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    1.制定供应链中长期战略与年度计划,搭建全链路标准化管理体系,支撑品牌全国化拓店与高效运营。 2.统筹核心食材采购与供应商管理,构建分级供方体系,通过集中采购、成本优化实现降本增效与稳定供货。 3.负责全国仓储网络规划与库存管理,建立科学周转机制,严控生鲜损耗,提升仓储运营效率与资金利用率。 4.搭建冷链与常温物流配送体系,优化路线与三方资源,保障全国门店准时、保质、低成本配送。 5.建立全链条食品安全与品控体系,落实 HACCP 等标准,制定风险应急预案,严防食安风险。 6.管理供应链团队与年度预算,协同研发、运营、财务等部门落地协同项目,向高管层汇报并提供决策支持。
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