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董事长专职厨师（五险一金，薪资1万~1.2万以上）

1万-1.2万

天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
双休
管理规范
技能培训
集团化背景
待遇优厚

奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:06

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投递简历

要求： 1、以津、鲁菜，家常菜为主； 2、会制作不同的面试，饺子，包子，面条等； 3、会制作农家菜，养生菜。工作时间：每月休息2天，负责一日董事长与家人的一日3餐。需要全程负责董事长1个人的饮食等。

家常菜炒锅主管

7千-9千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年底十三薪
各类补贴
帅哥美女多

泰禾院子酒店

其他 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

有投必应

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品家常菜菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类家常菜菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。

鲁菜厨师

7千-7千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
环境优美
五险一金

北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-08

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投递简历

工作内容：主要负责中厨房鲁菜各式菜肴，具有一定得新菜研制技能，熟悉掌握鲁菜炖、烩、炒、溜等菜品制作，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。

融合菜厨师

7千-9千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。

鲁菜厨师长

1万-1.5万

北京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好

北京古北水镇旅游有限公司

景区 | 2000人以上

发布于 04-14

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投递简历

具备高超的鲁菜烹饪技巧，优秀的厨房管理能力，团队建设及成本控制能力强，吃苦耐劳，具备良好的沟通表达和办公软件操作能力

鲁菜炒锅

6千-8千

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责：（一）按照鲁菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。

中餐厨师

8千-1万

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
完善的员工福

北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 15:30

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投递简历

工作职责1、根据菜单按照要求制作京、鲁、粤相关菜品2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。7、控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求：1. 5年以上五星级酒店相应工作经验；2. 有一定的食品成本控制经验

鲁菜厨师

8千-1.1万

北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

杏林山庄

精品酒店 | 50-99人

发布于 15:02

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投递简历

1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。

员工餐厅厨师 TM Kitchen Commis

4千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

诚招员工餐厅厨师（热菜） 1.2年以上中餐炒锅工作经验。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。岗位要求： 1.中专以上学历； 2.精通各类菜系； 3.有烹饪证优先。

炒锅厨师

5千-7千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
五险一金

青岛海悦御华大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:17

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投递简历

1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品，调制各种所需调味料，力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作，配合密切、灵活、专心，使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 9、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。

员工食堂厨师

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
五险
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
岗位津贴
店龄奖

北京古韵坊四合院酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 09:16

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投递简历

岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生； 2、参与协助厨师长制定员工及客人菜谱； 3、参与协助厨师长对食品用料的验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 4、参与协助厨师长调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 5、负责每日餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 6、听取酒店员工建议，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。岗位要求 1、具备相应的厨师从业经验3年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

凉菜厨师

8千-1万

吕梁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节假日福利
四险一金

鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

岗位职责： 1．每天检查本冷菜间所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常，发现问题及时通知工程部维修。 2．负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关，贯彻食品卫生制度。 3．每天检查冰箱内的食品质量，应做到当天制作当天出售。变质食品绝对不能烹制拼盘出售，生熟食品分开存放。每天对菜墩、刀具及其他工具进行消毒。 4．根据每天任务的大小，提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等的用料数量，上交厨师长订购或领料。 5．当班结束后，做好交换班工作。营业结束后，做好收尾工作。岗位要求： 1．高中以上学历，年龄20-45岁； 2．5年以上同岗位工作经验； 3．能吃苦耐劳，有丰富的菜品制作经验。

中厨厨师长

1万-1.5万

吕梁 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节假日福利
四险一金

鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

岗位职责： 1、每日做好食材采购登记、验收工作，确保食品的数量和质量，励行节约、杜绝浪费，千方百计降低伙食成本。 2、负责早、中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。 3、打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。 4、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 5、按照菜谱准备饭菜，保证菜品的质量和效率，计算好当日当餐饭菜的数量，准时开饭，避免出现大量剩菜、剩饭。 6、负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序，餐具消毒每天消毒一次。 7、注意节水、节电、节约煤气、爱护公物、注意安全，做好防火、防盗、防腐工作。 8、按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故，爱护食堂炊具，器皿等公用财产。任职资格： 1、高中以上学历，年龄30-45岁，有3年以上工作经验，五官端正; 2、身体健康，反应灵敏，速度快； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

康乐部经理

5千-6千

吕梁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
包吃包住
节假日福利
四险一金

鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

康乐经理职责： 1. 负责制定和完善各项工作计划、工作流程，工作目标，经营计划，预算指标，服务质量标准，卫生和安全工作计划，管理考核制度，各项营业方案等，并监督执行 2. 随时观察、督导、考核领班、服务员的工作状况及日常服务状态，每日对本部门的整体工作进行检查、记录，按时向部门领导提供评估报告； 3. 工作应经常与员工进行交流，寻找使员工感到满意的途径，做好关心员工生活； 4. 分析客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，提出部门收入、成本、费用等预算指标，并督导各岗点； 5. 做好设备保养和维修情况、开源与节流情况等方面的检查和督促，不断提高经济效益，减少不必要的损耗和浪费； 6. 负责日耗品的申领、保管和控制； 7. 参与本部门员工招聘工作根据部门培训计划，按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属，严格管理，做好示范，使之尽快了解和掌握各项规定和专业技能，提高员工素质； 8. 组织开展活动，营造团队氛围，增强团队意识和凝聚力； 9. 负责对员工进行安全教育，特别是防火安全教育，加强巡视、提高警惕、预防发生火灾，防止发生其他自然事故，保证宾客的财产和人身安全； 10. 配合安全管理部门做好酒店安全、消防管理和检查工作，确保酒店安全运行； 11. 组织做好康乐部营业区域内安全、卫生和各区域设施设备的巡视与检查工作，保证康乐部良好的经营环境； 12. 收集、征求客人意见，处理客人投诉，分析康乐部服务质量管理中出现的问题，适时提出改进措施，提高服务水准。岗位要求： 1.大专及以上学历，年龄25-45岁，2年以上同岗位工作经验； 2.熟知康乐管理和服务方面的知识； 3.有处理康乐突发事件的应变能力。

餐饮服务员

3千-4千

吕梁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节假日福利
四险一金

鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

岗位职责： 1、按照上级安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、帮助客人解决就餐过程中的各类问题； 6、努力提升岗位技能及服务水平，确保符合餐厅的岗位要求。岗位要求： 1、年龄18-35岁，，女身高160以上、男身高170以上； 2、品行端正，身体健康，能吃苦耐劳； 3、有熟练的服务技能及灵活机变的推销技巧。

餐饮部主管

4千-6千

吕梁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

岗位职责： 1. 负责下属服务员考勤与考绩工作，执行督导，激励职能，关心员工生活； 2. 负责落实执行员工培训计划，并努力提升员工的岗位技能； 3. 负责检查和控制区域营业状态，与服务质量状况； 4. 负责配合做好餐厅资产管理工作； 5. 负责内外信息收集，做好客情分析； 6. 负责餐厅宾客状况控制，处理宾客投诉与意外事件； 7. 完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1.大专以上学历，年龄20-35岁，1年以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房工作技能； 3.具有良好的礼仪素养，有责任心、进取心。

餐饮部经理

6千-1万

吕梁 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

岗位职责 1.负责餐厅的日常运营管理，确保提供高质量的餐饮服务； 2.招聘、培训和管理餐饮部门的员工，包括服务员和管理人员； 3.与行政总厨合作设计菜单，根据客户反馈和市场趋势进行调整； 4.制定餐饮部门的预算，监控成本并确保盈利性； 5.监督食材和饮料的采购、接收和存储，确保库存水平适当； 6.处理客户投诉和建议，确保提供优质的客户服务； 7.参与制定和执行餐饮推广活动，吸引新客户并保持老客户的忠诚度； 8.确保餐饮部门遵守所有相关的健康、安全和卫生法规。岗位要求 1.28-35周岁，酒店管理、餐饮管理或相关领域的本科及以上学历； 2.具有多年餐饮行业工作经验，其中至少3年的管理经验管理能力，具备出色的领导和团队管理能力，能够激励和； 3.具有良好的沟通和人际交往能力，能够与客户、员工和上级有效沟通； 4.对餐饮行业有深入的了解，包括食品准备、餐饮服务和财务管理； 5.具有创新精神，能够不断推出新的餐饮概念和服务，以吸引顾客； 6.能够在快节奏和高压力的环境中工作； 7.了解食品安全法规和营养学知识，确保提供的食品安全可靠。工作地点：①吕梁市孝义市、②阳泉市平定县

餐饮总监

1.5万-2万

吕梁 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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投递简历

岗位职责： 1.制定和执行餐饮部门的经营预算，控制成本，确保营业收入和利润目标的实现； 2.与行政总厨合作筹划和设计菜单，开发符合当地市场需求的餐饮产品； 3.负责餐饮产品的推广和促销活动，提升餐厅的知名度和客流量； 4.监督和提升服务质量，确保顾客满意度和忠诚度； 5.建立和完善物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理； 6.制定厨务相关的规章制度、服务操作规范和工作流程，并监督执行； 7.督导后厨岗位责任制的落实，创造高效率运行的厨务工作系统； 8.辅助制订销售计划，并负责督促实施，以扩大销售量和增加经营收入。岗位要求： 1.30-40周岁，酒店管理、餐饮管理或相关领域的本科及以上学历； 2.拥有多年餐饮行业工作经验，其中至少3年以上四星级以上酒店或国际联号酒店餐饮管理经验； 3.具备出色的团队领导和管理能力，能够激励和指导团队成员； 4.对餐饮业有深入的了解，能够根据市场变化调整经营策略； 5.具有良好的沟通和协调能力，能够与客户、供应商和团队成员有效沟通； 6.具有一定的财务知识，能够理解和分析财务报表，制定预算和控制成本； 7.了解食品安全法规和营养学知识，确保提供的食品安全可靠； 8.具备酒店项目初期管理经验。工作地点：①长治市武乡县、②晋城市沁水县

酒店销售经理

7千-1万

吕梁 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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鹏飞国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-22

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岗位职责： 1.制定并执行酒店销售策略，包括客房、会议、宴会和其他相关服务； 2.研究市场趋势和竞争对手动态，识别新的销售机会； 3.建立和维护与新老客户的关系，提供专业的销售服务和支持； 4.管理销售团队，设定销售目标，监控业绩并提供培训和发展机会； 5.开发和管理各种销售渠道，包括直销、旅行社合作、在线预订平台等； 6.策划和执行促销活动，提高酒店的市场知名度和吸引力； 7.协助财务部门进行收入的记录和分析，确保销售活动的盈利性； 8.确保销售团队提供优质的客户服务，解决客户的疑问和问题； 9.参与制定销售部门的预算，控制成本并确保资源的有效利用； 10.在市场或业务出现波动时，能够迅速调整销售策略以应对挑战。岗位要求： 1.30-35周岁，酒店管理、市场营销或相关领域的本科及以上学历； 2.具有多年酒店销售或市场营销经验，其中至少3年以上的管理经验； 3.具有良好的沟通和人际交往能力，能够与客户、团队成员和上级有效沟通； 4.具备出色的销售技巧和谈判能力，能够达成销售目标； 5.对酒店市场有深入的了解，包括客户需求、市场趋势和竞争对手分析； 6.在面对挑战时能迅速找到解决方案，并提出有效的销售策略； 7.具有创新精神，能够不断推出新的销售策略和服务，以吸引顾客。工作地点：①阳泉市平定县、②晋城市沁水县

客房主管

3千-4千

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投递简历

岗位职责 1. 分配下属具体工作，检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量； 2. 跟办特别团体及贵宾到店的准备工作，迎候重要贵宾到店； 3. 每天检查贵宾房，抽查客房及空房，巡查客房楼层公共及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生合符标准； 4. 监督客房的保养和维修工作； 5. 协助前厅接待岗处理客人遗留遗失物品、损坏设施或投诉等事件，向总经理、部长汇报发生的特殊事件； 6. 定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全； 7. 开展员工培训工作，定期评估员工表现，执行奖惩制度； 8. 征询客人意见，设法满足客人的服务需求； 9. 监管部门钥匙、通信工具的合理使用，做好部门财产管理和营运支出的控制； 10. 负责主持客房每天的早例会，贯彻酒店政策和传达信息； 11. 不定时抽查夜间开床服务的质量，检查消防通道安全； 12. 向房嫂岗布置重点工作和注意事项，调配及安排工作人手； 13. 检查员工的个人仪表仪容，跟催房嫂岗的工作进展； 14. 检查分管楼层的客房（包括已清洁好的走房、进行大清洁房间和空房）清洁、设施设备状况及房嫂岗工作表，监督落实房间的清洁及维修事项； 15. 处理及调查客人投诉及客房发生的特殊情况； 16. 监督客房设备、布草架、布草车、做房车的清洁及客用物品的合理使用； 17. 负责清点客房的设施、布置品及客房使用的布草、有关遗失和损坏情况； 18. 有重要接待时，准备及安排贵宾房用的礼品（如鲜花和巧克力等）； 19. 检查员工工作表及台班客人来访登记本，巡查楼层、布草房、消毒间的防火安全，抽查空房的设施和清洁卫生状况并做好记录，调配人手对团体及散客退房前的检查工作，负责房务中心所需的电脑资料； 20. 跟进客史的收集和入档工作。岗位要求 1.中专以上学历或同等以上文化程度，年龄30-45岁，2年以上同岗位工作经验； 2.熟悉房务部的业务运作和相关部门的运作； 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑； 4.善于交际，沟通能力强，言谈举止温文有礼； 5.具有较强的管理能力及部门工作组织、统筹、协调、指挥能力。