餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅经理

8千-9千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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福州世茂洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

1.验证分配账户的潜力和创建帐户计划按照洲际酒店酒店业务发展标准操作程序 2.增长分配账户因此满足固定目标和盈利能力最大化 3.在市场环境变化提供反馈管理,包括竞争和市场趋势 4.积极主动,负责跟进新销售机会来增强客户体验 5.确保准确和及时更新准确记录所有相关的活动所提供的销售系统(例如Delphi;歌剧;等等)备查和控制的目的 6.丰富的酒店产品知识,利率和市场营销计划

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

9千-1.1万

温州 | 3年以上 | 大专

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温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8、和相关供应商订货以确保合理的库存。【岗位要求】 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

调酒师

6千-9千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门南洋威斯汀酒店&万怡酒店&雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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【岗位职责】着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】有从事吧员工作经历优先考虑。热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。身体健康，仪表端庄。

Banquet AV Supervisor 宴会厅主管（AV弱电)

7千-8.8千

上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:30

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有投必应

1. 主要负责宴会厅的AV控制与管理。 2. 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 3. 会议场地的布置、准备、整理等工作。 4. 将宴会厅的运作情况及服务细节报告于宴会厅副经理/经理。 5. 以上上级安排的其他工作等。

餐厅部经理

6千-9千

大连 | 经验不限 | 学历不限

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大连东港福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-06

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度经营指标，提升餐厅营业额和利润率 3、监督食品卫生安全及服务流程，确保符合酒店及行业标准要求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象和客户满意度 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存，减少损耗和浪费 7、与厨房部门密切配合，确保菜品质量及出餐效率【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，了解食品安全相关法规 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备良好的客户服务意识和问题解决能力 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力

管事部经理

8千-9千

无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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无锡太湖华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

Stewarding Manager管事部经理

8千-9千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京华彬费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责安排小时工的申请及管理工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

大堂吧兼酒吧经理

6.3千-8.6千

巴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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新疆库尔勒万丽&万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12:10

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投递简历

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的仪容仪表

Hygiene Officer 食品卫生专员

8千-9千

阿勒泰 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
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管理规范
美女多
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喀纳斯禾木假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】 1、必须对具有持续性的人员培训FSMS / HACCP和SOP’s的提高和改善保持关注 2、可能需要积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流 3、可以被要求进行外卖管理工作 4、可以被要求在厨房以外的地点完成工作 5、积极的学习和适当的改变 6、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 7、协调，组织，落实和参与对厨房所有FSMS / HACCP相关的管理 8、时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的整洁和卫生。向Chef汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。 9、履行每日查看后厨区域和各自的部门 /10、与Executive Chef / Executive Sous Chef进行每周的FSMS检查，然后提交报告-落实行动 11、每月的FSMS记录-整理并提交个厨师长签字 12、申请年假/节假日休息必须经过行政总厨的批准 13、邮件的修复和工程部的维护-空调失灵，灯泡的保险丝等等【岗位要求】 1、管理并指导员工保持与酒店各个部门进行良好的沟通 2、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力 3、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 4、制定并完善培训计划，主持培训课程。 5、评估培训及发展前景。 6、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。

食品卫生经理

7千-9千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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上海临港锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品卫生安全管理工作，制定并执行食品安全管理制度和标准操作流程； 2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 3、定期对厨房、餐厅及食品加工区域进行卫生检查，及时发现并整改安全隐患； 4、组织员工进行食品安全与卫生知识培训，提升全员卫生意识和操作规范； 5、负责处理食品安全突发事件，制定应急预案并落实整改措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，确保酒店顺利通过各项卫生检查与审核； 7、管理食品卫生相关记录和文档，确保资料完整、可追溯。【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品卫生、酒店管理或相关专业优先；可接受退休返聘候选人； 2、3年以上酒店或餐饮行业食品卫生管理经验，熟悉食品安全法律法规； 3、持有食品安全职业资格证书，或上海市A1食品卫生培训证书； 4、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与管理工作； 5、良好的沟通协调能力，能够有效培训员工并与相关部门协作； 6、年龄35-58岁，身体健康，能适应酒店行业的工作节奏。

吧台主管

8千-1.3万

上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 05-05

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投递简历

岗位职责： 1、按时做好营业前的各项准备工作，并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识，根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒，所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作，核对酒水数量，准确下单职位要求： 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒，烈酒，葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁，热情，自信，善于交集，有很强的个性和做事态度

Asst.YEN Manager 飨艳中餐厅副经理

6千-9千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责： 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。并协助餐厅经理进行培训。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、能在经理不在时执行经理职责。 9、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 16、制定培训计划并实施。 17、丰富的食品饮料服务知识。 18、有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求： 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 2、热爱服务行业，工作踏实认真，有执行力和责任感。 3、三年以上餐饮管理从业经验。 4、掌握基础OFFICE等办公软件。 5、有带领团队工作的经验。 6、餐厅包房的预定，菜品的推出，吸引客源。 7、推销菜品以及接受餐厅包房的预定。 8、良好的个人仪表。性格开朗、自信。 9、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

西餐厅经理

7.5千-8.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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补充医疗保险
节日福利
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岗位晋升
公寓式宿舍
年度旅游
领导好

南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:56

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投递简历

【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少专科毕业

屋顶酒吧副经理/主管/领班/服务员

4.2千-8.5千

北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

湾里诺岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07:33

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投递简历

职位类别：屋顶酒吧副经理薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案，提升酒吧的知名度和市场占有率。 2、完善客户管理制度，与客户建立良好的关系，提升服务品质。 3、掌握行业趋势和经营动态，了解行业市场竞争情况及新趋势、新潮流，以适时调整酒吧产品。 4、为保证餐厅的各种服务水平始终如一，需要回顾客人的意见及事件报告，并制定解决方案。 5、具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作。 6、保持和发展持续不断的培训，来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 7、管理和控制部门各类成本费用，监督和负责对部门工作指标完成情况。（2）任职资格：2年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力；职位类别：屋顶酒吧主管薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、对酒吧经理负责，具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。（2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力；职位类别：屋顶酒吧领班薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、执行屋顶酒吧主管和经理的工作指令，并向其汇报工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好屋顶酒吧的接待服务。 3、负责为客人提供优质的食品及酒水服务，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作。 4、做好交接班工作，并做好记录。 5、掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施。（2）任职资格：1年同等品牌酒店工作经验，有一定的英语能力；

管事经理-杭州-01600

7千-8.5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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多元化激励
高于行业薪资
五险一金
世界百强企业
国际交流
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
高福利

杭州安朴酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:53

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投递简历

职位描述: 1. 负责管事部设备类设施设备维护保养计划，保证酒店设备的正常运作。 2. 保证管事部设备的正常运作，执行部门成本控制管理制度及开源节流计划。 3. 负责管理部门物料、设备、用品等的盘点、核实工作并记录。遵守部门的申领单、采购单，报废单等，并按正确途经申请批准及报废。 4. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调，确保部门的各项工作正常有序的开展。 5. 协助行政总厨负责管事部运作，根据行政总厨的要求督导洗碗工的操作水平达到标准操作流程。保持所有管事物品都无瑕疵，干净。 6. 合理安排管事人员做好区域工作。 7. 依照储存标准，安全规章监督每日管事部门的化学物品。 8. 维护管理管事部所有设备，比如清洁机，洗碗机等。 9. 定期安排深度清洁计划。 10. 用餐结束后及时检查关闭气、电、煤等阀门。 11. 严格监管垃圾管理设备，维护其整洁。 12. 通知外部化学品供应商为酒店员工普及产品使用及安全知识。 13. 积极参加相关培训活动，并让团队提高综合技术水平。 14. 认真完成上级交办的其他工作。 15. 个人绩效与酒店业绩和重要指标挂钩。任职条件: 1.大专及以上学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实，有星级酒店经验者优先。 5.身体健康，精力充沛。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

领班-餐饮服务部 Team Leader-F&B Service

6.5千-8.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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温馨的氛围
完善的福利
专业的团队
丰富的活动
浓厚的文化
系统的培训
优越的位置
时尚的设计
广阔的平台
规范的管理

深圳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12:24

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投递简历

招聘岗位：领班-乐厨/酒吧【工作职责】确保遵循品牌承诺并始终提供专业而周到的对客服务。礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决，与客人建立并保持良好的客户关系。协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅，始终提供高效和灵活的服务。【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧，说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少两年以上餐饮服务工作经验【福利待遇】月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Team Leader-The Show Kitchen/The penthouse 【Job Responsibilities】 Ensures the delivery of brand promise and provides professionaland courteous guest service at all times. Handles all guest customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. Establishes a rapport with guestsmaintaining good customer relationships. To assist the Outlet Manager in ensuring that the Outlet ismanaged efficiently according to the established concept statement, providing efficientand flexible service at all times. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. Minimum two years working experience in Food and Beverageservice 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

管事部副理/经理 Stewarding AM/Manager

7.5千-8.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范

深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 17:41

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投递简历

JOB SPECIFIC DESCRIPTION To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Stewarding Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.

西餐厅经理 ADD Manager

7.5千-8.5千

福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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各类提成

福州东湖万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:58

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投递简历

【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、6年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少专科毕业

西餐厅经理

7.5千-8.5千

苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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苏州清山会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:09

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投递简历

【岗位要求】 1、大专以上学历，8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

烘焙坊副经理

7千-8.5千

北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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湾里诺岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07:33

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投递简历

（1）岗位职责： 1、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规，包括HACCP； 2、根据酒店的着装规范和酒店的仪容仪表标准，穿着正确的制服，干净，熨烫，包括合适的鞋子和胸牌，随时保持高标准的个人形象和卫生； 3、始终提供礼貌、热情、专业和高效的服务，确保产品质量； 4、能够独立管理并拉动餐厅内部营销； 5、确保团队内部的良好沟通，定期组织召开餐厅会议； 6、培训部门的咖啡制作、拉花和销售，以及餐饮部门的相关咖啡培训； 7、根据丰富的知识和经验制定标准操作规程。（2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力；

中餐厅经理

7.5千-8.5千

张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
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云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 15:03

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投递简历

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格及福利待遇 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制； 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目； 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。咨询电话/微信：15001359203

中餐厅经理

7千-8.5千

泰州 | 3年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
带薪年假
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管理规范
包吃包住
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帅哥多
美女多
做五休二

泰州中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:26

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。每餐前的员工会议。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

餐饮部副经理 Assistant Food & Beverage Manager

8千-8.5千

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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有调性
西湖边
五险一金
全球员工价
定制设计制服
鲜活自由
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 18:31

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投递简历

•Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。 •Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。

管事部经理

8千-9千

绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住

绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

Chief Steward / 管事部经理

6千-9千

温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
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温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

-热爱酒店行业，有良好的服务意识及团队合作意识； -有管理、培训、激励团队的能力； -三年以上星级酒店相关岗位工作经验； -有酒店筹备开业工作经验者优先。