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  • 客服

  • 餐厅主管

    4千-6千
    塔城 | 2年以上 | 高中
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店卫生安全标准 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具有服务意识和责任心
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures. 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 3. Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures, Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P. 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务。 4. Manage cash handling procedures, Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 管理现金的兑付和每日的结帐工作,监督每日财务报告。 5. Access sales and marketing data. Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 掌握市场营销数据,根据经营情况,制定每年和每月预算,根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 6. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash).Control and check daily operation of all POS. systems. Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department. 收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 【岗位要求】 1.College Certificate. 大专及以上学历证书。 2. Working experience in 5 Star Hotel for 2-3 years. 2-3年五星酒店的工作经验。 3. Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality. 领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    阿勒泰 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位概述 负责协助餐饮部经理在餐厅内贯彻、实施员工的培训和质量管理工作,负责餐厅、大堂吧员工的培训和质量管理工作的监督、检查、组织、协调;确保餐厅培训工作、质量监督工作的有效运行。 二、主要职责 1.培训计划。根据宾馆的培训计划、质量活动以及部门的经营情况、员工素质,制定餐厅的培训计划和质量活动方案并组织实施。 2.技能培训。接受餐饮部经理的工作指令,负责本部门质量标准、操作标准、管理制度及相关业务知识的培训。 3.工作检查。根据岗位培训计划和部门质量检查标准,负责检查餐厅各岗位培训计划的落实和服务质量运行的监督、检查工作。 4.质量检查。负责餐厅日常的质量检查工作,定期检查餐厅员工执行各项标准、制度的情况,发现问题及时提出整改意见,开展针对性的培训,并对纠正预防措施的实施效果进行跟踪、验证。 5.培训工作。协调和配合各岗位开展培训工作,监督和控制各岗位培训工作地进展情况。 6.参加会议。参加酒店培训会议、质量分析会议,及时、全面地了解酒店在培训、质量管理方面的思路和动态。 7.岗前培训。负责餐厅新员工、实习生的部门入岗前培训,制定培训计划,并进行跟踪考核,为餐厅经理提供其定岗安排的建议。 8.外协培训。负责接待外来人员业务培训的接待、联系,确保外来人员业务培训的质量和效果。 9.流程编写。按照宾馆要求负责部门各岗位工作程序、操作标准、管理制度等的编写、修订及相关组织协调工作。 10.其他工作。完成上级交办的其他工作。 三、任职资格             1.教育学历 高中或中专以上学历。 2.工作经验 两年以上高星级酒店中西餐厅管理经验。餐饮管理或员工培训、质量管理的工作经验;熟悉餐饮工作的基本程序和流程。具有酒店管理、食品卫生、文秘方面的专业知识。 3.技能 1)、熟练掌握中西餐摆台标准和流程; 2)、熟练掌握中西餐所有操作流程; 3)、熟悉当地饮食习惯; 4)、具备一定的产品销售能力; 5)、具备政府接待能力; 6)、具备一定点电脑操作能力及熟练的收银流程; 7)、具备一定管理能力和沟通能力。 4.其它 身体健康,仪表端庄。
  • 阿勒泰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标; 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给; 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表; 4、有责任管理好餐厅的所有财产和设施; 5、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析; 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序; 7、有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统; 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 9、发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验; 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识; 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 巴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、 执行交接班程序。 3、遵守正确的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、 特殊设施和活动的管理工作。 8、有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 9、对竞争对手进行分析。 10、管理顾客数据库并有效的加以使用。 11、推销酒店的设施。 12、积极的实行节约成本的措施。 12、 尽可能再利用能源。 13、管理工资和饮料成本。 14、进行预测工作。 岗位要求: 1、有相关工作经验2年以上。
  • 喀什 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部(餐厅、包厢)日常运营管理,制定餐饮服务流程、菜品上菜标准,监督员工服务质量。 2、管理餐饮服务员团队,做好排班、培训、绩效考核,提升员工服务水平与菜品推销能力。 3、负责宾客就餐接待、点餐、上菜、结账全流程服务,及时处理就餐宾客投诉,优化用餐体验。 4、管控餐厅环境卫生、餐具消毒、食材储存,配合厨房做好菜品质量把控,杜绝食品安全问题。 5、统计餐饮营收、客流量数据,控制餐具损耗与运营成本,完成餐饮部营收目标。 6、协调厨房、前厅、采购部门的工作,做好宴会、团队用餐的接待安排。
  • 巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序 2、监督员工工作表现,提供培训和指导,提升团队服务质量 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、负责餐厅物资管理,控制成本并确保库存充足 5、参与制定营销策略,协助提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力,能有效管理团队 3、具备较强的服务意识和问题解决能力 4、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 5、工作积极主动,责任心强
  • 前厅主管

    4.5千-6千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按‮店照‬长安排‮真认‬做好餐前、餐中、餐后准备工作,及所需要用品,确保正常‮业营‬使用; 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁: 3、配合店长工作,服从店长或‮上以‬领导指挥团‮及结‬善于‮助帮‬同事工作; 4、积极参加培训,不断‮高提‬服务技能: 5、服从上级领‮安导‬排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上‮化文‬程度。
  • 主管

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照店‮安长‬排认真做好餐前、餐中、餐后‮备准‬工作,及‮需所‬要用品,确保正常营业使用; 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁: 3、配合店长工作,服从店长‮以或‬上领导指‮团挥‬结及善‮帮于‬助同事工作; 4、积极参‮培加‬训,不断提高服务技能: 5、服从‮级上‬领导安排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能‮苦吃‬耐劳,初‮以中‬上文‮程化‬度。
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