柳州餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新柳州餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅主管

3千-4千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游

桂林喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现，定期组织服务技能与产品知识培训 3、制定排班计划并合理调配人力，控制部门运营成本 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与声誉 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行，配合质检部门检查 6、协助经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进方案 7、负责西餐餐具、布草等物资的盘点与管理【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识，持有餐饮服务相关证书者优先 4、具备较强的团队管理能力与培训指导能力 5、工作细致严谨，具备优秀的突发事件处理能力 6、身体健康，能适应倒班工作制

传菜主管

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 大专

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责传菜员、划单员的日常排班、考勤与绩效考核，组织岗前培训、技能实操及服务规范指导，提升团队专业素养与协作效率。 2. 制定传菜动线标准与操作规范，监督菜品接收、核对、传送全流程。 3. 衔接厨房与楼面，及时反馈菜品备餐进度，协调解决传菜过程中的突发问题（如菜品撒漏、设备故障）。 4. 负责传菜工具（托盘、餐车、保温设备）的日常检查、维护与盘点，监督区域内卫生清洁达标。 5. 分析传菜高峰时段运营数据，优化排班方案与动线设计，降低传菜时长。 6. 配合餐饮部应对大型宴会、突发客流等场景，制定传菜应急方案，确保运营秩序稳定。要求 1. 高中及以上学历，5年以上餐饮行业传菜相关工作经验，2年以上同岗位管理经验优先（酒店餐饮背景为佳）。 2. 熟悉餐饮运营流程，掌握传菜服务标准与食品安全知识，具备统筹、冲突协调及应急处理能力。 3. 责任心强、抗压能力突出，沟通表达清晰，执行力强，注重细节与服务质量；能适应倒班、节假日工作。 4. 身体健康，无传染性疾病；熟悉酒店餐饮常用设备的安全操作。

楼面经理

6千-8千

南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

广西壹座城二十四味餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、岗位职责： 1、全面主持餐厅的前厅服务，带领员工做好餐前、餐中，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正； 4、负责餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作，及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度，制定员工培训计划，负责员工的思想教育和考核工作，并监督服务人员严格遵照服务规范服务； 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，并协调好保养工作，确保餐厅的工作安全； 9、能妥善处理突发时间和投诉，同时加强与客人的联系； 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。二、任职要求: 1、高中以上学历，3年以上同岗位工作经验，有餐饮行业相关经验； 2、掌握餐饮管理基本理论，对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验； 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。三、薪酬待遇：综合薪资8K以上（底薪+提成），带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保；晋升渠道：楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。

店长

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 中专

广西壹座城二十四味餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人

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中高端餐厅因业务发展需要诚招以下岗位：店长/副店1人 12000-20000（底薪+提成+绩效奖金，视能力而定，上不封顶）楼面经理 2人 8000以上楼面主管2人 5500-6500（综合薪资）收银员1人 4000-5000服务员4人 3600-4500 保洁员1人 3400-3600 打荷3人 3500-4000 上什小工1人 3800-4500 以上管理岗位均需要有中高端餐饮工作经验【福利待遇】: 包吃住➕ 月休4-5天➕ 全勤➕ 带薪年假➕ 节假日福利➕ 春节红包➕ 培训晋升等。按时发薪，欢迎您的加入! 上班地址:广西南宁青秀区如意坊/长虹路万科广场联系电话：罗经理15578397296（微信同号）

餐厅主管

4千-4.5千

钦州 | 2年以上 | 高中

包吃包住
员工生日礼物
五险
技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
岗位晋升
人性化管理
意外险

钦州湾大道希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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餐厅主管（希尔顿花园酒店）一、岗位职责全面负责餐厅日常运营管理，保证服务质量、环境卫生及宾客满意度达到希尔顿标准。合理安排员工排班、分工，督导服务流程，控制人力成本，提升工作效率。熟练掌握菜单、酒水知识，能向客人详细介绍并推荐餐品；关注特殊饮食需求并给出建议。负责餐前检查（摆台、卫生、设备、餐具、布草），餐中巡台，餐后收尾与盘点。及时处理客人投诉与突发情况，重大问题上报餐饮经理；做好客情记录与反馈。对接厨房、吧台，保障出品质量、上菜节奏与供应稳定。负责餐厅员工的岗前及在岗培训，提升服务技能、礼仪与标准意识。执行成本与库存控制，定期盘点餐具、布草、物资，控制损耗。落实食品安全、卫生防疫及消防安全规定，确保合规运营。完成上级交办的其他工作。二、任职要求学历：高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。经验：3 年以上四 / 五星级酒店或同档次连锁酒店餐厅主管经验，国际联号主管经验优先。技能：精通中西餐服务流程与礼仪，熟练使用 POS 系统。具备良好的英语沟通能力（能简单对客交流优先）。熟悉食品卫生、安全及酒水知识。能力：较强的现场管理、人员培训、沟通协调与投诉处理能力；能承受快节奏、轮班及节假日工作。素养：形象气质佳，亲和力强，服务意识强，责任心强，团队协作好。三、薪资福利薪资：4000–4500 元 / 月休息：月休4 天福利：五险、包吃包住、带薪年假、带薪病假、年终奖、店龄工资、节日福利、生日福利、免费工服及专业培训四、工作地点广西省钦州市钦北区钦州湾大道100号

餐饮销售经理

4千-7千

南宁 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
午餐补贴
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

南宁万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

餐厅经理

1万-1.5万

崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险
团建活动

大新长留山居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作，合理安排员工并布置各项工作，保证为客人提供优质服务； 2、负责员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，提升团队整体能力； 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作； 4、处理顾客反馈，维护良好的客户关系，提升客户满意度。任职要求： 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验， 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程； 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力； 4、热乐爱餐饮行业，有强烈的责任心和进取心。

餐厅主管

5千-6千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

南宁市青秀区锦上喜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保各岗位高效运转 2、监督并执行标准化服务流程，持续提升服务质量与顾客满意度 3、负责员工排班、考勤管理及工作绩效评估 4、定期检查餐厅环境卫生、食品安全及设备维护情况 5、协助制定并落实餐厅销售计划，完成既定经营目标 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 7、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮、酒店管理相关专业优先 2、1年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程 3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 5、年龄22-35岁，身体健康，需持有有效健康证 6、熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理规范 7、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日

餐厅主管

4.5千-5.5千

崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有中西餐宴会综合服务技能、英语基础良好者优先。 2、有良好的菜肴、食品、酒水等方面基础知识。 3、有良好的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

店长

8千-1万

锡林郭勒 | 经验不限 | 学历不限

锡林浩特市桃林烧烤吧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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锡林浩特市桃林餐饮有限公司诚聘店长1名底薪8000-10000工资面议领班2名底薪5500500满勤提成服务员若干名：只要长期，短期假期勿扰底薪4500500满勤提成传菜生若干名：只要长期，短期假期勿扰底薪4500500满勤提成厨师6名：工资8000 配菜4名：工资6000 抓串2名：工资6000 以上人员免费提供吃住，每月2天带薪休假，带薪培训，晋升空间大，团队人员热情让你来体验第二个家的温暖外地员工干满3个月留好路费单据报销单程路费前厅联系电话：17602479221（微信同步）厨房联系电话：18804142333（微信同步）

烘焙店店长

6千-8千

合肥 | 5年以上 | 高中

合肥博瑞思餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责烘焙店的日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并完成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制产品质量，监督产品制作流程及卫生标准执行 4、负责门店库存管理，控制原料损耗，优化采购计划 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 6、培训指导员工，提升团队专业技能和服务水平7、执行公司营销策略，策划门店促销活动【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上烘焙行业工作经验，其中2年以上门店管理经验 2、熟悉烘焙产品制作工艺及质量控制标准 3、具备较强的门店运营能力和销售技巧 4、良好的团队管理能力，能有效激励员工 5、年龄26-45周岁，身体健康，能适应早晚班工作 6、具备较强的抗压能力和问题解决能力 7、有连锁烘焙品牌管理经验者优先

餐饮经理

6千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
带薪年假
员工生日礼物
领导好
帅哥多
意外险
定期体检

西安珺安酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐厅副经理(J17864)

5千-6千

长沙 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

长沙世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。

餐厅主管（佰翔翔安）

4千-6千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、全面负责餐厅筹开阶段的各项准备工作，包括但不限于人员招聘、培训计划制定、物资采购清单编制等 2、协助制定餐厅运营标准流程（SOP），确保开业后服务品质符合酒店品牌要求 3、统筹协调前厅与后厨的衔接工作，优化服务动线及岗位分工 4、主导员工岗前技能培训，重点培养服务意识、产品知识及应急处理能力 5、参与菜单设计及定价策略讨论，结合市场调研提出合理化建议 6、建立完善的物资管理制度，严格管控开业前设备调试及餐具耗材验收 7、制定试运营阶段的服务质量评估体系，持续收集并分析客户反馈数据任职资格： 1、具备餐饮行业服务岗位实操经验，有星级酒店或连锁餐饮筹开经验者优先 2、熟悉餐饮服务全流程管理，掌握食品安全管理体系基础要求 3、出色的团队搭建能力，能独立完成20人以上服务团队的组建与培训 4、具备成本控制意识，精通餐厅开业预算编制及执行管控 5、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者加分 6、能适应高强度筹备期工作节奏，灵活处理跨部门协作事项 7、对餐饮市场趋势敏感，具备创新服务设计能力

餐厅经理（佰翔翔安）

6千-9千

厦门 | 3年以上 | 中技

厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、全面负责餐厅筹开阶段的各项准备工作，包括但不限于人员招聘、培训、物资采购、设备调试等 2、制定餐厅运营标准流程和服务规范，确保开业后高效运转 3、协调与酒店其他部门的对接工作，落实餐厅开业前的各项审批手续 4、负责开业前员工岗位技能培训及考核，建立完善的服务团队 5、监督餐厅装修进度及质量，确保符合品牌标准及运营需求 6、制定开业营销方案及初期运营计划，完成业绩指标任职资格： 1、具备餐饮行业管理工作经验，有筹开经验者优先考虑 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握餐饮服务标准及规范 3、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 4、执行力强，能高效推进筹开各项工作进度 5、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真，能承受较大的工作压力

中餐厅主管

3.5千-4.1千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少两年年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

副店长 / 餐厅经理-上海

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
岗位津贴
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
免费工作餐
带薪年假
技能培训
岗位晋升

嘉王传家面餐饮管理(上海)有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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诚聘英才 | 香港34年传奇品牌「龙味引」上海首店急招！【关于我们】「龙味引」源自香港，传承34年经典味道（前身香港知名“中国厨房”）。如今，我们的内地首店强势登陆上海黄浦区繁华地标——豫园和丰楼！我们致力于将地道港味与摩登国潮完美结合。现因门店业务火爆，诚邀热爱餐饮行业的您加入我们的“创始梦之队”！【招聘岗位】副店长 / 餐厅经理（1名）【薪资待遇】 8000 - 9000元 / 月（具体视能力面谈，待遇优厚）【岗位要求】 1. 形象气质：女性，年龄40岁上下，身高160cm以上，仪容仪表端庄整洁。 2. 性格特质：性格开朗活泼，极具亲和力；工作积极主动，具备优秀的人际沟通能力和服务意识。 3. 语言能力：需略懂英语口语会话。因门店位于豫园核心景区，日常接待外国游客较多，需能进行基础的英文点单与沟通。 4. 经验要求：具备一定的餐饮行业门店管理、领班或副店长经验，能协助店长进行日常运营及团队管理。【岗位职责】 1. 协助管理餐厅的日常营运工作，保障前厅服务质量与顾客体验。 2. 热情接待中外顾客，妥善处理客诉及突发事件，维护良好的品牌形象。 3. 带动团队氛围，指导并培训前厅员工的服务标准。【工作地点】上海市黄浦区豫园·和丰楼（核心文化地标，工作环境优越）【联系方式】有意者请直接电话联系或添加微信详谈：联系人：梁经理联系电话：13380373804（微信同号，添加请备注“应聘餐厅经理”）欢迎有活力、敢于挑战的你加入我们，在豫园舞台共铸龙味引的文化奇遇！

餐饮部主管

5.5千-7千

万宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

海南安南达酒店管理有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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核心定位：餐饮部统筹海崖餐厅与大堂吧两大区域的运营管理，餐饮部主管全面负责海崖餐厅与大堂吧两个区域的日常运营与服务管理，向店长汇报，厨师长负责餐品出品与后厨全流程管。具体岗位职责 ①　统筹海崖餐厅厅面、大堂吧的日常运转，制定服务标准与操作流程，组织员工培训落地，保障对客服务品质统一。 ②　合理安排厅面人员排班，覆盖早餐、正餐、下午茶及夜间酒吧全时段运营，灵活调配人力应对高峰客流。 ③　高峰时段值守厅面，主动对接宾客需求，处理用餐投诉与个性化需求，跟进闭环；重大客诉及时上报店长。 ④　主动推介餐饮产品、套餐与活动，引导二次消费，提升餐饮营收。 ⑤　对接后厨厨师长，同步客人口味偏好、特殊餐食需求与出餐反馈，协调出餐节奏，保障出品时效与品质。 ⑥　配合厨师长落实食材盘点、采购申报，统筹餐具、酒水、耗材等厅面物资的库存管控。 ⑦　统筹海崖餐厅、大堂吧的环境卫生与陈设管理，日常巡检本区域设施设备情况，及时上报客房部主管统一对接维修，跟进验收。 ⑧　管控厅面耗材、酒水、饮品库存，制定采购计划，控制物料损耗，保障供应充足。 ⑨　负责厅面服务员的日常管理、技能培训与绩效考核，落实集团行政人事制度，提升团队服务能力与工作效率。 ⑩　配合集团营销中心落地餐饮板块营销活动与推广执行，提供餐饮内容素材，助力餐饮营收提升。 ⑪　落实食品安全、服务规范相关要求，配合集团与监管部门的检查工作。 ⑫　作为部门第一机动补位岗，高峰时段支援厅面服务，配合店长调度支援其他部门。 ⑬　配合团建、派对等定制餐饮活动的统筹与服务执行。

意大利餐厅领班（主管级）Team Leader - Italian Restaurant (Supervisor Level))

5.8千-6.2千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
包吃包住
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
凯悦免费房
技能培训

上海斐乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1911餐厅是酒店的全日制餐厅，早餐半自助形式，午餐晚餐以套餐和零点为主，餐位有90个左右。 1911 RISTORANTE is the hotel’s all-day dining outlet. It offers semi-buffet breakfast, while set menus and à la carte dishes are available for lunch and dinner, with around 90 seats. 职级： 4级主管级别 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 餐饮服务经理 Report to: F&B Service Manager 职位描述 Job Description 1. 负责意大利餐厅日常楼面运营，管控午晚餐、西式宴会服务全流程标准 Take charge of daily floor operation of Italian restaurant, manage full service standards for lunch, dinner and western banquets 2. 主持班前会分配岗位，监督员工仪容礼仪、酒水餐品上菜规范 Conduct pre-shift briefings for duty allocation, supervise associate grooming, etiquette and food & beverage serving standards 3. 熟练掌握意式餐酒知识，精准解答宾客菜品疑问，妥善处理各类客诉 Master Italian cuisine and wine knowledge, answer guests’ food inquiries and properly resolve all guest complaints 4. 管控餐具、酒水、物料库存，定期盘点，合理控制餐厅运营损耗与成本 Manage inventory of tableware, wine and supplies, conduct regular stocktaking to control restaurant waste and costs 5. 培训员工意餐服务流程、侍酒、点餐技巧，提升团队整体服务水平 Train associate on Italian dining procedures, wine service and order-taking skills to improve overall team service quality 6. 联动后厨、采购、前厅团队，配合餐厅活动、包场做好协同接待工作 Coordinate with kitchen, purchasing and front office teams to support reception for restaurant events and private functions 任职条件 Criteria： 1. 2 年以上高端酒店意大利餐厅楼面管理经验，精通意餐、葡萄酒基础知识 Over 2 years floor supervisory experience in international hotel Italian restaurant, proficient in Italian cuisine and basic wine knowledge 2. 具备基础英语口语沟通能力，擅长客诉处理、库存盘点与成本管控 English: Able to communicate in basic oral English, skilled in complaint handling, inventory counting and cost control 3. 拥有班组管理与新人带教能力，适应晚市、节假日及宴会高峰加班 Capable of team management and new associate training, available for overtime during evening shifts, holidays and banquet peaks

餐厅/楼面主管/经理

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
领导好
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
技能培训

广州科学城希尔顿惠庭酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，检查餐前的一切工作准备，确保工作物品充足，工作场地清洁。 2、随时检查、指导下属的工作，制定并执行服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队服务意识与专业技能，为客人提供高效、优质的服务。 3、对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录，安排好交接班工作。 4、与宾客建立良好的关系，虚心听取客人的意见，处理客人投诉。 5、制定负责区域设备设施的维护保养计划，检查餐厅的清洁卫生工作。 6、监督食品安全及卫生管理制度落实，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业标准。 7、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程，提升顾客满意度。 8、协助制定餐厅营销策略，推动营业额目标达成，控制运营成本及损耗； 9、完成上级交办的临时性任务，并与其他部门保持高效协作。【任职要求】 1、2年以上餐饮服务行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验，熟悉高端餐饮服务流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，有培训及考核经验者优先； 3、精通餐厅运营各环节，包括成本控制、库存管理及卫生安全标准； 4、应变能力突出，能妥善处理客诉及突发状况，具备基础数据分析能力； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排，工作责任心强； 6、具有餐饮日常所需的的英语水平。