保采购商品的到货率，准确率，降低采购成本，并及时完成采购报账；4、开发储备供应商，负责优选供应商开发与导入，管理采购合同及供应商文件资料，保证所有的资质和文件齐全，确保供应商的选择符合公司要求，并为公司的后续发展建立广泛的供应商资源体系及供应链战略合作体系，确保供应链优势；5、对供应商交货、质量、成本、服务等管控及考核，带领团队推进采购价格追踪、供应链成本控制及降低等工作；6、与质检部门配合，及时跟进产品的质量和销售反馈，与供应商交涉产品质量等问题；【团队管理】：1、负责做好部门内部管理工作，协调对接跨部门之间的合作关系，能够对部门团队进行激励及培养，带领团队按时保质完成采购任务与指标；2、负责制订并执行采购部门月度与季度工作计划，对采购部工作计划的实施进行指导、监督和检查，盘点工作和结果分析，并执行改进方案；3、指导采购员合理选择供应商，并审核相关价格、付款条款，确认供应商的合同、交货期、大货质量，监督并检查采购员跟进落实工作；4、对团队的日常工作、沟通、专业技能辅导，人才梯队的搭建、团队建设等，不断提高供应链队伍整体素质和采购员工工作技能； 岗位要求：1、大专及以上学历，熟悉电商行业产品采购渠道，有酒管供应链管理经验者先；2、熟悉成品采购的供应链管理规则，擅长供应商进行开发、谈判、管理；精通把控供应产品的交期、成本与品质，提高部门效益；3、具备较强成本意识、跨部门协调能力，对数据敏感，有较强的供应链交付理念；4、较强的解决问题和沟通的能力；擅长资源规划与整合，具备优秀的合同谈判能力和成本控制意识。

岗位职责：负责酒店采购部其他要求：48岁以下

【职位描述】1. 根据业绩指标，制定公寓/酒店类物资销售、利润达成计划，确保目标达成；                                      2. 根据客户需求，负责公寓/酒店类产品的供应商开发、管理及优化工作；                  3. 通过供应商评估、成本分析、价格谈判等方式获取更有竞争优势的供应商资源；    4. 开展市场分析预测、竞品信息、行业趋向信息、供应商信息的收集管理；               5. 负责与客户对接采购，协助客户需求做产品标准信息反馈，提升客户满意度；       6. 参与供应商资源库的建立与维护，与供应商建立高效工作绩效考评关系；               7. 完成上级管理者交办的其他工作任务。【职位要求】1. 全日制统招专科以上学历，三年以上同类工作岗位经验；                                            2. 具备连锁公寓/酒店、大型超市、电商、家居建材类等领域服务经验者优先；      3. 熟悉公寓/酒店筹建、运营涉及的物资采购、熟悉全流程采购业务；                       4. 具备供应商开发、评估、成本分析等团队综合管理能力和技术指导能力；                                                                       5. 为人正直，具备高度责任心和良好的职业操守，善于思考、分析和解决问题；       6.  具备良好的跨职能沟通与协调能力、抗高压力、学习能力和谈判能力；              7.  熟练办公室OFFICE工具应用。

SUMMARY:                   工作概述：                    The basic responsibilities of the Purchasing Manager is to ensure the smooth and efficient operation of the Purchasing Department and to procure the items required by management at arm’s length and at the lowest possible price but without compromising quality.      采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营，并在不损失质量的情况下，以尽可能低的价格获得管理层所需的物品.JOB RESPONSIBILITIES工作职责 1.     1.      格获得管理者的改变括收集所有每日收据To supervise and co-ordinate the work of the purchasing team members.监督并协调采购员工的工作.2.      To update the purchase order procedure and brief the team accordingly so that all team members are aware of the limits, approvals and purchase flow.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程.3.      Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after due authorisation by management.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单.4.      To ensure that competitive quotes are obtained as per policy.确保根据政策获得的有竞争力的报价.5.      To review all purchase requests and purchase orders processed by subordinates.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单.6.      To conduct market price surveys in coordination with the Cost Controller and Executive Chef on a regular basis.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查.7.      To ensure that price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis.确保定期与其他酒店进行价格对比.8.      To ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations.确保以最大努力获得最佳报价.9.      To maintain good relations with all hotel departments and suppliers.与所有酒店部门和供应商保持良好关系.10.    To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动.11.    To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software.拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识.12.    Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time.协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告.13.    To ensure familiarity and adherence to any national or global purchasing agreements in place.确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议.14.    To undertake analysis of proposals when required and provide recommendations to the Director of Finance.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议.15.    To ensure that all month end procedures are strictly followed and deadlines are met.确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成.16.    Assist the Executive Chef in ensuring that food cost is kept to a minimum.协助行政总厨确认食品成本保持最小化.17.    To be familiar with all emergency procedures.熟悉所有紧急程序.18.    Maintains an adequate and up to date filing system.维护足够的且最新的档案系统. 19.    Liaison with related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine & Tobacco License, and the Customs etc.与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等.20.    Prepares a purchase orders outstanding list for month end purposes.为月末结算准备采购未达清单.21.    Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款.22.    Conduct regular vendor visitations for high-risk suppliers.组织定期高风险供应商的拜访。23.    Is flexible in relation to working hours, especially at month end and during stock take.灵活的工作时间,特别是在月末.24.    Minimizes the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化.25.    Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner.及时,有效,友好地处理所有要求和询问.26.    To perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作.27.    Strictly follow the code of conduct.严格遵守道德准则. 

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。岗位要求1、具有经济类大专学历。2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。3、具有较好的英语基础 。4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6、有驾驶证。

岗位职责1、制定采购的方针、策略、程序文件，经批准后保证贯彻执行。2、审批所有采购申请单、定货单。3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。岗位要求1、具有5年以上四、五星级酒店各项物品的采购经验。2、具有较好的英语基础 。3、精通采购程序及相关合同的订立。4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。5、有驾驶证。

岗位职责 1、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 2、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 3、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 4、有工程类采购经验，对酒店装修、翻新熟悉，并制定采购方案。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、具有5年以上工程采购经验 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有酒店装修、翻新的采购经验。